Долма
650₽

Мясо телятины в виноградном листе, в сливочно-томатном соусе. 220г.
Паярд на гриле
1350₽

Медальоны из телятины, соус от шефа, сыр Пармезан. 240г.
Стейк Миньон
1400₽

Стейк из говяжьей вырезки, картофельные дольки по-деревенски, соус амирани. 390г.
Сациви из курицы
750₽

Филе куриное, грецкие орехи, оливковое масло, специи грузинские, кинза. 345г.
Свиная вырезка в панчетте
950₽

Картофель, лук, томат консерв., чеснок, шампиньоны, бекон, паста бальзам., микс. 350г.
Жаркое из курицы
680₽

300г.
Жаркое из свинины
850₽

300г.
Жаркое из телятины
950₽

300г.
Жаркое из баранины
950₽

300г.
Форель с овощами в сливках
1500₽

Форель, картофель, баклажан, цукини, томаты, зелень, ялтинский лук, болгарский перец. 300г.
Бифштекс классик
850₽

Рубленная телятина с картофелем по-деревенски. 180/150г.
Бифштекс с сыром
1300₽

Рубленная телятина с сыром ДорБлю и картошкой фри. 180/60/150г.
Медальон из свинины
750₽

С картофелем по-деревенски и соусом амирани. 275г.
Манты 5 отзывов
550₽

Мясо на выбор. 360г.
Хинкали 9 отзывов
500₽

Мясо на выбор. 380г.
Хинкали со шпинатом и сыром
500₽

380г.
Хинкали жареные
500₽

Мясо на выбор. 380г.
Речная форель со шпинатом
1200₽

300г.
Филе лосося с овощами
1450₽

325г.
Филе судака в лимонно-имбирном соусе
980₽

300г.
Семга роттисер
1400₽

Горчично-медовый соус. 235г.
Барабуля жареная
700₽

За 100г.
Семга Кордон Блю
1500₽

Семга, начиненная креветками, под сливочно-сырным соусом. 255г.
Форель в фольге
1450₽

Запекается форель, грибы шампиньоны, лук, сливки. 300г.
Семга Царская забава
1450₽

Семга томленная с морковью и кабачками в сливках. 290г.
Палтус в соусе терияки
900₽

200г.
Говяжий костный мозг
100₽

100гр
Ягненок с ягодным соусом
3000₽

347г.
Говяжьи ребра на гриле
700₽

100г.
Рибай
1250₽

100г.
Томогавк
1800₽

100г.
Стриплойн
1250₽

100г.
Ребра сазана с соусом тартар
350₽

100г.
Пельмени из щуки
750₽

300г.
Стейк Шато Бриан
2250₽

Мраморная говядина, молодая спаржа с соусом Биск. 278г

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Лаваш с сыром и помидором
650₽

310г.
Цыцак фаршированный фетой.
350₽

150г.
Грибная поляна
450₽

Запеченные грибы с сыром. 180г.
Сырные шарики
350₽

100г.
Цветная капуста в сухарях
350₽

150г.
Жульен Курдите
570₽

Запеченные грибы и курица с сыром в тесте. 240г.
Жульен цукини
420₽

Цукини запеченные с сыром и грибами. 270г.
Тунец обжаренный в кунжуте
940₽

200г.
Шашлычки из лосося с овощами
830₽

110г.
Гребешки в ракушках в сливочном соусе
1560₽

216г.
Жареный сулугуни с грушей
660₽

280г.
Тигровые креветки в кунжуте
1200₽

210г.
Креветки Пиль-Пиль
1200₽

Тигровые креветки, чеснок, имбирь, томаты, острый перец, оливковое масло, багет. 265г.
Черноморские мидии в соусе блючиз
1500₽

Белое вино, сливки, сыр ДорБлю, сыр Российский, соус от шефа, багет. 290г.
Баклажан капрезе
850₽

485г.
Мидии Кошта-верди
1100₽

312г.

