Бургеры
-
Bro Бургер690₽Котлета на выбор, булочка бриошь, сыр чеддер, свежие томаты, фирменный соус, халапеньо, джем из клюквы и бекона, жареный хрустящий лук
-
Блю Чиз Бургер710₽Котлета на выбор: говяжья или свиная. Булочка бриошь, сыр Чеддар, жареное яйцо, вяленые томаты, соус из сыра с голубой плесенью и жареный хрустящий лук
Гарниры
-
Картофель Айдахо235₽Картофельные дольки, обжаренные в масле до хрустящей корочки
-
Картофель фри235₽Брусочки картофеля, обжаренные в масле до хрустящей корочки
-
Картофельное пюре145₽Пюре из картофеля подается со сливочным маслом
-
Овощи гриль265₽Баклажаны, цукини, перец болгарский, картофель, початки кукурузы
-
Шампиньоны гриль270₽Жареные на гриле шампиньоны
Меню ближайших ресторанов
Горячие блюда
-
Бабушкины котлетки (курица)470₽Поджаренные на гриле; подаются с картофельным пюре и салатом из огурца и редиса
-
Бабушкины котлетки (свинина/говядина)470₽Поджаренные на гриле; подаются с картофельным пюре и салатом из огурца и редиса
-
Баварская запеченная сковородка595₽Картофель Айдахо с баварскими колбасками, жареными овощами, запеченными под сыром с жареным яйцом
-
Бифштекс с мятым картофелем615₽Бифштекс из 100% говядины, жаренный на углях, подаётся со сливочным мятым картофелем и пепперони, жареной яичницей и соусом из угольных сливок с ароматом томатного масла
-
Гребешок с картофелем и трюфелем790₽Гребешок, картофель с трюфелем и сельдереем, кофейный соус
-
Гребешок с ризотто из булгура770₽Гребешок, ложное ризотто из булгура, икра
-
Котлетки из судака с креветками745₽Котлетки из судака с креветками, гарнир из цукини с сливочным соусом
-
Куриная грудка в соусе из белых грибов с жареным картофелем и овощами710₽Кусочки куриного филе, жаренного с белыми грибами в сливочном соусе, с гарниром из картофеля Айдахо и брокколи
-
Лосось с соусом якитори и картофельным пюре с васаби1070₽Запеченное филе лосося на гарнир с пюре из картофеля и японского хрена васаби, подаётся с соусом якитори, приготовленным на сливочном масле
-
Манчуриан (веганское блюдо)300₽Блюдо индо-китайской кухни. Сочные овощные фрикадельки, глазированные в смеси азиатских соусов с ароматом восточных пряностей
-
Оссо-Буко с соусом Черный перец / сырное пюре с кинзой1800₽Срез говяжьей ножки, томлённой сутки в собственном соку с соусом Деми гласс из чёрного перца. Подаётся с сырным картофельным пюре, зелёным маслом и кинзой, а также с мини гарниром из копчёного красного винoграда, корнишонов и перца халапеньо
-
Рёбра свиные в глазировке / жареный баклажан и капуста кимчи590₽Свиные рёбрышки из угольной печи, глазированные с соусом Терияки подаются с жареным баклажаном Чили свит, хрустяшим луком и корейской капустой кимчи
-
Свиная шейка с baby картофелем / соус из шампиньонов и зелёных овощей785₽Жаренная на углях свиная шейка с молодым картофелем под соусом Деми гласс с жареными шампиньонами, брокколи и стручковой фасолью
-
Свинина с овощами на гриле и грибным соусом900₽Свиная шея с овощами обжаренные на гриле с соусом из белых грибов и шампиньонов
-
Скоблянка780₽Маринованный мясной микс говядины, свинины и курицы, обжаренного с луком, шампиньонами и дольками картофеля. Подаётся с крутонами из чиабатты, черри и рубленным зелёным луком
-
Стейк Спк с соусом из чёрной смородины / пармантье из корня сельдерея950₽Стейк мясника прожарки medium weii под соусом из красного вина и чёрной смородины с гарниром из картофеля и корня сельдерея
-
Стейк Шатобриан1440₽Стейк из филейной части бычка; рекомендуемая степень прожарки - medium
-
Стейк из тунца / фасоль в соусе из томатов710₽Обжаренное в кунжуте филе тунца до прожарки medium подаётся с томлёной в томатах стручковой фасолью, под соусом Манго чили
-
