Серебряная башня Меню

Меню

• 2012 г. у. 50 и 50 сухое

  21250₽
• 2014 г. у. гевюрцтраминер п/сухое gewurztraminer

  5400₽
• 2015 г. у. ларош пти – шабли/сухое laroche petit-chablis

  4600₽
• 2015 г. у. шабли майзон трикон сухое chablis

  7700₽
• 2015 г. у. шабли/chablis

  5100₽
• 2016 г. у. сансер ле барон блан сухое sancerre les baronnes

  5600₽
• 2017 г. у. селексьон де шато де бордо сухое selection des chateaux de bordeaux

  1850₽
• 2017 г. у. шабли премье крю монмен сухое chablis premier cru montmains

  7700₽
• 2018 г. у. шевалье д' антельм кот дю рон/сухое chevalier d' antelme cotes du rhone

  1900₽
• Американо americano

  110₽
• Апельсиново - соевый

  90₽
• Ассам

  90₽
• Ассорти фруктовое на шпажке

  95₽
• Асти мондоро asti mondoro сладкое

  2600₽
• Асти перилино asti perilino сладкое

  1900₽
• Атлантическая сельдь под шубой

  850₽
• Баклажаны фаршированные овощами

  90₽
• Баклажаны фаршированные орехами

  120₽
• Блинные рулетики с семгой и сыром сливочным

  850₽
• Боканчини с помидорами черри и моцареллой

  140₽
• Вода с газом без газа steel water sparkling water

  80₽
  Вода минеральная "Джигем" газ/негаз
• Волован с паштетом из утиной печени и перепелиным яйцом

  55₽
• Волован с салатом из курицы, ананасов и шампиньонов

  75₽
• Говяжья вырезка с кенийской фасолью и соусом из белых грибов

  1480₽
• Говяжья вырезка с соусом деми-глясс с картофелем дофинуа

  920₽
• Гравлакс из семги с сыром филадельфия и маракуйевым соусом

  1300₽
• Грибы, фаршированные овощным жульеном

  120₽
• Дикий лимон wild lemon

  90₽
• Дорада

  400₽
• Дорадо – гриль на ложе из цуккини с имбирным маслом

  160₽
• Жареные морские гребешки на шелковистом пюре из цветной капусты

  920₽
• Игристые вина sparkling wines

  7200₽
  Франчакорта Кюве Престиж Ка дель Боско брют / Franciacorta Cuve Prestige Ca del Bosco (Italy)
• Кава

  1000₽
• Кальмар фаршированный куриной грудкой, креветками с пряными травами

  450₽
• Канапе из сельди с запеченным картофельным пюре

  60₽
• Канапе с бужениной и сладким перцем

  100₽
• Канапе с паштетом из куриной печени с сыром

  60₽
• Канапе с розочкой из форели

  170₽
  Декорируется лимоном, маслинами, веточкой зелени
• Канапе с сыром и виноградом

  65₽
• Канапе с сыром и маслинами

  65₽
• Канапе с языком, огурцом свежим и зеленью

  90₽
• Капрезе с сыром моцарелла и базиликовой пастой

  850₽
• Капучино cappuccino

  190₽
• Карпаччо из осьминогов с тартаром из помидоров и цитрусовой заправкой

  1700₽
• Карпаччо из охлажденной телячей вырезки

  560₽
• Карпаччо из семги с овощным салатом

  1050₽
• Кебабы из куриного филе с лимоном и зеленью

  150₽
• Кей – попс

  35₽
• Классический крем-брюле под хрустящей корочкой

  250₽
• Кокот из куриной грудки

  300₽
• Кокот из шампиньонов

  300₽
• Кокот из языка с шампиньонами

  300₽
• Коллекция травяного чая herbal tea

  90₽
  Женьшень эликсир долголетия / Ginseng elixir of longevity
• Коллекция элитного чая elitetea

  90₽
  Сен-ча (зеленый чай) / Senc-ha (green tea)
• Кольцончини со шпинатом, ветчиной и сыром

  40₽
• Корзиночка с ягодами

  55₽
• Кофе coffee 1 отзыв

  110₽
  Эспрессо / Espresso
• Кофе черный с сахаром – рафинад и сливками

  55₽
• Кофейное бискотти с фундуком

  30₽
• Креветки в хрустящей корочке с зеленью и лимоном

  220₽
• Кукурузные лепешки

  200₽
• Куриная грудка с овощным жульеном и клюквенным соусом

  420₽
• Латте latte

  200₽
• Лепестки розовой телятины с вялеными помидорами

  150₽
• Лимон к чаю

  7₽
• Листья салата с королевскими креветками и авокадо под медово-горчичной заправкой

