БОРЩ
-
Борщ450₽Настоящий кубанский борщ со сметаной
Выпечка
-
Лепешка с сыром чанах и зеленью520₽Лепешка тандыр с начинкой из сметаны,сыра чанах и зелени готовиться на углях
Гарнир
-
Картофель фри250₽Хрустящий картофель фри
-
Картофельные дольки250₽Картофель по деревенский приготовленный во фритюре не забудьте заказать соус по вкусу
Закуcка
-
Домашние соления ассорти450₽Капуста пилюска перец цицак зеленые помидоры квашеный огурец собственного приготовления
Закуска
-
Острые крылья в панировке450₽Сочные куриные крылья в хрустящей панировке
ЗАКУСКА
-
Окрошка350₽Вкусная летняя окрошка из свежих овощей и зелени готовим на кефире и минеральной воде
-
Лук маринованный150₽Красный лук и зелень маринуется с уксусом сахаром и солью
Закуски
-
Сырные палочки300₽Хрустящие палочки с сыром мацарелло
Люла кебаб
-
Люля кебаб из баранины в лаваше420₽Вкуснейший и ароматнейший люля с листом салата помидором красным луком,зеленью и фирменным соусом СЕВАН на лаваше
МОРЕПРОДУКТЫ
-
Тигровые креветки на мангале480₽Тигровые креветки в авторском маринаде приготовленные на углях подаются с долькой лимона
Напитки
-
Компот домашний180₽Вкуснейший домашний компот в ассортименте клубника смородина облепиха
-
Домашний морс и компот в ассортименте180₽Домашний компот и морс приготовлен из сладких ягод и фруктов ассортимент: клубничный вишневый облепиховый узвар смородиновый
Рыба
-
Сиг горячего копчения180₽Вкусная рыбка с белым сочным мясом и нежным копченым вкусом
-
Форель горячего копчения200₽Радужная форель собственного приготовления готовится на ольховой щепе
Рыба & Гриль
-
Осетр на мангале340₽Готовим из только что пойманной рыбки из наших аквариумов Изысканное блюдо из осетрины на компанию от 6 человек готовиться на мангале по фирменному рецепту
-
Форель на мангале270₽Живая радужная форель готовиться на мангале с сервировкой красного лука зелени и соуса наршараб подается на подушке армянского лаваша
-
Карп на мангале155₽Живая рыбка выловленная из наших аквариумов готовиться на углях по фирменному рецепту Севан подается на подушке армянского лаваша с красным луком зеленью и поливается соусом наршараб
-
Стейк семги480₽Большие сочные стейки семги приготовленные на мангале подаются с соусом наршараб красным луком зеленью и долькой лимона
-
Стейки карпа240₽Нежные стейки карпа приготовленные по фирменному рецепту сети рестомаркетов Севан подаются с красным луков зеленью и соусом наршараб любимое блюдо наших гостей
-
Дорадо/Сибас на мангале270₽Морская деликатесная рыбка Дорадо или сибас приготовленная по фирменному рецепту на мангале на ваш выбор
Салат
-
Апджансандал150₽Обжаренные на мангале свежие овощи. Помидор, перец и баклажан.
-
Цезарь с сёмгой540₽Листья салата айсберг с настоящим соусом цезарь собственного приготовления, сыром пармезан и помидорами чери подаём с кусочками лосося
-
Хрустящий баклажан450₽Свежий баклажан обжаренный во фритюре подается со свежей кинзой и розовыми томатами в соусе кисло-сладкий и терияки, украшается сливочным сыром Филадельфия и кедровым орехом
-
Салат огородный380₽Свежий помидор , огурец, сладкий перец режутся в хаотичной нарезке подается с заправкой на выбор: масло не рафинированное сметана майонез оливковое масло с красным луком и зеленью
САЛАТ
-
Цезарь с креветками на мангале540₽С классическим соусом Цезарь, листьями салата айсберг помидорами чери, тигровыми креветками приготовленными на углях и сыром пармезан
-
Цезарь с куриным филе на мангале420₽С классическим соусом Цезарь, листьями салата айсберг помидорами чери, куриным филе приготовленным на углях и сыром пармезан
Соус
-
Домашние соусы на выбор200₽Красный соус томатный аджика соус белый чесночный соус ореховый цезарь сырный терияки барбекю ткемали наршараб
Хлеб
-
Армянский лаваш150₽Армянский лаваш приготовлений по древним традициям
Шаурма
-
Цезарь ролл с креветкой520₽В армянский лаваш заворачивают тигровые креветки приготовленное на мангала, листья салата айсберг помидоры сыр пармезан и соус Цезарь
-
Люля кебаб в лаваше420₽Сочная люля кебаб заворачивается в армянский лаваш со свежими овощами и пекинской капустой, поливается фирменным соусом Севан красным луком и зеленью люля на выбор : куриная свино-говяжья баранья
Шашалык
-
Перепелка на мангале485₽Тушка перепела на мангале, цена за 1 шт
-
Цыпленок650₽Нежный цыплёнок корнишон приготовленный на углях подаёться на армянском лаваше с красным луком и зеленью
Шашлык в мангале на углях
-
Куриные крылья190₽Куриные крылья, маринованные по старинному кавказскому рецепту готовятся на углях , красный лук зелень и армянский лаваш в подарок
ХАЧАПУРИ
-
Хачапури на мангале480₽Натуральный малосольный сыр сулугуни завернутый в тесто и приготовленный на мангале
ШАШЛЫК
-
Шашлык из свиной шеи230₽Сочный шашлык из свиной шеи, маринуется по кавказским старинным рецептам . Подается на подушечки из армянского лаваша, луком и зеленью!
