Горячие блюда
-
Креветки в Шкмерули897₽
-
Оджахури с курицей757₽На грузинском языке Оджахури означает Семейное. Блюдо обычно готовится для всей семьи. Оджахури - это жареный молодой картофель с куриным филе, томатами, луком, сладким перцем и, конечно же, с грузинскими специями, в первую очередь хмели-сунели
-
Оджахури со свининой757₽На грузинском языке Оджахури означает Семейное. Блюдо обычно готовится для всей семьи. Оджахури - это жареный молодой картофель со кусочками свинины, томатами, луком, сладким перцем и, конечно же, с грузинскими специями, в первую очередь хмели-сунели
Горячие блюда из овощей
-
Картофель и Сванская соль339₽
-
Картофель фри и Копчёный Сулугуни339₽
-
Лобио Мегрули и мжаве553₽Пряное фасолевое блюдо из региона Самегрело, приготовленное с острой мегрельской аджикой и ароматными специями. Фасоль томится с минимумом жидкости, сохраняя насыщенный вкус специй и зелени. Лобио подается с маринованной (ферментированной) капустой,
see_menus_nearby
Десерты
-
Мацони и клубничное варенье389₽Мацони - традиционный грузинский кисломолочный продукт, похожий на йогурт, но с более выраженной кислинкой и нежной кремовой текстурой. Готовится из натурального буйволиного молока с добавлением закваски. Подаётся с клубничным вареньем
-
Мацони и малиновое варенье389₽Мацони - традиционный грузинский кисломолочный продукт, похожий на йогурт, но с более выраженной кислинкой и нежной кремовой текстурой. Готовится из натурального буйволиного молока с добавлением закваски. Подаётся с малиновым вареньем
-
Мацони и цветочный мёд389₽Мацони - традиционный грузинский кисломолочный продукт, похожий на йогурт, но с более выраженной кислинкой и нежной кремовой текстурой. Готовится из натурального буйволиного молока с добавлением закваски. Подаётся с цветочным мёдом
-
Мацони и черничное варенье389₽Мацони - традиционный грузинский кисломолочный продукт, похожий на йогурт, но с более выраженной кислинкой и нежной кремовой текстурой. Готовится из натурального буйволиного молока с добавлением закваски. Подаётся с черничным вареньем
-
Мёд грузинский горный199₽Грузинский мёд самого высокого качества. Улей в дуплах деревьев (Джара) - это традиционный грузинский улей, который с древних времен использовался в Грузии для приручения диких пчел
-
Чурчхела298₽
Закуски
-
Аджапсандали с Самшуре462₽Ароматное грузинское рагу из баклажанов, томатов, перца, фасоли и специй. Богато клетчаткой и антиоксидантами, поддерживает пищеварение и обмен веществ
-
Баклажаны-рулеты с орехами448₽Рулеты из баклажанов с орехами - известное грузинское блюдо: тонкие ломтики запечённых баклажанов с пряной ореховой начинкой и ореховым соусом с зернами граната
-
Мжаве и Хули456₽Маринованные томаты, огурцы, черемша, капуста и кольраби. Богаты пробиотиками, улучшают пищеварение и придают блюду насыщенный вкус с естественной кислинкой
-
Пхалеули419₽Пхали из шпината испанахи, и пхали из баклажана, запечённого на углях, с грузинскими специями, грецкими орехами и зёрнами граната. Подаём с традиционным грузинским хлебом Шоти
-
Сациви с креветками569₽Сациви с креветками темпура - нежные креветки в хрустящем кляре в густом ореховом соусе с пряностями, украшенные зёрнами граната. Насыщенный вкус с выразительной текстурой
-
Сациви с курицей448₽Классическое грузинское блюдо: нежное филе цыплёнка в густом ореховом соусе с пряностями, украшенное зёрнами граната. Насыщенный вкус
-
Сулугуни в миндальной корочке и варенье из белой черешни496₽
-
Сыры и Пряный мёд546₽Ассорти грузинских сыров: сулугуни, копченый сулугуни и имеретинский сыр, цветочный мед с перцем
Мангал
-
Кебаб из баранины549₽Сочный рубленый бараний кебаб, обжаренный до золотистой корочки, подаётся на свежей лепёшке с хрустящей маринованной капустой. Ферментированная капуста не только дополняет вкус мяса, но и помогает усвоению белков благодаря пробиотикам
-
Кебаб из говядины и свинины399₽
-
Кебаб из курицы399₽Сочный рубленый куриный кебаб, обжаренный до золотистой корочки, подаётся на свежей лепёшке с хрустящей маринованной капустой. Ферментированная капуста не только дополняет вкус мяса, но и помогает усвоению белков благодаря пробиотикам