  650₽
• Малосольная семга с лимоном и маслинами

  950₽
• Манты из двух видов мяса

  450₽
  Дорадо запеченная с копной овощей и соусом Беарнез
• Масляный тост с ломтиком сала, соленым огурцом и черным топенадом

  60₽
• Медальоны из свиной вырезки с овощами гриль и сливочным трюфельным соусом

  870₽
• Медальоны из свиной вырезки, запеченные с абрикосом

  180₽
• Микс листьев салата с лангустинами, лососем и соусом мацухиса

  650₽
• Минеральная вода

  50₽
• Мини панакота с фруктом миксом

  70₽
• Мини – ватрушка с персиком

  40₽
• Мини – голубцы из мяса птицы с томатным мармеладом

  140₽
• Мини – голубцы из нежного мяса кролика с томатным мармеладом

  180₽
• Мини – конвертики слоеные с яблоками

  30₽
• Мини – круассаны с конфитюром

  30₽
• Мини – круассаны со сгущенным молоком

  30₽
• Мини – курник песочный с курицей и картофелем

  45₽
• Мини – курник песочный с мясом и картофелем

  55₽
• Мини – оладушки с семгой и сыром филадельфия

  130₽
• Мини – пирожки песочные с грибами и сливками

  55₽
• Мини – пирожки печеные с ветчиной и сыром

  40₽
• Мини – пирожки печеные с капустой и грибами

  30₽
• Мини – пирожки печеные с курицей и сыром

  45₽
• Мини – пирожки печеные с яблоками и корицей

  30₽
• Мини – пирожки слоеные с капустой и грибами

  35₽
• Мини – пирожки слоеные со сгущенным молоком и орехом

  35₽
• Мини – пирожное берлинское с джемом и помадкой

  30₽
• Мини – пирожное ева

  40₽
• Мини – пирожное медовое с пчелками

  45₽
• Мини – пирожное наполеон

  35₽
• Мини – пирожное пинчер

  40₽
• Мини – пирожное тирамису в бокале

  150₽
• Мини – пирожное фадж

  60₽
• Мини – пицца в тарталетке

  75₽
• Мини – рыбник с красной рыбой

  120₽
• Мини – самса фирменная с курицей

  45₽
• Мини – слойка с рыбой

  40₽
• Мини – чебуреки с мясом

  50₽
• Мини – эклеры в королевской глазури

  35₽
• Молочный улун milk oolong

  90₽
• Морс облепиховый

  350₽
• Морс ягодный

  290₽
• Морс ягодный в ассортименте

  290₽
• Морской гребешок

  920₽
• Мутти с итальянскими травами

  90₽
• Мясное плато

  1900₽
• Мятный мате mint mate

  90₽
• Ножка молодого поросенка с клюквенно-имбирным соусом

  3900₽
• Овощи - гриль

  300₽
• Овощи свежие на шпажке

  80₽
• Огурцы специальной засолки с ароматом трав и меда

  420₽
• Отварной картофель, томленный в сливочном масле и зеленью

  200₽
• Печенье венское

  35₽
• Печенье мадлены

  120₽
• Печенье творожное лакомка

  40₽
• Печенье флорейнтийское

  40₽
• Пирожное из семги на бородинском хлебе

  250₽
• Пирожное муссовое евразия

  200₽
• Пирожное наполеон

  120₽
• Пирожное птичье молоко

  200₽
• Профитроли с красной икрой

  160₽
• Профитроли с тунцовым муссом

  80₽
• Пряная макрель с дольками картофеля и красным луком

  360₽
• Пряная сельдь с картофелем и деревенским маслом

  360₽
• Разносолы и маринады

  2300₽
  Маринованные шампиньоны с деревенским маслом Щука фаршированная с соусом сметанным
• Ройбуш фруктовая мята rooibos fruit mint

  90₽
• Рулетики из говяжьего языка с сыром сливочным

  780₽
• Рулетики из красной рыбы со шпинатом и картофельным пюре

  550₽
• Рыба жареная в кляре с лимоном и зеленью

  100₽
• Рыба темпура

  320₽
• Рыбное ассорти

  1200₽
• Рыбное плато

  1050₽
• Рыбный пешор

  450₽
• Салат аля – рус

  560₽
  малосоленая красная рыба, зеленое яблоко, перепелиное яйцо и соус " Прованс
• Салат из малосоленой семги, авокадо и гранатовым соусом

