Бургеры
-
Гамбургер классический890₽30О гр. -
Спайси Бургер990₽30О гр. -
Двойной Бургер1350₽55О гр. -
Фирменный Чикенбургер850₽30О гр. -
Пастрами Бургер1190₽Из мраморной говядины. 30О гр. -
Фреш790₽В листьях салата айсберг с вегетарианской котлетой, маринованным огурцом, томатами, горчицей и томатным соусом. 35О гр.
Гарнир
-
150 гр. -
Картофельные дольки350₽150 гр. -
200 гр. -
Рис со шпинатом550₽200 гр. -
Овощи гриль950₽250 гр.
Горячие блюда из мяса и птицы
-
Брискет из говядины1250₽С теплым салатом из картофеля, томатов черри и маринованного ялтинского лука. 1ОО /170 гр. -
Стейк рибай1790₽Зернового откорма -
Бифштекс 3 отзыва1190₽С сыром чеддер, томатами и маринованным ялтинским луком. 22О / 200 гр. -
Бефстроганов 2 отзыва1790₽Из телячьей вырезкис картофелем пюpe. 22О / 150 гр. -
Котлеты из куриного филе850₽С картофелем пюре. 18О / 50 гр. -
Цыпленок990₽С печеным картофелем и домашней аджикой. 1 шт. / 200 гр. -
Язычки ягненка1490₽На подушке из овощей гриль под ореховым соусом. 120/180/50 гр. -
Свиные ребра барбекю1850₽С кукурузными початками. 500/100 гр. -
Филе миньон1190₽1ОО гр. -
Медальоны из телячьей вырезки1950₽15О / 30 гр. -
Медальоны из свиной вырезки890₽15О / 120 гр. -
Каре ягненка 1 отзыв2890₽Под розмариновым маринадом. 15О / 30 гр.
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
-
Стейк из камбалы990₽1ОО гр. -
Стейк из форели790₽1ОО гр. -
Барабуля690₽1ОО гр. -
Сарган690₽1ОО гр. -
Филе черноморского пиленгаса990₽С грибным соусом на подушке из шпината. 170/1ОО гр. -
Стейк из тунца1190₽С печеным перцем, сыром фета и соусом вителло тоннато. 150/130/4О гр. -
Щеки клыкача1490₽С брокколи и сливочном муссом. 170/100/5О гр.
Горячие закуски
-
Мидии черноморские1290₽В соусе дор-блю. 350/50 гр. -
Мидии черноморские990₽В винно-томатном соусе с черри и петрушкой. 350/50 гр. -
Мидии черноморские1190₽В соусе том-ям. 350/20 гр. -
Плато из морепродуктов1990₽В сливочном соусе с пармезаноми томатами черри. 350/20 гр. -
Черноморские рапаны1090₽С петрушкой, брокколи и сливочным муссом. 130/100 гр. -
Филе гребешка1390₽Запеченное с сырной шапкой и пюреиз зеленого горошка. 150 гр. -
Креветка пиль-пиль1290₽В винном соусе, с чесноком, петрушкой и перцем чили. 170 гр. -
Хрустящие тигровые креветки1290₽Соусе, с чесноком, петрушкой и перцемчили. 130/70 гр. -
Панир в нори790₽250 гр. -
Драники690₽Со сметаной. 200/50 гр. -
Камамбер в хрустящей корочке1090₽С брусничным соусом. 130/50 гр. -
Халуми с инжиром1190₽В карамели и соусом наршараб. 120/130 гр. -
Сулугуни1190₽Запеченный с томатамии пармезаном. 250 гр.
Десерты
-
Пьяная вишня990₽25О гр. -
Сердце Ривьеры750₽15О гр. -
Тирамису890₽12О гр. -
Медовик 5 отзывов590₽125 гр. -
Эстерхази790₽15О гр. -
Шоколадный фондан950₽100/5О гр. -
Штрудель с грушей и орехами950₽200/5О гр. -
Крем-брюле классический890₽10О гр. -
Крем-брюле маракуйя950₽13О гр. -
Мороженое 4 отзыва250₽5О гр. -
Плато сезонных фруктов1790₽75О гр.
Закуски
-
Устрица императорская490₽ -
Грибное лукошко490₽ -
Хумус с тар-таром из огурца590₽ -
Малосольная сельдь650₽С картофелем бейби, ялтинским луком и красной икрой -
Домашнее сало650₽С горчицей и тостами из бородинского хлеба -
Плато из солений по-сезону650₽ -
Язык отварной с хреном790₽ -
Татаки из тунца890₽ -
Форель слабосоленая от Шефа890₽ -
Тар 1 отзыв -тар из лосося1290₽С муссом из авокадо -
Тар 1 отзыв -тар из говядины1290₽С чипсами из бородинского хлеба -
Вителло тоннато1350₽ -
Икра щучья1190₽Со слайсами чиабатты, заправленная ялтинским луком и домашним майонезом -
Икра красная2490₽С подсушенной чиабаттой и сливочным маслом
К пиву
-
Вяленая телятина490₽40 гр. -
Азовская вяленая икра890₽100 гр. -
Плато креветок1390₽330 гр. -
Плато жареных тигровых креветок1590₽С чесноком и соусом черный перец. 6 шт./50 гр.
