Алкоголь
-
Настоечка180₽
-
Настоечка260₽
-
Кот дю рон (франция) сух.3600₽
-
Пино гриджио (италия) сух.3300₽
-
Шардоне (чили) сух.2700₽
-
Совиньон блан (чили) сух.2800₽
-
Цинандали (грузия) сух.2100₽
-
Гран пале совиньон (франция) сух.2700₽
-
Моро блан (франция) сух.3100₽
-
Комо уно мото (испания) п/сл.2850₽
-
Гран пале бордо (франция) сух.2700₽
-
Монтепульчано (италия) сух.3100₽
-
Мерло (чили) сух.2600₽
-
Каберне совиньон (чили) сух.2800₽
-
Темпранийо риоха (италия) сух.2600₽
-
Мукузани (грузия) сух.2300₽
-
Киндзмараули (грузия) п/сл.2500₽
-
Абрау дюрсо (россия) брют/п/сл.1800₽
-
Буржуа (россия) брют/ просекко (россия)1750₽
-
Просекко (италия) брют3500₽
-
Луна дель каспио (дагестан) брют1750₽
-
Коньячок «арарат 5*»410₽
-
Коньячок «hennesy vs»950₽
-
Виски «джемисон»560₽
-
Текила «репосадо»480₽
-
Пиво «юзберг» светлое, темное, нефильтрованное, без/алк.350₽
-
Водочка «суздальская»200₽
-
Водочка «русский стандарт»290₽
-
Водочка «белуга»370₽
-
Деревенский самогон320₽
-
Мамонт350₽
-
Россия300₽
-
Импортное450₽
Гарниры
-
Подпеченный картофель в рубашке420₽На выбор с сыром или беконом зеленое домашнее масло, крупная соль
-
Каша гречневая/полба/булгур220₽
-
Картофельное пюре на сливках250₽
-
Картофельные дольки / фри300₽Картофельные дольки, обжаренные во фритюре с пикантными специями
-
Хлебная корзина250₽
Горячие кушанья
-
Мини-блинчики с заедками690₽Икра красная, икра палтуса, семга, сметана
-
Блин гречишный460₽Чиненный семушкой малой соли собственного приготовления
-
Горячий камамбер780₽Запеченный в конверте с белым вином и ягодным соусом домашнего приготовления
-
Закуска жюльен470₽Под сырной корочкой
-
Растегай650₽Ароматный пирог чиненный рыбой и грибами, подается с чашкой бульона
-
Закуска «три огурца» на бородинских тостах540₽Три вида приготовления огурца
-
Грибочки в горшочке570₽Запеченные белые грибочки в сметане под сырной корочкой
Десерты
-
С шариком мороженого
-
Банановые блинчики350₽С карамельным топингом
-
Медовик 17 отзывов480₽Собственного приготовления по старинному рецепту
-
Ягодный кекс с мороженым370₽
-
Блины с наполнителем на выбор310₽Домашнее варенье/сметана/сгущенка/мед
-
Мороженое в креманке310₽
-
Творожные сырники390₽
-
Домашний шоколадный торт490₽
Детское меню
-
Овощные палочки180₽Со сметаной
-
Горшочек куриной лапши260₽С подбитым перепелиным яйцом
-
Картофельное пюре на сливках с куриной котлеткой350₽
-
Пельмешки с ложкой сметанки310₽Из мяса цыпленка, сливки
-
Макароны с сосиской осьминожкой280₽
-
Ягодный кекс с мороженым370₽
-
Оладушки со сгущенкой260₽
-
Банановые блинчики350₽
-
Творожные сырники390₽
-
Мороженое в креманке310₽
-
Компот из свежих яблок и ягод160₽
-
Чашка какао180₽
-
Сок в ассортименте150₽
Летнее меню
-
Овощной салат с хрустящими баклажанами и сыром буррата900₽Баклажаны, салат микс, помидоры, Буррата, фирменный кисло -сладкий соус
-
Апероль шприц550₽
-
Апероль малина550₽
Мясо, рыба, птица, овощи
-
Телячьи щеки томленые в соусе портвейн с гарниром950₽Подаются с картофельным пюре или булгуром
-
Жаркое от шефа из свинины740₽
-