  760₽
• Салат из розовой телятины с молодым сыром и печеными овощами

  670₽
• Салат мимоза с красной рыбой

  1000₽
• Салат оливье с лангустинами

  380₽
• Салат оливье с отварной говядиной

  1000₽
• Салат с говяжьем языком и хрустящим картофелем

  380₽
• Салат с запеченными баклажанами и куриной грудкой

  450₽
• Салат с малосольной семгой и свежим огурцом

  380₽
• Салат с мини-осьминогами с тар-таром из помидор

  450₽
• Салат с подкопченной куриной грудкой со свежими овощами

  380₽
• Салат с пряной вырезкой свинины и жареными овощами

  450₽
• Салат с сыровяленной утиной грудкой и грушей пашот

  580₽
• Салат цезарь с куриным филе и чипсами из бекона

  480₽
• Салат цезарь с тигровыми креветками

  860₽
• Семга шеф-посола с гремолатой из фисташек

  1300₽
• Сердце дракона фруктовый heart of dragon fruit

  90₽
• Сибас

  400₽
• Сливки порционные 10%

  22₽
• Сливочно – грибной

  90₽
• Сметанный

  90₽
• Спагетти с чернилами каракатицы и соусом биск

  680₽
• Стейк из кижуча с овощным рататуем и апельсиново-соевым соусом

  850₽
• Стейк из свинины с картофелем по- деревенски

  870₽
• Стейк из семги с черноморскими мидиями и сливочным соусом

  1200₽
• Стейк рибай

  1280₽
• Стейк тибон

  1350₽
• Судак с ризотто из птитима и соусом биск

  510₽
• Сырное плато с конфитюром абрикосовым, орехами и фруктами

  950₽
• Сырный с креветками

  380₽
• Тальятелле с морепродуктами

  660₽
• Тар-тар

  90₽
• Тарелка мясного ассорти № 1

  520₽
• Тарелка мясного ассорти № 2

  610₽
• Тарелка мясного ассорти № 3

  780₽
• Тарелка мясного ассорти № 4

  620₽
• Тартинка лимонная

  30₽
• Тартинка с печеным паштетом и яблоками

  50₽
• Теплый салат с куриной печенью и яйцом пашот

  340₽
• Террин из говяжьей печени с овощами

  1000₽
• Тигровые креветки

  800₽
• Тигровые креветки, запеченные с морским гребешком сан-жак под сыром моцарелла

  1680₽
• Традиционный французский луковый

  380₽
• Тулузский шаркутри с копченостями

  380₽
• Тушка кальмара

  320₽
• Уральский фаршированный судак

  2500₽
• Утиная грудка с вишневым соусом

  1320₽
• Утиное конфи с жареными апельсинами и соусом деми-глясс

  920₽
• Феттучини с мидиями и томатным соусом

  420₽
• Филе белой рыбы в пряном маринаде

  440₽
• Филе дорады с морепродуктами и ризотто из киноа

  850₽
• Филе дорады с овощами в кисло-сладком соусе

  780₽
• Филе дорады со шпинатом и соусом из каперсов

  950₽
• Филе кижуча по-сицилийски

  630₽
• Филе миньон с лангустино - сливочным соусом и трюфельным маслом

  1630₽
• Филе миньон с тропическим соусом

  1630₽
• Филе судака жареное под креветочным соусом

  650₽
• Фирменный чай homemade tea

  190₽
• Флэт уайт flat white

  190₽
• Хлебная тарелка

  35₽
  багет французский, хлеб бородинский, хлеб деревенский
• Хлебная тарелка

  35₽
• Холодец по-домашнему с горчицей и сливочным хреном

  480₽
  Грибы фаршированные овощным жульеном Тарталетка с салатом из кальмаров Тарталетка с грибным жульеном Тарталетка с салатом Рафаэлло Тарталетка с салатом Оливье (мясной по-домашнему) Тарталетка с салатом из крабовых палочек Брускетта с семгой Бруске...
• Чай черный, зеленый с сахаром рафинад и лимоном

  35₽
• Чернослив в платочке из бекона

  100₽
• Чизкейк филадельфия

  210₽
• Чилийский сибас запеченный с грейпфрутовым перцем

  1200₽
  Филе сибаса с пюре из сельдерея с карамельной морковью
• Шампанское champagne

  8200₽
  Вдова Клико Понсардин / Veuve Cliquot Ponsardin (Franсе)
• Шашлычки из креветок

  700₽
• Шашлычки из свиной вырезки с фирменным шашлычным соусом

  250₽
• Шашлычки из семги и шампиньонов

  400₽
• Шеф-коллекция мини-пирожных

  450₽
• Шея свинины запеченная в травах со сливочно-грибным соусом

  4500₽
• Шоколадная корзиночка с ягодами

  60₽
• Шоколадный кап – кейк

  25₽
• Шоколадный кейк с шариком ванильного мороженог

  280₽
• Эрл грей earl grey

  90₽
• Японская липа japanese linden

  90₽