Выпечка
-
Кекс Английский с сухофруктами1495₽Ароматный кекс с большим количеством апельсиновых цукатов, изюма, кураги и чернослива. Хорошо пропитан коньяком, посыпан цельным и дробленым миндалем. Шикарный кекс по старинному английскому рецепту наполнит ваш дом рождественским настроением
-
Пирожок с мясом289₽Маленький, но сытный пирожок с говядиной
-
Слойка скандинавская с творогом и брусникой250₽Слойка имеет румяную и хрустящую корочку, соблазнительно золотистого цвета. Внутри слойки скрывается нежный творожный крем, который обладает мягкой и кремовой текстурой. Следующим ярким компонентом начинки является брусника — маленькие, ярко-красные
Десерты
-
Корзиночка с зефиром и шоколадной глазурью399₽Песочная корзиночка, наполненная слоем брусничного джема, с пышной шапкой мягкого зефирного крема. Украшена шоколадом и долькой мармелада. Выбор сладкоежек, которые не считают калории
-
Корзиночка с кремом и фруктовой начинкой399₽Пирожное – песочная корзиночка овальной формы. Заполняется брусничной начинкой. Отделывается рисунком из крема на основе сливочного масла, «шляпкой» из бисквита и посыпается жареной крошкой из шоколадного бисквита
-
Мини-пирожные Улетайки1100₽Круглые заварные пирожные с кремом на основе сливочного масла с добавлением натурального сгущённого варёного молока.
-
Набор Ленинградский1950₽Заварная трубочка в шоколаде, булочка Метрополь с натуральными сливками, корзиночка с кремом с фруктовым повидлом и сливочным кремом, сахарная трубочка, кубики с кокосом ― бисквит, пропитанный сиропом, со сливочным кремом, повидлом и кокосовой стружк
-
Набор Птифюръ Северное сияние3195₽«Буше» ― нежный бисквит, пропитанный коньячным сиропом, прослоен классическим кремом на сливочном масле, покрыт шоколадной глазурью. «Булочка Метрополь с натуральными сливками» ― заварная булочка со свежими взбитыми сливками, щедро посыпанная сахарно
-
Набор Птифюръ №13195₽Буше — бисквит с коньячным сиропом, с классическим кремом, шоколадной глазурью. Лунное — бисквит с коньячным сиропом, с шоколадным кремом, меренгами и шоколадом. Норд — миндальные коржи со взбитым кремом на основе вареного сгущенного молока, жареной
-
Набор пирожных ассорти тарталеток1100₽Мини-тарталетки с вишней (3 шт.), мини-тарталетки с абрикосом (3 шт.), мини-тарталетки с лимоном (3 шт.), мини-тарталетки с яблоком (3 шт.)
-
Пирожное Анна Павлова699₽Воздушное белковое пирожное, наполненное малиновой начинкой и кремом из натуральных сливок и белого шоколада, декорировано свежими ягодами: малина, голубика, физалис
-
Пирожное Булочка Метрополь с натуральными сливками399₽Заварная булочка со свежими взбитыми сливками, щедро посыпанная сахарной пудрой. Такое натуральное, будто только что испеченное мамой, по рецепту из Книги о вкусной и здоровой пище. Попробуйте классический вкус, который кондитеры старейшей фабрики Пе
-
Пирожное Буше Север399₽
-
Пирожное Йогуртово-черничное599₽
-
Пирожное Йогуртовое с маракуйей599₽
-
Пирожное Картошка Север399₽Пирожное в форме клубня картофеля. Готовится из свежей бисквитной крошки со сливочным шоколадным кремом с добавлением коньяка. Поверхность посыпается какао
-
Пирожное Киевское575₽Пирожное округлой формы. Состоит из трёх слоев белково-орехового полуфабриката, прослоенных сливочным кремом. Верхняя и боковая поверхность покрыта сливочным шоколадным кремом. Боковая поверхность обсыпана лепестками миндаля
-
Пирожное Корзиночка Северная399₽Песочная корзиночка, наполненная начинкой из бисквитной крошки с добавлением коньяка и кремом на основе свежего сливочного масла. Украшена фруктами или мармеладом. В меру сладкое песочное тесто и масляный крем — оценят любители классического вкуса из
-
Пирожное Корзиночка Южная399₽Песочная корзиночка, наполненная фруктовым джемом и кремом на основе сливочного масла с варёным сгущенным молоком. Украшено шариками фруктового желе и долькой мармелада. В меру сладкое песочное тесто и масляный крем — оценят любители классического вк
-
Пирожное Лунное399₽Бисквитные коржи, пропитанные коньячным сиропом, прослоены шоколадным кремом на основе сливочного масла. Украшено меренгой, сливочным кремом и шоколадом. Классический вкус, впервые созданный талантливым технологом Викторией Львовной Татарской.
