Меню ресторана Россичъ, Москва

Банкетное меню. Блюда в парадном исполнении ( горячие)

Свиной окорок выдержанный в пряном маринаде подается с мясным соусом
4800₽
Запеченный молочный поросенок фаршированный гречневой кашей, "по-царски
6500₽
Жиго барашка замаринованное в горчице и аджике подается с чесночным соусом
9800₽
Лосось подкопченный, запеченный целиком
12300₽
Пирог рюмерский пирамида из ароматных, хрустящих пирожков
6800₽
Шашлык 26 отзывов - гриль ассорти (баранина, свинина 3 отзыва , курица) 7 отзывов
7500₽

Банкетное меню. Блюда в парадном исполнении ( холодные или горячие)

Щука фаршированная кнелью из филе судака и семги
8100₽
Судак фаршированный муслином из красной рыбы с креветками
9200₽
Стерлядь приготовленная в парах вина с травами фаршированная кнелью из лосося с судаком
12600₽
Стерлядь запеченная целиком выдержанная в маринаде из меда, лимона, горчицы и соевого соуса
12000₽

see_menus_nearby

Никуда не едем меню

№971 из 26816 ресторанов в Москве

Cernovar Troparevo меню

№2214 из 26816 ресторанов в Москве

Forte Bello меню

№556 из 4171 итальянского ресторана в Москве

Банкетное меню. Блюда в парадном исполнении (горячие)

Телятина запеченая в прованских травах подается со сливочно- грибным соусом
5800₽

Банкетное меню. Горячие закуски

Шляпки шампиньонов запеченые с беконом
420₽
Жюльен из шампиньонов
420₽
Жюльен из курицы
320₽
Овощи гриль баклажаны, болгарский перец, цукини, помидоры, шампиньоны
380₽
Сливочное рагу из креветок с грибами запеченый с помидорами и сыром
520₽
Судак зажаренный с овощами и оливками
850₽
Руле из цыпленка с белыми грибами, шампиньонами, сыром, шпинатом, яйцом, сливками
690₽
Медальоны из говяжьей вырезки в вишневом соусе
980₽
Медальоны из свиной вырезки в беконе с сырным соусом
650₽

Банкетное меню. Канапе / Мини закуски

Канапе с бужениной и соленым огурцом
95₽

Банкетное меню. Канапе/Мини закуски

Канапе с сельдью и картофелем
75₽
Канапе с семгой и сливочным сыром
165₽
Канапе с муссом из сельди, свекольным кремом и яблоком
80₽
Канапе "Капрезе
100₽
Канапе с креветкой и ананасом
195₽
Канапе с куриным паштетом и миндалем
85₽
Канапе с сыром и виноградом
100₽
Валован с красной икрой
220₽
Валован с жюльеном из шампиньонов
95₽

Банкетное меню. Птица в парадном исполнении

Утка выдержанная в медово-коньячной наливке начиненная куриным филе и куриной печенью
3500₽
Индейка чиненная обжаренной капустой, ананасом и яблоком
3800₽
Гусь 1 отзыв , запеченный в медовом соусе с фаршем из куриного филе, квашеной капустой, яблоками
3800₽

Банкетное меню. Салаты

Салат «Оливье» с мясом птицы, яблоком, отварными овощами, майонезом
510₽
Салат «Оливье» с мясом говядины, отварными овощами, майонезом
540₽
Салат «Дальневосточный» с олениной, дайконом, «айсбергом», яблоком и вишневым соусом
520₽
Салат «Бычье сердце» сердце говяжье, помидоры, огурцы маринованные, сыр Пармезан, соус
520₽
Салат лесника с мясом говядины, опятами, огурцами маринованными, луком салатным листом, гренками из бородинского хлеба
530₽
Нежный слоеный салат из курицы с черносливом, огурцом, яйцами, яблоками и майонезом
520₽
Сельдь под «шубой» сельдь, отварные овощи, яйца, майонез
510₽

200/10 гр.
Салат «Мимоза» праздничный салат с горбушей, яйцом, луком, сыром и майонезом
550₽