Стейк мясника с печеным картофелем и соусом белые грибы950₽Охлажденная мраморная говядина с гарниром из печенного на углях картофеля со сливочно-грибным соусом и сыром пармезан. Прожарка мяса по умолчанию Medium well
-
Судак с крокетами и соусом из белых грибов830₽Жареное филе судака с соусом из белых грибов и картофельных крокетов
-
Язык по-кавказски870₽Кусочки говяжьего языка, обжаренные с луком и чесноком, томятся с добавлением аджично-сметанного соуса и грецких орехов. Подаётся с крутонами из чиабатты и рубленной кинзой
Десерты
-
Кейк с арахисом и лемонграссом385₽Яркий по вкусу ореховый чизкейк с нотками кокоса, галангала и лемонграсса
-
Меренговый рулет400₽Нежный меренговый рулет с сырным кремом и малиновым кремом
-
Мусс Манго Чиа350₽Мусс на кокосовом молоке с семенами чиа и пюре манго
-
Горячий кекс с начинкой из жидкого шоколада
Дополнительно
-
4 прибора8₽Вилка, нож, салфетка, зубочистка
-
5 приборов10₽Ложка, вилка, нож, салфетка, зубочистка
-
Палочки для еды1₽Палочки для еды
Закуски
-
Антипасти к вину795₽Печёный сыр Рикота, подкопчёный красный винoград, паштет из цыплёнка с абрикосовым джемом, сыровяленая свиная шейка, жареные хрустящие оливки, палочки из слоёного теста с пармезаном и чиабатта
-
Ассорти рыбное1440₽Семга слабой соли, масляная рыба, сельдь пряного посола
-
Брускетта с куриным паштетом355₽Паштет из цыплёнка, приготовленный с добавлением ликёра Самбука, на пшеничной чиабатте с абрикосовым джемом и дроблёной фисташкой
-
Жареные креветки в соусе Чёрный перец660₽Тигровые креветки, обжаренные и глазированные в азиатском соусе из чёрного перца с рубленной петрушкой, подаются с долькой лимона
-
Закуска под водочку675₽Закуска из солёного сала, сельди пряного посола, соленых помидоров, огурцов и маринованной капусты с гренками
-
Мясная тарелка710₽Буженина, говяжий язык, вяленое куриное филе, пепперони, сыровяленая свиная шейка с томатами черри и корнишонами
-
Рулетики из цукини345₽Цукини, обжаренные на гриле с начинкой из брынзы, грецкого ореха и чеснока
-
Сельдь с картофелем300₽Сельдь пряного посола с ароматным маслом, отварным картофелем и гренками
-
Сырная тарелка780₽Гауда, дорблю, пармезан, фета, качкавал с грушей и цветочным медом
-
Сырная тарелка №21060₽Пармезан, печёная Рикота, Сыр с голубой плесенью, Гауда, Брынза, Качкавал с абрикосовым джемом, грецким орехом, винoградом и пармезановыми гриссини
-
Тартар из говядины / мусс Тонато / чиабатта625₽Рубленная говяжья вырезка с корнишонами и салатным луком в томатно-устричном маринаде с зерновой горчицей и соусом Ширача. Подаётся с муссом из тунца, хрустящим картофелем и чиабаттой
-
Тартар из тунца / дрессинг с манго / чиабатта505₽Рубленное филе тунца со свежими томатами в пряном маринаде с добавлением манго и соевого соуса. Подаётся с маринованными полосками цукини, битым арахисом и хрустящей чиабаттой
-
Фруктовая тарелка700₽Груша, яблоко, апельсин, банан, винoград, сезонные фрукты
К пиву
-
Гренки с соусом Чеддер180₽Гренки из ржаного хлеба с чесноком и соусом чеддер
-
Комбо гриль к пиву2160₽Свиная шейка гриль, куриная грудка гриль, куриные крылья, картофель айдахо, сырные шарики, гренки, свиные рёбра в глазировке, жареный хрустящий перец халапеньо. Подается с соусами BBQ копчёный, Блю чиз и Чесночный
-
Куриные крылья755₽Жареные крылышки в глазировке чили BBQ
-
Пивной набор на двоих1140₽Гренки, куриные крылья, кольца кальмара, картофель айдахо, сырные шарики. Подается с соусами копченый BBQ, чесночный и том ям
-
Жареный во фритюре, российский сыр в хрустящей панировке, подаётся с устричным соусом
-
Шашлычки из куриных желудков в беконе и острый соус420₽Мини-шашлычки из куриных желудков, маринованных в аджике. Подаются с соусом спайси
Лапша/Паста
-