-
Пирожное Опера499₽Пирожное прямоугольной формы с ровным срезом. Состоит из трех слоев миндального бисквита, пропитанных кофейным сиропом, кремом сливочно-заварным с кофе. Поверхность покрыта шоколадным ганашем и украшена пищевым золотом, нанесена надпись кондитерской
-
Пирожное Прага490₽Шоколадный бисквит, шоколадный крем Шарлот, ганаш на основе натурального шоколада — классическое шоколадное пирожное
-
Пирожное Север399₽Маленькие воздушные заготовки из белка и миндаля прослоены шоколадным кремом. Поверхность украшена сливочным кремом, жареной бисквитной крошкой и надписью «Север» из шоколадного крема.
-
Пирожное Сливочно-миндальное599₽Коржи из орехового бисквита с фундуком и миндалем, пропитанные кремом на основе сливочного сыра и лимонным джемом. Покрыт белым ганашем.
-
Пирожное Трубочка слоеная со сливками399₽Нежная слоеная трубочка, наполненная кремом на основе натуральных сливок. Посыпана слоеной крошкой и сахарной пудрой
-
Пирожное Шокоболл медово-сметанный449₽Пирожное полностью покрытое белой шоколадной глазурью и щедро посыпанное молочным хрустящим драже. Внутри — ароматная крошка медового бисквита, смешанная со сливочным маслом и варёной сгущёнкой. А в самом сердце — бархатистая сметанно-сырная начинка.
-
Пирожное Шокоболл с малиновой начинкой449₽Розовая шоколадная глазурь, посыпка из сублимированной малины и хрустящая корочка. Внутри — нежная крошка бисквита «Красный бархат» на кефире, смешанная с маслом, творожным сыром и шоколадной глазурью. А в центре — яркая малиновая начинка.
-
Пирожное Эклер глазированный399₽С гордостью представляем вам классику, приготовленную по традиционному рецепту. Заварная трубочка с кремом на основе свежего сливочного масла, покрытая шоколадной глазурью. Незабываемый вкус «детства» по традиционному рецепту.
-
Пирожное Эклер с натуральными сливками399₽Заварная трубочка, наполненная натуральными взбитыми сливками. Покрыта мягким шоколадом. Классический вкус с натуральным составом, за которым, кстати, когда-то стояли в длинных очередях. Гениальность в простоте ― только заварное тесто, только сливки.
-
Пирожное Эклер с обсыпкой399₽Заварная трубочка с кремом на основе свежего сливочного масла, покрытая сливочным кремом и бисквитной крошкой. Незабываемый вкус советского детства по традиционному рецепту
-
Пирожное Эстерхази499₽
-
Пирожное картофель в мундире449₽Пирожное в форме клубня картофеля. Состоит из крошки шоколадного бисквита, смешанной со сливочным маслом, сгущенным молоком и творожным сыром. Поверхность покрыта белой шоколадной глазурью, обсыпана какао-порошком, отсажены глазки белой шоколадной гл
-
Пирожное крошковое Красный бархат429₽Пирожное цилиндрической формы, состоящее из массы (крошка красного сдобного бисквита, соединённая с кремом на основе сливочного масла и коньяка). Поверхность посыпается красной бисквитной крошкой и отделывается сливочным кремом
-
Пирожное крошковое Лапка459₽
-
Пирожное муссовое Черная смородина699₽Медовые бисквиты с корицей, ванильно-сливочный мусс с лимоном и конфи из черной смородины! Пожалуй, лучшее пирожное для лета! Гляссаж и шоколадные кусочки украшают это легкое великолепие!
