Выпечка
-
Осетинский пирог с мясом950₽
-
Пирог с картофелем и сыром710₽Пирог с картофелем и сыром — аппетитная выпечка с нежным тестом, отварным картофелем, пассерованным репчатым луком и сливочным сыром сулугуни, дополненная свежей зеленью. Диаметр 23 см
-
Хачапури по-аджарски590₽
-
Хачапури по-имеретински750₽
Гарниры
-
Батат фри360₽Хрустящие ломтики батата, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с кетчупом. Имеют сладковатый вкус с лёгкой пикантностью
-
Жареный молодой картофель400₽Золотистые ломтики молодого картофеля, обжаренные до хрустящей корочки. Внутри - нежная и воздушная текстура. Подаётся как ароматный гарнир
-
Картофель фри360₽Идеальный гарнир, приготовленный из золотистых хрустящих картофельных палочек, которые прекрасно дополняются классическим кетчупом
-
Картофельное пюре300₽
-
Кукуруза на гриле300₽
-
Овощи на гриле510₽
Горячие блюда
-
Бараньи языки с булгуром990₽Нежные бараньи язычки, обжаренные на сливочном масле, подаются на подушке из булгура с грушевым демигласом и сливочным соусом с тархуном. Вяленые томаты придают блюду насыщенный сладковато-кислый акцент
-
Камбала азовская со средиземноморским соусом1190₽Погрузитесь в атмосферу Средиземноморья с горячим блюдом, где нежная камбала гармонично сочетается с ароматным соусом, а картофель, томаты и маслины придают блюду неповторимый вкус
-
Оджахури с цыпленком620₽Сочное куриное бедро, обжаренное до золотистой корочки, гармонично сочетается с картофелем и сладким болгарским перцем. Аджика придаёт блюду пикантную остроту, а свежая зелень и репчатый лук добавляют аромат. Оджахури с цыплёнком - это сочетание вкус
-
Оджахури со свининой680₽Сочная свинина, обжаренная до золотистой корочки, гармонично сочетается с картофелем и сладким перцем. Аджика и соус сладкий чили придают блюду пикантный вкус, а свежая зелень и лук добавляют аромат. Оджахури получается насыщенным и аппетитным
-
Стейк мясника с жареным картофелем и сметанным соусом990₽Альтернативный стейк из мраморной говядины, обжаренный на гриле. Дополняется жареным картофелем бейби, маринованным в вине с луком, а также зеленью и сметанным соусом
-
Томленая свинина BBQ на подушке из овощей1750₽Горячее блюдо «Томлёная свинина BBQ на подушке из овощей» — это сочная копчёная свиная шея, томлённая до мягкости и заправленная пикантным муссом BBQ и соусом шрирача. Нежные кабачки, вешенки, болгарский перец, стручковая фасоль и томаты создают гарм
-
Форель с пюре из цветной капусты1100₽Погрузитесь в гармонию вкусов с горячим блюдом, где нежный филированный стейк из форели идеально сочетается с воздушным пюре из цветной капусты, а вяленые томаты и микс свежего салата придают изысканный акцент
-
Цыпленок по-чкмерски890₽Погрузитесь в атмосферу кавказской кухни с горячим блюдом, где маринованный цыплёнок в ароматных специях сочетается с нежным сливочно-чесночным соусом, свежей зеленью, зелёным маслом и зёрнами граната
-
Цыпленок тапака890₽Цыплёнок тапака — горячее блюдо, которое поразит вас своим вкусом. Маринованный в кавказских специях цыплёнок, перец чили, свежий чеснок и соус ткемали создают неповторимое сочетание ароматов и вкусов
-
Чахохбили680₽Погрузитесь в атмосферу Кавказа с нашим горячим блюдом — нежным томлёным куриным мясом в пикантном томатном соусе, дополненным бланшированным болгарским перцем и ароматными кавказскими специями
Горячие закуски
-
Аджапсандал на костре520₽Закуска, приготовленная на костре, сочетает в себе мягкость овощей и аромат дымности. Кабачки, баклажаны, болгарский перец и томаты придают блюду насыщенный вкус, а кинза, чеснок и кориандр добавляют пикантности. Аджапсандал идеально дополнит любой с
-
Долма590₽
-
Жареная барабулька1060₽Побалуйте себя горячей закуской с неповторимым вкусом моря — нежное филе барабули, обжаренное до золотистой корочки, с изысканным соусом руй