Банкетное меню. Торты

Торт сливочный классический белый бисквит и крем со вкусом сливочной помадки
3400₽
Торт бейлиз "генуэзский" бисквит, сливочный крем с ликером бейлиз
3600₽
Йогуртовый торт йогуртовая основа на белом бисквите, пропитанном малиновым соусом
3000₽
Торт «Тирамису» классический рецепт с кофе и коньяком
3200₽
Торт «Наполеон» с заварным кремом
2600₽
Торт "Тропик" воздушное суфле из манго и маракуйи на белом бисквите
1800₽
Торт "Киевский" классический рецепт
1800₽
Торт "шоколадный трюфель" воздушное суфле с жареными фисташками и вишней
3200₽
Торт "Птичье молоко" воздушное суфле с шоколадным ганашем
3400₽
Торт "Шоколадно вишневый" шоколадные коржи, заварной шоколадный крем, вишня
2900₽
Свадебный каравай
950₽
Украшение сливками
500₽
Украшение мастикой
1000₽
Украшение ягодами/фруктами
700₽

От 700 руб.
Индивидуальный дизайн
1000₽

От 1000 руб.
Фигурки жениха и невесты
900₽

От 900 руб.
Цветы из мастики
1000₽

От 1000 руб.

Банкетное меню. Холодные закуски

Холодец из говядины с соленьями и хреном
770₽
Витки из ветчины с брынзой, зеленью и чесночком
670₽
Мясное ассорти ростбиф, телячий язык, буженина, куриный рулет
1100₽
Рулеты из лосося со сливочным сыром,мятой и цедрой апельсина
880₽
Полешки из лаваша со с/с сёмгой, снежным крабом, сливочным сыром,огурцом, соусом песто, микс салатом, морковным гелем, лимоном
620₽
Рыбное ассорти семга с/с, маслянная х/к, палтус х/к
1200₽
Цветок баклажана жареный лепесток баклажана чинёный натёртым сыром, помидорами канкасе,салатом айсберг,чесночком с майонезом
410₽
Рулетики из кабачков фаршированные крабом и сливочным сыром
380₽
Помидоры чинёные сыром уложенные на микс салат сыр: Пармезан, сливочный, Фета; орех грецкий, мята, чеснок
450₽
Зелень свежий укроп, петрушка, кинза, лук зеленый
170₽

Блюда из дичи

Филе оленины жаренный, с соусом из вишни
1500₽
Дюжина таежных пельменей с медвежатиной, с чесночной сметаной и зеленью
450₽
Котлеты из бобра с сыром с гарниром из жареных боровиков и брусничным соусом
880₽
Котлета из медвежатины на картофельном пюре с луком, брусничным соусом и яблоком
480₽
Жаркое из дичи, запеченное с овощами на выбор: лось, кабан, олень
650₽
Пельмени с мясом из красной дичи отварены в говяжьем бульоне со специями и зеленью подаются с брусничным соусом или запеченные под сметанным соусом с грибами
440₽

Блюда на гриле

Стейк из говяжьей вырезки
1100₽
Цыплёнок табака с маринованными овощами
710₽
Люля- кебаб из баранины со свежими овощами
680₽

Вода

Сан Бенедетто
230₽
Сан Бенедетто б/г
230₽
Кока- кола
250₽

Горячие блюда из мяса и птицы

Котлеты из индейки с гарниром из гречки с белыми грибами и сырным соусом
670₽
Говяжья вырезка со сливками в хлебном каравае с грибами и луком
980₽
Бифштекс из телячьей вырезки с яйцом пашот, беконом и тар-тар из томатов
950₽
Щёчки телёнка в мясном соусе с тыквенным пюре
980₽
Каре ягненка на картофельной решетке
1500₽
Утиная грудка на гриле с рагу из ананасов и клюквенным соусом
780₽
Котлета по 8 отзывов - киевски с картофельным пюре
710₽
Картошка жареная с подосиновиками на сворчащей сковородке
390₽

