Пармезан, печёная Рикотта, сыр с голубой плесенью, Гауда, Брынза, Качкавал с абрикосовым джемом, грецким орехом, виноградом, пармезановыми гриссини и медом.
Мясная тарелка
1250₽
Буженина, говяжий язык, вяленое куриное филе, пепперони, охотничьи колбаски, сыровяленая свиная шейка с вялеными томатами и французской горчицей.
Жареные креветки в соусе Чёрный перец
650₽
Тигровые креветки, обжаренные и глазированные в азиатском соусе из чёрного перца с рубленной петрушкой; подаются с долькой лимона
Сельдь слабопросольная с картофелем
330₽
Сельдь пряного посола с ароматным маслом, отварным картофелем и гренками
Закуска под водочку
750₽
Закуска из солёного сала, сельди пряного посола, соленых помидоров, огурцов и маринованной капусты с гренками из бородинского хлеба
Тарелка к вину
850₽
Печёный сыр Рикотта, подкопчёный красный виноград, паштет из цыплёнка с абрикосовым джемом, сыровяленая свиная шейка, жареные хрустящие оливки, палочки из слоёного теста с пармезаном и чиабатта.
Рулетики из цукини
350₽
Цукини, обжаренные на гриле с начинкой из брынзы, грецкого ореха и чеснока
Брускетта с куриным паштетом
330₽
Паштет из цыплёнка, приготовленный с добавлением ликёра Самбука, на пшеничной чиабатте с абрикосовым джемом и дроблёной фисташкой
Морсы
Морс облепиховый
410₽
Морс клюквенный
410₽
Мясo
Паста с вялеными томатами и соусом Песто / шейка сыровяленая
650₽
Паста ручной работы в сливочном соусе с Песто,
свежими и вялеными томатами под сыром пармезан и
слайсами сыровяленой свиной шейки
Тальятелле ручной работы в сливочно-яичном соусе с
жареным беконом, сыром и мускатным орехом
Говяжьи щечки в соусе из черного перца и деми-гласса с перловой кашей
990₽
Нежные говяжьи щечки томленые с овощами, в соусе из
черного перца и деми-гласса с картофельным пюре
Лапша с курицей и креветками в соусе Том Ям
510₽
ЛАПША НА ВЫБОР: пшеничная удон или прозрачная
харусаме. Курица и тигровые креветки, обжаренные с
овощами и шампиньонами на кунжутном масле с
добавлением соуса на основе кокосового молока и
пасты Том ям.
Лапша в соусе Терияки
450₽
ЛАПША и МЯСО НА ВЫБОР: пшеничная удон или
прозрачная харусаме, курица или свинина.
Быстрообжаренные овощи на кунжутном масле с
добавлением соевого соуса и соуса Терияки
Куриная грудка в соусе из белых грибов с жареным картофелем и овощами
720₽
Кусочки куриного филе, жаренного с белыми грибами в
сливочном соусе, с гарниром из картофеля и овощей
Рёбра свиные в глазировке / жареный баклажан и капуста кимчи
670₽
Свиные рёбрышки из угольной печи, глазированные с
соусом Терияки подаются с жареным баклажаном Чили
свит, хрустящим луком и корейской капустой кимчи
Бабушкины котлетки
490₽
Котлетки поджаренные на гриле; подаются с
картофельным пюре, салатом из огурца и редиса
Куриная котлета/копченое пюре/ битые огурцы
540₽
Жареная нежная куриная котлета, подкопчёное
картофельное пюре с сыром, пряные битые огурцы с
соусом терияки и хрустящим луком.
