Блюда на мангале из мяса
-
Шашлык из свиной шейки650₽Ароматный шашлык подаётся на лаваше.
-
Шашлык из куриной грудки650₽Нежное куриное филе подаётся на лаваше.
-
Колбаски – гриль «Золотое руно»800₽Немецкие колбаски подаются с картофельным пюре и свежими овощами.
-
Колбаска – гриль «Баварский вечер»700₽Свёрнутая кольцом свиная колбаска с тушёной квашеной капустой.
-
Шашлык из куриного бедра750₽Сочное маринованное мясо, приготовленное на мангале. Подаётся с салатом коул-слоу.
-
Шашлычки из индейки с овощами1100₽Филе индейки в беконе на шпажках с болгарским перцем и кабачком.
Блюда на мангале из рыбы
-
Озёрная форель1100₽Подаётся с лаймовым соусом.
-
Стейк из лосося1250₽Подаётся с соусом из авокадо.
Вегетарианские блюда
-
Овощи на гриле550₽Кабачки, баклажаны, перец болг., шампиньоны, жаренные на гриле
-
Картофель по-селянски400₽Картофель, жаренный с грибами и луком.
-
Благодать450₽Картофельные драники с грибами и лечо.
-
Драники из кабачков550₽Драники из кабачков - вкуснейшее овощное блюдо, подается с кабачковой икрой.
-
Печёный баклажан с овощами и томатами550₽Запечённый баклажан подается с овощной икрой и сальсой из помидоров и и зелени.
Гарниры
-
Картофель фри250₽
-
Картофель айдахо200₽Дольки картофеля в кожуре, жареные в масле с зеленью и чесноком.
-
Картофель отварной с укропом200₽
-
Рис отварной200₽
-
Цветная капуста 1 отзыв , обжаренная в сухарях200₽
-
Картофельное пюре200₽
Горячие блюда из птицы
-
Цыплёнок, зажаренный с чесноком, перцем и пряностями. Подаётся со свежими овощами и гранатовым соусом.
-
Надежда900₽Филе, запечённое с персиками и сыром моцарелла, подаётся с картофелем.
-
Шницель по–министерски900₽Филе индейки в панировке из хрустящих гренок. Подаётся с салатом из свежих овощей.
Горячие блюда из рыбы и мореподуктов
-
La paris1250₽Лосось, запечённый с креветками под соусом, подаётся с отварным картофелем.
-
Палтус в сливочном соусе1250₽Филе палтуса с брокколи и помидорками черри в окружении королевских креветок.
-
Форель мельничиха1200₽Целая жареная форель с картофелем и миндальным маслом.
-
Судак по-польски с пюре100₽Рыба, припущенная в бульоне с белым вином, получается нежнейшей консистенции с тонким ароматом. Оттеняет вкус сливочно-яичная заправка.
-
Судак онега100₽Филе судака запечённое под сметанно-сырным покровом с овощами.
-
Тигровые креветки в беконе850₽Креветки, завёрнутые в бекон, подаются с сальсой из томатов и пряной зеленью с чесноком.
-
Лосось запечённый в апельсиновом джеме1250₽Филе лосося на подушке из листьев зелёного салата с помидорками черри.
Горячие закуcки
-
Закуска нэпмана750₽Блины с икрой лососевой / Блины с лососем слабой соли.
Горячие закуски
-
Пельмени домашние500₽Пельмени ручной работы из мясного фарша со сметаной или кетчупом по желанию подаваемые в бульоне.
-
Мидии эссер550₽Гигантские мидии «киви», запечённые с сырным кремом и кунжутом.
-
Жюльен из шампиньонов300₽Жареные грибы с луком в сливочном соусе под сырной корочкой.
-
Яичница по-охотничьи400₽Перепелиные яйца с беконом и помидорами.
-
Сыр камамбер жареный650₽Золотистые дольки сыра, жаренные во фритюре, подаются с ягодным соусом.
Горячие мясные блюда
-
Крeмлeвский пaёк1350₽Сочный говяжий стейк с картофелем айдахо и соусом демигляс.
-
Бефстроганов из говядины1250₽Классическое мясное блюдо по рецепту графа строганова с картофельным пюре.
-
Свинина по 6 отзывов -барски850₽Свиная шейка с грибами под сырной шапкой, с картофелем по-деревенски.
-
Пастушья тарелка1250₽Кусочки баранины в соусе, запечённые с картофелем, баклажанами, кабачками и помидорами. Подаются на порционной сковородке.
Десерты
-
Торт «Европа»450₽Чизкейк – лёгкий сырный тортик с апельсиновым желе.
