Горячие закуски
-
Средиземноморская фирменная закуска от шеф-повара695₽С тигровыми креветками обжаренными в белом вине с вьетнамским соусом, с авокадо, подается с креветочными чипсами и муссом из овечьего сыра
-
Черноморские мидии93₽В соусе том-ям с креветками
-
Черноморские мидии89₽В соусе четыре сыра
-
Черноморские мидии78₽В соусе чашушули
Первые блюда
-
Борщ по-мегрельски395₽С говядиной и ароматными специями, подается со сметаной
-
Пряный суп харчо395₽С телятиной
-
Суп том-ям655₽На грузинский манер
Салаты
-
Оливье425₽По фирменному рецепту Нестора Сахалидзе с раковыми шейками и икрой
-
Салат греческий495₽
-
Салат с баклажанами465₽В пряной панировке с кавказким разнотравьем и муссом из овечьего сыра
-
Салат с креветкой695₽Соусом гамалари и сегментами апельсина
-
Салат с куриной грудкой су-вид495₽С беконом и грибами с муссом из пармезана
-
Салат с морепродуктами695₽В сопровождении соуса Руй
-
Салат с нежной куриной грукой475₽И пряным тайским соусом
-
Салат с нежной телятиной685₽Жаренным авокадо и мини-кукурузой
-
Салат со слабосоленым лососем695₽Вялеными томатами и печеным перцем
-
Салат цезарь 1 отзыв795₽Со слабосоленым лососем
-
Салат цезарь 1 отзыв775₽С тигровыми креветками
-
Салат цезарь 1 отзыв495₽С куриной грудкой
-
Теплый салат с телятиной735₽Белыми грибами и сыром горгонзола
Холодные закуски
-
Антипаста из мясной гастрономии1225₽
-
Ассорти из морепродуктов севиче995₽Из тигровой креветки, из лосося, из тунца
-
Ассорти пхали455₽
-
Ассорти сала485₽Четыре вида сала с хреном и горчицей
-
Ассорти сыров кавказа685₽Чечил, брынза с травами, чанах, имеретинский, пряные травы
-
Запеченный болгарский перец575₽С муссом из овечьего сыра
-
Карпачо695₽Из говядины на кавказский манер
-
Коллекция европейских сыров1150₽
-
Кубанские свежие овощи595₽И пряные травы
-
Лобио355₽Из красной фасоли с грузинскими специями
-
Рулетики из баклажана485₽
-
Рыбное плато1250₽С пряным маслом и тостами (семга слабосоленая собственного посола, подкопчённая масляная рыба, тунец)
-
Сациви535₽Из фермерского цыпленка
-
Сельдь375₽На гренках из бородинского хлеба со свекольным мармеладом
-
Хрустящие разносолы495₽Зеленые бочковые помидоры, цицак, маринованный чеснок, грузинская капуста, корнишоны, мини кукуруза, стручковая маринованная фасоль
-
Хумус475₽Из лобио с аджапсандали (подается со свежеиспеченой лепешкой)
