Десерты
-
Запеченные яблоки с соленой карамелью18Br
-
Березки с кремом маскарпоне и ягодами17Br
-
Медовая груша в миндальном креме со сливочным мороженым16Br
-
Грушевая шарлотка с мороженым темное печенье16Br
-
Тарт с жимолостью, миндалем и сливочным мороженым16Br
-
Ванильный крем-брюле15BrИзысканный десерт: нежный сливочный крем с тонким ванильным ароматом и хрустящей карамельной корочкой.
Завтраки
-
Овсяная каша с сезонными фруктами и брусничным вареньем17Br
-
Колдуны с мясом и грибным соусом21Br
-
Драники со сливочным сыром и лососем23Br
-
Сендвич с форелью на гродненской бриоше18Br
-
Сендвич с ростбифом на гродненской бриоше17Br
-
Белорусский завтрак25BrЯичница-болтунья, жареная колбаска, запеченный картофель, салат, хлеб, сливочный сыр, маринованный огурчик, кетчуп.
-
Гродненский завтрак25BrГлазунья, ростбиф, запеченный картофель, маринованный огурчик, кетчуп, хлеб, сливочный сыр, салат.
-
Замковый завтрак27BrЯичница-болтунья, форель слабосоленая, запеченный картофель, салат, хлеб, сливочный сыр, трюфельный соус.
-
Сырники со сметаной, соленой карамелью и орехами пекан16Br
-
Шакшука из пряных томатов и трех яиц21Br
-
Пшенная каша с тыквой, бананом, миндалем и медом17Br
Закуcки
-
Брускетты с угрем и огурцом19Br
Закуски
-
Запеченный камамбер с малиновым соусом, вялеными томатами, оливками и чиабаттой28Br
-
Запеченные мидии под сырным соусом25Br
-
Запеченные гребешки под спайси соусом23Br
-
Батат фри с трюфельным соусом и пармезаном16Br
-
Лоренский пирог с форелью и брокколи16Br
-
Брускетты с угрем и огурцом19Br
-
Брускетты с белыми грибами и сливочным сыром18Br
-
Антипасти мясное29BrПармская ветчина, полендвица, бастурма, оливки, хрен, чиабатта.
-
Утиный паштет с соусом из жимолости и орехами пекан21Br
-
Антипасти сырное29BrБри, маасдам, пармезан, орех пекан, соус из жимолости, крекеры, мед.
Кофе
-
Эспрессо5BrПлотная текстура. Стойкая крема. Баланс сладости, кислинки и лёгкой горечи. Заряжает бодростью и вкусом.
-
Эспрессо доппио7BrДоппио: двойной эспрессо, 60 мл. Стойкая крема, баланс сладости и горчинки. Мощный заряд вкуса и энергии.
-
Американо 2005BrАмерикано: эспрессо + горячая вода. Плотное тело, ноты шоколада и карамели, лёгкая кислинка. Бодрит без тяжести
-
Американо 3007BrАмерикано: эспрессо + горячая вода. Плотное тело, ноты шоколада и карамели, лёгкая кислинка. Бодрит без тяжести»
-
Фильтр 2005BrФильтр‑кофе: чистый вкус зерна. Яркие фруктовые и цветочные ноты. Мягкая кислотность, плотное тело, без горечи.
-
Фильтр 3006BrФильтр‑кофе: чистый вкус зерна. Яркие фруктовые и цветочные ноты. Мягкая кислотность, без горечи.
-
Капучино 2006BrЭспрессо + молоко с микропеной. Плотная, шелковистая текстура, ноты шоколада и орехов, естественная сладость. Температура 60–65 °C.
-
Капучино 3008BrЭспрессо + молоко с микропеной. Плотная, шелковистая текстура, ноты шоколада и орехов, естественная сладость. Температура 60–65 °C».
-
Флэт уайт8BrФлэт уайт: двойной эспрессо + молоко с тонкой микропеной. Яркий кофейный вкус, кремовая текстура, ноты шоколада и орехов.
-
Латте8BrЛатте — тот самый глоток уюта. Нежный кофейно‑молочный напиток, в котором мягкость молока деликатно обрамляет яркий вкус эспрессо. Тёплый, сливочный, чуть сладковатый — он будто создан, чтобы замедлиться и выдохнуть посреди суетливого дня.
-
Раф7BrРаф — это кофейная нежность в каждой чашке. Мы соединяем эспрессо со сливками и ванильным сиропом, а затем взбиваем до воздушной, но плотной текстуры: получается напиток, который напоминает подтаявший пломбир — сладкий, сливочный, очень уютный.
Лимонад
-
Вишня-юдзу10BrОсвежающий лимонад с вишней и ноткой цитрусового юдзу.
-
Поречка-ревень10BrОсвежающий напиток. В нём гармонично сплетаются терпкая, чуть кисловатая нота самого ревня, и легкая сладость поречки.
-
Манго-маракуйя10BrОсвежающий лимонад со вкусом тропического манго и маракуйя.
Моктейль
-
Безалкогольный Aperol spritz15Br
-
Безалкогольный Gin tonic15Br
-
Безалкогольная Sangria10Br
Некофе | Чай
-
Какао с маршмеллоу8BrСогревающий какао: густой, шоколадный, уютный. Без лишней горечи, с мягкой сливочной текстурой. Идеальный выбор для прохладного дня.
-
Матча Латте10Br
Основные блюда
-
Тальятелле с белой рыбой, брокколи, тыквой, молодым горошком27Br
-
Утиная ножка с брусничным соусом на подушке из батата и копченой паприкой28Br
-
Говядина с дробленым картофелем, морковью мини и вишневым соусом28Br
-
Тонкацу с картофелем криспи, микс салатом и трюфельным соусом27Br
-
Индейка су-вид с кус-кусом и грибным соусом27Br
-
Бургер с говяжьей котлетой и картофелем по-деревенски29Br
Салаты
-
Салат с персиком, сыром фета, томатами, оливками и соусом Юдзу24Br
-
Салат с ростбифом, огурцом, томатами, миндалем, клюквой и соусом лемонграсс24Br
-
Салат с угрем, огурцом, томатами, маринованными шампиньонами, эдамамэ, соусом унаги24Br
Супы
-
Том ям на кокосовом молоке с курицей25Br
-
Кунжутный рамен с угрем25Br
-
Борщ с томленой уткой и темным хлебом21Br
-
Холодник с бастурмой и печеным картофелем21Br
-
Французский луковый суп19Br
-
Тыквенный крем-суп со сливочным сыром19BrАроматный тыквенный крем-суп в сочетании с нежнейшим сливочным сыром, тыквенными семечками и томатами.
Холодный (кофе)
-
Айс-латте 1 отзыв10Br
Холодный Кофе
-
Апельсиновый бамбл10BrПорция эспрессо, лед, кленовый сироп и апельсиновый сок. Отличный освежающий кофейный напиток.
-
Эспрессо-тоник10BrОсвежающий кофейный напиток. 30 мл эспрессо, тоник и лед.
-
Вишневый бамбл10BrОсвежающий кофейный напиток:30 мл эспрессо, вишневый сок и лед.
Холодный НеКофе
-
Клубничный айс матча латте с кокосовым молоком13BrТри слоя - три настроения. Сочная и ароматная клубника с легкой кислинкой, встречается с мягким слоем нежного кокосового молока, завершает композицию воздушная и немного терпкая японская матча.
-
Черничный матча клауд с кокосовой водой15BrПотрясающее сочетание японской матчи, с освежающей кокосовой водой и ароматным черничным пюре. Для настоящих ценителей матчи!
