Десерт
-
Фисташковый рулет550₽Воздушные меренговые коржи с добавлением протертых до состояния пасты фисташек, крем на основе сыра маскарпоне и малиновое конфи.
-
Павлова320₽Известный на весь мир десерт, названный в честь балерины Анны Павловой. Такой же легкий и воздушный. Сочетание мягкого безе внутри с нежной хрустящей корочкой снаружи, несладким сырным кремом и свежими ягодами.
-
Пари-Брест320₽Пирожное из заварного теста с кремом на основе Маскарпоне, со свежими ягодами. Украшено хрустящими миндальными лепестками и посыпано пудрой.
-
Брауни 1 отзыв230₽Шоколадный десерт, приготовленный из бельгийского шоколада и орехов
-
Торт "Москва390₽Коржи на основе взбитой меренги с добавлением дробленых обжаренных орехов(миндаль, фундук), авторский ореховый крем. Визитная карточка нашего города.
-
Торт "Опера390₽Миндальные коржи "дакуаз", два вида шоколадного крема: на темном шоколаде, и на молочном. Пропитанные кофе с добавлением коньяка. Покрытый шоколадным глассажем.
-
Эстерхази390₽Меренговые коржи с грецкими орехами, ароматный крем с нотками маракуйи и вишни. Авторское исполнение классического торта, знаменитого на весь мир.
-
Торт "Клубничный милкшейк390₽Это нежный и воздушный муссовый десерт, на основе двух муссов: клубничного мусса (с добавлением клубничного пюре), мусса на основе сыра маскарпоне и белого бельгийского шоколада. С прослойкой клубничного компоте, на ванильном бисквите.
-
Тирамису390₽Классический итальянский десерт! В удобной порционной подаче.
-
Крем-брюле400₽Классический ресторанный десерт французской кухни. Бариста покрывают его сахарам и обжигают, что дает карамельную, хрустящую (что важно!) корочку. Десерт не продается на вынос.
-
Тарт "Манго-маракуйя395₽Хрустящая тарталетка из французского песочного теста сабле с мягкой миндальной прослойкой, покрытый конфи из 100 % пюре манго и маракуйя. Украшен осколками из белого шоколада и кусочками манго.
-
Тарт "Мария Хосе395₽Миндальный безглютеновый испанский пирог, с добавлением цейлонской корицы, украшенный лепестками миндаля.
-
Тарт "Карамельно-ореховый410₽Песочная тарталетка с запеченным миндальным кремом и ореховым миксом из фундука, миндаля и фисташки, в мягкой сливочной карамели.
-
Тарт "Шоколад-апельсин395₽Хрустящая тарталетка из шоколадного песочного теста, с миндальной шоколадно-апельсиновой прослойкой, шоколадным глассажем и обжаренными орешками (микс из фисташек, фундука и миндаля).
-
Ягодный тарт "Вишня/Малина395₽Хрустящая тарталетка из французского песочного теста сабле, с мягкой миндальной прослойкой, вишневым или малиновым компоте с добавлением ароматных пряностей.
Напитки
-
Эспрессо140₽Купаж арабики (75%) и рабусты (25%), Бразилия, Вьетнам. Эспрессо подаем со стаканом воды.
-
Флэт Уайт290₽Кофейный напиток на основе двойного эспрессо с добавлением молока
-
Капучино 350 мл310₽
-
Американо 350 мл280₽
-
Латте 400 мл320₽
-
Раф 400 мл380₽В стоимость напитка включен сироп на выбор: карамель, соленная карамель, ваниль, фундук, миндаль, кокос, лаванда, жаренный маршмелло, черничный маффин, пряные специи, шоколад или малина.
-
Какао 400 мл330₽Натуральный французский какао можно сделать с сахаром или без, маршмелло входит в стоимость напитка
-
Листовой чай 400 мл260₽Большой ассортимент листового чая: травяной, ассам, черный с чабрецом или с бергамотом, зеленый чай сенча, сенча с липой, молочный улун, гречишный чай с кокосом.
-
Облепиховый чай 400 мл320₽Натуральный облепиховый чай. Ягоды облепихи, цветочный мед и долька лимона. Основу чая делаем сами.
-
Чай из черной смородины 400 мл320₽Натуральное пюре черной смородины (без добавления сахара), корица, гвоздика, бадьян и мята.
-
Имбирный чай 400 мл320₽Имбирь, цветочный мед, долька лимона и мята - натуральный состав