Шейка свиная с baby картофелем / соус из шампиньонов и зелёных овощей
770₽
Жаренная на углях свиная шейка с молодым картофелем
под соусом Деми гласс с жареными шампиньонами,
брокколи и стручковой фасолью
Свинина с овощами на гриле и грибным соусом
810₽
Свиная шея с овощами, обжаренными на гриле, с
соусом из белых грибов и шампиньонов
Бифштекс с мятым картофелем и пепперони / угольные сливки с томатным маслом
790₽
Бифштекс из 100% говядины, жаренный на углях,
подаётся со сливочным мятым картофелем и пепперони,
жареной яичницей и соусом из угольных сливок с
ароматом томатного масла
Оссо-Буко с соусом Чёрный перец / сырное пюре с кинзой / копчёный виноград с халапеньо
2400₽
Срез говяжьей ножки, томлённой сутки в собственном
соку с соусом Деми гласс из чёрного перца. Подаётся с
сырным картофельным пюре, зелёным маслом и кинзой,
а также с мини гарниром из копчёного красного
винограда, корнишонов и перца Халапеньо.
Мясо
BRO БУРГЕР (говяжья котлета)
650₽
Говяжья котлета. Булочка бриошь, сыр Чеддар, свежие томаты, фирменный соус, халапеньо, джем из клюквы и бекона, жареный хрустящий лук
Пиццы
4 сыра 32 см
790₽
Соус томатный, сыр Моцарелла, сыр Сулугуни, сыр с
голубой плесенью, сыр Чеддар
Пепперончино 32 см
790₽
Соус томатный, пепперони, острый соус, сыр
Моцарелла
Карбонара 32 см
790₽
Сливочный соус, бекон, сыр Моцарелла, яйцо
С курицей 32 см
790₽
Соус томатный, курица, помидоры, соус Цезарь, сыр
Моцарелла
Классическая филадельфия со сливочным сыром и
лососем
Ролл Цезарь
390₽
Ролл с копченой курицей, сливочным сыром, пекинской
капустой и томатами
Рыба
Паста с морепродуктами в сливочном соусе
750₽
Тальятелле ручной работы с морским набором из мяса
мидий, тигровых креветок и командорского кальмара,
томлённые в соусе Блю чиз с добавлением лука и
рубленной петрушки, поданные под сыром пармезан со
шпинатом и муссом из творожного сыра
Котлетки из судака с креветками
690₽
Котлетки из судака с тигровыми креветками с гарниром
из цукини и сливочным соусом
Судак с крокетами и соусом из белых грибов
790₽
Жареное филе судака с соусом из белых грибов,
картофельные крокеты с сыром и шпинат
Стейк из тунца / фасоль в соусе из томатов
750₽
Обжаренное в кунжуте филе тунца до прожарки medium
подаётся с томлёной в томатах стручковой фасолью, под
соусом Манго чили
Салаты
Салат с лососем и цукини/жареные оливки/печеная рикотта
690₽
Листья айсберга и шпината, замиксованные с тонкими полосками свежих цукини, кусочками печёной рикотты, вялеными томатами и слабосолёным лососем, заправленные ореховым соусом с битым арахисом и жареными хрустящими оливками.
Поке с креветками
570₽
Гавайское блюдо с тигровыми креветками, огурцом,
томатами черри, салатом Чука, соусами Кимчи и
Терияки.
Поке с лососем
670₽
Гавайское блюдо с лососем слабой соли, огурцом,
томатами черри, салатом Чука, соусами Кимчи и
Терияки.
Салат Цезарь с тигровыми креветками
650₽
Листья салата с пшеничными гренками, томатами
черри, классической заправкой, твердым сыром и
жареными тигровыми креветками
Салат Цезарь с куриной грудкой
530₽
Листья салата с пшеничными гренками, томатами
черри, классической заправкой, твердым сыром и
жареной в специях куриной грудкой
Салат с печёным перцем и ореховым соусом
490₽
Микс салатов с печёным перцем, вялеными томатами,
свежим огурцом и перепелиными яйцами под яркой
ореховой заправкой.
Греческий салат
530₽
Салат из свежих овощей с добавлением плодов
оливкового дерева, мягкой брынзой, оливковым маслом
и бальзамическим соусом.