ДЕСЕРТЫ

Чизкейк
480₽

150г.
Панна-котта ванильная
420₽

185г.
Тирамису
480₽

200г.
Шоколадный фондан
450₽

160г.
Торт наполеон
370₽

250г.
Мороженное в ассортименте
370₽

160г.
Штрудель с яблоком
380₽

225г.
Штрудель с вишней
380₽

225г.
Медовик
380₽

195г.
Трайфл
690₽

280г.
Груша конфи
800₽

450г.
Штрудель мандариновый
380₽

300г.
Мороженное Royal Hunt
380₽

200г.
Капкейк
300₽

170г.

КОФЕ

Эспрессо
120₽

30мл.
Американо
120₽

150мл.
По-восточному
120₽

75мл.
Капучино
180₽

150мл.
Латте
200₽

180мл.
Гляссе
200₽

150мл.
Раф
220₽

150мл.
Флэт-уайт
200₽

180мл.

МАНГАЛ

Сочинская форель
390₽

За 100г.
Стейк из семги
750₽

За 100г.
Осетрина
970₽

За 100г.
Перепелка
450₽

За 1 шт.
Крылья курииные
240₽

За 100г.
Антрекот из свинины
270₽

За 100г.
Ребра свиные
250₽

За 100г.
Шашлык из говяжьей вырезки
850₽

За 100г.
Шашлык из корейки карачаевского барашка
560₽

За 100г.
Шашлык из свиной шеи
290₽

За 100г.
Шашлык из телячьей печени
270₽

В жировой сетке. За 100г.
Куриная грудка
250₽

За 100г.
Кебаб из телячьей вырезки
270₽

За 100г.
Кебаб из птицы
230₽

За 100г.
Кебаб из молодого барашка
250₽

За 100г.
Дорадо
370₽

За 100г.
Кубанский картофель
100₽

За 100г.
Хоровац
170₽

За 100г.
Шампиньоны
180₽

За 100г.
Ассорти овощей
150₽

За 100г.
Джаб Кебаб
800₽

За 100г.

ПАСТЫ

Лингвини
960₽

Тигровые креветки, паста лингвини, сыр Пармезан. 300г.
Фрутти Ди Маре
1150₽

Паста из чернил каракатицы, тигровые креветки, обжаренная семга, черноморские мидии, сливки, сыр Пармезан. 360г.
Карбонара
600₽

Итальянские спагетти, бекон, сливки, сыр Пармезан. 300г.
С грибами и курицей
680₽

Паста феттучине, курица, шампиньоны, сливки, сыр Пармезан. 320г.

ПИРОГИ, ХАЧАПУРИ, ПИЦЦА

Хачапури по 5 отзывов -Аджарски
660₽

400г
Хачапури по 5 отзывов -Менгрельски
780₽

500г.
Хачапури по 5 отзывов -Имеретински
750₽

500г.
Кутабы
300₽

120г.
Чебуреки 4 отзыва
330₽

120г.
Пицца Примавера
960₽

Куриная грудка, ветчина, помидор, шампиньоны, маринованные огурцы, сыр моцарелла, зелень. 800г.
Пицца Маргарита
660₽

Соус Мутти, помидор, сыр Моцарелла, зелень. 400г.
Пицца Кальцоне
850₽

Ветчина, бекон, шпинат, сыр Моцарелла, сыр Маскарпоне, соус Мутти. 340г.
Пицца Квадро Формадж
980₽

Сыр Моцарелла, сыр Чеддер, сыр Пармезан, сыр ДорБлю, сливки. 355г.
Пицца Гранд Карне
820₽

Сыр Моцарелла, ветчина, шампиньоны, колбаса с/к, куриная грудка, соус Мутти. 400г.
Пицца Проскуто Фунчи
690₽

Ветчина, шампиньоны, помидор, сыр Моцарелла, соус Мутти. 400г.
Женгляров-хац
250₽

220г.
Пицца Пепперони
900₽

550г.
Пирог мясной
200₽

100г.
Пирог сырный
180₽

100г.

