GRILL
-
Филе миньон 1 отзыв1750₽Стейк из говяжьей вырезки, минимум жира.
-
Стейк мясника2300₽Сочный альтернативный отруб мраморного молодого бычка, вырезается из диафрагмы.
-
Стейк Нью-Йорк2550₽Мраморная говядина, стейк из поясничной части с боковой жировой прослойкой. Рекомендуемая прожарка medium.
-
Стейк Сирлойн1550₽Альтернативный отруб из поясничной части.
-
Стейк бейсбол1550₽Альтернативный отруб по мягкости близок к миньону.
Блюда на льду
-
Сашими из тунца650₽
-
Сашими из лосося880₽
-
Морское ассорти3900₽Устрицы «Императорские» (3 шт), морские ежи (3 шт), тар-тар из гребешка, тар-тар из лосося, тар-тар из тунца, соус из красного винного уксуса, соевый соус с перепелиным желтком.
-
Ассорти креветок2600₽Аргентинские и северные креветки, соусы айоли и имбирный, лимон. Способ приготовления на выбор: варка или гриль.
see_menus_nearby
Гарниры
-
Рис белый250₽
-
Рис черный270₽
-
Картофель фри270₽
-
Пюре из картофеля250₽
-
Картофельные шарики фри280₽
-
Овощи гриль360₽Баклажан, цукини, болгарский перец.
Горячие закуски
-
Мидии на двоих1750₽На выбор соус том-ям на кокосовом молоке или сливочный с сыром. Подаются с чиабаттой гриль.
-
Кальмары гриль820₽Кальмары обжаренные на тэппане, подаются с микс-салатом с мятно-кинзовой заправкой и лимоном.
-
Ассорти морепродуктов гриль6700₽Щупальца марокканского осьминога, тигровые креветки, аргентинские креветки, кальмары, морской гребешок, мидии в соусе том-ям, салат Паназия. Соусы: имбирный, айоли, том-ям.
-
Тигровые креветки850₽Обжаренные креветки в имбирно-кунжутном соусе, подаются с тайским соусом и лимоном.
-
Крылья куриные «Арчеладзе» острые590₽Подаются с соусом сальса на основе томатов и кинзы.
Десерты
-
Мильфей 1 отзыв490₽Десерт из слоёного теста, заварного крема и свежих ягод.
-
Йогуртовый торт490₽
-
Шоколадный торт490₽
Основные горячие блюда
-
Бургер 1 отзыв1200₽Картофельная булочка, говяжья котлета, сыр моцарелла, салат айсберг, томат, малосольный огурец, жареный лук, соус биг тейсти.
-
Осьминог с кускусом1800₽Марокканский осьминог, кускус, соус пилапти, репчатый лук, болгарский перец, соус пико-де-гайо, каперсы на ветке, лимон, микрозелень.
-
Каре ягнёнка с брусничным соусом2100₽
-
Филе судака с чёрным рисом990₽Обжаренное филе судака с чёрным рисом и соусом тар-тар, лимон.
-
Обжаренный гребешок с морковным пюре1550₽Подаётся с салатом чукка и лаймом.
-
Запечённое филе чёрной трески в маринаде мисо1850₽Подаётся с карпаччо из цукини и винно-сливочным соусом с эдамаме.
-
Шаурма с морепродуктами1200₽Запечённый лосось, креветки, кальмары, тортилья, сливочный сыр, соус гуакамоле, тайский соус.
-
Телячьи щёчки с картофельным пюре1200₽
-
Куриная грудка BBQ690₽Запечённая грудка с микс-салатом и имбирным соусом.
-
Средиземноморская дорада1450₽Охлаждённая целая рыба, начинённая травами, чесноком и лимоном. Подаётся с лимоном и соусом Ромэйн.
-
Стейк из лосося1800₽Подаётся с пюре из цветной капусты, маринадом Ромэйн и лимоном
Паста
-
Феттучине с морепродуктами1390₽Феттучине, кальмары, креветки, лосось, черри, сливки, рикотта, томатный соус, пармезан.
-
Спагетти с чернилами каракатицы1350₽С беконом и гребешком в винно-сливочном соусе.
