Без категории
-
Филе Миньон с соусом из копченой вишни27Br
Гарниры
-
Овощи на гриле с заправкой12Br
-
Картофель фри6Br
-
Кукуруза на гриле5Br
-
Картофель, запеченный с розмарином4Br
-
Спаржа на гриле15Br
Горячие блюда
-
Филе палтуса с овощами и оливами42Br
-
Тальята с грана падано и рукколой37Br
-
Филе форели с орзотто, авокадо и томатами49Br
-
Говяжий \зык с картофелем конфи и муссом из хрена27Br
-
Цыпленок-корнишон с пюре и трюфельным соусом41Br
-
Утиная грудка с манго и диким рисом25Br
-
Птитим с морепродуктами и рыбным демигласом30Br
Гриль
-
Ребра барашка с баклажаном-гриль и черничным гелем28Br
-
Маринованный стейк мачете с соусом чимичурри50Br
-
Стейк Рибай40Br
-
Свиная корейка на кости с картофелем и сальсой25Br
-
Бифштекс из оленины с капонатой18Br
-
Пластина томленых ребер под медовым соусом барбекю10Br
Десерты
-
Чизкейк с карамелью и фундуком10Br
-
Трюфель: классический, карамель, фисташка14Br
-
Медовик с черной смородиной10Br
-
Панна-котта с манго и безе бадьян-каламанси10Br
-
Десерт "Павлова" с голубикой10Br
Пицца
-
Пицца с лососем и маскарпоне27Br
-
Пицца четыре сыра с острым медом22Br
-
Пицца с ветчиной и барбекю на сливочно-чесночном соусе22Br
-
Пицца Маргарита15Br
Салаты
-
Салат с угрем, кенийской фасолью и муссом из тунца39Br
-
Мини-ромен с салатом из тунца и томатной водой23Br
-
Салат с говядиной, грецкими орехами и гранатовым соусом18Br
-
Салат с уткой, сыром страчателла и грушей су-вид25Br
-
Салат с овощами, малиновым луком и псевдо-оливками26Br
Хлеб
-
Корзинка свежевыпеченного хлеба6BrКорзинка свежевыпеченного хлеба с маслом
-
Фокачча5BrФокачча с пармезаном Фокачча с кунжутом Фокачча с орегано Фокачча с розмарином
-
Булочки сырные из тапиоки4Br
Холодные закуски
-
Карпаччо из оленины с кремом из печеного баклажана17Br
-
Утиное филе с манго, авокадо и эспумой из апельсина16Br
-
Тартар из мраморной говядиныс муссом-пармезан и бриошь27Br
-
Тунец Dry Age с подвяленным томатом, манго и соусом понзу18Br
-
Гравлакс из форели в голубике с цитрусовым соусом и свежим хреном27Br
