Выпечка
-
Багет с пряным маслом240₽
-
Блинчики кружевные250₽ -
Пирожки с вишней120₽
-
Пирожки с яблоком120₽
-
Пирожок с капустой и грибами120₽
-
Пирожок с картофелем120₽
-
Пирожок с курочкой120₽
-
Пирожок с ливером120₽
-
Пирожок с луком и яйцом120₽
-
Хлеб бородинский120₽
-
Хлеб злаковый120₽
Горячие блюда
-
Барбунья790₽
-
Бифштекс из лося с копченой сметаной750₽ -
Голубцы из кролика850₽ -
Домашние котлеты из дичи с киноа и лечо860₽ -
Зраза из дичи с рагу из грибов990₽
-
Каре косули с запеченным картофелем с сыром и брусничным соусом1250₽ -
Картофель, жаренный с луком и грибами480₽
-
Картофель, жаренный с мясом оленя750₽ -
Котлета де-валяй1100₽ -
Котлета из щуки с картофельным пюре и сметанным мусом990₽ -
Маринованные овощи гриль770₽
-
Паровые котлеты из судака с запеченными кабачками и икорным соусом1130₽
-
Ребра кабана с запеченным бататом890₽ -
Свиные ребра BBQ1210₽ -
Скоблянка из косули с грибами и картофелем890₽ -
Стейк из Мурманской семги с овощами крудите2150₽ -
Стейк из косули с кедровой кашей и свекольным порто1250₽ -
Стейк из осетрины, томленный в масле, с пюре из батата и белыми грибами3300₽ -
Треска с кремом из печеного перца1620₽Нежное филе трески в сочетании с кремовой текстурой печёного перца. Лёгкая горчичная острота и свежесть зелёного лука дополняют вкус рыбы. Блюдо сочетает в себе мягкость и пикантность. -
Утиная ножка в апельсинах из печи850₽ -
Филе судака в сливочном соусе с картофелем беби1100₽ -
Хрустящий хашбраун с рваным лосем850₽ -
Цыпленок тапака с картофелем фри с соусом Сацебели1400₽ -
Чашушули из дичи890₽Погрузитесь в мир ярких вкусов с горячим блюдом, где нежное мясо лося гармонично сочетается с ароматными специями и овощами. Аджика, репчатый лук, морковь, болгарский перец, базилик и кинза придают блюду неповторимую пикантность, а картофель делает е -
Шампиньоны запеченные350₽
Меню ближайших ресторанов
Десерты
-
Графские развалины420₽ -
Домашнее варенье абрикосовое100₽
-
Домашнее варенье из жимолости100₽
-
Домашнее варенье клубничное100₽
-
Домашнее варенье малиновое100₽
-
Домашнее варенье сливовое100₽
-
Меренговый рулет с малиной и фисташкой620₽ -
Мёд цветочный100₽
-
Пирог фруктово-ягодный350₽ -
Сырники из деревенского творога600₽ -
Сырный торт из тыквы450₽
Закуски
-
Ассорти свежих овощей500₽
-
Грибы бочкового посола450₽ -
Зельц из дичи с клюквой540₽
-
Квашеная капуста с брусникой150₽ -
Копченая стружка кабана550₽ -
Мурманская семга слабой соли1450₽ -
Нежный паштет из куриной печени с вареньем из жимолости590₽ -
Огурец соленый150₽Украшается зеленью
-
Огурцы кимчи400₽
-
Оленина по 2 отзыва -марийски550₽ -
Помидор маринованный150₽Украшается зеленью
-
Рулетики из печеного перца с угрем990₽ -
Рулетики из ростбифа510₽
-
Сало домашнее копченое и соленое с чесноком590₽
-
Сельдь домашнего посола с картофелем500₽ -
Сет из икры10000₽ -
Сыры из частной сыроварни с медом и орехами1050₽ -
Терин из бобра510₽
-
Форшмак из иваси750₽ -
Хрустящие баклажаны400₽
-
Чеснок маринованный570₽ -
Яблоко моченое220₽ -
Язык из печи930₽
Закуски к пенному
-
Ассорти соленых орехов380₽Орехи обжаренные в ароматных травах -
Бастурма из дичи550₽ -
Гренки ржаные с сырным соусом410₽ -
Колбаса сырокопченая400₽ -
Охотничьи колбаски гриль с соусом Сацебели590₽ -
Пельмени жареные сборные из дичи250₽
-
Тигровые креветки гриль с соусом Ремулад790₽ -
Чебуреки с олениной с соусом Ремулад500₽
Лепка
-
Вареники с вишней710₽ -
Вареники с картофелем и грибами450₽ -
Мульташен из утки680₽ -
Пельмени домашние куриные660₽ -
Пельмени домашние с косулей660₽ -
Пельмени домашние сборные из дичи660₽ -
Пельмени домашние со свининой и говядиной660₽ -
Пельмени из баранины с овощами1030₽
-
Пельмени из щуки850₽
Постное меню
-
Грибные равиоли в кокосовом Карри750₽
-
Зеленый салат с авокадо, огурцами и соусом из манго750₽
-
Каша из полбы со свеклой и тыквой490₽
-
Конфеты из сухофруктов490₽
-
Огурцы Кимчи450₽
-
Птитим с вешенками и соусом из печеных овощей490₽
-
Свекольный хумус с хреном и попкорном390₽
-
Суп со шпинатом и равиоли с лисичками790₽
-
Тартар из печеного перца с бабаганушем690₽
-
Щи из квашенной капусты с белыми грибами590₽
Салаты
-
Винегрет с мясом дичи450₽ -
Оливье из дичи550₽
-
Салат Овощной с авокадо880₽
-
Салат с креветками1400₽
-
Салат с ростбифом из лося с соусом Ромеско890₽ -
Салат с утиным филе и соусом из авокадо850₽ -
Сельдь под шубой500₽
-
Семга под шубой750₽
Сезонное меню
-
Окрошка на айране с семгой960₽
-
Окрошка на квасе с языком760₽
-
Окрошка овощная на квасе590₽
-
Томатная окрошка450₽
-
Холодный суп из огурца с авокадо и крабом1210₽
-
Холодный суп на кефире со шпинатом и копченой курицей740₽
Супы
-
Борщ со смальцем и пампушками600₽ -
Деревенская селянка с почками600₽
-
Суп с оленьими хвостами750₽ -
Суп 19 отзывов -лапша из петуха390₽
-
Суп 19 отзывов -харчо из баранины770₽
-
Уха сборная: осетрина, семга, судак1100₽ -
Щи зеленые с утиным курником590₽ -
Щи суточные с мясом дичи620₽
