ВЫПЕЧКА
-
Слойка со шпинатом250₽Слоёное тесто (бездрожжевое) с начинкой из жареного шпината, кусочками брынзы, сыром моцарелла и соусом Песто. Состав: тесто соленое бездрожжевое (мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, вода питьевая, яйцо куриное, соль пищевая, кислота лимонн...
-
Сосиска в слоеном тесте.220₽Свино-говяжья сосиска в дрожжевом слоеном тесте, посыпанная семенами кунжута. сосиска свино-говяжья, мука пшеничная в/с, молоко 3,2%, яйцо куриное, сахар песок, масло сливочное 82,5%, дрожжи свежие, соль пищевая, семена кунжута.
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
-
Рулет Молочная девочка490₽Состав: сливки ультрапастеризованые 33%, молоко сгущённое, сыр творожный, сахарная пудра, яйцо куриное, мука пшенияная в/с, малина свежемороженная, сахар песок, вода, пекарский порошок, сода пищевая, пектин, сахарная пудра нетающая, сахар ванильны...
-
Рулет Молочная девочка 1кг1920₽Состав: сливки ультрапастеризованые 33%, молоко сгущённое, сыр творожный, сахарная пудра, яйцо куриное, мука пшенияная в/с, малина свежемороженная, сахар песок, вода, пекарский порошок, сода пищевая, пектин, сахарная пудра нетающая, сахар ванильны...
-
Тарт малина-шоколад330₽Описание: миндальное сабле (вкусное рассыпчатое песочное тесто с миндальной мукой) с начинкой из тёмного шоколада и малинового соуса. Состав: Сливки ультрапастеризованные 33-34%, шоколад тёмные 54,5%, малина свежемороженная, масло сливочное 82,5%...
-
Бриошь с куриной грудкой и картофелем920₽Пирог из сдобного теста "Бриошь" с начинкой из куриной грудки, картофеля и соуса "Бешамель". Состав: мука пшеничная в/с, куриная грудка (филе), масло сливочное 82,5%, картофель, лук репчатый, яйцо куриное, масло подсолнечное рафинированное, сахар...
-
Бриошь с вишней920₽Пирог из сдобного теста "Бриошь" с начинкой из свежей ягоды. Состав: вишня свежемороженая, мука пшеничная в/с, сахар, яйцо куриное, масло сливочное 82,5%, масло подсолнечное рафинированное, загуститель, вода, дрожжи свежие, соль пищевая. 1 шт - ...
-
Пряник Фирменный360₽Классический заварной русский пряник из медового теста с пряностями и вишневой прослойкой, покрытый сахарной глазурью. Состав: мука пшеничная в/с, сахар песок, вишня свежемороженая, мёд цветочный, яйцо куриное, масло сливочное 82,5%, вода, сода пи...
-
Тарт Апельсиновый240₽Песочная корзинка с апельсиновым курдом, кремом Дипломат и сладкой меренгой. Состав: основа для лимонного тарта (яйцо куриное, мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, сахарная пудра, соль пищевая, разрыхлитель), курд апельсиновый (масло сливочн...
-
КЕКС Рождественский880₽Состав: яйцо куриное, сахар песок, мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, ром, курага, чернослив, клюква сушёная, мёд цветочный, цедра лимона, цедра апельсина, разрыхлитель, коньяк, соль пищевая, имбирь молотый, корица молотая, кардамон молоты...
-
Круассан с кремом шарлот320₽Описание: хрустящий круассан с кремом шарлот и свежей ягодой. Состав: масло сливочное 82,5%, мука пшеничная в/с, ягоды свежие, молоко 3,2%, сахар песок, вода питьевая, яйцо куриное, дрожжи прессованные, коньяк, соль пищевая, кислота лимонная.
-
Дениш ягодный290₽Изделие из слоеного бездрож. теста с марципаном, заварным кремом и свежими ягодами. Состав: ягоды свежие, мука пшеничная в/с, масло слив. 82,5%, яйцо куриное, молоко, вода, миндаль, сахарная пудра, гель холодный нейтральный, сахар песок, коньяк, сок
-
Тарт ягодный d14625₽Песочная корзиночка с марципаном и кремом Дипломат, украшенная свежими ягодами.