-
Жареный сулугуни с винно-ягодным соусом490₽Горячая закуска Жареный сулугуни с винно-ягодным соусом - это аппетитные кусочки сулугуни, обжаренные в сухарях панко, поданные с соусом на основе брусники и красного вина
-
Лобио с тыквой490₽Погрузитесь в мир тёплых осенних вкусов с нашей горячей закуской — нежное сочетание печёной тыквы и красной фасоли, дополненное хрустящими зёрнами граната и грецким орехом. Кавказские специи, стручковая фасоль и маринованный сладкий перец придают блю
-
Мидии с соусом790₽Горячая закуска Мидии с соусом — это нежное мясо мидий в ароматном соусе со сливками, лаймом, чили, чесноком и имбирём, украшенное свежей кинзой и поданное с грузинским лавашем для полного гастрономического удовольствия
-
Мидии с соусом на выбор790₽Погрузитесь в мир вкусов с горячей закуской, где сочные мидии гармонично сочетаются с ароматными листьями лайма и пикантным чили. Нежный соус с нотками имбиря и чеснока, украшенный свежей кинзой, раскроет новые грани вкуса, а грузинский лаваш добавит
Десерты
-
Морковный торт530₽Сочный морковный бисквит (на основе свежей моркови, сливочного масла, куриного яйца, муки и грецкого ореха). Подается с нежным морковным муссом из творожного сыра, дополняется обжаренным фундуком с кусочками маринованной тыквы и моркови. Ярко, красоч
-
Панна котта из мацони490₽Изысканный десерт, объединяющий нежность мацони со сладостью сахарной пудры и кислинкой лимонного сока, дополнен бархатистыми сливками и хрустящим песочным тестом. Завершает картину сочная палитра сезонных ягод. В зависимости от сезонности блюдо може
-
Фирменный сметанник590₽
Детское меню
-
Куриные котлетки с картофельным пюре390₽Нежное молотое куриное филе в виде аппетитных котлеток в сочетании с мягким картофельным пюре - идеальный выбор для маленьких гурманов! Простое, но невероятно вкусное и легкое сочетание ингредиентов сделает обед или ужин малыша полноценным и приятным
-
Наггетсы куриные350₽Наггетсы куриные из детского меню - аппетитное и сытное блюдо для маленьких гурманов! Сочные кусочки филе курицы в хрустящей корочке понравятся вашему ребёнку и станут отличным вариантом для обеда или ужина
-
Салат овощной с маслом250₽Салат овощной с маслом из детского меню - полезное и лёгкое блюдо для маленьких гурманов. В его составе сочные помидоры и хрустящие огурцы, заправленные полезным оливковым маслом. Идеальный выбор для здорового детского питания
-
Салат овощной со сметаной250₽Свежий салат с хрустящими огурцами и сочными помидорами. Заправлен нежной домашней сметаной. Идеально подходит для детского меню
Лепка
-
Жареные Хинкали с телятиной1150₽Попробуйте Жареные хинкали с телятиной из категории Лепка — сочные хинкали из бездрожжевого теста с начинкой из говяжьего фарша и ароматных специй
-
Жареные хинкали с говядиной1150₽Попробуйте жареные хинкали с ягнёнком из категории Лепка — сочное тесто, нежная баранина и ароматные кавказские специи создадут неповторимый вкусовой букет
-
Осетинский пирог с мясом950₽В категории лепка вас ждёт настоящий кулинарный шедевр — пирог, в котором сочная говядина гармонично сочетается с пикантным чили, ароматным чесноком и свежей кинзой. Кавказские специи, репчатый и красный лук придают этому блюду неповторимый вкус и ар
-
Хачапури по-аджарски590₽В категории Лепка вас ждёт аппетитное блюдо — золотистая лодочка из дрожжевого теста, наполненная тягучим сыром сулугуни и украшенная сливочным маслом и куриным яйцом
-
Хачапури по-имеретински750₽Золотистая лепёшка из дрожжевого теста, наполненная тягучим сыром сулугуни. Внутри — расплавленное сливочное масло, придающее блюду сливочный вкус. Хачапури по-имеретински сочетает в себе нежность теста и сырную начинку (23 см)
-
Хинкали с телятиной360₽Мягкое бездрожжевое тесто, плотно удерживающее сочный говяжий фарш. Подаётся с ароматным соусом цахтон.
