Блюда на магале
-
Куриное филе590₽Нежнейшее куриное филе, маринованное в фирменных специях с ароматом прованских трав! Мясо жарится на углях до золотистой корочки снаружи и сохраняет сочность внутри. Подается с теплым лавашом и маринованным луком, который добавляет приятную остроту.
Блюда на мангале
-
Картофель с курдюком350₽Картофель с курдюком — это аппетитное и сытное блюдо, приготовленное на мангале. Золотистая корочка, нежная мякоть картофеля и ароматный курдюк создают неповторимое сочетание вкусов.
-
Крылья на мангале550₽Крылья, приготовленные на мангале, — это сочное и ароматное блюдо с хрустящей корочкой. Они идеально подойдут для любителей пикантных вкусов и отлично сочетаются с соусами.
-
Люля из баранины550₽Сочное люля из баранины, приготовленное на углях, с пряными травами и ароматными специями. Подаётся с лавашом, зеленью и соусом. Идеальный выбор для любителей мясных блюд.
-
Шампиньоны гриль350₽Ароматные шампиньоны гриль с пряными травами — это идеальный гарнир к мясу или самостоятельное блюдо.
-
Шашлык из баранины900₽Шашлык из бараньей мякоти – нежное мясное блаженство с восточным характером! Отборные кусочки баранины без кости, замаринованные в фирменной смеси специй, обретают на углях восхитительную текстуру – плотную, но невероятно мягкую.
-
Стейк из говядины990₽Стейк из говядины на мангале — это настоящий гимн природе и мужской кулинарии. Крупный, сочный кусок мраморной говядины, томленый на раскаленных углях, приобретает аппетитную румяную корочку с характерным дымным ароматом. Под хрустящей поверхность...
Выпечка
-
Чебурек с мясом100₽Чебурек с мясом — это легенда восточной кухни, золотистый полумесяц, скрывающий под хрустящей корочкой настоящее сокровище. Тончайшее, почти хрустальное тесто, обжаренное до румяного хруста, тает во рту.
-
Чебурек с сыром100₽Чебурек с сыром — это нежное объятие хрустящего теста и тягучей, ароматной начинки. Золотистый, пузырчатый полумесяц тает во рту, открывая мир расплавленного сыра, который тянется за каждым кусочком.
-
Лепешка узбекская100₽Аутентичная узбекская лепешка с хрустящей корочкой и нежным мякишем! Выпекается по традиционному рецепту в тандыре, что придает ей особый аромат дымка и неповторимую текстуру. С характерным узором в центре и щедро посыпана кунжутом.
Гарниры
-
Картофельное пюре240₽Картофельное пюре – нежное облако домашнего уюта! Воздушная, бархатистая текстура, которая тает во рту, с тонким ароматом сливочного масла и молока. Идеально взбитый картофель превращается в шелковистую массу, где каждая ложка – это гармония прост...
-
Картошка по деревенски190₽Картофель по-деревенски — это блюдо, в котором простота превращается в кулинарный шедевр. Крупные дольки картофеля, запеченные с ароматным маслом и паприкой до золотистого хруста, хранят под аппетитной корочкой нежную, рассыпчатую мякоть.
-
Гречка250₽Гречневая каша — это не просто гарнир, а символ домашнего тепла и исконной русской кухни. Рассыпчатая, с характерным ореховым ароматом, она словно вобрала в себя силу чернозёмных полей и щедрость летнего солнца.
Горячие блюда
-
Фирменный бургер + картофель фри675₽Фирменный бургер с сочной котлетой, пикантным соусом, хрустящими маринованными огурчиками, тающим во рту сыром чеддер и спелыми помидорами.
