Бургеры
-
Бургер с котлетой из говядины и свинины580₽Котлета из говядины и свинины обжаренная на гриле до прожарки medium well, листья салата, томаты, маринованные огурцы, сыр Чеддер, фирменный соус в хрустящей булочке собственного производства.
-
Бургер с котлетой из мраморной говядины640₽Котлета из 3х видов отрубов мраморной говядины ( лопатка, грудинка, шея ), обжаренная на гриле до прожарки Medium, листья салата, томаты, маринованные огурцы, сыр Чеддер, фирменный соус в хрустящей булочке собственного производства.
-
Бургер с курицей гриль640₽Филе куриного бедра маринованное в специях и обжаренное на гриле, литья салата, томаты, болгарский перец печеный, шампиньоны жар., маринованные огурцы и фирменный соус в хрустящей булочке собственного производства.
-
Бургер со свиной грудинкой620₽Свиная грудинка маринованная в специях, подкопченная в печи, листья салата, томаты, огурцы, жареный ананас, лук фри и фирменный соус в хрустящей булочке собственного производства.
-
Гамбургер 4 отзыва290₽Котлета из говядины и свинины обжаренная на гриле, свежий салат айсберг, томаты, соленый огурец, фирменный соус в хрустящей булочке собственного производства.
-
Чикенбургер360₽В состав входят: филе куриных бедер в панировке, свежая хрустящая булочка, салат айсберг, соленый огурец, свежие помидоры и наш фирменный соус.
Гарниры
-
Зеленый микс140₽Микс из листовых салатов, болгарский перец, помидоры черри, свежие огурцы, лук салатный, масло оливковое.
-
Картофель бейби140₽Картофель бейби отварной, обжаренный во фритюре.
-
Картофель по-деревенски140₽Картофель дольками с тонкой кожурой, обжаренный во фритюре.
-
Картофель нарезанный брусочками, обжаренный во фритюре.
-
Коул Слоу140₽Белокочанная капуста, морковь нарезанные тонкой соломкой, заправленные сметаной, майонезом и горчицей.
-
Коул Слоу с кунжутным маслом140₽Белокочанная капуста, морковь, ялтинский лук и стебли сельдерея нарезанные тонкой соломкой, заправленные кунжутным маслом и горчицей.
-
Сезонные овощи140₽Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис. Подаются с оливковым маслом.
see_menus_nearby
Десерты
-
Бабл-вафли Зефир490₽Ванильная бабл-вафля со свежим бананом, киви, мандарином и консервированным персиком, взбитыми сливками, шоколадным сиропом, мармеладом. Подаётся с двумя шариками мороженого и зефиром маршмелоу.
-
Бабл-вафли Сникерс490₽Ванильная бабл-вафля со свежим бананом, киви, мандарином и консервированным персиком, взбитыми сливками, шоколадным сиропом, мармеладом. Подаётся с двумя шариками мороженого и батончиком сникерс.
-
Бабл-вафли Чоко-пай490₽Ванильная бабл-вафля со свежим бананом, киви, мандарином и консервированным персиком, взбитыми сливками, шоколадным сиропом, мармеладом. Подаётся с двумя шариками мороженого и печеньем Чоко-пай.
Закуски
-
Гренки фри с чесноком160₽Брусочки из дарницкого хлеба обжариваются во фритюре и поливаются чесночным маслом.
-
Наггетсы куриные320₽Филе куриного бедра, маринованное в сладко-остром соусе с добавлением розмарина и специй, в панировке, обжаренное во фритюре.
-
Сало с гренками360₽Сало местной засолки, нарезанное тонкими слайсами, подается с подпеченными гренками и классической горчицей.
-
Сырная доска620₽Сыры сулугуни и сулугуни копчёный, брынза, сыр пряди и пряди копченые подаются с мёдом и орехами кешью.
-
Сырные палочки из моцареллы320₽Хрустящие сырные палочки, обжаренные во фритюре. Подаются с сырным соусом местного приготовления.
Мясо
-
Грудка куриная гриль360₽Грудка замаринованная в остром соусе из куркумы, паприки, подсолнечного масла и чеснока. Готовится по технологии су-вид. Обжаривается на древесных углях в печи хоспер. Подается со снеками из свежей моркови и огурца.
-
Ребра свиные гриль550₽Свиные ребра замаринованные в остром соусе из горчицы, соуса Терияки с чесноком и специями. Готовятся по технологии су-вид до степени отделения мяса от кости.
-
Стейк из свинины420₽Свиная шея маринованная в соусе из горчицы, чеснока и аджики, обжаривается на древесных углях в печи хоспер. Подается со снеками из свежей моркови и огурца.
-
Шашлык куриный580₽Филе куриного бедра замаринованное в остро-сладком соусе с добавлением специй и розмарина. Обжаривается на шампуре на древесных углях в печи хоспер. Подается на хрустящем армянском лаваше, со свежими огурца ми, томатами, болгарски м перцем петрушк...