-
Хинкали с ягненком360₽Мягкое тесто, плотно удерживающее сочную начинку из баранины. Ароматное и насыщенное блюдо, которое тает во рту. Хинкали с ягнёнком — идеальное сочетание нежного теста и вкусной начинки
Напитки
-
Вода Саирме400₽
-
Глинтвейн безалкогольный440₽Глинтвейн (напитки) - согревающий напиток, который подарит уют и тепло. В его составе - бадьян, мёд, гвоздика, апельсин, вишнёвый морс и корица. Насладитесь богатым ароматом и насыщенным вкусом
-
Кока-кола360₽
-
Рич Тоник390₽
-
Сок в ассортименте280₽
Рыба и морепродукты
-
Адлерская форель1925₽Попробуйте нежную Адлерскую форель из категории «Рыба и морепродукты», приготовленную на мангале, — идеальный выбор для ценителей свежего вкуса морской рыбы
-
Дорадо1960₽Нежная рыба с лёгким сливочным вкусом, оттенённым свежестью лимона. Дорадо идеально подходит для ценителей морепродуктов
-
Морской сет6100₽Сочные королевские и тигровые креветки, нежный морской гребешок, свежая кинза и лимон — всё в одном сете приготовленном на гриле. Лёгкий соус Руй гармонично дополняет морепродукты и они просто таят во рту. Морской сет порадует любителей изысканных бл
-
Тигровые креветки2200₽Креветки подаются с соусом руй и лимоном. Они имеют нежный вкус и приятную текстуру. Лимон добавляет блюду свежесть
Салаты
-
Бакинские томаты с жареным сыром халуми и кинзой640₽Сочные розовые томаты сочетаются с тягучим жареным сыром халуми. Хрустящий лаваш добавляет текстурности, а свежая кинза придаёт аромат. Бакинские томаты с жареным сыром халуми и кинзой — лёгкое и вкусное блюдо
-
Овощной грузинский салат с орехами540₽Погрузитесь в атмосферу грузинской кухни с нашим салатом, где сочные томаты, хрустящие огурцы и сладкий перец гармонично сочетаются с грецкими орехами и пикантной заправкой на основе кахетинского масла, мёда и лимона
-
Салат Батриджани670₽Хрустящий баклажан гармонично сочетается с сочными бакинскими томатами и свежим красным луком. Гранатовый соус и сладкий чили придают салату пикантность, а мятный соус и мята — освежающую нотку. Салат Батриджани дополняет кислинка бальзамического укс
-
Салат с креветками, брокколи, томатами и фундуком890₽Салат с креветками, брокколи, томатами и фундуком — это свежий и ароматный салат, в котором тигровые креветки гармонично сочетаются с брокколи, шпинатом, руколой и вялеными томатами черри, а заправка спайси и хрустящий фундук придают блюду особый вку
-
Салат с тыквой и пастрами940₽Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим салатом! Маринованная запечённая свёкла и тыква, нежная говядина пастрами и микс салатный гармонично сочетаются с цитрусовым соусом, бальзамическим кремом и мёдом, а чипсы из сулугуни и пармезана, вяленые томаты
Соусы
-
Соус Кетчуп150₽
-
Соус Наршараб150₽
-
Соус Руй150₽
-
Соус Сацебели150₽
-
Соус Сливочно-перечный150₽
-
Соус Сырный150₽
-
Соус Ткемали150₽
-
Соус Цахтон150₽
Супы
-
Суп Харчо620₽Суп Харчо — ароматный и насыщенный суп, в котором нежная говядина гармонично сочетается с рисом и пикантной смесью из томатов, перца чили, чеснока и ароматных специй: хмели-сунели, уцхо-сунели и кориандра
-
Тыквенный крем-суп с креветками780₽Нежный крем-суп с мягким тыквенным вкусом, слегка подслащённым мёдом. Кокосовое молоко придаёт кремовую текстуру, а жареные тигровые креветки — пикантность. Сушёная слива добавляет лёгкую кислинку, а тыквенные семечки — приятную хрустящую нотку
-
Уха790₽Густой и ароматный суп с нежным вкусом рыбы. В каждом глотке ощущается богатство вкусов судака, форели и осетрины. Лёгкая кислинка от томатов черри добавляет супу пикантности
-
Шурпа с бараниной600₽Густой и ароматный суп с насыщенным вкусом. Баранина придаёт блюду особую пикантность, а овощи делают его сытным и насыщенным. Шурпа идеально подходит для любого времени года
Хинкали
-
Жареные хинкали с креветками540₽Хрустящая оболочка и нежная начинка. В начинке — тигровые креветки, чеснок, жареный лук, сливки и кинза. Жаренные хинкали с креветками подают горячими
-
Жареные хинкали с телятиной390₽Попробуйте сочные жареные хинкали с телятиной — идеальное блюдо в категории Хинкали. Нежное бездрожжевое тесто, ароматный говяжий фарш, пикантные кавказские специи, репчатый лук и свежая зелень создают неповторимый вкус