-
Чизбургер + картофель фри710₽Сочная котлета из отборного мяса, мягкий сыр чеддер, ароматный сырный соус и свежие овощи — всё это в одном чизбургере
-
Долма 2 отзыва510₽Долма — это изысканное блюдо с богатой историей, в котором нежные листья винограда обволакивают сочную начинку из мяса и риса, приправленных ароматными специями
-
Жаркое с курицей590₽Классическое жаркое по-домашнему: филе куриной грудки, запеченное с молодым картофелем, морковью и репчатым луком. Блюдо томится в легком пряном бульоне с добавлением чеснока и лаврового листа, благодаря чему приобретает невероятную сочность
-
Жаркое с говядиной590₽Классическое жаркое из говядины с молодым картофелем, морковью и репчатым луком, приготовленное методом длительного томления. Мясо, предварительно обжаренное до румяной корочки, сохраняет всю сочность и приобретает невероятную мягкость
-
Гуляш370₽Сочная говядина, медленно томленая в насыщенном томатном соусе с золотистым луком и морковью, — это гуляш, который тает во рту. Благодаря добавлению муки соус приобретает идеальную, обволакивающую консистенцию
Жареные курзе
-
Жареные курзе с картофелем360₽Золотистые, хрустящие дагестанские жареные курзе из пышного дрожжевого теста с нежной начинкой из картофельного пюре с луком и пикантными горными специями
-
Жареные курзе с творогом390₽Золотистые, с хрустящей корочкой, жареные курзе из сдобного дрожжевого теста с воздушной начинкой из нежного творога, смешанного с щепоткой соли и ароматными специями
-
Жареные курзе с говяжьим фаршем200₽Легендарные дагестанские курзе из пышного дрожжевого теста, обжаренные до румяной корочки. Начинка — сочный, ароматный фарш из отборной говядины с щедрым букетом специй.
-
Жареные курзе с курицей370₽Золотистые дагестанские курзе из воздушного дрожжевого теста, обжаренные до хруста. Внутри — сочная, ароматная начинка из нежного куриного филе с луком и традиционными специями
Жижиг-галнаш
-
Жижиг-галнаш с курицей690₽Жижиг-галнаш с курицей — это изысканное блюдо вайнахской кухни, которое представляет собой нежные, мягкие галушки, приготовленные из теста. В порцию входит отварная курица, красный соус и бульон
-
Жижиг-галнаш с сушеным мясом770₽Жижиг-галнаш с сушеным мясом — это удивительное и насыщенное блюдо, которое погружает в атмосферу кавказской кухни с её искренними традициями и богатым вкусом. Сушеное мясо, традиционно нарезанное крупными кусками, придаёт блюду особую пикантность.
-
Жижиг-галнаш с сушеной колбасой790₽Жижиг-галнаш с сушеной колбасой —это интересная и вкусная интерпретация традиционного кавказского блюда, которое делает вкус более насыщенным. В этом варианте сушеная колбаса выступает как основное мясное дополнение, придавая блюду особую пикантность
-
Жижиг-галнаш с отварной говядиной750₽Жижиг-галнаш с отварной говядиной — это аппетитное блюдо, воплощающее в себе глубину и богатство кавказской кухни. Нежные галушки, приготовленные из простого, но ароматного теста.