-
Пирожные Алые паруса399₽Нежные сдобные коржи, пропитанные кремом на основе сливочного масла и варёного сгущённого молока. Яркая брусничная начинка добавляет кислинку, а тёмный и белый шоколады придают изысканный вкус. Пирожное Алые паруса украшены цукатом из вишни и сахарно
-
Тарт Панфорте Фисташка-малина449₽Тарт овальной формы. Состоит из песочной основы, наполненной малиновой начинкой и начинкой со вкусом белого шоколада и фисташковой пастой. Поверхность украшена сырными кремами белым и фисташковым, желе фруктовым и дробленой фисташкой
-
Эклер орехово-карамельный в шоколаде449₽Эклер, наполненный карамельно-сливочным кремом. Поверхность покрыта мягкой сливочной карамелью, посыпана жареным арахисом и заглазирована темным шоколадом
Зефир, Мармелад, Шоколад, Суфле
-
Набор зефира в шоколаде "Клубника1500₽Невесомое лакомство в обрамлении благородного тёмного шоколада. Классическое сочетание вкусов, которое оценит каждый
-
Шоколад Санкт-Петербург молочный с фундуком647₽Изысканную нежность молочного шоколада оттеняет насыщенный вкус жареного фундука. Каждую плитку аккуратно отливает вручную опытный шоколатье на современном итальянском оборудовании
Коробки конфет
-
Набор конфет Санкт-Петербург3650₽В набор входит: • Зефир Клубничный в шоколаде; • Мармелад Апельсиновый в шоколаде; • Конфеты шоколадные Трюфель; • Конфеты шоколадные Трюфель соленая карамель; • Драже Миндаль в темном шоколаде; • Драже Фундук в темном шоколаде; • Драже Рисовые шарик
-
Набор конфет Трюфель ассорти1650₽Конфеты шоколадные Трюфель (классический трюфель из терпкого ганаша с коньяком в экстра-темном какао-порошке), Конфеты шоколадные Трюфель Солёная карамель (нежная солёная карамель в хрупком корпусе из молочного и темного шоколада, обсыпанного дроблен
-
Набор конфет Трюфель ассорти, алкогольная коллекция1750₽Полюбившиеся многим ценителям вкусы алкогольной линейки теперь можно приобрести в виде набора. Изысканное красное вино, согревающий Карельский бальзам или терпкий ром? Каждый найдет конфету по своим предпочтениям. Набор из конфет: Конфеты шоколадные
-
Набор мармелад Апельсиновый в шоколаде1270₽Лакомство, которое удовлетворит самым высоким запросам. Приятная кислинка натурального цитрусового мармелада в сочетании с насыщенным вкусом бельгийского шоколада станет идеальным аккомпанементом к чаю
Напитки
-
Кофе в зернах 1 кг4150₽Кураж арабик из Бразилии и Уганды. Основные характеристики зерна: Бразилия Сорт: 100% арабика Обработка: натуральная Высота произрастания: 800 м Q-оценка: 82,5 Уганда Сорт: 100% арабика Обработка: мытая Высота произрастания: 1500 м Q-оценка: 81,75 Вк
Печенье
-
Набор печенья Север-Метрополь2590₽
-
Печенье ванильное Неваляшка350₽Пряник ручной работы в виде неваляшки — это яркое и ностальгическое лакомство, напоминающее о любимой детской игрушке. Он выполнен из ароматного пряничного теста с мёдом и пряностями, а сверху покрыт аккуратной глазурной росписью. Такой пряник не тол
-
Печенье шоколадное "Сказки Пушкина800₽Шоколадное печенье в подарочной коробке с изображением красочных картинок по знакомым с детства сказкам А.С. Пушкина на выбор: Сказка о рыбаке и рыбке, Сказка о царе Салтане, Сказка о золотом петушке. Упаковка: подарочную коробка, размер 15х13 см. От
-
Пряник Архангельский Матрёшка379₽Пряник ручной работы в виде матрёшки в очках — это яркое и необычное лакомство с современным акцентом. Он выполнен из ароматного пряничного теста с мёдом и специями, а сверху покрыт аккуратной глазурной росписью. Классический силуэт матрёшки дополняю
