Бургepы
-
Бургер900₽Крупная сочная котлета из свиного и говяжьего фарша, приготовленная на гриле. подаётся в мягкой лепёшке собственного производства со свежими томатами, салатом, красным луком, огурцами и соусом творожный крем-сыр-урнебес и домашний томатный
Горячие блюда
-
Караджорджева шницла950₽Шницель по-карагеоргиевски из вырезки: свернутая в трубочку отбивная из свиной вырезки или куриного филе с начинкой из сербского сыра каймака, подаётся с печёным картофелем и соусом урбенес и домашним томатным соусом.
Гриль
-
Мешано месо на 2 персоны2800₽Сытное мясное блюдо, из сербских специалитетов приготовленных на гриле рассчитано на двоих
-
Мешано месо на компанию4700₽Сытное мясное блюдо из сербских специалитетов приготовленных на гриле рассчитано на компанию 5-6 человек
-
Чевапчичи 1 отзыв1100₽7 жаренных колбасок из свинины и говядины или баранины подаются с печёным картофелем, маринованным красным луком и пикантным соусом урнебес из творожного сыра, острого перца, чеснока
-
Негушский стейк 1 отзыв1350₽Рулет из свиной вырезки маринованный в специях, начинённый сыром, обёрнутый хрустящими полосками бекона и обжаренный на гриле, подаётся с печёным картофелем и соусом урнебес
-
Гурманская плескавица990₽Крупная котлета из свиного и говяжьего фарша, с копчёной грудинкой и сыром, подаётся с печёным картофелем, маринованным красным луком и пикантным соусом урнебес из творожного сыра, острого перца, чеснока
-
Плескавица с луком950₽Крупная котлета из свиного и говяжьего фарша, с добавлением лука, подаётся с печёным картофелем, маринованным красным луком и пикантным соусом урнебес из творожного сыра, острого перца, чеснока.
-
Острая плескавица950₽Крупная сочная котлета из свиного и говяжьего фарша, с добавлением натуральной паприки и острого чили перца.
-
Сувлаки из курицы950₽Мелкопорезанный и нанизанный на деревянные шпажки шашлык из куриного филе в хрустящих полосках бекона, маринованных в специях и обжаренных на гриле
-
Куриное филе по 2 отзыва -сербски1050₽Сочное филе куриной грудки, предварительно замаринованное в специях сочное филе куриной грудки, обжаренное на гриле в сопровождении печёного картофеля и маринованного красного лука с соусом урнебес
-
Домашние колбаски900₽Домашние колбаски мясные или куриные с картофелем и соусами.
-
Стейк из свиной шеи990₽Маринованная в специях свиная шея, обжаренная на гриле, подается с печеным картофелем и соусом урнебес.
-
Фаршированная плескавица990₽Крупная сочная котлета из свиного и говяжьего фарша, фаршированная сербским творожным сыром каймак, подаётся с печёным картофелем, маринованным красным луком и пикантным соусом урнебес из творожного сыра, острого перца, чеснока
-
Лесковачки уштипак990₽Пять котлеток из свиного и говяжьего фарша, с добавлением копчёной грудинки, сыра, хлопьев перца чили, приправленные чесночным маслом и зеленью, с картофелем.
-
Подкопченная утиная грудка1100₽Жаренная на гриле подкопчённая утиная грудка с пюре из печёного перца и сливочно-горчичным соусом
-
Дымлёна свиная шея1100₽Жаренный на гриле стейк из копчёной свиной шеи
Десeрты
-
Кох традиционный450₽Традиционный сербский десерт. Нежный бисквит пропитанный молоком.
Закуcка
-
Мясная тарелка из собственной коптильни1300₽Копченные на вишнёвых дровах свиная грудинка, шейка, филе утки, говяжий язык или копчёный говяжий лангет Подается с двумя видами соусов
-
Маринованный Печёный перец450₽Печёный маринованный красный сладкий или острый перец
-
Сырная тарелка с медом и орехами1100₽Сырная тарелка с медом и орехами
Закуcка горячая
-
Моцарелла в панировке650₽Сыр моцарелла в хрустящей панировке с соусом каймак
-
Овощное рагу600₽Тушёные в печи со специями лук, сладкий перец, помидоры
-
Овощной гриль650₽Жареные на гриле кабачок, красный перец, помидор, баклажан, лук, грибы, приправленные бальзамическим соусом
Закуcка горячяя
-
Бурек 2 отзыва1400₽Пирог из пресного, очень тонкого, вытяжного слоёного теста с различными начинками (мясо, домашний сыр, сулугуни, кура, картофель, грибы)
Морепродкты
-
Мидии в соусе1050₽Мидии в соусе из белого вина, рыбного бульона, томатов, оливкового масла, чеснока, зелени или в сливочном соусе три сыра. Подаются с долькой лимона и булочкой.
Рыба
-
Филе лосося на гриле1700₽Жаренное на гриле филе морского лосося с пюре из баклажан со сливочным соусом и красной икрой
-
Филе трески1200₽Филе спинки трески с соусом из томатов и зелёным салатом
Салат
-
Салат из свежих овощей: огурцов, помидоров, красного болгарского перца, красного лука с добавлением сербской брынзы, заправленный оливковым маслом
-
Салата с языком770₽Салат с говяжьим языком, свежими помидорами и огурцами, болгарским перцем, грецким орехом, оливками, приправленный майонезом и натертым твердым сыром
-
Салат с ростбифом830₽Салат с ростбифом и заправкой из малины и крем-сыра каймак
-
Цезарь с креветками830₽Салат Цезарь с креветками
-
Цезарь с курой720₽Салат Цезарь с курой
Суп
-
Чорба мясная650₽Густой наваристый суп с говядиной и овощами, приправленный корнем сельдерея
-
Чорба рыбная600₽Густой наваристый суп с рыбой
-
Грибной крем-суп 3 отзыва580₽Густой крем-суп из шампиньонов со сливками
-
Суп с фасолью650₽Густой наваристый суп с копчёными свиными костями, фасолью, приправленный паприкой