Курзе
-
Курзе с говяжьим фаршем390₽Курзе с говяжьим фаршем — национальное блюдо Дагестана, хинкали, напоминающие пельмени или манты, но другой формы. Лепятся они обязательно косичкой с добавлением начинки из нежного говяжьего фарша и специй
-
Курзе с картофелем360₽Курзе с картофелем — это традиционное блюдо Дагестанской кухни, которое представляет собой разновидность вареников. Они имеют характерную форму в виде защипанных косичек и готовятся из тонкого теста с начинкой из картофельного пюре
-
Курзе с творогом390₽Курзе с творогом — это аппетитное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежность и богатство вкусов Дагестанской кухни. Тонкое тесто, обволакивающее творожную начинку, создаёт идеальный баланс между мягкостью и упругостью
-
Курзе с курицей370₽Ароматные дагестанские курзе з пышного дрожжевого теста с сочной начинкой из куриного филе, щедро сдобренной традиционными горными специями
Напитки
-
Вода негазированная Горная190₽
-
Газированный напиток Deneb190₽Ананас
-
Газированный напиток Deneb190₽Мохито
-
Газированный напиток Deneb190₽Груша
-
Газированный напиток Deneb190₽Фейхоа
-
Газированный напиток Deneb190₽Тархун
-
Денеб "Шиповник190₽
-
Рычал-Су190₽
Пирог
-
Пирог Къячи510₽Пирог Къячи - это настоящий кулинарный шедевр, восхищающий своим изысканным вкусом и аппетитным внешним видом. Его тонкое и золотистое тесто скрывает внутри богатую начинку из нежного творога, пряного лука и свежих зелёных трав
Салаты
-
Салат с розовыми томатами и хрустящими баклажанами360₽Салат с розовыми томатами и хрустящими баклажанами — это гармоничное сочетание вкусов и текстур
-
Греческий290₽Салат Греческий — это свежий и ароматный микс из сочных томатов, хрустящих огурцов, нежного сыра фета и сладкого красного лука. Оливки добавляют пикантности, а оливковое масло с лимонным соком создают неповторимый вкус Средиземноморья
-
Салат Цезарь с креветками330₽Цезарь с креветками — это изысканное блюдо, в котором сочетаются нежные обжаренные креветки, хрустящие сухарики и ароматные салатные листья, а лёгкая заправка делает салат свежим и пикантным
-
Салат Цезарь с курицей290₽«Цезарь» с курицей — это аппетитное блюдо, в котором гармонично сочетаются сочные кусочки обжаренной курицы, хрустящие сухарики и ароматные салатные листья.
Соусы
-
Сливочно-грибной110₽
-
Сырный110₽
-
Шашлычный110₽
-
Томатно-чесночный110₽
-
Сметана110₽
-
Кетчуп110₽
Супы
-
Борщ370₽Густой овощной суп на говяжьем бульоне. Подаётся с кусочками отварной говядины, сметаной и ломтиком бородинского хлеба. Имеет характерный кисло-сладкий вкус с нотками чеснока и специй
-
Суп горский390₽Национальный дагестанский суп
-
Суп лапша с курицей370₽Нежный куриный бульон с домашней лапшой и кусочками курицы — выбор для уютного обеда
-
Чечевичный суп360₽Густой, наваристый суп по-кавказки — традиционное блюдо горцев, дающее силу и тепло. В основе — золотистая или красная чечевица, тушенная с поджаркой из лука, моркови и особой специей уцхо-сунели, дающей характерный ореховый аромат
-
Лагман Уйгурский400₽Уйгурский лагман — это горячее объятие Востока: густой, ароматный бульон с бадьяном и кориандром, нежная говядина и целый букет свежих овощей — дайкон, фасоль, пекинская капуста, болгарский перец.
-
Шурпа с говядиной350₽Шурпа с говядиной — это ароматное путешествие на восточный базар, где в одном казане встречаются щедрость солнца и пряность ветра. Наваристый бульон из говяжьей грудки, золотистый от моркови и томатов, наполнен кусочками нежного мяса
Халпама хинкал
-
Халпама хинкал с курицей690₽Халпама с курицей — это визитная карточка национальной дагестанской кухни. Нежные медальоны из кукурузной муки, отваренные в мясном бульоне. В порцию входит отварная курица, красный соус и бульон
-
Халпама хинкал с сушеным мясом770₽Халпама с сушеным мясом — это визитная карточка национальной дагестанской кухни. Нежные медальоны из кукурузной муки, отваренные в мясном бульоне. В порцию входят: сушёная говядина, красный соус и бульон
-
Халпама хинкал с сушеной колбасой790₽Халпама с сушеной колбасой — это сочное и сытное блюдо, в котором хрустящее тесто сочетается с ароматной сушеной колбасой. При запекании колбаса раскрывает свои пряные нотки, а кукурузное тесто становится золотистым и аппетитным.