-
Пряник Архангельский Матрёшка (народный мужчина)379₽Пряник ручной работы в виде русского народного мужчины с балалайкой - это яркое и колоритное угощение с традиционным настроением. Он изготовлен из ароматного пряничного теста с мёдом и пряностями, а сверху украшен аккуратной глазурной росписью. Образ
-
Пряник Архангельский котик330₽
Торты
-
Белая ночь2500₽Два нежных рассыпчатых коржа и воздушное крем-суфле Птичье молоко. Торт по традиции глазирован плотным слоем темного шоколада и украшен шоколадными узорами
-
Торт Дегустационный сет Фирменный3500₽Купи один торт, а попробуй четыре! Перед вами порционный торт, ассорти из 8 кусочков: Красный бархат (творожный крем и малиновая начинка), Фламенко (шоколадный бисквит и сметанный крем), Подарочный (классический бисквит, крем Шарлотт, арахис), Прага
-
Торт Киевский от шеф-кондитера4600₽Классика в авторском прочтении. Приготовленный по традиционной рецептуре «Киевский». Сделан из воздушного безе на основе миндаля, фундука и кешью. Прослоен масляным кремом. Украшен шоколадной глазурью, кремом, орешками кешью и лепестками миндаля. Без
-
Торт Красный бархат с голубикой3900₽Торт из трёх слоев бисквита Красный бархат с творожным кремом и малиновой начинкой. Украшен голубикой, воздушным кремом и декором из кондитерской глазури
-
Торт Медово-сметанный с орехами2900₽
-
Торт Полёт2900₽
-
Торт Прага Север2600₽Бисквитный торт с сиропной пропиткой и кремовой начинкой на основе масла. Покрыт густым шоколадом и украшен сливочным кремом и темной глазурью
-
Торт Прага от Шеф-кондитера5600₽Три слоя шоколадного бисквита, пропитанных сахарным сиропом, с заварным кремом с добавлением сливочного масла. Покрыт ганашом из натурального шоколада и украшен сливочно-шоколадным кремом и декором из темной кондитерской глазури
-
Торт Самоцветы Севера3100₽В меру сладкий, почти как домашний... Торт из тонких сметанных пластов, прослоенный лимонным джемом и кремом из свежей сметаны. Украшен кремом на основе натуральных сливок и ярким венком из кураги, клементинов, цукатов из вишни, чернослива и миндаля.
-
Торт Северная ягода2600₽Легкий светлый бисквит пропитан сиропом из коньяка, прослоен джемом из ароматной свежей клюквы и кремом на основе сливок. Украшен тонкой стружкой из натурального белого шоколада, джемом из клюквы и шоколадным декором. Торт порционный (10 шт.)
-
Торт Северный мед мини1450₽Деликатно пропитанные сочные медовые коржи, прослоенные кремом из взбитых сливок. Декорирован сухофруктами
-
Торт Северный мёд с грецким орехом Премиум3100₽
-
Торт Сливочно-миндальный мини3100₽Классический ореховый торт с волшебной кислинкой лимонного джема, нежным ганашем из белого и тёмного шоколада и сырным кремом! Свежие ягоды, как «вишенка» этого торта, не только красивы, но и очень вкусны!
-
Торт Шоколадно-апельсиновый3250₽Торт круглой формы из трёх слоёв шоколадного бисквита, промоченных сахарным сиропом и прослоенных апельсиновой начинкой и сырным кремом. Поверхность торта по окружности покрыта ганашом из темного шоколада, дольками апельсинового мармелада, апельсинов
-
Торт бисквитный Северный лес3000₽Шоколадный бисквит с сиропом и сырным кремом. А еще шоколадная стружка, брусника в желе и сырный крем
-
Торт бисквитный Фламенко3400₽Торт круглой формы. Состоит из трёх слоёв сметанного бисквита с какао, пропитанных сиропом, прослоенных кремом для торта «Северный мёд» и вишнёвой начинкой. Поверхность торта покрывается тёмным ганашом, стекающим по боковой поверхности. Бока на 3/4 о
