Бургеры
-
Бургер Тейсти948₽
-
Бургер Фирменный1020₽Фирменный бургер с сочной котлетой из мраморной говядины с нежным сырным соусом, плавленным сыром чеддер, свежим салатом романо и слайсами свежих овощей. Пикантную остроту придают слайсы халапеньо
-
Бургер барбекю948₽Нежная котлета из говядины со слайсами сырокопченого бекона, пропитанные фирменным соусом барбекю с легким дымным послевкусием, подаются на мягкой булочке с маринованными хрустящими огурцами
-
Бургер с рваным говяжьим мясом1116₽Сочный бургер с рваной говядиной, пикантными соусами демигласс и ким чи, с хрустящим салатом коул слоу, маринованными огурцами и красным луком
Гарниры
-
Батат фри540₽Хрустящая золотистая корочка снаружи и нежный слегка сладковатый вкус внутри. Подаётся с соусом ким чи
-
Запечённый молодой картофель с розмарином324₽Запеченый бейби-картофель с добавлением ароматного масла, свежего розмарина и орегано
-
Картофель ломтиками по-деревенски336₽Картофельные ломтики обжариваются во фритюре до хрустящей корочки. Подаётся с томатным кетчупом
-
Брусочки картофеля обжариваются до золотистой корочки во фритюре. Подаётся с томатным кетчупом
-
Коул слоу с горчичным соусом и хрустящим луком312₽Салат из свежей капусты и тертой моркови. Заправляется сметано-горчичным соусом. Посыпается зеленым луком и хрустящим луком фри
Десерты
-
Торт Тирамису564₽Итальянский десерт из печенья савоярди с кофейной пропиткой и гармоничным сочетанием крема из макскарпоне
Для детишек
-
Вареники с вишней (детское)444₽Домашние вареники ручной лепки с начинкой из спелой вишни с ванилью
-
Куриные стрипсы с картофелем фри (детское)540₽Хрустящие стрипсы в панировке из нежного куриного филе. Маринуются в мацони с добавлением куркумы и подаются с картофелем фри и кетчупом
-
Пельмешки со сметаной (детское)468₽Пельмени из тонкого теста с начинкой из сочной говядины и свинины, подаются со сливочным маслом и сметаной
-
Суп с курицей (детское)408₽Наваристый куриный суп. Самый вкусный и полезный для детишек
Закуски
-
Куриные крылья барбекю816₽Сочные куриные крылья в панировке обжариваются до хрустящей корочки во фритюре, глазируются соусом барбекю. Посыпаются мелко нарезанным зеленым луком
-
Куриные крылья в сладком чили816₽Сочные куриные крылья в панировке, обжариваются до хрустящей корочки во фритюре, глзируются сладко-острым соусом чили. Посыпаются мелко нарезанным зеленым луком
-
Луковые кольца фри с соусом тар 1 отзыв -тар 1 отзыв516₽Луковые кольца в хрустящей панировке обжариваются во фритюре до золотистой корочки. Подаются со фирменным соусом тар-тар
-
Овощи на гриле564₽Микс овощей, приготовленных на углях вместе с маслом и специями: кабачок, баклажан, болгарский перец, помидор, шампиньоны. Подаются с пряной домашней аджикой собственного приготовления
-
Ржаные гренки с соусом блю-чиз528₽Брусочки из бородинского хлеба обжариваются во фритюре с добавлением чесночного масла. Подаются с соусом блю-чиз
-
Свежие овощи: помидоры, огурцы, лук, зелень, салат 20 отзывов660₽Ассорти из свежих сезонных овощей: помидоры, огурцы, морковь, редис, сельдерей. Подаются с домашней аджикой и мацони с зеленью
-
Селедка с картофелем и луком588₽Слабосоленая сельдь, подается с дольками отварного картофеля. Дополняет блюдо белый маринованный лук, соленые огурцы и свежий укроп
-
Сладкие томаты с крымским луком684₽Ароматные сладкие томаты с красным луком и свежей зеленью, заправленные маслом и сванской солью
-