-
Халпама хинкал с отварной говядиной750₽Халпама с отварной говядиной — это замечательное и сытное блюдо, которое привносит в повседневное меню изысканный вкус и аромат. Основа блюда представляет собой кукурузное тесто, которое образует мягкую и слегка хрустящую корочку.
Хинкал Аварский
-
Хинкал аварский с сушеным мясом770₽Хинкал аварский с сушеным мясом — это оригинальная интерпретация классического блюда, которое объединяет в себе богатство традиций и уникальные вкусовые сочетания Дагестанской кухни. В порцию входят: сушёная говядина, красный соус и бульон
-
Хинкал аварский с курицей690₽Хинкал Аварский с курицей — это визитная карточка национальной дагестанской кухни. Пышные ломтики из теста на кефире, отваренные в мясном бульоне. В порцию входят: отварная курица, красный соус и бульон
-
Хинкал аварский с сушеной колбасой790₽Хинкал аварский с сушеной колбасой — это визитная карточка национальной дагестанской кухни. Пышные ломтики из теста на кефире, отваренные в мясном бульоне. В порцию входят: говяжья колбаса, красный соус и бульон
-
Хинкал аварский с отварной говядиной750₽Хинкал аварский с отварной говядиной — это визитная карточка национальной дагестанской кухни. Пышные ломтики из теста на кефире, отваренные в мясном бульоне. В порцию входят: отварная говядина, красный соус и бульон
Чуду тонкие
-
Чуду тонкие с тыквой360₽Чуду тонкий с тыквой — это восхитительный пирог, который объединяет в себе сладковатую сочность тыквы и нежное тесто. Начинка состоит из запеченной тыквы, приправленной специями, что придаёт блюду теплый и уютный аромат
-
Чуду тонкие с зеленью390₽Чуду тонкое с зеленью — это легкое и ароматное блюдо, идеальное для ценителей свежих вкусов. Нежное тесто оборачивает сочную начинку из разнообразной зелени, такой как укроп, петрушка и шпинат, создавая освежающий и питательный пирог
-
Чуду тонкие с творогом и зеленью390₽Чуду тонкий с зеленью и творогом — это аппетитный пирог, который объединяет в себе нежное тесто, свежую зелень и сливочный творог. Ароматная начинка наполнена сочными травами и мягким творогом, что придаёт блюду легкость и насыщенный вкус
-
Чуду тонкие с сыром и томатами390₽Чуду тонкий с сыром и томатами-это аппетитный пирог, который погружает в мир свежих и ярких вкусов. Нежное тонкое тесто обрамляет начинку из расплавленного сыра и сочных спелых томатов, создавая идеальное сочетание кремовой текстуры и легкой кислинки
-
Чуду тонкие с творогом и сыром390₽Чуду тонкий с творогом и сыром - это нежный и сытный пирог, который покоряет своим вкусом с первого укуса. Хрустящее тесто обрамляет начинку из творога и расплавленного сыра, создавая сочное и ароматное сочетание
-
Чуду тонкие с фаршем из говядины390₽Чудо — это тонкое лакомство, которое радует своим непревзойденным вкусом и ароматом. Внутри хрустящей и слегка золотистой корочки скрывается нежный фарш из сочной говядины, приправленный ароматными специями и свежими травами
Хинкал Лакский
-
Хинкал лакский с курицей690₽Хинкал Лакский с курицей - это душевное и сытное блюдо, которое олицетворяет богатство и разнообразие Дагестанской кухни. Нежные, слегка пышные лепешки, сформированные из простого теста, образуют основу для сочной и ароматной мясной начинки.
-
Хинкал лакский с сушеным мясом770₽Хинкал Лакский с сушеным мясом - это традиционное кавказское блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус и простоту приготовления. Тонкая и эластичная лепешка, приготовленная из муки с нежными кусочками сушеного мяса, пропитанные ароматом специй
-
Хинкал лакский с сушеной колбасой790₽Хинкал Лакский с сушеной колбасой - это одна из визитных карточек национальной Дагестанской кухни. Маленькие ракушки из пресного теста, каждая из которых слеплена вручную. Еда настоящего горца!