-
Торт наполеон450₽Вкус, знакомый с детства.
-
Штрудель яблочный с мороженым450₽Наша версия знаменитого десерта.
-
Пай «Ностальгия»450₽Нежный яблочно-абрикосовый пирог под сливочным кремом разбудит в вас самые тёплые воспоминания.
-
Баррикада450₽Мороженое с миксом из свежих фруктов, подаётся с коньяком и жареным миндалем.
-
Роза люксембург450₽Шарики мороженого на горячем вишнёвом «разливе» с нежными взбитыми сливками.
Мясные закуски
-
Телячий язык с ореховым соусом450₽
-
Буженина по-домашнему450₽Запечённая свиная шейка с чесноком и ароматными травами.
-
«Пир в разливе»450₽Тонкие лепестки солёного и копчёного сала,чесночные гренки, солёный огурец и рюмка перцовой настойки.
-
Рулетики из ветчины с сыром450₽Это простая и очень вкусная закуска, пользующаяся неизменной популярностью. В её составе нежный сыр рикотта и болгарский перец.
Овощные закуски
-
Салат с авокадо и орешками750₽Лёгкий овощной салат с авокадо, заправленный оливковым маслом, с вялеными томатами и кедровыми орешками
-
Салат с хрустящими баклажанами600₽Баклажаны, помидор, кинза, кунжутное масло, кисло-сладкий соус.
-
Свежие овощи с зеленью450₽Помидоры черри, огурец, перец болгарский, сельдерей, редис.
-
Закуска под водочку450₽Перец запечённый, огурец маринованный, черри солёные, капуста квашеная.
-
Рулетики из печёного баклажана500₽С творожным сыром и вялеными томатами.
Овощные салаты с сырами
-
Греческий600₽Классический салат из свежих овощей с сыром фета и маслинами.
-
Капрезе с рукколой и вялеными томатами750₽Руккола, черри, моцарелла, вяленые томаты.
-
Зелёный салат с обжаренным сыром700₽Сыр для жарки, салатные листья, груша, виноград, семечки тыквенные, Гранатовый соус.
Рыбные закуски
-
«Осколки самодержавия»850₽Красная зернистая икра, подаётся с хрустящими тостами, дольками лимона и кремом из масла.
-
Лосось «шеф-посол»750₽Лосось в морской соли, приготовленный специально для вас шеф-поваром ресторана.
-
Копчёный угорь в соусе «унаги»1000₽Для истинных гурманов – настоящие деликатесы.
-
Селёдочка рабоче–крестьянская500₽Малосольная сельдь с маринованным луком и картофелем.
-
Минога горячего копчения750₽Коптится на можжевеловых веточках. Подается в горчичной заливке.
Салаты из мяса и птицы
-
Цезарь с куриным филе550₽Нежные листья салата ромейн с воздушными гренками, черри и сыром «пармезан» под пикантной анчоусной заправкой.
-
Карельский600₽Сытный мясной салат из отварной телятины с маринованным луком и сыром.
-
Перепелиное гнездо550₽Закуска из филе цыплёнка, грибов, острой моркови, томатов и картофеля «пай».
-
Тёплый салат с куриной печенью750₽Нежнейший салат с куриной печенью и морским гребешком в сочетании с коктейлем из овощей и фруктов под сливочным соусом.
-
Волшебная рапсодия800₽Тёплый салат с утиной грудкой, авокадо и клубникой под ягодным соусом.
Супы
-
Суп Ильича600₽Тыквенный крем-суп с кусочками жареного лосося и тыквенными семечками.
-
Уха «Янтарная»600₽Из лосося и судака, по рецепту здешних рыбаков.
-
Подаётся с пирожками
-
Борщ холодный «Кумач»500₽Свекольный суп с отварной говядиной.
-
Солянка по 3 отзыва -купечески600₽Наш вариант классического супа с копченостями, солёными огурцами, маслинами и кедровыми орешками.
-
Окрошка на квасе или на кефире500₽С вареной колбасой, свежим огурцом и зеленью.
Салаты из рыбы и морепродуктов
-
Парадиз1200₽Изысканный салат из крабового мяса, кальмаров, креветок, красной икры с соусом «провансаль».
-
Цезарь с королевскими креветками750₽Нежные листья салата ромейн с воздушными гренками, беконом и сыром пармезан под пикантной анчоусной заправкой.
-
Руккола850₽Сочетание листьев салата с королевскими креветками, помидорками черри и авокадо, заправленные оливковым маслом и бальзамиком.