Котлета пожарская650₽Под хрустящей корочкой с соусом
-
Котлета рыба моя690₽Из филе судака, щуки с печеной свеклой под сливочно-лимонным соусом
-
Печень индейки680₽Припущенная с сельдереем и грибами со сливочной полбой
-
Дорадо на гриле1300₽Белая рыба запеченная на гриле с ароматными прованскими травами
-
Цыпленок-корнишон на гриле1050₽Со свежими овощами и чесночным соусом
-
Стейк гриль из свиной шеи1100₽
-
Стейк гриль из семги с соусом шампань1500₽
Напитки
-
Эспрессо180₽
-
Двойной эспрессо250₽
-
Капучино 2 отзыва320₽
-
Американо 2 отзыва290₽
-
Латте 3 отзыва350₽
-
Кофе 18 отзывов -глясе360₽
-
Хмельной мед210₽На «правильном» меде
-
Морс из дикой ягоды190₽
-
Сидр яблочный/грушевый380₽(Суздальская пивоварня)
-
Лимонад 11 отзывов390₽Собственного приготовления
-
Вода суздальская160₽(стекло)
-
Сок в ассортименте150₽
-
Пиво юзберг (суздальская пивоварня)350₽Светлое, темное, нефильтрованное
Пельмени
-
Плошка пельменей740₽Ассорти из пельменей мясных, рыбных, цыпленка
-
Сибирские мясные580₽Из говядины и свинины
-
Из мяса кролика780₽
-
Астраханские рыбные730₽Из судака и горбуши
-
Губернские620₽Цыпленок
-
Вареники с картошкой и грибами430₽
Холодное и Салаты
-
Теплый салат из куриной печени680₽Салат микс, куриная печень, грейпфрут, апельсин, фирменная заправка
-
Салат русская ресторация810₽Салат микс, баклажаны, помидоры черри, утиная грудка, сыр Дорблю, кедровый орех, авторский чесночный соус
-
Деревенщина теплый салат570₽Картофель, бекон, домашний соленый огурчик, вяленые томаты, масляная заправка
-
Салат с семгой домашнего посола1180₽Семга м/соли собственного посола, свежий огурчик, яйцо куриное, айсберг, красная икра, медово-горчичная заправка
-
Салат «барский»650₽Язык говяжий, свежий огурчик, шампиньоны, грецкий орех, лук фри, майонез
-
Салат из печеной медовой свеклы с сыром фета и орешками510₽Печеная свекла, фета, руккола, кедровый орех, медовая заправка, бальзамический соус
-
Салат фермерский490₽Овощи под фирменной масляной заправкой с семенами подсолнуха и льна
-
Закуска «на троих»690₽Сало, язык, нежный смалец на бородинском хлебе, селедочка, бочковой огурчик, гренки
-
Крученые рулетики510₽Сало домашнее, черемша, гренки
-
Лесные грибочки550₽Со сметаной или маслом
-
Домашние разносолы570₽
Чай
-
Согревающий напиток «Суздальская вишня»490₽Вишня, лимон, корица, гвоздика, мед
Чайная карта
-
Чайник 0.8 л (черный/зеленый)390₽
-
Травяные чаи: Перезвон суздальского лета, Русский, Бабушкин сад, Иван-чай 53 отзыва , Гречишный410₽
-
Чайник 0.7 л390₽
-
Авторские чаи 0.8 л (Фирменный, Мамин-чай 53 отзыва , Облепиха с тимьяном, Имбирно-апельсиновый)490₽
Щи да Борщи
-
Щи богатые томленые690₽С белыми грибами, свининой и ложкой сметаны
-
Солянка мясная с ложкой сметаны660₽Копченый окорок, ветчина, язык, каперсы, маслины
-
Борщ 109 отзывов560₽Из говядины с чесночной пампушкой и ложкой сметаны
-
Крем-суп грибной540₽
-
Юшка450₽Куриный бульон с куриной грудкой, подбитый яйцом
-
Щи суточные570₽С квашеной капустой и солеными груздями запекаются под «шапочкой» из теста (вегетарианские)