-
Ребра свиные190₽Сочный шашлык из свиных ребрышек, маринованные по кавказским старинным рецептам . Подается на подушечки из армянского лаваша, луком и зеленью!
-
Печень говяжья260₽Сочная, подаем с лаваш и лучком, поливаем соусом! Маринуем с любовью
-
Вырезка говяжья490₽Сочная , мягкая вырезка говядины на мангале
-
Каре ягненка520₽Идеальная молодая баранина
-
Филе куриное180₽Сочная куриная грудка в маринаде от ШЕФА
-
Сердечки куриные на шпажке 3 шт520₽Куриные сердечки маринованные в аджике
-
Грибы на мангале160₽Шампиньоны в маринаде приготовленные на мангале
-
Кебаб из свинины и говядины205₽Сочная свино-говяжья люля-кеббаб подается с армянским лавашом красным луком и зеленью
-
Кебаб из баранины205₽Сочная баранья люля-кеббаб подается с армянским лавашом красным луком и зеленью
-
Кебаб из курицы170₽Сочная куриная люля-кеббаб подается с армянским лавашом красным луком и зеленью
-
Кабачок на мангале140₽Нежный овощной шашлык
-
Помидор на мангале140₽Сочный овощной шашлык
-
Баклажан140₽Жареный баклажан на мангале
-
Перец140₽Нежный овощной шашлык подается с зеленью
-
Картофель с паприкой150₽Молодой картофель беби жареный на мангале подается с паприкой
-
Картофель с чесноком150₽Молодой картофель беби жареный на мангале подается с чесноком и зеленью
-
Картофель с курдюком150₽Молодой картофель беби жареный на мангале с курдюком
-
Филе куриное в беконе220₽Сочная куриная грудка, маринованная по рецепту севана в беконе. Подается на подушечки из армянского лаваша, красным луком и зеленью!
-
Купаты по Севански из Баранины900₽Купаты с начинкой из бараньего фарша, барбарисом и зеленью подаются соусами горчица и хренодёром
-
Купаты по Севански из курицы и свинины900₽Купаты с начинкой из куриного и свиного фарша маринуются со свежим гранатом и зеленью с чесноком подаются с соусами и квашеной капустой
-
Антрекот из Баранины480₽Сочная баранина готовиться на углях подаётся на армянском лаваше с зеленью и красным луком
-
Стейк Осетровый670₽Осетрина приготовлена по фирменному рецепту в специях Севан на углях, подаётся на армянском лаваше с соусом наршараб красным луком и зеленью
СУП
-
Хашлама из баранины450₽Вкуснейшая густая хашлама на мангале с овощами и мясом
ШАУРМА
-
Люля кебаб куриный в лаваше420₽Вкуснейший и ароматнейший люля с листом салата помидором красным луком,зеленью и фирменным соусом СЕВАН на лаваше
-
Шаурма с курицей или свининой с мангала420₽Огромная сытная шаурма с мясом на выбор а так же картофелем на мангале, пекинской капустой, помидором красным луком и зеленью с соусом Севан
-
Цезарь ролл с курицей450₽В армянский лаваш заворачивают куриное филе приготовленное на мангала, листья салата айсберг помидоры сыр пармезан и соус Цезарь
ФОРЕЛЬ
-
Форель горячего копчения200₽Идеальная форель горячего копчения от Севан! Мы закоптили свежайшую форель, и получилось нечто невероятное! Форель горячего копчения, приготовленная нашими мастерами, имеет насыщенный вкус и аромат дыма.
УХА
-
Уха 1 отзыв450₽Свежая уха из трех видов рыбы