-
Хинкал лакский с отварной говядиной750₽Хинкал Лакский с отварной говядиной – это сочное и невероятно вкусное блюдо, состоящее из толстых и мягких лепешек с нежными кусочками отварной говядины.
Хинкал Даргинский
-
Хинкал даргинский с сушеным мясом770₽Хинкал даргинский с сушеным мясом – это оригинальное и сытное блюдо Дагестанской кухни. Нежное, слегка пышное тесто с кусочками сушеной говядины, которое пронизано насыщенными специями, говяжьим бульоном и травами.
-
Хинкал даргинский с курицей690₽Хинкал даргинский с курицей — тонко раскатанное тесто смазывают сливочным маслом, посыпают ореховой травой, закатывают в рулет и нарезают брусочками. Отличный выбор для ценителей Дагестанской кухни!
-
Хинкал даргинский с сушеной колбасой790₽Хинкал даргинский с сушеной колбасой – это восхитительное блюдо, пропитанное духом Кавказа. Нежное и румяное тесто становится идеальной основой для изысканной и тонко нарезанной сушеной колбасы, которая придаёт блюду насыщенный мясной вкус.
-
Хинкал даргинский с отварной говядиной750₽Хинкал даргинский с отварной говядиной — это сочное и сытное блюдо, в котором нежные лепешки из теста идеально дополняют отварную говядину. Мясо, пропитавшись специями и бульоном, обладает насыщенным и ароматным вкусом.
Чуду Чохски
-
Ботишал (чуду Чохски)400₽Ботишал - это аппетитное и сытное грузинское блюдо, представляющее собой вкусный пирог, наполненный нежным творогом
Хинкал Лезгинский
-
Хинкал Лезгинский с курицей690₽Хинкал Лезгинский с курицей - это аппетитное и сытное блюдо, сочетающее нежную отварную курицу и мягкие домашние лепешки, приготовленные до идеального состояния.
-
Хинкал Лезгинский с отварной говядиной750₽Хинкал Лезгинский с отварной говядиной - это изысканное и сытное блюдо кавказской кухни, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Основа хинкала - нежные тонкие лепешки, сваренные в бульоне и остающиеся слегка упругими.
-
Хинкал Лезгинский с сушеным мясом770₽Хинкал Лезгинский с сушеным мясом - это классическое кавказское блюдо, которое сочетает в себе мягкие и эластичные лепешки и ароматное сушеное мясо с пряностями.
-
Хинкал Лезгинский с сушеной колбасой790₽Хинкал Лезгинский - это сытное блюдо кавказской кухни, представляющее собой нежные и пышные лепешки, приготовленные из свежего теста. В данном варианте к традиционному рецепту добавляется сушеная колбаса, которая придаёт блюду особый пикантный вкус
Хинкал Кумыкский
-
Хинкал кумыкский с курицей690₽Хинкал Кумыкский с курицей - это сытное блюдо состоит из кусочков теста, отварной курицы и ароматного бульона. Подаётся с соусом, который добавляет вкусу насыщенность и глубину. Каждый ингредиент блюда дополняет другие, создавая гармоничный вкус
-
Хинкал кумыкский с отварной говядиной750₽Хинкал Кумыкский с отварной говядиной - это изысканное блюдо, представляющее собой яркое воплощение традиционной Кумыкской кухни. Нежные тонкие лепешки из пшеничного теста, сваренные до идеальной текстуры, обрамляют сочные кусочки отварной говядины
-
Хинкал кумыкский с сушеным мясом790₽Хинкал Кумыкский с сушеным мясом - это традиционное кумыкское блюдо, обладающее неповторимым вкусом и ароматом. Основа этого искусства - тонкие, эластичные лепёшки из домашнего теста, которые варятся до легкой мягкости и остаются в меру упругими
-
Хинкал кумыкский с сушеной колбасой770₽Хинкал Кумыкский с сушеной колбасой - это уникальное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе традиционные кумыкские методы приготовления.