-
Шашлык свиной580₽Свиная шея замаринованная в горчице, соевом соусе с добавлением тимьяна и розмарина. Обжаривается на шампуре на древесных углях в печи хоспер. Подается на хрустящем армянском лаваше, со свежими огурцами, томатами, болгарским перцем, кинзой, петруш...
-
Щечки говяжьи в соусе по-бургундски720₽Говяжьи щечки маринуются в соусе Терияки с добавлением морской соли, смеси 5 перцев. Затем обжариваются на раскаленном гриле и томятся на медленном огне с овощами в мясном бульоне. Подаются с картофельным пюре.
-
Ребра свиные XL1100₽Свиные ребра замаринованные в остром соусе из горчицы, соуса Терияки с чесноком и специями. Готовятся по технологии су-вид до степени отделения мяса от кости. Обжариваются на древесных углях в печи хоспер.
Рыба
-
Креветки в сливочном соусе с овощами560₽Тигровые креветки обжариваются с цукини, сельдереем, брокколи и цветной капустой. Томятся в сливочном соусе (сливки, чеснок, соус унаги). Запекается под сыром моцарелла. Подается с хрустящими гренками.
-
Креветки жареные с чесноком640₽Тигровые креветки замаринованные в аджике и чесноке, обжариваются на сливочном масле. Подаются с соевым соусом, хрустящими гренками и подпеченной на гриле долькой лимона.
Салаты
-
Зеленый салат с жареными баклажанами.460₽Свежие листья шпината, розовые томаты заправленные соусом чили-манго с обжаренными во фритюре баклажанами. Подается с орехами кешью и кинзой.
-
Зеленый салат с сыром сулугуни520₽Свежие листья шпината, руккола и редис, заправленные соусом чили-манго, соком лимона и оливковым маслом, с обжаренным во фритюре сыром сулугуни. Подается с орехами кешью.
-
Цезарь с курицей гриль560₽Листья салата романо заправленные соусом цезарь, томаты черри, сыр пармезан, хлебные чипсы и филе куриного бедра замаринованное в остро-сладком соусе с добавлением розмарина и специй, обжаренного в печи хоспер на древесных углях. Подается с яйцом ...
-
Цезарь с тигровыми креветками560₽Листья салата романо заправленные соусом цезарь,томаты черри, сыр пармезан, хлебные чипсы и тигровые креветки обжаренные в аджике.
-
Салат овощной с тигровыми креветками490₽Свежие томаты, огурцы, шпинат, листья салата Романо и Айсберг, с обжаренными тигровыми креветками с аджикой и чесноком. Заправлен пикантной азиатской заправкой. Подаётся с луком фри.
-
Салат Сельский480₽Свежие розовые томаты, огурцы, шпинат, листья салата романо и молодого картофеля, заправленный соусом из майонеза с аджикой, с хрустящим домашним беконом и говяжьим языком. Подаётся с луком фри.
Стейки
-
Денвер (Black Angus)860₽Шейный отруб, высокая степень мраморности. Обжаривается на древесных углях в печи хоспер. Рекомендуемая степень прожарки: Medium. Подается с морской солью, смесью из 5 перцев и снеками из свежих моркови и огурца.
-
Пиканья (Black Angus)740₽Тазобедренный отруб.Обжаривается на древесных углях в печи хоспер. Рекомендуемая степень прожарки: Medium, Medium Well. Подается с морской солью, смесью из 5 перцев и снеками из свежих моркови и огурца.
-
Стейк Мясника (Black Angus)740₽Отруб из тонкой диафрагмы, имеет жировую прослойку. Обжаривается на древесных углях в печи хоспер. Рекомендуемая степень прожарки: Medium, Medium Well. Подается с морской солью, смесью из 5 перцев и снеками из свежих моркови и огурца.
-
Стриплойн (Black Angus)890₽Отруб тонкого края жарится в печи «Хоспер» на древесных углях. Рекомендуемая степень прожарки: Medium. Подается с морской солью, смесью из 5 перцев и снеками из свежих моркови и огурца.
-
Три-Тип (Black Angus)740₽Треугольная мышца верхней части тазобедренного отруба, имеет жировую прослойку. Обжаривается на древесных углях в печи хоспер. Рекомендуемая степень прожарки: Medium, Medium Well. Подается с морской солью, смесью из 5 перцев и снеками из свежих мо...
-
Чак Тендер (Black Angus)680₽Отруб из плечевой части лопатки. Стейк имеет прожилки в центральной части. Обжаривается на древесных углях в печи хоспер. Рекомендуемая степень прожарки: Medium, Medium Well. Подается с морской солью, смесью из 5 перцев и снеками из свежих моркови...
-
Рибай (Black Angus)1100₽Отруб толстого края жарится в печи «Хоспер» на древесных углях. Рекомендуемая степень прожарки: Medium. Подается с морской солью, смесью из 5 перцев и снеками из свежих моркови и огурца.
