Классический рецепт австрийского штруделя ― рулет из тонко раскатанного теста, смазанный топленым сливочным маслом, с толстым слоем начинки из натуральной вишни. 61% ― это свежая сочная вишня, остальное ― мука, сахар, топленое сливочное масло и яйца.
Пирог «Штрудель с яблоками и изюмом»
145₽
Классический австрийский штрудель ― рулет из тонко раскатанного теста, смазанный топленым сливочным маслом, с начинкой из ароматных яблок с изюмом и капелькой корицы. Вдохновлен сладким воздухом австрийских Альп.
Пирог «Киш» с рыбой
159₽
Нежная песочная основа, начинка из красной рыбы, жареного лука с добавлением маслин запеченная под нежным сливочным соусом с добавлением сыра.
Пирог Киш с куриной грудкой и каперсами
165₽
Нежная куриная грудка в сметанно-чесночном соусе с добавлением ароматных каперсов, запеченные в сливках с сыром и
свежей зеленью на тонокой песочной подложке.
Кекс «Столичный»
105₽
Рассыпчатый сдобный кекс с большим количеством изюма. Сверху ― золотистый, посыпанный сахарной пудрой. Простой состав из понятных ингредиентов ― это так по-домашнему. Большого кекса хватит на большую дружную посиделку.
Пирог сдобный с капустой
119₽
Песочно-дрожжевое тесто получилось золотистым на цвет и нежным на вкус. Начинка, с капустой, свежим сливочным маслом, яйцом и зеленью ― сочной и сливочной. Будьте уверены, гости останутся сытыми.
Еда
Пирожки слоеные с мясом
80₽
Пирожки круглой формы из слоёного теста с мясным фаршем и яйцом
Слоёный салат из филе сельди, отварных овощей, лука репчатого, все слои заправлены майонезом.Верхняя поверхность украшена тёртым яйцом и свежей зеленью.
Салат из жареной куриной грудки с листьями салата, помидорами черри, сухариками белого хлеба, посыпанный сыром пармезан. Заправлен традиционным соусом «Цезарь» (майонез, каперсы, чеснок, масло растительное, соль, перец черный).
Лазанья с куриным филе
239₽
Лазанья по итальянскому рецепту, приготовленная из специальной пасты в виде «квадратов» с куриной грудкой в соусе «болоньезе», прослоенная соусом «бешамель» и твердым сыром.
Согревающий и бодрящий напиток из натурального какао, молока.
Печенье
Печенье сдобное «Ореховое с мёдом»
225₽
Орехи и цукаты в ароматной молочной карамели с добавлением меда.
Набор печенья «Север-Метрополь»
1155₽
Набор эксклюзивного печенья от кондитеров «Север-Метрополь» в подарочной коробке:
- печенье песочное с корицей
- пирожное «Валенсия»
- печенье «Шоколадное с черной смородиной»
- печенье «Ореховое с медом»
- печенье «Суворовское»
- печенье «Цукатное»
Печенье «Миндальон»
225₽
Классический вариант марципанового рогалика с лепестками миндаля. Вкус детства!
Печенье с сыром «Дор Блю»
225₽
Печенье с сыром «Дор Блю» и грецкими орехами Не сладкое, рекомендуется к белому вину
Печенье «Батончики с гранолой, клюквой и орехами»
185₽
Тающие батончики из овсяных хлопьев, ягод свежей клюквы и изюма и грецких орехов со сливочным маслом и натуральным медом Печенье украшено белым шоколадом
Печенье «Мадлен с фисташкой»
185₽
Знаменитое французское печенье, приготовленное на основе фисташкового бисвита в форме ракушки. Мадлены задекорированы белым шоколадом и кусочками фисташки.
Пирожные
Пирожное "Север
105₽
Маленькие воздушные заготовки из белка и миндаля прослоены шоколадным кремом. Поверхность украшена сливочным кремом, жареной бисквитной крошкой, кремом и надписью «Север» из шоколадного крема
Пирожное «Север»
129₽
Пирожное из мягких воздушно-ореховых коржей, с прослойкой шоколадного крема. Украшено сливочным кремом, жареной бисквитной крошкой и надписью «Север».
