RAW
-
Татаки из говядины с перечным соусом1250₽
-
Крудо из сибаса с зеленым луком1350₽
-
Тартар из говядины с аджикой1100₽
-
Тартар из тунца с авокадо и лимоном1100₽
-
Тартар из лосося с соусом из кинзы и виноградом1250₽
-
Тартар из сибаса с пряными томатами1190₽
Гарниры
-
Булгур с травами390₽
-
Мятый картофель с травами450₽
-
Брокколи на гриле520₽
-
Картофельное пюре420₽
Горячее
-
Чебуреки с бараниной и зеленью850₽
-
Цыплёнок на углях с аджикой1650₽
-
Сибас на гриле с песто из трав1950₽
-
Говяжьи щёчки с кремом из сельдерея и томатами конфи1650₽
-
Кальмар на гриле с кавказским лечо1150₽
-
Филе окуня с булгуром и соусом из печеных перцев1450₽
-
Ливанский печёный картофель с тушёной бараньей лопаткой1250₽
-
Стейк из говяжьей вырезки с перечным соусом2550₽
-
Хинкали с бычьими хвостами и Cacio e Pepe980₽
Десерты
-
Медовик с пеканом690₽
-
Пахлава с фисташковым мороженым850₽
-
Лимонный крем с меренгой750₽
Закуски и Салаты
-
Сулугуни в панировке с трюфельным медом790₽
-
Баклажан фри с лабне и томатом720₽
-
Салат из томатов с хумусом850₽
-
Табуле с киноа и травами690₽
-
Зеленый салат с авокадо и орехами кешью920₽
-
Шашлык 9 отзывов -салат с овощами и зеленью1300₽
Из Печи
-
Лепешка с маслом и специями290₽
-
Лахмаджун с сыром и трюфельным маслом890₽
-
Лахмаджун с кебабом, печеным перцем и хумусом1050₽
-
Лахмаджун с бараньей лопаткой и пряным баклажаном1100₽
-
Лахмаджун с креветками, аджикой и чили-маслом1250₽
-
Лахмаджун с мутабалем и томатной сальсой820₽
Мезе
-
Хумус с кавказским лечо590₽
-
Лабне с копченым маслом и томатами650₽
-
Дзадзики с сельдереем и огурцом520₽
-
Мухаммара с гранатом и пряным кешью690₽
-
Мутабаль с имеретинским сыром720₽
Паста
-
Орзо с томленым ягнёнком и пекорино1350₽
-
Спагетти с креветками в томатном соусе1450₽
-
Мафальдине с сыром и трюфельным маслом850₽
Супы
-
Чучвара из баранины790₽
-
Куриный суп 2 отзыва590₽
-
Чечевичный суп650₽
-
Шурпа с бараньей лопаткой и овощами890₽
Шашлыки
-
Шашлык из креветок с кавказским песто1350₽
-
Шашлык из лосося с брокколи и зеленью1750₽
-
Шашлык из говяжьей вырезки1900₽
-
Люля-кебаб из баранины1150₽
-
Шашлык из языка с перечным соусом1350₽
-
Шиш-таук из бедра цыплёнка980₽
-
Каре ягнёнка на гриле2550₽
-
Шашлык из капусты с песто и аджикой690₽
-
Шашлык из печеного перца с лабне720₽
-
Наполеон-шашлык из говядины1650₽