САЛАТЫ

Кубанский цезарь
540₽

Салат Лоло Бьянка, курица, помидор черри, соус Цезарь, сухарики, сыр Пармезан. 210г.
Салат томатный с имбирем
520₽

Арахис, зелень, имбирь, кунжутное масло, оливковое масло, перец острый, помидор. 245г.
Свежий салат с фермерскими овощами
420₽

Заправка на выбор. Зелень, лук, огурец, перец болг., помидор. 245г.
Салат Греческий
580₽

Огурцы, помидор, сладкий перец, сыр Фетакса, лук Ялтинский. 250г.
Салат с жареным сыром и свеклой
650₽

Зелень, масло растительное, кедровый орех, черри, свекла, соус медово-горчичный, соус Песто, сыр Адыгейский. 290г.
Джан Баклажан
680₽

Зелень, запеченный баклажан, сыр Моцарелла, черри, орех грецкий, заправка от шефа. 400г.
Пикантный
600₽

Зелень, запеченный хрустящий баклажан, черри, кунжут, соус Терияки. 228г.
Теплый салат с телятиной
890₽

Салат Лоло Бьянка, черри, шампиньоны, перец болг., яйцо Пашот, сырные чипсы, вырезка телячья, заправка от шефа. 235г.
Салат Бизон
750₽

Вырезка телячья, перец болгар., огурец, томат, кунжут, заправка от шефа. 215г.
Очень вкусный оливье
750₽

Свежий молодой горошек, язык говяжий, перепелка. 360г.
Салат Бургамистр
1250₽

Салат Лоло Бьянка, огурец, томаты, вырезка телячья, пармезан, соус от шеф-повара. 320г.
Кайсо
1400₽

Авокадо, икра красная, зелень, черри, семга, соус ореховый, водоросли чука. 340г.
Черноморский цезарь
900₽

Креветки тигровые, черри, салат Лоло Бьянка, соус Цезарь, сухарики, сыр Пармезан. 215г.
Цезарь с семгой
900₽

Салат Лоло Бьянка, семга, черри, соус Цезарь, сухарики, сыр Пармезан. 210г.
Нисуаз
990₽

Тунец, черри, яйцо переп., салат Лоло Бьянка, зелень, заправка Дижонская. 245г.
Салат теплый с морепродуктами
1400₽

Мидии черноморские, тигровые креветки, авокадо, черри, салат Лоло Бьянка, зелень, оливковое масло, лимонный фреш. 400г.
Манговая фея
980₽

Зелень, манго, тигровая креветка, моцарелла, соус медово-манговый. 310г.
Blue Ring
1400₽

Микс зелени, дорблю, тунец в кунжуте, оливки, фрукты и ягоды по сезону, заправка от шефа. 225г
Наслаждение
1600₽

Микс зелени, авокадо, тигровые креветки, черри, пармезан ,заправка от шеф повара. 330г
Авокадо с креветками на подушечке
1600₽

Авокадо, тигровые креветки, микс зелени, томатная сальса, заправка от шеф повара. 365г
Пьяная груша
1800₽

Свекольный мусс, груша карамель в вине, дорблю. 410 г
Раванело
830₽

Тигровые креветки с карамелизированной редькой, соус паназиатский. 250г.

СОУС

Ткемали
110₽

50г.
Горчица
110₽

50г.
Аджика
110₽

50г.
Наршараб
110₽

50г.
Амирани
110₽

50г.
Сметанный соус
130₽

50г.
Белый лимонный
110₽

50г.
Сацибели
110₽

50г.

СУПЫ

Борщ с говяжьим хвостом
540₽

Подается с ароматной и воздушной пампушкой, салом, зеленью, чесноком, острым перцем и сметаной. 400г.
Суп 20 отзывов -лапша с перепелкой
480₽

Суп на перепелином бульоне, подается с сухариками. 300г.
Окрошка с ветчиной
350₽

Заправка: мин. вода, кефир. 450г.
Окрошка с телятиной
450₽

Заправка: мин. вода, кефир. 450г.
Крем-суп с зеленым горошком
480₽

На курином бульоне, зеленый горошек, лук, специи, сливки.
Крем-суп из шампиньонов
480₽

