Закуски
-
Лук маринованный180₽Лук маринованный не обладает жжением, как свежий, также маринованный лук не пахнет после его употребления. Благодаря соли, сахару и уксусу приобретает интересный вкус, идеально подходящий под мясо. Острый перчик придает слегка заметную пикантность
-
Огурцы в виски360₽Маринованные огурцы с добавлением купажированного виски, обладают ярким пряным вкусом и ароматом виски. Классическая техасская закуска под BBQ
Соусы
-
Кисло-сладкий чили160₽Соус создан в азиатских традициях. Сочетание кислого, сладкого и острого делают его не похожим на остальные. Идеально подходит для птицы, так же подойдет и к мясу
-
Соус BBQ190₽Авторский соус BBQ обладает благородным, интересным вкусом, слегка с остринкой. Создан по рецепту известного шефа из США. Идеально подходит для мяса, шашлыка, птицы и BBQ
-
Соус Алабама190₽Белый, авторский соус с многогранным, мягким вкусом и легкой остринкой, основой которого является майонез, сливочный хрен, лимонный и яблочный сок. Соус создан на основе очень популярного в штате Алабама (США) белого соуса. Идеально подходит для BBQ
Шашлык & Гриль
-
Куриные крылышки440₽Куриные крылышки, маринованные в авторском соусе, пожаренные в кипящем фритюрном масле. Этот способ приготовления гарантирует хрустящую, пряную, ароматную корочку сверху и сочное мясо внутри
-
Шея свиная950₽Отборные куски свиной шеи, жаренные на гриле. Невероятно сочные и мягкие, благодаря естественной мраморности и прослойкам жира в мясе. Классический маринад подчеркивает настоящий вкус шашлыка, дополняя его своими нотками
