Бруклинская пицца 33 см
-
Айова740₽Классическая американская (бруклинская) пицца на вкуснейшем тонком тесте с пышными краями. Начинка: куриное филе, моцарелла, белый соус. На готовую пиццу выкладываются листья салата, помидоры черри и тёртый пармезан.
-
Монтана780₽Вкуснейшая бруклинская пицца. Начинка: бекон, свинина, помидоры, грибы, моцарелла и соус «барбекю».
-
Техас770₽Превосходная острая пицца. Начинка: сервелат, бекон, болгарский перец, моцарелла, перец халапеньо, соус «Буффало».
-
Тортуга890₽Бруклинская пицца с морепродуктами. Начинка: мидии, креветки, тунец маслины, моцарелла, сливки, белый соус, кунжут.
-
Гавайская690₽Бруклинская пицца. Начинка: куриная грудка, ананасы, белый соус, моцарелла.
-
Луизиана670₽Бруклинская пицца. Начинка: ветчина, шампиньоны, моцарелла, томатный соус.
-
Маргарита640₽Бруклинская пицца. Начинка: моцарелла, помидоры, базилик.
Бургepы
-
Бургер Дон Чезаре430₽Цезарь на наш лад – Дон Чезаре – прошёлся по меню салуна, как Наполеон по Европе. Присутствие в бургере знаменитого соуса «цезарь» не оставило выбора для другого названия. Вместе с соусом на булочке царят куриная грудка, помидор, салат айсберг, сыр.
Бургер
-
Толстуха Молли470₽Бургеры бывают разные: чёрные, белые… Наша «толстуха», обладая всеми признаками хорошего классического бургера, имеет всё же свои особенности. Перец халапеньо в её составе предупреждает: вечер будет жарким!
-
Неряха Джо490₽Это бургер с мясным соусом, в составе которого мясной фарш, лук, болгарский перец, соус «барбекю», приправы и вустерский соус. Несмотря на репутацию «размазни» – любимый бургер американцев, стоит лишь вспомнить фильм «Двое: я и моя тень».
-
Big Momma (Большая Мамочка)470₽Большая «мамочка» порадует самого взыскательного любителя бургеров размером и вкусом. Котлета, бекон, салат айсберг, помидор, корнишоны, сыр чеддер, соус «буффало» – здесь есть всё для репутации настоящего бургера!
Горячие блюда
-
Поющий бизон630₽Наш техасский фахитос из бедра индейки и овощей (помидоров, красного лука, моркови, болгарского перца), приправленный сальсой, специями и перцем чили – «просто песня» для ценителей мексиканской кухни. Подаётся с тортильей.
Горячие закуcки
-
Загорелая черепаха450₽Наша кесадилья - это лепёшка «тортилья» с начинкой из свинины, кукурузы, сыра, перца халапеньо и соуса "сальса". Съешь её и… No llores porque se terminó, sonríe porque sucedió. Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было.
-
Конопатый лис450₽Буррито - блюдо мексиканской кухни на основе тортильи. Начинка в исполнении нашего шефа – курица, кукуруза, красная фасоль, чеснок, томаты, болгарский перец, сыр и перец чили. Еxcelente sabor y nada superfluo. Превосходный вкус и ничего лишнего.
-
Одинокий ковбой850₽Классика жанра – пивная тарелка в нашем исполнении. Картофель фри, аппетитные ржаные гренки, сосиски, наггетсы, луковые кольца и сырные палочки с белым и красным соусом.
Салаты
-
Дон Чезаре с курицей410₽Классический салат «Цезарь» был придуман в США поваром Чезаре Кардини в далеком 1924 году. Рецептура салата не сложна, а неповторимый вкус блюду придает особая заправка. Главное – добавить в неё настоящий вустерский соус.
-
Чико Тако430₽Традиционный мексиканский салат. Грудка индейки, авокадо, черри, красный лук, болгарский перец, красная фасоль. И вся эта красота сдобрена пикантной заправкой и украшена соломкой из тортильи.
-
Дон Чезаре с креветками450₽Классический салат «Цезарь» был придуман в США поваром Чезаре Кардини в далеком 1924 году. Рецептура салата не сложна, а неповторимый вкус блюду придает особая заправка. Главное – добавить в неё настоящий вустерский соус.
Стейк
-
Тощий койот610₽Эскалоп из свинины с картофелем фри или по-деревенски и оригинальным соусом.
Супы
-
Похмелье ковбоя490₽К каждому настоящему ковбою после славной дружеской попойки приходит оно… похмелье. И тогда точно не обойтись без русской сборной солянки. Это пряно-соленый суп на бульоне, в составе которого ветчина, сервелат, бекон, индейка, шампиньоны и корнишоны.