-
Тарт ягодный d201250₽Песочная корзиночка с марципаном и кремом Дипломат, украшенная свежими ягодами. Состав: ягоды свежие, мука пшеничная высший сорт, молоко, сахарная пудра, масло сливочное 82,5%, гель горячий нейтральный, сливки ультрапастеризованные 33%, миндаль, ...
-
Апельсиновая фантазия d14530₽Песочная корзинка с апельсиновым курдом и белым шоколадом. Украшена нежным белковым кремом и свежими фруктами. Состав: масло сливочное 82,5%, яйцо куриное, мука пшеничная в/с, сахар песок, гранат свежий, мандарин свежий, шоколад белый 20%, сок а...
-
Штрудель венский540₽Традиционный австрийский десерт из тонкого пресного теста с начинкой из яблок, изюма и грецкого ореха. Состав: Яблоки свежие, мука пшеничная в/с, сахар, вода, масло сливочное 82,5%, масло подсолнечное рафинированное, грецкий орех, изюм, загустит...
-
Кольцо песочное с орехом160₽Нежное песочное тесто со сливочным вкусом, посыпанное ароматным арахисом. Состав: мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, сахар песок, яйцо куриное, арахис, коньяк, разрыхлитель, вода, стручок ванили. 1 шт. 75гр. Б/Ж/У/Ккал на 100 гр. издели...
-
Штрудель с орехами и изюмом230₽Тонкое тесто на сметане, начинка из грецкого ореха и изюма. Состав: Мука пшеничная высшего сорта, изюм, сметана, масло сливочное, орех грецкий, сахар, яйцо куриное Б/Ж/У/Ккал на 100 гр. изделия 6,0/24,9/46,0/432 Цена указана за 100 гр.
ПАСХАЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ
-
Пасха творожная2100₽Состав: творог 9%, сливки ультрапастеризованные 33%, сахарная пудра, масло сливочное 82,5%, курага, цукаты, миндаль, вода, глазурь, шоколад белый, желатин, коньяк, сахар, кешью, фундук, ваниль (стручок). 700 гр. Б/Ж/У/Ккал на 100 гр. изделия 8,4...
-
Кулич классический360₽Состав: мука высший сорт, сахар, молоко 3,5%, сахарная пудра, масло сливочное 82,5%, цукаты, изюм, миндаль, дрожжи свежие, яйцо куриное, посыпка, сок лимона, масло подсолнечное рафинированное, разрыхлитель, вода, коньяк, ваниль (стручок), соль пищ...
-
Кулич классический590₽Состав: мука высший сорт, сахар, молоко 3,5%, сахарная пудра, масло сливочное 82,5%, цукаты, изюм, миндаль, дрожжи свежие, яйцо куриное, посыпка, сок лимона, масло подсолнечное рафинированное, разрыхлитель, вода, коньяк, ваниль (стручок), соль пищ...
-
Кулич классический710₽Состав: мука высший сорт, сахар, молоко 3,5%, сахарная пудра, масло сливочное 82,5%, цукаты, изюм, миндаль, дрожжи свежие, яйцо куриное, посыпка, сок лимона, масло подсолнечное рафинированное, разрыхлитель, вода, коньяк, ваниль (стручок), соль пищ...
-
Кулич классический заказной с декором (на заказ)970₽Состав: мука высший сорт, сахар, молоко 3,5%, масло сливочное 82,5%, помадка сахарная, сахарная пудра, цукаты, миндаль, изюм, дрожжи свежие, пряности декоративные, яйцо куриное, масло подсолнечное рафинированное, разрыхлитель, вода, коньяк, сок л...
-
Кулич бездрожжевой творожный с изюмом заказной с декором1250₽Состав: мука высший сорт, сахар, творог 9%, изюм, масло сливочное 82,5%, сахарная помадка, сахарная пудра, коньяк, пряности декоративные, яйцо куриное, вода, разрыхлитель, миндаль, сода пищевая, апельсины св., сок лимона, лепестки миндаля, ваниль ...