Лапша с курицей Терияки445₽Лапша на выбор: пшеничная удон или прозрачная харусаме. Курица с быстро обжаренными овощами овощами на кунжутном масле с добавлением соевого соуса и соуса Терияки
-
Лапша с курицей и креветками в соусе Том Ям565₽Лапша на выбор: пшеничная удон или прозрачная харусаме. Курица и тигровые креветки, обжаренные с овощами и шампиньонами на кунжутном масле с добавлением соуса на основе кокосового молока и пасты Том ям
-
Тальятелле ручной работы в сливочно-яичном соусе с жареным беконом, сыром и мускатным орехом
-
Паста с вялеными томатами и соусом Песто / шейка сыровяленая660₽Паста ручной работы в сливочном соусе с Песто, свежими и вялеными томатами под сыром пармезан и слайсами сыровяленой cвинoй шейки
-
Паста с морепродуктами в томатном соусе660₽Тальятелле ручной работы с морсикм набором из морского гребешка, тигровых креветок и командорского кальмара, томлённые в томатном соусе с добавлением лука, белого вина и сливочного масла, под сыром пармезан со шпинатом и муссом из тунца и творожного
Напитки
-
БонаАква120₽Вода на выбор: газированная или негазированная
-
Добрый Кола180₽Газированная вода
-
Добрый лимон-лайм180₽Газированная вода
-
Морс клюквенный360₽Морс клюквенный
-
Морс облепиховый360₽Морс облепиховый
-
Смузи клубника-ананас310₽Перетертые до однородной консистенции клубника и ананас с добавлением фруктового сока
-
Смузи черная смородина-банан310₽Перетертые до однородной консистенции черная смородина и банан с добавлением свежей мяты
-
Сок Rich Грейпфрут300₽Сок Rich Грейпфрут
-
Сок Добрый ананас300₽Сок Добрый ананас
-
Сок Добрый апельсин300₽Сок Добрый апельсин
-
Сок Добрый яблочный300₽Сок Добрый яблочный
Пиццы
-
Гавайская780₽Сливочный соус, ветчина, курица копчёная, ананасы, соус манго чили, сыр Моцарелла (32 см)
-
Карбонара780₽Сливочный соус, бекон, сыр Моцарелла, яйцо (32 см)
-
Мясная780₽Соус томатный, ветчина, бекон, полукопченая колбаса, колбаски охотничьи, корнишоны, маслины, сыр (32 см)
-
Пепперончино780₽Соус томатный, соус Рэд Дэвил, пепперони, сыр Моцарелла (32 см)
-
С курицей 11 отзывов780₽Соус томатный, курица, помидоры, соус Цезарь, сыр Моцарелла (32 см)
-
Том ям 1 отзыв780₽Соус том ям, креветки тигровые, курица копчёная, томаты, шампиньоны, кинза, сыр моцарелла (32 см)
-
Хачапури по 2 отзыва -аджарски510₽Сыр, сливочное масло, яйцо
-
Четыре сыра780₽Соус томатный, сыр Моцарелла, сыр Сулугуни, сыр Дорблю, сыр Чеддер (32 см)
Роллы
-
Запеченный ролл Нежный с курицей439₽Запеченный ролл со сливочным сыром и курицей
-
Ролл Барон459₽Горячий ролл, жаренный в сухарях с беконом, сливочным сыром и огурцом
-
Ролл Горячая Филадельфия579₽Горячий ролл, обжаренный в сухарях, с лососем и сливочным сыром
-
Ролл Фараон479₽Горячий ролл, жаренный в сухарях с жареным лососем, сливочным сыром и огурцом
-
Классическая филадельфия со сливочным сыром и лососем
-
Ролл Цезарь359₽Копченая курица, сливочный сыр, пекинская капуста и томаты
-
Ролл с Тунцом и чукой459₽Ролл с тунцом, чукой, сливочным сыром, огурцом и ореховым соусом
-
Ролл с крабом, сыром и соусом спайси439₽Ролл со снежным крабом, сливочным сыром и соусом спайси
-
Ролл с креветкой и соусом том ям479₽Ролл с креветкой обжаренной в кляре, сливочным сыром и шапкой из соуса том ям, украшенный микрозеленью
-
Сет Горячий1350₽Ролл Барон, ролл Фараон, Горячая Филадельфия
-
Сет Классический1680₽Ролл Цезарь, ролл с тунцом и чукой, ролл Филадельфия, ролл с креветкой и соусом том ям
Салаты
-
Оливье с бужениной и соусом терияки540₽Сочетание свежих и соленых огурчиков, зелёного горошка, яйца и отварных овощей с майонезно-горчичной заправкой. Подаётся с бужениной собственного приготовления и соусом терияки
-
Поке с креветками560₽Гавайское блюдо с тигровыми креветками, огурцом, томатами черри, салатом чука, соусами кимчи и терияки
