Десерты
-
Тирамису300₽Итальянский десерт с маскарпоне, кофе и ликером
-
Ягодные крепсы300₽Блины из натуральных соков, с нежным кремом из маскарпоне в сливочном соусе
Закуски
-
Брускетта480₽С дальневосточным крабом
-
Брускетта350₽С творожным сыром, клубникой и лососем
-
Брускетта320₽Скаген фирменный соус, креветка, красная икра
-
Брускетта320₽С морским гребешком
-
Брускетта300₽С вяленым томатом, мягким сыром и соусом песто
-
Брускетта300₽С гуакамоле и креветкой
-
Брускетта300₽С лососем слабой соли
-
Европейские сыры550₽Дорблю, маздам, моцарелла, гауда, пармезан, груша, мед, орехи
-
Мясные деликатесы480₽Ростбиф, буженина, язык
-
Ростбиф Вителло Тоннато500₽Слайсы говядины прожарки Blue под соусом из анчоусов, твердым сыром и бальзамическим кремом
-
Сёмга слабой соли320₽Подается со сливочным маслом и слайсами огурца
-
Тарелка овощей280₽Сезонные овощи, томаты, огурец, перец, зелень
-
Тартар лосось360₽С каперсамм, свежим огурцом, помидорами, соусом венигрет и ароматным маслом
-
Южные молодые сыры500₽Брынза, сулугуни, орехи, джем
Мясо и птица
-
Говядина Безе420₽Вырезка говядины, грибы лесные, Яйцо
-
Говядина Веллингтон470₽Говяжья вырезка, фирменный соус, овощи и слоеное тесто
-
Котлеты из индейки390₽Котлеты из индейки с картофельным пюре, томатным соусом и тушеной свеклой
-
Кубанский золотистый цыпленок560₽Кубанский золотистый цыпленок в южных специях с картофелем фри, аджикой и корнишонами
-
Свиная корейка550₽С картофелем по-деревенски в кожуре и красным соусом
-
Телятина в пиве480₽Говядина, грибы, пиво, сливки
Пицца
-
Барбекю500₽Красный соус, сыр, бекон, пепперони, вяленые томаты, лук конфи (32 см)
-
Карбонара500₽Сливочный соус, сыр, бекон
-
Маринара550₽Красный соус, сыр, лосось, креветка, мидии (32 см)
-
Пепперони500₽Красный соус, сыр, колбаска пепперони (32 см)
-
Песторито500₽Красный соус, моцарелла, пармезан, соус песто (32 см)
-
Пять сыров550₽Белый соус, моцарелла, пармезан, дорблю, сулугуни, брынза (32 см)
-
Фермерская500₽Сливочный соус, говяжий фарш, сыр, корнишон, зелень (32 см)
Салаты
-
Салат Люмьер470₽Салат с кальмаром, морским гребешком, креветкой, мидиями и различными листами салата, с томатами, вялеными бананами, вишневым сиропом и сливочным соусом из ракообразных
-
Салат Мята300₽Из микса зелени, с барабулей, цитрусами в нежном сливочном соусе
-
Салат с креветкой, грейпфрутом и авокадо380₽
-
Салат с руколой, кедровыми орешками, языком и винoградом380₽
-
Салат с фермерской говядиной380₽Салат с фермерской говядиной, домашней индейкой и грибами предгорья Горячего ключа
-
Теплый салат в лепешке380₽Хлебная лепешка, куриное филе, корнишон, картофель жареный, грибы, сливочный соус
-
Фирменный салат Скарлетт420₽Салат в стиле фьюжн с экзотическими фруктами, нежной семгой и фирменной заправкой
-
Цезарь с креветкой500₽Креветки, микс салата, черри, перепелиные яйца, фирменный соус, крутоны
-
Цезарь с курицей450₽Курица, микс салата, черри, перепелиные яйца, фирменный соус, крутоны
Супы
-
Кимчи280₽Суп в стиле фьюжн с говядиной, капустой кимчи и древесными китайскими грибами
-
Куриный бульон280₽Куриный бульон с домашней лапшой и митболами из индейки
-
Норвежский суп360₽С семгой и помидорами на сливочной основе
-
Солянка280₽Традиционная сборная солянка из говяжьего языка, курицы, говяжьего сервелата, говяжьей ветчины, каперсов, корнишонов, со сметаной
-
Суп рамен Ям Кунг Гай350₽Суп рамен Ям Кунг Гай а-ля том ям с курицей и креветкой
-
Суп с морепродуктами400₽Суп с кальмаром, морским гребешком, креветкой, мидией киви на сливочной или томатной, или сливочно-томатной основах
-
Тайский кокосово-манговый суп с курицей280₽
Хлеб
-
Булочка белая30₽Булочка белая
-
Булочка ржаная30₽Булочка ржаная
-
Луковая булочка30₽Луковая булочка
-
Томатная булочка30₽Томатная булочка с розмарином и чесноком