Соленья: корнишоны, помидоры, капуста, перец, патиссоны624₽Ассорти из ароматных домашних солений: квашеная капуста с морковью, огурцы, томаты, патиссоны и красный маринованный лук
-
Форшмак из сельди528₽Рубленая слабосоленая сельдь с луком, яйцом и сливками. Подается с ломтиками пшеничной чиабатты
-
Хрустящие вешенки с пикантным соусом588₽Грибы вешенки в панировке обжариваются до золотистой корочки во фритюре. Подаются с пикантным соусом на основе аджики и домашего майонеза
Мясо и птица
-
Бефстроганов из печени с картофельным пюре828₽Томленая куриная печень в пряном сливочном соусе с вешенками. Подается с картофельным пюре и маринованными огурцами. Посыпается хрустящим луком фри
-
Жаркое по-кавказски со свиными ребрышками948₽Свиные ребра обжариваются в специях вместе картофелем, томатами и болгарским перцем. Сверху украшается ароматной свежей зеленью
-
Запеченая курица под сыром сулугуни с картофелем фри780₽Нежное куриное филе, маринованное в пряной аджике с перцем чили и чесноком, запекается под корочкой из сыра сулугуни. Подается на подушке из хрустящего картофеля фри со свежей зеленью
-
Куриная грудка гриль с вешенками и картофелем828₽Нежная куриная грудка маринуется в фирменном маринаде из мацони и обжаривается на гриле. Подается с мини-картофелем и вешенками. Дополняется сливочно-горчичным соусом
-
Куриные котлеты с сыром и картофельным пюре768₽Нежные куриные котлеты с сырной начинкой обжариваются до золотистой корочки. Подаются с картофельным пюре
-
Шаурма с говядиной1068₽Шаурма с нежным филе говяжьего ребра, томатами, хрустящей капустой и мариноваными огурцами. Дополнена пикантным сочетанием соусов кимчи и аджики
-
Шаурма с курицей756₽Шаурма с нежным куриным бедром, томатами, хрустящей капустой и мариноваными огурцами. Дополнена пикантным сочетанием соусов кимчи и аджики
Ребра
-
Бараньи ребра2158₽Сочные бараньи ребра маринуются в специях обжариваются на открытом гриле. Подаются с нежным соусом на основе мацони с зеленью и зеленым ткемали. Дополняет блюдо маринованный лук и пикантный перец. И кинзой
-
Говяжье ребро2158₽Нежное говяжье ребро маринуется в специях и обжаривается на открытом огне. Подается с салатом коул-слоу, домашней аджикой и горчичным соусом
-
Один килограмм рёбер4558₽Свиные, бараньи и говяжье ребра, приготовленные на открытом раскаленном гриле. Ребра подаются с овощами гриль, запеченным мини-картофелем с розмарином и тремя соусами: домашняя аджика, горчичный, барбекю. Украшается свежей зеленью
-
Ребро апельсиново-имбирные1498₽Сочные свиные ребра готовятся в печи, благодаря чему мясо имеет нежную текстуру и легко отделяется от кости. Глазировка из фирменного соуса придает блюду неповторимый вкус. Подаются с картофелем фри, кетчупом, маринованным луком и перчиком халапеньо
-
Ребро барбекю1498₽Сочные свиные ребра готовятся в печи, благодаря чему мясо имеет нежную текстуру и легко отделяется от кости. Глазировка из фирменного соуса придает блюду неповторимый вкус. Подаются с картофелем фри, кетчупом, маринованным луком и перчиком халапеньо,
-
Ребро медово-горчичные1498₽Сочные свиные ребра готовятся в печи, благодаря чему мясо имеет нежную текстуру и легко отделяется от кости. Глазировка из фирменного соуса придает блюду неповторимый вкус. Подаются с картофелем фри, кетчупом, маринованным луком и перчиком халапеньо,
-
Ребро томатный чили1498₽Сочные свиные ребра готовятся в печи, благодаря чему мясо имеет нежную текстуру и легко отделяется от кости. Глазировка из фирменного соуса придает блюду неповторимый вкус. Подаются с картофелем фри, кетчупом, маринованным луком и перчиком халапеньо,