-
Паста с ракушками и морепродуктами1590₽Мидии, вонголе, креветки, кальмары, чеснок, оливковое масло, белое вино, чили перец, зелень, черри.
Салаты
-
Руккола с морепродуктами920₽Руккола, кальмары, креветки, тайский соус, черри.
-
Зелёный салат620₽Авокадо, листья салата, шпинат, огурец, брокколи, эдамаме, соус песто, кунжут, фисташковая крошка.
-
Салат Паназия570₽Томаты, баклажаны, кинза, зелёный лук, семена кунжута, паназиатская заправка.
-
Салат с осьминогом1650₽Марокканский осьминог, микс салат, шарики картофеля фри, черри, каперсы, красный лук, базилик, соус пико-де-гайо, лимон.
-
Салат с ростбифом690₽Запечённый ростбиф, микс салат, вешенки, черри, жареный лук, тайский соус
-
Тёплый салат со стейком мясника990₽Стейк, микс салат, красный лук, маринованный дайкон, болгарский перец, медово-горчичная заправка.
-
Микс салат (дополнение к любому блюду)310₽Огурцы, черри, микс салат, семечки подсолнечника и тыквенные, соус Ромэйн, оливковое масло.
Соусы
-
Фирменные соусы150₽Кетчуп Майонез BBQ Блю-чиз Имбирный Начос Сладкий чили Тар-тар Песто Айоли Сметана с зеленью Мексиканская сальса
Супы
-
Уха 2 отзыва820₽Лосось, чёрная треска, треска, судак, картофель.
-
Суп Том Ям1100₽Тайский суп с морепродуктами: креветки, кальмары, треска, рыбный бульон, вешенки, черри, кинза. Подаётся с рисом и лаймом.
Тар-тар
-
Тар-тар из лосося1100₽Охлаждённый лосось, заправленный соусом айоли, икра летучей рыбы, подаётся с авокадо, креветочным чипсом, тайским соусом и лимоном.
-
Тар-тар из тунца990₽Охлаждённый тунец, авокадо, молодой сыр, понзу, креветочный чипс, острый кунжут, лайм, микрозелень.
-
Ассорти тар-таров1200₽Тар-тары из лосося, гребешка и тунца в оригинальных заправках, подаются с лимоном.
-
Тар-тар из говядины в медово-горчичном соусе800₽Говяжья вырезка, каперсы, перепелиное яйцо, микрозелень. Подаётся с бородинским хлебцом.
Холодные закуски
-
Ассорти из брускетт fish990₽— чиабатта гриль, жареные баклажаны, томаты, кинза, зелёный лук, соус паназиатский, кунжутные семена — чиабатта гриль, лосось собственного посола с тайским соусом, молодой сыр, руккола — чиабатта гриль, тигровые креветки с томлёными черри, молодым...
-
Ассорти брускетт meat890₽— чиабатта гриль, жареные баклажаны, томаты, кинза, зелёный лук, соус паназиатский, кунжутные семена — чиабатта гриль, ростбиф, молодой сыр, черри, песто, тайский соус — чиабатта гриль, кусочки мраморной говядины, соус BBQ, соус начос, микс листье...
-
Куриный паштет с ржаной чиабаттой с изюмом и кленовым сиропом520₽
-
Тарелка к вину1650₽Сыры пармезан, дор блю, бри; запечённый ростбиф, филе сыровяленой утки, прошутто, оливки гигант, каперсы на ветке, имбирный соус, мёд, чиабатта
-
Севиче из гребешка1290₽Нарезанный гребешок слайсами, кумкват, микрозелень, кинза, соус медово-лимонный.
-
Татаки из тунца990₽Соус гуакамоле, слегка обжаренный тунец в кунжуте, соус тайский, микрозелень, лайм.
-
Оливки, маслины и вяленые томаты на подушке из сыра Фета600₽
-
Овощная тарелка690₽Сладкие томаты, болгарский перец, свежий огурец, редис, помидоры черри, соус тар-тар, зелень
-
Рыбное плато1800₽Угорь, масляная рыба, лосось собственного посола, северные креветки, лимон, каперсы.