Классический вкус, впервые созданный талантливым технологом Викторией Львовной Татарской
Пирожное «Картошка»
129₽
Классические пирожные из свежей бисквитной крошки, с кремом на основе сливочного масла и какао, с добавлением коньяка. Посыпаны какао и сахарной пудрой, украшены белым сливочным кремом.
Пирожное «Буше» с натуральными сливками
129₽
Нежный бисквит Буше, пропитанный коньячным сиропом, прослоен кремом из натуральных сливок, покрыт шоколадной глазурью.
Традиционный вкус, проверенный годами ― актуально для праздника и как лакомство на каждый день.
Пирожное «Эклер с натуральными сливками»
129₽
Заварная трубочка, наполненная натуральными взбитыми сливками. Покрыта мягким шоколадом. Классический вкус с натуральным составом, за которым, кстати, когда-то стояли в длинных очередях. Гениальность в простоте ― только заварное тесто, только сливки.
Пирожное «Корзиночка» с кремом и фруктовой начинкой
109₽
Песочная корзиночка, заполненная джемом и зефирным кремом. Нежное песочное лакомство с мягким зефиром.
Пирожное «Лунное»
129₽
Бисквитные коржи, пропитанные коньячным сиропом, прослоены шоколадным кремом на основе сливочного масла. Украшено меренгами, сливочным кремом и шоколадом.
Анна Павлова
395₽
Пирожное из воздушного безе, прослоенное кремом из свежих сливок, с шоколадной прослойкой и добавлением брусники. Украшено свежими фруктами и ягодами по сезону: клубникой, ежевикой, малиной, голубикой, красной смородиной или киви.
Набор пирожных Птифюръ-Северное Сияние
1285₽
Набор маленьких пирожных, которые оценят любители классических натуральных ингредиентов. Устройте небольшой фуршет для близких и коллег по работе.
«Буше», «Булочка Метрополь с натуральными сливками», Пирожное «Картошка», «Северный мед»
Пирожное «Сердце Монако»
239₽
Муссовое пирожное в форме сердца, отделано апельсиновым конфи.
Пирожное «Три шоколада»
249₽
Муссовое пирожное из трех видов шоколада: темного, молочного и белого.
Пирожное крошковое «Красный бархат»
149₽
Пирожное цилиндрической формы. Состоит из массы: крошки красного сдобного бисквита, соединённой с кремом на основе сливочного масла и коньяка. Поверхность посыпается красной бисквитной крошкой и отделывается сливочным кремом.
Торт
Торт "Северный мёд" с грецким орехом
920₽
Торт из ароматных медовых коржей с кремом на основе натуральных сливок. Украшен курагой, черносливом, грецким орехом и декором из шоколадной глазури.
Торт "Веселый праздник" Щенячий патруль
1100₽
Торт состоит из 3 слоев бисквита, пропитанных сиропом и прослоенных сливочным кремом
Торт «Северный мёд» Премиум
1425₽
Торт из ароматных медовых коржей с кремом на основе натуральных сливок. Украшен курагой, черносливом, грецким орехом и декором из шоколадной глазури.
Торт бисквитный «Шоколадно-вишневый»
1175₽
Легкий торт с прохладой сочных вишен. Два слоя шоколадного бисквита, пропитанные коньячным сиропом, прослоенные воздушным муссом из взбитых сливок с темным шоколадом. Украшен вишней в желе и шоколадной стружкой.
Торт «Бельгийский шоколадный»
2795₽
Кокосовый бисквит с кусочками шоколада. Пропитан коньячным сиропом и сливочным кремом с вареным сгущенным молоком. Покрыт белым ганашем, украшен шоколадным цветком и вензелем, а также, конфетами из чернослива и грецкого ореха.