-
Свиные ребра1308₽Свиные ребра готовятся на открытом ротационном гриле. Подаются с соусом барбекю, горчичным соусом и маринованным луком
Рыба и морепродукты
-
Жареная корюшка с соусом тар 1 отзыв -тар 1 отзыв1164₽Корюшка в пряной панировке обжаривается до хрустящей корочки во фритюре. Подается с соусом тар-тар
-
Сковорода креветок в чесночном масле1308₽Сковорода креветок в ароматном чесночном соусе. Посыпаются зеленью и подаются с хрустящей чиабаттой
-
Скумбрия гриль с овощами и мацони948₽Филе скумбрии готовится на гриле с добавлением чесночного масла. Подается с красным луком на гриле, мини-картофелем и домашним соусом мацони
Салаты
-
Баклажаны с сулугуни в соусе кинзмари684₽Запеченный баклажан на гриле подается на брускетте из пшеничной чиабатты. Дополняют салат мелко нарезанные томаты конкассе, сыр сулугуни и зелень кинзы. Заправлен домашним соусом кинзмари на основе зелени и масла
-
Дачный овощной салат с брынзой на хлебе684₽Салат из дачных свежих овощей с листями хрустящего романо. К салату также подается мягкая пшеничная чиабатта с нежным сливочным кремом из брынзы и лимон
-
Салат с кальмаром756₽Теплый салат на основе рукколы, обжаренного кабачка и кальмара, приготовленного на гриле с пряном соусе терияки, с печеным перцем в чесночном масле. Салат заправлен ароматным кунжутным соусом с лимонным фрешем и посыпан сверху тертым пармезаном
-
Салат с печеным ребром, молодым картофелем, вешенками888₽Теплый салат из филе говяжьего ребра, мини картофеля и вешенок, обжаренные с добавлением чесночного масла, специй. Особый вкус салату придает руккола и тертый пармезан
-
Хрустящие листья салата с ореховым соусом и креветками828₽Свежие листья салата романо с креветками, обжаренными на чесночном масле со специями, со свежим помидором, пармезаном и хрустящими гренками. Соус гамадари с ореховыми нотками придает особый вкус салату
-
Хрустящие листья салата с ореховым соусом и курицей гриль672₽Свежие листья салата романо с нежной курицей гриль, маринованной в пряных специях с йогуртом. Пикантный вкус салату придает ореховый соус гамадари, тертый пармезан и хрустящие гренки из пшеничной чиабатты
Соусы
-
Кетчуп144₽Кетчуп
-
Сметана144₽Сметана
-
Соус Аджика144₽Пряный соус на основе томатов пилатти с красным луком и свежей зеленью. Пикантную остроту придает капля табаско, которую оттеняет орегано и кинза
-
Соус Барбекю144₽Густой соус на основе кетчупа с медом и пряным перцем чили с характерным ароматом дыма
-
Соус Горчичный144₽Пикантный горчичный соус с медовым послевкусием
-
Соус Мацони с зеленью144₽Кисломолочный соус из коровьего молока со свежей кинзой и чесночным маслом
-
Соус Ткемали144₽Ярко-выраженный соус из сливы алычи с небольшой кислинкой
Супы
-
Борщ со сметаной624₽Ароматный густой борщ, сваренный на говяжьей кости, с пряной пассеровкой по традиционному рецепту и сладковатым привкусом свекольного сока. Нежная говядина придает супу особенный вкус
-
Куриная лапша с яйцом588₽Наваристый бульон с нежным куриным мясом и домашней тонкой лапшой с яйцом. Насыщенный вкус бульону придают овощная пассировка с добавлением куркумы
-
Хлеб со сливочным маслом354₽Пшеничная чиабатта со злаками и пышным фирменным маслом с добавлением куркумы
-
Щи на печеных ребрах588₽Классические щи, сваренные на насыщенном мясном бульоне с запеченными свиными ребрами и изысканным соусом демигласс