Салат с хрустящим баклажаном и жареным копчёным сыром
480₽
Листья салата с красным луком и свежими томатами,
дополненные свежеобжаренными кусочками баклажана
и поджаренного копчёного сыра, под азиатскими
соусами с кинзой
Мясной с овощами/шпинат/арахис
490₽
Теплая говядина в миксе из свежих овощей и шпината с
добавлением жареных шампиньонов и картофеля,
битого арахиса и пряной заправки с ароматом
кунжутного масла
Салат с языком
520₽
Салат с говяжьим языком, свежими овощами,
корнишонами, жареными грибами и молодым
картофелем под майонезной заправкой
Салат с бужениной / бекон и жареный сыр
530₽
Листья салата, лук порей, ломтики буженины, молодой
картофель с заправкой «Цезарь», копченым беконом и
жареными сырными шариками
Баварский картофельный салат с колбасками и корнишонами
550₽
Жареные копченые колбаски с картофелем Айдахо,
красным луком и корнишонами с майонезной заправкой
и хрустящей крошкой из бекона.
Столичный салат
420₽
Сочетание нежной куриной грудки, соленых огурчиков,
отварного картофеля и горошка под классическим
провансалем с перепелиным яйцом
Салат Нисуаз
580₽
Классика с нотками современности. Листья салатов с томатами, консервированным тунцом, стручковой фасолью, сладким луком, отварным яйцом под горчичной заправкой с обжаренным молодым картофелем.
Зеленый салат с соусом песто
500₽
Микс свежей зелени, стручковая фасоль и бобы эдамаме, свежие огурцы и маринованные цукини, с творожным кремом под заправкой из соуса песто.
Оливье с бужениной и соусом терияки
490₽
Сочетание свежих и соленых огурчиков, зелёного горошка, яйца и отварных овощей с майонезно-горчичной заправкой. Подаётся с бужениной собственного приготовления и соусом терияки
Сковородки
Оджахури на сковородке
590₽
Нежная свиная шея, обжаренная с луком и болгарским перцем в томатно-аджичном соусе с добавлением восточных специй и зелени. Подается на сковородке с крутонами из чиабатты, зеленым луком и кинзой.
Говядина с овощами в кисло-сладком соусе на сковородке
850₽
Филе говядины с цукини, болгарским перцем, красным луком и стручковой фасолью в соусах терияки и сладкий чили. Подается на сковородке с жереным кунжутом и микрозеленью.
Горячая сковородка с лососем и креветками
1100₽
Свежий лосось и креветки, обжаренные с луком, стручковой фасолью, шампиньонами и картофелем айдахо, запекается в сливочном песто с томатами черри и бобами эдамаме под сыром моцарелла. Подается с гренкой из пшеничной чиабатты, приправленной чесночн...
Стейк мясника с печеным картофелем и соусом «Белые грибы»
1250₽
Обжаренный на углях и порезанный на кусочки стейк
мачете с гарниром из печеного картофелы и сливочно-
грибным соусом
Скоблянка
850₽
Маринованный мясной микс говядины, свинины и
курицы, обжареного с луком, шампиньонами и
дольками картофеля. Подаётся с крутонами из чиабатты,
черри и рубленным зелёным луком
Язык по-кавказски
1090₽
Кусочки говяжьего языка, обжаренные с луком и
чесноком, томятся с добавлением аджично-сметанного
соуса и грецких орехов. Подаётся с крутонами из
чиабатты и рубленной кинзой
Баварская запеченая сковородка
590₽
Картофель Айдахо с баварскими колбасками, жареными
овощами, запеченая под сыром с жареным яйцом
Смузи
Черная смородина - Банан
490₽
Протертые до однородной консистенции черная
смородина и банан с добавлением свежей мяты
Клубника – Ананас
490₽
Протертые до однородной консистенции клубника и
ананас с добавлением фруктового сока
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Самое популярное кафе центр, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Самое популярное кафе центр.