Торт бисквитный «Прага»
1155₽
Шоколадный бисквит, прослоенный сливочным кремом с какао. Украшен масляным кремом и глазирован шоколадной помадкой.
Торт «Безе с клюквой и шоколадом»
1425₽
Два слоя белого бисквита, пропитанного сиропом, с оригинальной прослойкой из воздушного безе. Безе глазировано шоколадом, смешано с натуральными взбитыми сливками и клюквенным джемом. Украшено взбитыми сливками, клюквой и тонкой стружкой шоколада.
Торт «Дегустационный сет Метрополь»
1355₽
Попробуйте сразу четыре торта в одном.
Торт «Мед и шоколад»
Торт «Медово-сметанный» с орехами
Торт «Фруктовые кусочки» с клубникой
Торт «Фламенко»
Торт песочный «мёдово-сметанный» с орехами
1385₽
Классические медовые коржи, с легким, в меру сладким кремом из свежей сметаны. Мягкий воздушный торт, посыпанный крошкой, украшенный кондитерским желе и грецкими орехами.
Для тех, кто любит, чтобы «просто, вкусно и ничего лишнего»..
Торт «Красный бархат с голубикой»
1815₽
Красный сдобный бисквит, крем на основе творожного сыра, начинка из малины. Декорирован голубикой, кремом и декором из глазури.
Торт «Прага» от Шеф-кондитера
2465₽
Торт круглой формы. Состоит из 3 слоев шоколадного бисквита, пропитанных сахарным сиропом, прослоенных кремом на основе сливочного масла и заварного крема. Поверхность покрыта ганашом из натурального шоколада. Торт украшен сливочным шоколадным кре...
Шоколад, зефир, мармелад
Зефир манго-маракуйя
135₽
Легкое, воздушное лакомство со вкусами: черная смородимна, манго и клубника на основе натуральных компонентов. Десерт станет приятным аккомпанементом к любому чаепитию, и в лакомстве себя можно не ограничивать!
Шоколад «Санкт-Петербург» темный
359₽
Плитка натурального изысканного тёмного или молочного шоколада высокого качества. Каждую плитку аккуратно отливает вручную опытный шоколатье на современном итальянском оборудовании. В составе — только натуральные ингридиенты.
Шоколад «Санкт-Петербург» молочный
359₽
Плитка натурального изысканного тёмного или молочного шоколада высокого качества. Каждую плитку аккуратно отливает вручную опытный шоколатье на современном итальянском оборудовании. В составе — только натуральные ингридиенты.
Шоколад «Санкт-Петербург» молочный с фундуком
359₽
Плитка натурального изысканного тёмного или молочного шоколада высокого качества. Каждую плитку аккуратно отливает вручную опытный шоколатье на современном итальянском оборудовании. В составе — только натуральные ингридиенты.
Шоколад «Санкт-Петербург» темный с миндалем
359₽
Плитка натурального изысканного тёмного или молочного шоколада высокого качества. Каждую плитку аккуратно отливает вручную опытный шоколатье на современном итальянском оборудовании. В составе — только натуральные ингридиенты.
Зефир клубника
135₽
Легкое, воздушное лакомство со вкусами: черная смородимна, манго и клубника на основе натуральных компонентов. Десерт станет приятным аккомпанементом к любому чаепитию, и в лакомстве себя можно не ограничивать!
Зефир черная смородина
135₽
Легкое, воздушное лакомство со вкусами: черная смородимна, манго и клубника на основе натуральных компонентов. Десерт станет приятным аккомпанементом к любому чаепитию, и в лакомстве себя можно не ограничивать!
Мармелад «Апельсиновый» в шоколаде
195₽
Элегантное лакомство из свежих апельсинов и настоящего апельсинового сока. Сочетание вкусов приведет в восторг любого: насыщенный и яркий цитрус, лёгкая медовая сладость и нотки терпкого имбиря.
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Север-Метрополь, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Север-Метрополь.