-
Поке с лососем660₽Гавайское блюдо с лососем, огурцом, томатами черри, салатом чука, соусами кимчи и терияки
-
Поке с тунцом540₽Гавайское блюдо с обжаренным тунцом, огурцом, томатами черри, салатом Чука, соусами Кимчи и Терияки
-
Салат Баварский картофельный470₽Жареные копченые колбаски в сопровождении картофеля айдахо, красного лука и корнишонов с майонезной заправкой и хрустящей крошкой из бекона
-
Салат Греческий540₽Из свежих овощей с оливковым маслом и греческим сыром
-
Салат Нисуаз590₽Листья салата руккола и айсберг с томатами, обжаренным тунцом и перепелиными яйцами
-
Салат Столичный350₽Сочетание нежной куриной грудки, соленых огурцов, отварного картофеля и консервированного горошка под классическим провансалем с чипсом из хрустящего бекона и перепелиным яйцом
-
Салат Цезарь с куриной грудкой505₽Листья салата с пшеничными гренками, томатами черри, классической заправкой, твердым сыром и жареной в специях куриной грудкой
-
Салат Цезарь с тигровыми креветками660₽Листья салата с пшеничными гренками, томатами черри, классической заправкой, твердым сыром и жареными тигровыми креветками
-
Салат с бужениной, беконом и жареным сыром575₽Листья салата, лук-порей, ломтики буженины, молодой картофель с заправкой цезарь, копченым беконом и жареными сырными шариками
-
Салат с говядиной и шпинатом / чука и арахис470₽Слайсы отварной говядины в миксе из свежих овощей и шпината с добавлением жареных шампиньонов, салата Чука, битого арахиса и пряной заправки с ароматом кунжутного масла
-
Салат с лососем и цукини / жареные оливки / печёная рикота660₽Листья айсберга и шпината, замиксованные с тонкими полосками свежих цукини, кусочками печёной Рикоты, вялеными томатами и слабосолёным лососем, заправленные ореховым соусом с битым арахисом и жареными хрустящими оливками
-
Мидии, креветки и кальмары с огурцом, грушей и салатным миксом, сливочным кремом и ароматной масляной заправкой под бальзамическим соусом
-
Салат с печёным перцем и ореховым соусом475₽Микс-салат с печёным перцем, вялеными томатами, свежим огурцом и перепелиными яйцами под яркой ореховой заправкой
-
Салат с хрустящим баклажаном и жареным копчёным сыром470₽Листья салата с хрустящим луком и свежими томатами, дополненные свежеобжаренными кусочками баклажана и поджаренного, под азиатскими соусами и кинзой
-
Салат с языком490₽Домашний салат с говяжьим языком, свежими овощами, корнишонами, жареными грибами и картофелем под майонезной заправкой
-
Фахита-салат с куриной грудкой455₽Мексиканский тёплый салат с обжаренной куриной грудкой, перцем, сладким луком, кукурузой и листьями салата. Подаётся с острой заправкой, сметаной и сыром
Соусы
-
BBQ75₽BBQ
-
Блю-чиз75₽Блю-чиз
-
Манго Чили75₽Манго Чили
-
Сладкий Чили75₽Сладкий Чили
-
Том-ям75₽Том-ям
-
Чесночный75₽Чесночный
Супы
-
Борщ 4 отзыва420₽С говядиной. Подается с ржаными гренками, рубленым салом и сметаной
-
Крем-суп из белых грибов и шампиньонов350₽Сваренный на сливках. Подается с жареным беконом, соусом песто и трюфельным маслом
-
Окрошка 1 отзыв355₽Овощной набор с ветчиной, Вятским квасом, сметаной; подаётся с хреном и горчицей 300/30 г
-
Солянка мясная470₽Наваристый мясной суп с бужениной, полукопченой колбасой, беконом, говяжьим языком дополненный маслинами каперсами. Подается со сметаной и лимоном
-
Суп Том ям с креветками590₽Тайский суп с креветками, перцем чили, грибами, листьями лайма и имбирем
-
ФоБо540₽Пряный ароматный бульон с кусочками говядины и рисовой лапшой Фо. Подаётся с красным сладким луком, чесноком и перцем чили, соусом Ширача, лаймом и разнотравьем из мяты, кинзы и зелёного лука
Хлеб
-
Хлебная корзина95₽Чиабатта, зерновой хлеб и солодовая булочка с клюквой