Горячие закуски

Тигровые креветки в кисло-сладком соусе
750₽
Золотистые картофельные драники со сметаной
390₽
Жареный сулугуни в хрустящей панировке с клюквенным соусом
550₽
Жюльен из шампиньонов
450₽
Овощи гриль баклажаны, болгарский перец, цуккини, помидоры, шампиньоны
340₽

Салаты

Микс салат с телятиной, белыми грибами томатами черри и сыром "Пармезан
710₽
Мясной салат с говяжьим языком жареными шампиньонами и маринованными корнишонами, горчичным соусом
570₽
Салат «Оливье» с раковыми шейками
750₽
Салат микс с прижаренной сёмгой, каперсами, помидорами черри, в кунжутно-медовой заправке
770₽
Салат микс из креветок, щупальцев кальмаров с огурцом, помидором черри, апельсином с медово-горчичным соусом
780₽
Салат «Боцман» с кальмарами, сёмгой, сыром "Пармезан", яйцом, луком, майонезом, соусом из вяленых помидоров
670₽
Салат микс из филе индейки с яблоками, сельдереем, вялеными томатами семечками подсолнуха под медово-горчичным соусом
550₽
Салат Цезарь с курицей салат "Романо", пшеничные гренки, под соусом "цезарь
570₽
Салат с редисом, огурцом, яйцом «Пашот» зеленью укропа , заправленный домашней сметаной
420₽
Салат микс с жаренными баклажанами, томатами кинзой и сладким луком в азиатской заправке
490₽
Рулетики из баклажан с сыром сулугуни и соусом "Песто
490₽

Десерты

Эклеры с заварным кремом и шоколадной глазурью
340₽
Шоколадный фондан с домашним пломбиром
370₽
Блинчик тонкий свернутый с вареньем или медом
140₽
Пирожное " Птичье молоко
320₽
Торт "Тропик" из манго и маракуйи с облепиховым соусом
370₽
Штрудель яблочный с грецкими орехами, изюмом, корицей и домашним пломбиром
350₽
Вареники с вишней и домашней сметаной
320₽
Торт йогуртовый с малиновым соусом
350₽

Соки

Яблочный
190₽
Томатный
190₽
Вишневый
190₽

Соусы

Соус сырный
150₽
Соус "Шашлычный
100₽
Аджика
100₽

Свежевыжатые соки

Ананасовый
450₽
Апельсиновый
320₽
Сельдереевый
320₽
Морковный
230₽
Яблочный
250₽

Коктейли молочные

С шоколадной крошкой домашний пломбир , молоко, темный шоколад
340₽
Клубника со сливками домашний пломбир, молоко, клубничный сироп
480₽
Ванильный из домашнего пломбира, с молоком и сливками
290₽

Сыр

Пармезан
280₽
Сулугуни рассольный сыр
180₽
Дор Блю сыр с плесенью
320₽
Гауда
180₽
Мед
110₽

Холодные закуски рыбные

Семужка нежная собственного посола
950₽
Сиг холодного копчения
680₽
Муксун холодного копчения
680₽
Икра лососевая с маслом и зеленью
770₽
Сельдь бочкового посола с отварной картошкой, луком и ароматным маслом
350₽
Форшмак из сельди с яблоком, перепелиным яйцом и чипсами из бородинского хлеба
490₽

Холодные закуски из мяса и дичи

Чипсы мясные из оленины сыровяленные
490₽
Сырокопченый бок молодого оленя
650₽
Колбаса из оленины с брусничным соусом
520₽
Нарезной телячий язык с хреном
620₽
Буженина из свиной шейки
430₽
Ростбиф из говядины
490₽
Сало с чесночком и хрустящими гренками
350₽
Ассорти из мяса дичи оленина карпаччо с/к,кабан колбаса с/к, оленина колбаса с/к
750₽
Паштет из куриной печени с луковым джемом и домашним хлебом
350₽
Куриный рулет с изюмом и арахисом
350₽