-
Кулич на собственной закваске950₽Состав: молоко 3,2%, мука пшеничная высший сорт, клюква сушеная, мука пшеничная цельнозерновая, сахар песок, масло сливочное 82,5%, яйцо куриное, грецкий орех, цукаты апельсиновые, экстракт ванили, соль пищевая, вода, посыпка. Декор: помадка (яичн...
-
Кулич бездрожжевой творожный с клюквой1100₽Состав: мука высший сорт, сахар, творог 9%, клюква, масло сливочное 82,5%, сахарная пудра, яйцо куриное, коньяк, разрыхлитель, вода, посыпка, сода пищевая, сок лимона, ваниль (стручок), ром. Декор: помадка (яичный белок, сахарная пудра, лимонная к...
-
Кулич бездрожжевой творожный с изюмом380₽Состав: мука высший сорт, сахар, творог 9%, изюм, масло сливочное 82,5%, сахарная пудра, яйцо куриное, коньяк, разрыхлитель, вода, посыпка, сода пищевая, сок лимона, ваниль (стручок). Декор: помадка (яичный белок, сахарная пудра, лимонная кислота...
-
Кулич бездрожжевой творожный с изюмом860₽Состав: мука высший сорт, сахар, творог 9%, изюм, масло сливочное 82,5%, сахарная пудра, яйцо куриное, коньяк, разрыхлитель, вода, посыпка, сода пищевая, сок лимона, ваниль (стручок). Декор: помадка (яичный белок, сахарная пудра, лимонная кислота...
-
Кулич бездрожжевой творожный с изюмом970₽Состав: мука высший сорт, сахар, творог 9%, изюм, масло сливочное 82,5%, сахарная пудра, яйцо куриное, коньяк, разрыхлитель, вода, посыпка, сода пищевая, сок лимона, ваниль (стручок). Декор: помадка (яичный белок, сахарная пудра, лимонная кислота...
ПЕЧЕНЬЕ
-
Печенье Савоярди170₽Описание: итальянское сухое бисквитное печенье покрытое сахарной пудрой. Состав: яйцо куриное, сахар песок, мука пшеничная в/с, сахарная пудра, крахмал кукурузный, соль пищевая. Пищевая ценность: Б/Ж/У/Ккал на 100 гр. изделия 10,7/5,3/78,3/404,2
-
Печенье Валентинки173.3₽Пряное печенье с финиками, изюмом, клюквой, миндалем и корицей. Состав: Мука пшеничная 1 сорта, финики, масло сливочное, сахар , орех миндаль, яйцо куриное, изюм, клюква сушеная, разрыхлитель теста (мука, сода, лимонная кислота), корица, имбирь,...
-
Печенье Сицилийской283.5₽Ароматное миндальное печенье с твердым сыром Пармезан и розмарином. Состав: Мука пшеничная 1 сорта, масло сливочное, орех миндаль, сыр Пармезан, яйцо куриное, сахар, соль, розмарин Б/Ж/У/Ккал на 100 гр. изделия 10,7/30,5/33,3/451 Цена указана з...
-
Печенье Венское136.5₽Песочное печенье с вареньем из черной смородины. Состав: Мука пшеничная высшего сорта, варенье, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, уксусная эссенция, сода Б/Ж/У/Ккал на 100 гр. изделия 5,1/10,2/65,7/375 Цена указана за 100гр
ПИРОЖНЫЕ
-
Эклер кокос180₽Описание: пирожное из заварного теста с нежным кокосовым кремом. Состав: сливки ультрапастеризованные 33%, яйцо куриное, шоколад белый 20%, мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, молоко 3,2%, масло сливочное 82,5%, паста кокосовая, кокосовое...
-
КОИН Кокос290₽Описание: пирожное из слоёного дрожжевого теста с нежным кокосовым кремом. Покрыт глазурью на основе белого шоколада. Состав: мука пшеничная высший сорт, сливки ультрапастеризованные 33%, масло сливочное 82,5%, шоколад белый 20%, вода питьевая, ...
-
Творожное кольцо220₽Пирожное из заварного теста и творожного крема (приготовленного на основе творога 9%).
-
Пирожное Картошка175₽Классическое пирожное Картошка с ноткой рома, состоящее из бисквита , приготовленного на основе темного шоколада, масляного крема и сгущенного молока.
