Горячее
-
Котлета по 2 отзыва -барски710₽Сочная куриная котлета в хрустящей панировке с сыром чеддер, запечённым перцем, картофельным пюре и трюфельным соусом. -
Паста по-флотски540₽Трехцветная паста с томлёным в томате говяжьим фаршем и сыром пармезан. -
Пельмени с говяжьим бульоном520₽Пельмени с говядиной, подаются с зелёным луком и ароматным бульоном. -
Картофель по-селянски490₽Картофель, обжаренный на сале до румяной корочки, посыпанный душистым укропом. -
Биточки из индейки с рисом610₽Сочные биточки из нежной индейки, подаются с рассыпчатым рисом -
Бефстроганов из говядины690₽Нежная говядина в сливочном соусе, подаётся с воздушным картофельным пюре
Десерты
-
Песочные орешки540₽Орешки на песочном тесте на новозеландском сливочном масле с варёной сгущёнкой и сметанным кремом. -
Сметанник разборный630₽Слои сметанного крема, печенья савоярди с какао, карамели, соуса из малины, свежей малины и лимонной вербены. -
Таёжный десерт540₽Кедровые орехи со сгущённым молоком и брусникой -
Тарталетка с клубникой490₽Песочная тарталетка с банановым кремом, свежей клубникой и лепестками миндаля.
Завтрак
-
Сырники печеными сливами550₽Творожные сырники на рисовой муке, карамелизированные сливы, крем из взбитой сметаны, лимонная вербена. -
Овсяная каша с карамелью и ягодам380₽Каша на молоке с клубникой и малиной, карамельный соус и лепестки миндаля. -
Оладьи с брусничным вареньем510₽Нежные оладьи, поданные с брусничным вареньем, сметаной, и тонким слоем карамели. -
Яичница с ростбифом570₽Омлет с паштетом из куриной печени, микс-салатом, томатами черри. Подается с солодовым хлебом и соусом из чёрной смородины. -
Омлет со страчателлой520₽Сырный омлет с листьями базилика, томатами черри, маринованным фенхелем и кедровыми орехами.
Закуска
-
Грузди со сметаной450₽Маринованные грузди со сметаной, бородинским хлебом и маринованным луком. -
Смалец с бородинским хлебом510₽Смалец с тонкими слайсами сала, укропом и черемшой. -
Селёдка с картофелем480₽Сельдь, обжаренный картофель, маринованный лук, бородинский хлеб. -
Соленья по-домашнему450₽Капуста, солёные огурцы, черемша, маринованный чеснок.
Супы
-
Борщ с говядиной600₽Насыщенный борщ на говяжьем бульоне с капустой, свёклой и картофелем, подаётся со сметаной, смальцем и бородинским хлебом. -
Щи с говяжьим ребром770₽Щи из квашеной капусты с томлёным в квасе и кленовом сиропе говяжьим ребром, подаются с трюфельной сметаной и солодовым хлебом. -
Куриный суп с лапшой490₽Куриный бульон с пшеничной лапшой и куриной грудкой су-вид.