Телячьи щечки, томленные до мягкости. Подаем с картофельным пюре (картофель, сливочное масло, соль, молоко)
Удон с креветками в устричном соусе
795₽
Лапша удон с тигровыми креветками и красным луком. Добавляем болгарский перец и пекинскую капусту. Заправляем устричным соусом и подаем с лаймом, кинзой и зеленым луком
Говяжий язык, обжаренный на гриле. Подаем с печеными овощами: кабачком, баклажаном, болгарским перцем и шампиньонами. Дополняем соусом тонцаку (соль, сахар, лук, томаты, уксус, яблоко, сливки 22%)
Горячие закуски
Гедза с креветкой
835₽
Японские пельмени из тонкого теста с начинкой из тигровых креветок. Подаем с соусом на основе имбирно-чесночной смеси, кинзы, соуса шрирача, масла кунжутного, соуса мирин и соуса соевого
Гедза с цыпленком
725₽
Японские пельмени из тонкого теста с начинкой из цыпленка. Подаем с соусом на основе имбирно-чесночной смеси, кинзы, соуса шрирача, масла кунжутного, соуса мирин и соуса соевого
Под шоколадной оболочкой скрывается мягкий бисквит, а в самом сердце - тягучая солёная карамель с насыщенным сливочным вкусом, дополненная кедровым орехом с его тонким хвойным ароматом. Земля вокруг - крошеный шоколадный бисквит
Десерт Тыква
895₽
Муссовый десерт без бисквита. Пряный центр из пюре персика и кураги с кубиками мускатной тыквы, мусс-пломбир на белом шоколаде, корпус из белого шоколада, хвостик из тёмного шоколада
Чизкейк Сан-Себастьян (порция)
656₽
Чизкейк из сыра креметте со сливками, пшеничной муки и яйца. Запекаем до карамельной корочки. Подаем порционно
Добавки
Coca-cola в жестяной банке
345₽
Газированный напиток со вкусом Колы
Fanta в жестяной банке
345₽
Газированный напиток со вкусом апельсина
Sprite в жестяной банке
345₽
Газированный напиток с цитрусовым вкусом
Васаби
30₽
Паста из японского хрена
Имбирь
20₽
Маринованный имбирь
Пиво Bakalar безалкогольное
655₽
Безалкогольное пиво
Соевый соус
30₽
Соевый соус
20₽
Соусник для соевого соуса
5₽
Жареные и запеченные роллы
Теплый ролл с креветкой, лососем и воздушным рисом
895₽
Теплый ролл с креветкой, лососем и творожным сыром. Добавляем авокадо и посыпаем воздушным рисом
Салат на основе киноа с авокадо, грейпфрутом и томатами черри. Подаем на миксе салатных листьев с бобами эдамаме
Пикантные баклажаны с личи и томатами черри
695₽
Закуска азиатской кухни из баклажанов, обжаренных с личи и томатами черри. Блюдо заправлено сладким чили-соусом и подается теплым
Поке и лосось
995₽
Гавайское блюдо из лосося с рисом, авокадо, манго и бобами эдамаме. В составе водоросли чука, икра тобико и нори. Заправляем соусами спайси и терияки
Поке и тигровая креветка
995₽
Гавайское блюдо из тигровых креветок с рисом, авокадо, манго и бобами эдамаме. Дополняем водорослями чука, икрой тобико и нори. Заправляем соусами спайси и терияки
Салат с опаленным тунцом, картофелем, яйцом и апельсиновым дрессингом
915₽
Салат на миксе листьев с тунцом, приготовленным методом су-вид, и беби-картофелем. Дополняем томатами черри, перепелиным яйцом и свежим редисом. Заправляем апельсиновым соусом
Тайский салат с креветками в соусе манго-мандарин
995₽
Салат тайской кухни на миксе листьев с креветками чили, грейпфрутом и свежим манго. Заправляем соусом манго-мандарин
Теплый салат с говядиной
925₽
Салат из говяжьей вырезки, обжаренной с кабачками и луком-пореем на миксе салатных листьев. Дополняем томатами черри и заправляем сливочно-горчичным соусом
Супы
Рамен с курицей
745₽
Японский суп с лапшой рамен и якитори из цыпленка. Добавляем грибы шиитаке, маринованное яйцо, нори, ростки сои, лук-порей и зеленый лук
Том Ям с креветками
995₽
Тайский суп на кокосовом молоке с пастой том ям и креветками. В составе шампиньоны, томаты черри, перец чили. Подаем горячим с рисом, лаймом и кинзой
Том Ям с курицей
795₽
Суп на кокосовом молоке с пастой том ям и куриным бедром. Добавляем шампиньоны, томаты черри, перец чили. Подаем с рисом, лаймом и кинзой
Том Ям с морепродуктами
1195₽
Тайский суп на кокосовом молоке с пастой том ям. В составе мидии, кальмар, креветки, осьминог, шампиньоны и томаты черри. Подаем с рисом, лаймом и кинзой
Тясю рамен
785₽
Японский суп с лапшой рамен на курином бульоне. В состав входят свиная грудинка тясю, грибы шиитаке, маринованное яйцо, ростки сои и нори
Фо-бо с томленой говядиной
995₽
Вьетнамский суп на говяжьем бульоне с рисовой лапшой и томленой говядиной. Добавляем ростки сои, перец чили, лайм, красный лук и свежую зелень
Суши, гунканы и сашими
Сашими из лососем
865₽
Тонкие слайсы свежего лосося. Подаем с огурцом, салатом дайкон, краснокочанной капустой, морковью и долькой лайма
Сет Дары Сиама
2245₽
Сет из роллов: Моя королева Креветка, Филадельфия, Краб спайси-салат и Тунец спайси
Сет Лавина на Фудзияме
2245₽
Сет из роллов Бонито, Филадельфия, Лосось спайси и Филадельфия с угрем
Сет Тайна Карона
2245₽
Сет из роллов Калифорния, Филадельфия, Угорь спайси и Лава
Суши с лососем
445₽
Суши со свежим лососем, смазанные соусом терияки
Суши с угрем и кунжутом
445₽
Суши с копченым угрем, посыпанные кунжутом и смазанные соусом терияки
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Sabai, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Sabai.
