Центральный Меню

Добавить в избранное

Добавить к сравнению

№23327 из 29623 заведений в Санкт-Петербурге

+7 911 223-71-11

Посмотреть меню на сайте ресторана Добавить меню

Версии меню (2)

Меню ресторана Центральный

Меню для посетителей ресторана Центральный

Горячие блюда Десерты Закуски Лепим вручную Салаты Супы

Горячие блюда

Щучьи котлеты по рецепту с берегов Волги с трюфельным пюре и соусом пармантье

1100₽
Томленая гречневая каша с белыми грибами, бычьими хвостами и муссом из выдержанного сыра

950₽
Кукурузная каша с карамелизованной грушей, еловым вареньем и сыром с благородной плесенью

890₽
Утиная ножка с овсом, кремом из антоновки и вяленой хурмой

1450₽
Судак с картофельным гратеном и соусом беарнез

1100₽
Палтус с кремом из цветной капусты с соусом шампань и щучьей икрой

1450₽
Опаленный олень с ньокками из тыквы, моченой брусникой и можжевеловым жу

1450₽
Томленый говяжий бок с пюре из печеной моркови, молодым луком и вяленой хурмой

1400₽
Бифштекс из оленины с пюре из топинамбура

890₽

Десерты

Пирожное картошка с розовым перцем и муссом из йогурта

450₽
Свекольная карамель с квасным суслом и кофе

550₽
Ганаш с можжевельником, моченой брусникой и вяленым оленем

550₽
Наполеон с лесными орехами и вяленой клюквой

550₽
Медовик со сметанным кремом и гелем из шиповника в авторской подаче

590₽
Ванильное мороженое с солодом, хрустящей меренгой и ягодами

380₽

Меню ближайших ресторанов

Кинто меню

№23128 из 29623 ресторанов в Санкт-Петербурге

Кафе-бар меню

№5403 из 8517 пабов и баров в Санкт-Петербурге

Крапива меню

№28178 из 29623 ресторанов в Санкт-Петербурге

Закуски

Малосольные огурчики

690₽
Соленья из бочки

690₽
Белые грузди с деревенской сметаной

890₽
Сало трех видов с чесноком и зерновым хлебом

690₽
Паштет из куриных потрошков с гелем из облепихи и бриошью

520₽
Телячий язык с муссом из хрена и черным чесноком

850₽
Тартар из говядины с молодым картофелем, черным чесноком и печенью трески

1100₽
Тартар из вяленого оленя с моченой брусникой и печеной свеклой

1200₽
Ассорти сморребродов: с кремом из шпрот / с балтийской килькой / с печенью трески

690₽
Картофельный драник с печенью трески, щучьей икрой и яйцом пашот

950₽
Ржаные пончики с бычьими хвостами и трюфельным кремом

550₽
Оладьи из кабачков с лососем шеф-посола

1200₽
Жюльен с морепродуктами

950₽
Запеченная перепелка с соусом из черноплодной рябины и попкорном из гречки

650₽

Лепим вручную

Сибирские пельмени

750₽
Вареники с картофелем и шкварками

650₽
Пельмени с щукой и щучьей икрой

990₽
Пирожки с куриными потрошками / с капустой / с яйцом и зелёным луком / с копченой рыбой / с яблоками / с вишней

190₽
Хлеб с взбитым маслом и балтийскими анчоусами

380₽

Салаты

Дачные томаты с молодым сыром и красной икрой

850₽
Оливье с крабом и раковыми шейками

1100₽
Винегрет с опятами и балтийской пряной килькой

890₽
Салат из садовых овощей с яйцом

650₽
Салат с ростбифом, молодым картофелем и горошком

850₽

Супы

Борщ с копченой вишней, телячьими щечками, салом и пирожком с капустой

750₽
Крем суп с печеной тыквой, молодым сыром и цветочным медом

750₽
Кислые щи с белыми грибами и томленой щекой

750₽
Куриный бульон с домашней лапшой

550₽
Уха из трех видов рыбы со сливками и икрой

890₽

Посмотреть меню на сайте ресторана

Вы можете изучить информацию о меню и проверить цены для Центральный, перейдя по ссылке, опубликованной выше. restaurantguru.com не несет ответственности за доступность меню Центральный на веб-сайте.

Изображения могут быть защищены авторским правом

Центральный Меню

Меню от владельца год назад

Меню ресторана Центральный

Меню от владельца год назад

Горячие блюда

Десерты

Меню ближайших ресторанов

Закуски

Лепим вручную

Салаты

Супы