-
Мясо на Углях и Хлеб Шоти1999₽
-
Шашлык из свинины399₽Кусочки свинины, замаринованные с белым луком и кориандром, обжаренные на углях до золотистой корочки, подаются на пшеничной лепёшке с ароматной маринованной капустой. Маринованная (ферментированная) капуста не только придаёт блюду пикантность и свеж
-
Шашлык из свиной вырезки на пшеничной лепёшке с маринованной кольраби499₽Кусочки свиной вырезки, замаринованные с белым луком и кориандром, обжаренные на углях до золотистой корочки, подаются на пшеничной лепёшке с ароматной маринованной кольраби. Маринованная (ферментированная) капуста кольраби не только придаёт блюду пи
Напитки
-
Rocket Tonic Classic 200 мл376₽
Салаты
-
Баклажаны и Цыплёнок537₽
-
Баклажаны и отжатый мацони584₽Салат с хрустящими баклажанами - обжаренные в кукурузном кляре баклажаны, сливочный сыр, томаты и пикантная заправка с чили и кинзой. Яркое и сбалансированное сочетание
-
Грузинский509₽Грузинский салат из свежих огурцов, томатов, красного лука и зелени с ореховой заправкой и грузинскими специями. Яркий и насыщенный вкус
-
Кахетинский477₽Грузинский салат из свежих огурцов, томатов, красного лука и зелени, заправленный кахетинским нерафинированным подсолнечным маслом с ароматом жареных семечек и красной аджикой. Яркий вкус с лёгкой пикантностью
-
Сололаки с грузинскими оливками562₽Греческий салат на грузинский манер - сочные томаты, огурцы, красный лук, грузинские оливки и сыр, заправленные кахетинским нерафинированным подсолнечным маслом с красной аджикой и кондари. Яркий, пряный и насыщенный вкус
-
Томаты и Ялтинский Лук467₽
-
Чурчхела и Ашмело562₽
Соусы
-
Аджика из томатов119₽Густой соус на основе спелых томатов, чеснока, острого перца, уцхо-сунели и пряных трав. Обладает насыщенным вкусом с лёгкой остротой и подходит к мясу, овощам и закускам
-
Мацони из буйволиного молока99₽Традиционный грузинский кисломолочный продукт, похожий на йогурт, но с более выраженной кислинкой и нежной кремовой текстурой. Готовится из натурального молока с добавлением закваски
-
Наршараби119₽Густой соус из гранатового сока, уваренного до насыщенной кисло-сладкой консистенции. Имеет насыщенный вкус с лёгкой терпкостью. Идеально подходит к мясу, рыбе, сырам и салатам
-
Сацебели99₽Классический грузинский соус на основе томатов, чеснока, кинзы, уцхо-сунели и острого перца. Имеет насыщенный кисло-пряный вкус с лёгкой остротой. Идеально сочетается с мясом, птицей и овощами
-
Соус Ткемали Красный99₽Традиционный грузинский соус из кислых красных слив, чеснока, уцхо-сунели, кориандра и острого перца. Имеет яркий кисло-пряный вкус и отлично сочетается с мясом, птицей и овощами
-
Соус Ткемали Ранний99₽Грузинский соус из недозрелых кислых слив, чеснока, свежей зелени, уцхо-сунели, кориандра и острого перца. Освежающий вкус с лёгкой кислинкой и пряными нотами. Идеально подходит к мясу, рыбе и овощам
-
Соус Шкмерули99₽Грузинский чесночно-сливочный соус с насыщенным вкусом. Готовится на основе сливок, чеснока, сливочного масла и специй. Традиционно используется для приготовления курицы шкмерули, но также хорошо сочетается с овощами и мясом
Супы
-
Суп Щавелевый со Сметаной и Яйцом497₽
Хачапури и хлеб
-
Хлеб Шоти498₽
Хинкали
-
Хинкали жареные с бараниной 5 шт536₽
-
Хинкали жареные с растительным мясом 5 шт536₽
-
Хинкали с бараниной, зирой и специями 3 шт429₽Три отварных хинкали с бараниной, зирой и специями - сочные грузинские хинкали с ароматной начинкой из рубленой баранины, приправленной зирой и пряностями. Тонкое тесто удерживает насыщенный мясной бульон внутри
-
Хинкали с растительным мясом 3 шт429₽Три отварных хинкали с растительным мясом - первые хинкали с начинкой из растительного альтернативного мяса, приправленного грузинскими специями. Тонкое тесто удерживает насыщенный бульон, создавая привычную текстуру и вкус. Подходят для веганов
Чебуреки
-
Чебуреки Четыре сыра398₽
-
Чебуреки с говядиной и свининой с соусом335₽Два чебурека с фаршем из свинины и говядины: хрустящее тесто с сочной мясной начинкой, обжаренные до румяной корочки. Классическое сочетание для любителей сытных закусок
