Горячие блюда
-
Казан-кебаб с курицей350₽Тушенные куриные бедрышки, картофель, растительное масло, зира
-
Лосось на гриле с пюре980₽Лосось жаренный на гриле с картофельным пюре
-
Палтус на гриле950₽Со спаржей
-
Печень по-уйгурский450₽Баранья печень с хрустящими овощами: сладким перцем, огурцом, помидорами, чесноком, кинзой и арабскими специями
-
Плов с бараниной550₽Молодой барашек, рис, морковь, лук, зира, аджика, салат Ачик-чучук из узбекских помидоров и красного лука
-
Тажин с говядиной, мозговыми косточками и булгуром950₽Говядина, чеснок, масло оливковое, куркума, имбирь, томаты вяленые, булгур
-
Тажин с ягненком1200₽Отборная мякоть молодого барашка, чернослив, миндаль, чеснок, имбирь, арабские специи, кускус
Салаты
-
Курочка с соусом баже390₽Обжаренная курица, микс листьев салата, соус баже на основе тахини и грецких орехов
-
Салат Табуле350₽Булгур, помидоры, кинза, мята, петрушка, лук зеленый, оливковое масло, лимонный сок
-
Салат Фатуш350₽Легкий салат из свежих овощей: огурцы, узбекские помидоры и листья салата. Подается под заправкой из горчицы и апельсина с чипсами из пресных лепешек
-
Салат Цезарь500₽Cытный, но легкий салат с нежной куриной грудкой су-вид, салатом айсберг, романо, помидорами черри, сыром пармезан и соусом цезарь
-
Салат со свежим тунцом550₽Слегка обжаренный тунец, картофель, спаржа, яйцо пашот, медово-горчичный соус
-
Теплый салат с вырезкой из телятины под сливочно-грибным соусом650₽Телятина, кунжут, сливочно-грибной соус, листья салата
-
Узбекские помидоры390₽Помидоры, брынза, кинза
Супы
-
Борщ 2 отзыва430₽Борщ из мраморной говядины подается со сметаной, салом и гренками
-
Угра шурпа230₽Суп на бараньем бульоне с домашней лапшой и фрикадельками из говядины
Чураско
-
Люля-кебаб баранины450₽
-
Люля-кебаб из говядины380₽Говяжий фарш
-
Шашлык из куриных бедрышек460₽Куриные бедра без кости