Чуду пироги Даргинские
-
Чудо пирог с курицей и грибами 28см600₽Нежный и ароматный чудо-пирог с курицей и грибами — идеальное сочетание сочной начинки и хрустящей корочки. Каждый кусочек тает во рту, раскрывая богатство вкусов. Попробуйте и ощутите истинное удовольствие!
-
Чуду пироги даргинские с творогом и сыром 28см600₽Чуду Даргинский пирог с творогом и сыром - это восхитительное лакомство, которое приятно удивляет своим изысканным вкусом. Нежное тесто обволакивает сочную начинку из свежего творога и сливочного сыра, создавая идеальную гармонию текстур
-
Чуду пироги даргинские с говяжьим фаршем и картошкой 28см600₽Представьте себе идеальное сочетание тонкого теста и сочной начинки. Чуду - это даргинский пирог, который порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом
-
Чуду пироги даргинские с сушеным мясом и картошкой 28см600₽Чуду-пирог Даргинский с сушеной говядиной и картошкой — это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе тонкое, румяное тесто и богатую начинку. Внутри пирога нежные кусочки картофеля и пряное сушеное мясо образуют аппетитный дуэт вкусов
-
Чуду пироги даргинские с сушеной колбасой и картошкой 28см600₽Чуду Даргинский пирог с сушеной колбасой и картошкой - это восхитительное сочетание, которое порадует любого гурмана. Нежное тесто обрамляет начинку из мягкого картофеля и ароматной сушеной колбасы, создавая гармонию вкусов и текстур
-
Чуду пироги даргинские с тыквой и орехами 28см600₽Чуду Даргинский пирог с тыквой и орехами - это блюдо Дагестанской кухни, похожее на тонкий пирожок или лепёшку с начинкой. Сочная тыква, сладкие орехи и нежное тесто создают неповторимое сочетание, которое пробуждает аппетит с первого кусочка
Чудо пироги Даргинские
-
Чуду пирог Даргинский с тыквой и орехами 33см1200₽Чуду пирог Даргинский с тыквой и орехами - это блюдо Дагестанской кухни, похожее на тонкий пирожок или лепёшку с начинкой. Сочная тыква, сладкие орехи и нежное тесто создают неповторимое сочетание, которое пробуждает аппетит с первого кусочка.
-
Чуду пирог Даргинский с творогом и сыром 33см1200₽Чуду пирог Даргинский с творогом и сыром — блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую и другие национальные кухни. Представляет собой толстые лепёшки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде. Нежное тесто обвалакивает сочную начинку из свежего ...
-
Чуду пирог Даргинский с говяжьим фаршем и картошкой 33см1200₽Чуду пирог Даргинский с говяжьим фаршем и картошкой - это закрытый пирог из дрожжевого теста национальной Дагестанской кухни. Тесто замешивают таким образом, чтобы пирог получился с тонким слоем теста и множеством начинки внутри. Для начинки испол...
-
Чуду пирог Даргинский с сушеным мясом и картошкой 33см1200₽Чуду пирог Даргинский с сушеным мясом и картошкой — это пирог из дрожжевого теста с мясным фаршем и картофелем. Национальное блюдо Дагестанской кухни, очень сытное, вкусное.
-
Чуду пирог Даргинский с сушеной колбасой и картошкой 33см1200₽Чуду пирог Даргинский с сушеной колбасой и картошкой — это закрытый пирог из дрожжевого теста национальной Дагестанской кухни. Восхитительное сочетание, которое порадует любого гурмана.
-
Чуду пирог Даргинский с курицей и грибами 33см1200₽Аутентичный дагестанский пирог с щедрой начинкой! Нежное дрожжевое тесто с хрустящей корочкой скрывает ароматную смесь из сочного куриного филе, лесных шампиньонов с золотистым луком и нежного картофеля.
