Вторые блюда
-
Бифштекс450₽Говядина вырезка, соль, розмарин сушёный, тимьян сушёный, чеснок, перец чёрный молотый, масло оливковое
-
Казань кебаб550₽Мякоть говядины (1 кг), бараний жир (100 г), картофель (2 кг), средние луковицы (2шт.), средних сочных помидора (3шт.), растительного масла (100 мл) смесь специй (семена зиры и кориандра, сухой базилик, красный острый перец), соль, веточки укропа и к
-
Курутоб380₽Лаваш, лук репчатый, помидор, огурец, кефир, соль
-
Курутоб с мясом450₽Лаваш (1 шт.), говядина, лук репчатый (2 шт.), помидоры (2 шт.), огурец (2 шт.), кешьюфир (500 мл), соль, зелень
Выпечка
-
Молоко, дрожжи сухие, мука пшеничная, сахар, масло подсолнечное, соль
Гарниры
-
Гречка отварная140₽
-
Картофельное пюре140₽Картошка, соль
-
Макароны отварные140₽
-
Рис отварной140₽
Первые блюда
-
Борщ310₽Говядина, свекла, картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, уксус, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист, вода
-
Лагман домашний380₽Говядина, картофель, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, мука, масло растительное, соль, перец
-
Мастава310₽Баранина, рис, картофель, помидоры, лук репчатый, морковь, масло растительное, чеснок, перец чили, соль, перец черный молотый, Зира (по желанию)
-
Чучвара350₽Для фарша: мякоть баранины (400 г), мякоть говядины, лук, соль, перец молотый, кориандр молотый. Для теста: яйцо, вода, мука. Для соуса: лук, морковь, помидоры, масло растительное, соль. Для украшения: зелень (кинза, петрушка, укроп)
-
Шурпа из баранины380₽Баранина, картофель, морковь, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, чеснок, базилик, соль, перец, зелень
-
Шурпа из говядины360₽Говядина, картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, чеснок, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, приправа, соль, лавровый лист, зелень, вода
Салаты
-
Греческий салат270₽Помидоры, огурцы свежие, лук красный, перец болгарский, сыр фета, оливки, маслины чёрные, лимон, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
-
Салат свежий210₽Помидоры, огурцы свежие, перец сладкий, листья салата, кинза, зелень укропа, зелень петрушки, лук зелёный, кунжут, масло растительное, лимон, соус соевый, соль
-
Сузьма140₽Молоко домашнее (2,2 л) (200 мл для закваски, остальное для катыка), сметана - 1,5 столовой ложки (жирная),0 соль - 2 чайных ложки. Подробнее: https://povar. Ru/recipes/siuzma-37283. Html
-
Цезарь270₽Куриная грудка, капуста пекинская, помидоры черри, сыр твёрдый, хлеб белый, соль, масло оливковое, перец чёрный молотый, чеснок, майонез
-
Шакароб210₽Помидоры, лук
Холодные напитки
-
Coca-Cola100₽Сильногазированная
-
Компот из сухофруктов200₽Курага, чернослив, изюм, яблоки сушеные, сахар, лимон, малина, вода. Компот собственного приготовления