Напитки своего приготовления

Квас хмельной, медово-ржаной
120₽
Морс клюквенный
150₽

Соленья, грибы, овощи

Овощи огородные помидоры, огурцы, редис, сладкий перец, зелень
390₽
Грузди соленые таежные с чесночной сметаной и зеленью
780₽
Грибы белые соленые с зеленью и ароматным маслом
780₽
Огурчики малосольные
350₽
Русские разносолы соленые помидоры, соленые огурцы, жгучий перец, маринованный чеснок, капуста квашеная
450₽

Традиционные русские горячие закуски

Блинчики тонкие 2 шт.
120₽
Начинки к блинам: Семужка малосольная
470₽
Начинки к блинам: Красная икра
710₽
Начинки к блинам: Сметана
100₽
Начинки к блинам:Мясная
420₽
Расстегай с разной рыбой
130₽
Пирожок с мясом
130₽
Пирожок с грибами
100₽
Пирожок с капустой и яйцом
90₽
Пирожок с картофелем
70₽
Пельмени классические из трех видов мяса
410₽
Вареники с картофелем, со шкварками из свиной шейки, с домашней сметаной
470₽

Супы горячие

Уха старорусская с семгой и судаком
650₽
Борщ с пампушкой и деревенской сметаной
410₽
Солянка мясная с деревенской сметаной
550₽
Суп куриный с домашней лапшой
380₽

Рыбные блюда

Судак по 6 отзывов -московски запеченный под сырной корочкой с картошечкой, шампиньонами, луком и помидорами
780₽
Семужка зажаренная на гриле
1350₽
Стейк семги приготовленный на пару со сливочно-икорным соусом
1450₽
Запеченная речная форель фаршированная сливочным сыром, белыми грибами и луком
950₽
Биточки из судачка со сливочным шпинатом и соусом из белых грибов
640₽

Коктейли безалкогольные

Фрутучино кофе "Эспрессо", свежевыжатый апельсиновый сок
320₽
Айс кофе кофе "эспрессо", молоко, сироп на выбор
290₽
Мохито лайм, мята, спрайт
430₽

Шашлыки

Шашлык из курицы с маринованым луком, соусом шашлычным и лавашем
540₽
Шашлык из свиной шейки с маринованым луком, соусом шашлычным и лавашем
560₽
Шашлык из баранины с маринованым луком, соусом шашлычным и лавашем
780₽
Шашлык из телячей вырезки с маринованым луком, соусом шашлычным и лавашем
950₽

Пиво бочковое,светлое

Страковице
280₽

Завтраки с 11 до 13 часов

Яичница «глазунья» из домашних яиц
280₽
Пышный омлет, запеченный с беконом и сыром
320₽
Сендвич с малосольной семгой, сыром, салатным листом и свежим огурчиком
480₽
Сендвич с бужениной и сыром, салатным листом, помидором, свежим огурчиком, маринованным луком
450₽
Каша а ля Гурьевская томленая в печи, из манной крупы с яблоками, медом и грецкими орехами
350₽
Овсяная каша классическая на деревенском молоке
250₽
Сырники творожные с изюмом подаются с домашней сметаной и вареньем
440₽

Черный чай

Ассам Суприм Блэк классический крепкий черный купаж, с сильным ароматом и солодовыми оттенками
230₽
Эрл Грей Особый Купаж, сочетающий в себе насыщенный вкус черного чая и деликатные цитрусовые оттенки бергамота
230₽

Домашнее мороженое

Классический пломбир
135₽
Шоколадное
145₽
Клубничное
135₽
Апельсиновое с шоколадной крошкой и грецким орехом
175₽
Манговое с курагой и миндальной стружкой
160₽
Соус к мороженому: клубничный, цитрусовый, малиновый, вишневый
85₽

Чай NIKTEA

Сенча Классик пикантный японский чай из листьев раннего сбора, с ярко выраженным травянисто-морским ароматом
380₽
Серебряный Жасмин классика чайного искусства в сочетании свежего весеннего чая и воздушного аромата белого жасмина
230₽
Молочный Улун необычный полуферментированный чай с долгим сливочным послевкусием и многогранным медово-цветочным букетом
230₽