-
КОИН Карамель290₽Описание: круглый круассан с нежным карамельным кремом покрытый молочным шоколадом.
-
КОИН Фисташка290₽Описание: круглый круассан с заварным фисташковым кремом, с нежным кремом дипломат, покрытый глазурью из белого шоколада.
-
КОИН Лаванда-Черника290₽Описание: круглый круассан с лавандово-черничным курдом и кремом дипломат, покрытый глазурью из белого шоколада.
-
КОИН Апельсин290₽Описание: круглый круассан с апельсиновым курдом и кремом дипломат покрытый глазурью из белого шоколада, украшен цедрой апельсина.
-
Трайфл Апельсиновый205₽Описание Бисквит Виктория, сливочный крем чиз, апельсиновый курд и цедра апельсина.
-
Трайфл Малиновый205₽Десерт в стаканчике с двумя видами кремов (Белковый и Дипломат), крошкой из слоеного бездрожжевого теста и малиновым соусом.
-
Трайфл Лимонный205₽Десерт в стаканчике с двумя видами кремов (Белковый и Дипломат), крошкой из слоеного бездрожжевого теста и лимонным курдом.
ПОСТНАЯ ПРОДУКЦИЯ
-
Венскиий штрудель постный585₽Традиционный австрийский десерт из тонкого пресного теста с начинкой из яблок, изюма и грецкого ореха.
-
Печенье морковное со злаками126₽Постное морковное печенье без сахара, с семенами льна, тыквы, с цедрой лимона, имбирем и медом
-
Печенье с апельсином и корицей126₽Постное печенье без сахара, с апельсином, медом и корицей Состав: Мука пшеничная 1 сорта, апельсин, мед, масло подсолнечное, порошок пекарский, корица, сода пищевая Б/Ж/У/Ккал на 100 гр. изделия 5,0/4,9/66,5/330 Цена указана за 100г
ТОРТЫ
-
Чизкейк Нью Йорк 1100гр2500₽Описание: нежный запечённый десерт приготовленный на основе творожного сыра и сливок с ноткой лимона на песочной подложке. Состав: сыр творожный, сахар песок, яйцо куриное, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная высший сорт, сливки ультрапастеризо...
-
Чизкейк Нью Йорк 550гр1300₽Описание: нежный запечённый десерт приготовленный на основе творожного сыра и сливок с ноткой лимона на песочной подложке. Состав: сыр творожный, сахар песок, яйцо куриное, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная высший сорт, сливки ультрапастеризо...
-
Чизкейк Нью Йорк порц.330₽Описание: нежный запечённый десерт приготовленный на основе творожного сыра и сливок с ноткой лимона на песочной подложке. Состав: сыр творожный, сахар песок, яйцо куриное, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная высший сорт, сливки ультрапастеризо...
-
Торт Птичье молоко 940гр1650₽Описание: воздушное нежное суфле, тонкий слой классического бисквита, покрытые тёмным шоколадом. Состав: сахар песок, яйцо куриное, вода питьевая, масло сливочное 82,5%, шоколад тёмный 54,5%, сливки ультрапастеризованные 33%, молоко сгущённое, му...
-
Торт Птичье молоко 470гр.990₽Описание: воздушное нежное суфле, тонкий слой классического бисквита, покрытые тёмным шоколадом. Состав: сахар песок, яйцо куриное, вода питьевая, масло сливочное 82,5%, шоколад тёмный 54,5%, сливки ультрапастеризованные 33%, молоко сгущённое, му...
-
Торт птичье молоко (порц)160₽Описание: воздушное нежное суфле, тонкий слой классического бисквита, покрытые тёмным шоколадом. Состав: сахар песок, яйцо куриное, вода питьевая, масло сливочное 82,5%, шоколад тёмный 54,5%, сливки ультрапастеризованные 33%, молоко сгущённое, му...
-
Тирамису 10*10510₽Итальянский десерт с печеньем Савоярди пропитанным свежесваренным эспрессо и кремом на основе сыра маскарпоне. Сверху посыпан какао и тёртым горьким шоколадом. (в креме яйца пастеризованные (т.е прошли термическую обработку).