Пасты
-
Паста Арабьята750₽250 гр. -
Спагетти карбонара850₽300 гр. -
Спагетти карбонара950₽С пастрамой из говядины. 300 гр. -
Шпинатные тельятелле1490₽С телятиной в ароматном соусе из томатов пелати и томатами черри. 300 гр. -
Спагетти неро с креветками1390₽300 гр. -
Лингвини в стиле том-ям1390₽С соусе том-ям. 350 гр. -
Фарфалле с лососем1350₽И красной икрой. 250 гр.
Первые блюда
-
Уха черноморская850₽Из трех видов рыбы. 350 гр. -
Том-ям с морепродуктами1190₽350 гр. -
Том-ям с курицей890₽300 гр. -
Бульон 2 отзыва590₽С домашней курицей, перепелиным яйцом и лапшой. 350 гр. -
Борщ с говядиной890₽Подается с салом, зеленым луком, чесноком и бородинскими гренками. 400 гр. -
Солянка сборная мясная890₽350 гр. -
Окрошка с говядиной790₽На кефире/квасе. 350 гр. -
Дал из чечевицы490₽300 гр. -
Вегетарианский борщ490₽300 гр.
Пицца
-
Маргарита850₽650 гр. -
Дорблю с грушей1290₽600 гр. -
4 Сыра 23 отзыва1390₽700 гр. -
Цезарь1190₽800 гр. -
Пепперони990₽680 гр. -
Фирменная от Шефа1350₽680 гр. -
BBQ1290₽700 гр. -
Сальмоне1590₽700 гр.
Роллы
-
Запеченный вулкан с лососем1090₽ -
Запеченный вулкан Ривьера1490₽ -
Филадельфия с лососем1090₽ -
Радуга1350₽ -
Канада1390₽ -
Калифорния с креветкой990₽ -
Овощной790₽
Салаты
-
Салат Греческий750₽300 гр. -
Капрезе790₽С моцареллойиз собственной сыроварни 200 гр. -
Большой зеленый салат850₽300 гр. -
Буратта950₽С томатами, маслинами,пряной зеленью и соусом панцанелла -
Винегрет690₽150/15 гр. -
Теплый салат с морепродуктами1290₽С морепродуктами и сыром страчателла в сливочном соусе. 300 гр. -
Салат с семгой1590₽И творожно-пряной кнелей. 270 гр. -
Салат с рукколой, креветкой, черри1590₽И пармезаном под освежающей лаймовой заправкой. 250 гр. -
Цезарь с креветками950₽270 гр. -
Цезарь с цыпленком890₽270 гр. -
Салат из пармской ветчины1290₽С сыром дор-блю, карамелизированной грушей в пикантном соусе. 250 гр. -
Салат с вяленой свининой Коппа990₽Виноградом/инжиром (по сезону), сыром фетаи кисло сладким соусом манго-чили. 270 гр. -
Теплый салат из телятины1090₽В паназиатском стиле. 330 гр.
Хлеб
-
Чиабатта290₽180 гр. -
Чиабатта ржаная350₽180 гр. -
Фокачча 1 отзыв390₽170 гр.
Холодные закуски
-
Устрица Императорская590₽1 шт. -
Тар 1 отзыв -тар из тунца990₽С муссом из авокадо -
Тар 1 отзыв -тар из лосося1590₽С муссом из авокадо -
Тар 1 отзыв -тар из говядины1590₽С чипсами из бородинского хлеба -
Вителло тоннато1490₽ -
Плато мясных деликатесов собственного приготовления1790₽Вяленая свинина Коппа, вяленая говядина, пастрами из говядины, колбаса домашняя копченая -
Пате из утки1190₽С печенью цыпленка, сыромстрачателла и конфи из черной смородины -
Язык отварной с хреном1190₽ -
Домашнее сало790₽С горчицей и чипсамииз бородинского хлеба -
Грибы маринованные590₽Домашнего посола -
Маслины/оливки650₽ -
Хумус с тар-таром из огурца790₽ -
Плато свежих овощей990₽С зеленью -
Плато солений по-сезону790₽ -
Малосольная сельдь690₽С картофелем бейби и ялтинским луком -
Семга слабосоленая1490₽С мягким сыром -
Икра щучья1490₽Заправленная сливочным соусом и зеленым луком -
Икра красная2790₽С подсушенной чиабаттой и сливочным маслом -
Плато крымских твердых сыров1990₽С медом и орехами