На курином бульоне, шампиньоны, лук, специи, сливки. 280г.
Харчо 1 отзыв
560₽

Говядина отварная, рис, специи, чеснок. 350г.
Солянка сборная мясная
680₽

Колбаса с/к, маслины, огурец сол., свинина копч., язык говяжий. 350г.
Зеленый борщ
540₽

Щавель, зелень, говяжий бульон, телятина, яйцо. 300г.
Ароматный рыбный суп
660₽

На рыбном бульоне с семгой и судаком. 300г.
Том-Ям
1180₽

На рыбном бульоне, семга, креветки, мидии, шампиньоны, соус паназиатский, рис, лист нори. 458г.
Фо
650₽

Микс из морепродуктов ,лапша удон,рыбно-говяжий бульон. 340 г
Том-кха
750₽

Сливочный суп курицей и спаржей. 350г.

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Сельдь с картофелем
480₽

Ялтинским лучком и гренками. 440г.
Форшмак под водочку
400₽

Сельдь, яблоки, лук, масло сливочное, яйцо, зелень, багет. 180г.
Разносолы из нашей бочки
790₽

Зелень, капуста, огурец, перец цыцак, помидор, чеснок маринованный. 500г.
Закуска "Царская охота
980₽

Бекон, шпик, сало соленое, зелень, лук, огурец сол., опята, грузди, перец сол., чеснок, хрен, горчица. 370г.
Тартар из тунца
1200₽

Авокадо, зелень, икра имит., соль, специи, тунец с/м, соус Тартар. 290г.
Мясное ассорти
1600₽

Суджук, бастурма, сырокопченая колбаса, язык говяжий, куриный рулет, ростбиф, горчица, хрен. 300г.
Овощи с соседской грядки
620₽

Черри, огурцы, зелень, болгарский перец, редис. 430г.
Доска сыров рассольных местных
750₽

Сыр брынза, пряди, сулугуни сол., копченый, зелень, огурец, черри. 280г.
Доска сыров сычужных, благородных
1300₽

Сыр ДорБлю, Моцарелла, Камамбер, Бри, виноград, мед, орех. 220гр.
Местное капрезе
580₽

Розовые помидоры, адыгейский сыр, лаваш, зелень, соус Песто. 215г.
Лаваш с зеленью и сыром
600₽

Зелень, лук зел., лаваш, сыр российский. 270г.
Рулетики Royal Hunt
1200₽

Шпинат, творожный сыр, с/с лосось
Паштет из сёмги с гренками
750₽

Багет, гранат, зелень, паштет из семги. 156г.
Паштет из печени теленка
550₽

Багет, зелень, паштет из печени теленка. 175г.
Рыбная фантазия
2000₽

Семга с/с, подкопченная форель, масляная рыба. 207г.
Хумус
460₽

Нут, оливковое масло, специи. 285г.
Карпачо из телятины
1200₽

Вырезка телятины, зелень, оливковое масло, паста бальзамик, пармезан, специи. за 100г.
Буратта с кедрами и томатами
1100₽

Сыр Буратта, черри, соус Песто, багет. 275г.
Рулетики из баклажанов
550₽

Сливочный сыр Креметта, чеснок, зелень, орехи. 169г.
Сливочный паштет из куриной печени
300₽

Багет, зелень, паштет из куриной печени. 180г.
Тартар из лосося с диким рисом
1800₽

Дикий рис, лосось, авокадо, маринад от шеф-повара. 380г.

ЧАЙ

Черный
300₽

На выбор: Английский завтрак, с бергамотом, мятный чай. 500мл.
Зеленый
300₽

На выбор: Сенча, молочный улун, жасмин. 500мл.
Фруктовый
300₽

На выбор: Нахальный фрукт, вишневый пунш, пина колада, дикая вишня. 500мл.
Авторский
600₽

На выбор: Ягодный(в ассортименте), манго-маракуйя, персиковый, арабская ночь, горный сбор. 700мл.

Меню ресторана Царская охота

Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Царская охота, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Царская охота.

Изображения могут быть защищены авторским правом