-
Тирамису1050₽Итальянский десерт с печеньем Савоярди пропитанным свежесваренным эспрессо и кремом на основе сыра маскарпоне. Сверху посыпан какао и тёртым горьким шоколадом. (в креме яйца пастеризованные (т.е прошли термическую обработку).
-
Торт Пьяная вишня 600 гр1155₽Состав: вишня свежемороженная, сливки ультрапастеризованные 34%, сахар песок, мука пшеничная в/с, сыр творожный, кефир 2,5%, сахарная пудра, яйцо куриное, посыпка, масло подсолнечное рафинированное, какао-порошок, коньяк, сода пищевая, шоколадная ...
-
Торт Пьяная вишня 1,2кг1920₽Состав: вишня свежемороженная, сливки ультрапастеризованные 34%, сахар песок, мука пшеничная в/с, сыр творожный, кефир 2,5%, сахарная пудра, яйцо куриное, посыпка, масло подсолнечное рафинированное, какао-порошок, коньяк, сода пищевая, шоколадная ...
-
Торт пьяная вишня порц270₽Состав: вишня свежемороженная, сливки ультрапастеризованные 34%, сахар песок, мука пшеничная в/с, сыр творожный, кефир 2,5%, сахарная пудра, яйцо куриное, посыпка, масло подсолнечное рафинированное, какао-порошок, коньяк, сода пищевая, шоколадная ...
-
Торт Киевский порц280₽Воздушно-ореховые коржи с дробленым орехом кешью, внутри классический крем Шарлот, сверху крем Шарлот с какао.
-
Меренговый рулет1350₽Меренговые коржи (нежное мягкое безе), фисташковый крем, малиновый соус. Украшен белковым кремом, дробленой фисташкой и кусочками сухой малины.
-
Меренговый рулет порц.435₽Меренговые коржи (нежное мягкое безе), фисташковый крем, малиновый соус. Украшен белковым кремом, дробленой фисташкой и кусочками сухой малины.
-
УЛЁТ1890₽Описание: Воздушно-ореховые коржи с обжаренным дробленым миндалем. Крем Шарлот с черносливом. Состав: Масло сливочное, сахар, яйцо куриное, молоко, орех миндаль, чернослив, коньяк 920гр. Б/Ж/У/Ккал на 100 гр. изделия 5,7/28/49,6/473
-
МОРКОВНЫЙ 1 кг.1650₽Морковный бисквит с грецким орехом, ананасом и корицей. Внутри лимонный крем, сверху крем Чиз.
-
Морковный 500гр990₽Морковный бисквит с грецким орехом, ананасом и корицей. Внутри лимонный крем, сверху крем Чиз.
-
Морковный порц.230₽Морковный бисквит с грецким орехом, ананасом и корицей. Внутри лимонный крем, сверху крем Чиз.
-
Шоколадный1,2кг3600₽Темный бисквит на основе горького шоколада, внутри ганаш из темного шоколада. Покрыт темным шоколадом.
-
Шоколадный 600 гр1980₽Темный бисквит на основе горького шоколада, внутри ганаш из темного шоколада. Покрыт темным шоколадом.
-
Шоколадный порц.390₽Темный бисквит на основе горького шоколада, внутри ганаш из темного шоколада. Покрыт темным шоколадом.
-
Эстерхази2100₽Тонкие коржи на основе грецкого ореха (мелкого помола) с добавлением корицы. Внутри сливочно-заварной крем, прослойка из абрикосового джема. Покрыт ганашом из белого шоколада.
-
Эстерхази 500 гр1260₽Тонкие коржи на основе грецкого ореха (мелкого помола) с добавлением корицы. Внутри сливочно-заварной крем, прослойка из абрикосового джема. Покрыт ганашом из белого шоколада.
-
Эстерхази порц300₽Тонкие коржи на основе грецкого ореха (мелкого помола) с добавлением корицы. Внутри сливочно-заварной крем, прослойка из абрикосового джема. Покрыт ганашом из белого шоколада.
ХЛЕБ
-
Булочка с маком80₽Состав: вода, пшеничная мука 1 сорта, соль, мак 1 шт. - 100 гр. Б/Ж/У/Ккал на 100 гр. изделия 10,3/3,5/64,7/332