-
Жареные хинкали с ягненком390₽Золотистые хинкали с тонкой оболочкой из бездрожжевого теста, наполненные сочным фаршем из баранины с кавказскими специями. Аромат свежей зелени и лука дополняет насыщенный вкус мяса
-
Хинкали с креветками510₽
-
Хинкали с телятиной360₽Погрузитесь в атмосферу Кавказа с нашими хинкали — сочными мешочками из бездрожжевого теста, наполненными ароматным говяжьим фаршем с кавказскими специями, репчатым луком и зеленью
-
Хинкали с ягнёнком360₽Хинкали с ягнёнком — сочные и ароматные хинкали из тонкого бездрожжевого теста с фаршем из баранины, репчатого лука и кавказских специй, украшенные ароматной зеленью
Хлеб
-
Лаваш Грузинский150₽
-
Лаваш армянский150₽
-
Хлеб бородинский150₽
Холодные закуски
-
Ассорти из кавказских сыров780₽Сулугуни копченый, сулугуни молочный, сыр имеретинский, сыр чечил, сыр чечил копченый, мед, винoград, грецкий орех, зелень, гранат
-
Ассорти из мясных деликатесов890₽Ассорти из мясных деликатесов (Холодные закуски) — истинное удовольствие для ценителей мясных лакомств! В наборе — аппетитный суджук, ароматная бастурма, сочная свиная грудинка горячего копчения, нежное копчёное сало и изысканный сыровяленый кабан. П
-
Ассорти из свежих овощей670₽Огурцы, томаты розовые, перец болгарский, перец острый, редис, зелень в ассортименте
-
Сациви с курицей570₽
-
Сациви с осетриной990₽Кавказские специи добавляют блюду пикантность, а осетрина придаёт деликатесный морской оттенок этому традиционном блюду
-
Сельдь собственного посола с картофелем480₽Нежная сельдь собственного посола гармонично сочетается с отварным картофелем, приправленным сливочным маслом. Украшает блюдо пикантная нота красного лука и свежесть укропа
Шашлык & Гриль
-
Каре барашка1980₽Сочное каре барашка, приготовленное на мангале, с ароматными специями — это настоящий праздник вкуса. Подаётся с соусом сацебели, маринованным луком, миксом зелени и мягким лавашом
-
Люля-кебаб из баранины790₽Пряные ароматы мангала и нежный барашек в люля-кебабе — истинное наслаждение для гурманов. Сочный фарш, маринованный лук и соус сацебели в сочетании с ароматной зеленью и мягким лавашом создают неповторимый вкус
-
Люля-кебаб из курицы650₽Попробуйте ароматный люля-кебаб из курицы из категории Мангал — сочная курица, приправленная ароматными специями и поданная с зеленью, армянским лавашом, маринованным луком и соусом сацебели
-
Мясной сет4800₽Мясной сет из категории «Мангал» — это ассорти из сочных шашлыков из ягнёнка, цыплёнка, индейки, свинины, телятины и курицы, дополненное картофелем беби, овощами и ароматными соусами. Подаётся с лавашом и свежей зеленью, украшено зёрнами граната
-
Сет мясной Звездная ночь6749₽Фирменный сет состоит из разнообразных блюд: баранья мякоть, баранья корейка, люля куриный, люля бараньи, люля говяжий, куриное бедро, шашлык из индейки, картофель
-
Сет на троих4049₽Баранья корейка, люля бараний, шашлык из индейки, люля куриный, картофель
-
Шашлык из бараньей корейки1170₽Сочное мясо, приготовленное на огне. Баранья корейка, обладающая насыщенным вкусом и ароматом дыма. Блюдо для ценителей настоящего гриля
-
Шашлык из индейки890₽Нежный и сочный шашлык готовится из индейки. Мясо, пропитанное ароматами гриля, приобретает особый вкус. Отличное блюдо для любителей мясных деликатесов
-
Шашлык из куриного бедра855₽Сочное куриное бедро, приготовленное на гриле. Шашлык обладает нежным вкусом и легкой хрустящей корочкой.
-
Шашлык из куриных крыльев800₽Сочные куриные крылья, приготовленные на огне до золотистой корочки
-
Шашлык из курицы780₽Попробуйте ароматный шашлык из курицы — сочное бедро, маринованное и приготовленное на мангале, подаётся с соусом сацебели, маринованным луком, армянским лавашом и зёрнами граната
-
Шашлык из свинины960₽Почувствуйте атмосферу мангала с сочным шашлыком из свиной шеи, маринованным луком и соусом сацебели. Подаётся с армянским лавашом и зёрнами граната — идеальное сочетание для ценителей мясных блюд
-
Шашлык из телятины1260₽Сочная телятина, приготовленная на огне, подарит вам истинное наслаждение
