Блины
-
Блинчики с красной икрой1590₽Молоко, мука, яйцо, соль, сахар, икра красная
-
Блинчики с лососем1320₽Молоко, мука, яйцо, соль, сахар, лосось шеф-посола
-
Блинчики с мясом890₽Молоко, мука, яйцо, соль, сахар, говядина, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, сметана.
-
Блинчики с домашним вареньем650₽Молоко, мука, яйцо, соль, сахар, малина
-
Блинчики со сгущённым молоком или со сметаной650₽Молоко, мука, яйцо, соль, сахар, молоко сгущенное или сметана
Блюда на мангале
-
Шашлык из стерляди3900₽Стерлядь филе, перец болгарский, лимон, соус тар-тар, огурцы маринованные, базилик, оливковое масло, майонез
-
Люля-кебаб из курицы1150₽Кура, чили, майонез, помидоры маринованные, аджика, лаваш
-
Люля-кебаб из баранины1690₽Баранина окорок, лук репчатый, чили, аджика, лук красный, томаты маринованные, лаваш
-
Шашлык из филе индейки1150₽Филе индейки, томаты, лук красный, майонез, аджика
-
Шашлык из свинины1100₽Свинина шея, лук репчатый, масло растительное, аджика, лук красный, помидоры маринованные
Меню ближайших ресторанов
Гарниры
-
Греча со сливочным маслом390₽Греча,масло сливочное
-
Картофель жареный480₽Картофель, масло растительное
-
Картофель, сливки, молоко, масло сливочное
-
Овощи гриль590₽Кабачок, баклажан, перец болгарский, помидоры, масло растительное
-
Рис 3 отзыва390₽Рис (дикий и басмати)
-
Шпинат640₽
-
Кабачки-гриль550₽Кабачки,чеснок,масло растительное
-
Цветная капуста, жареная в сухарях550₽Капуста цветная, яйцо, мука, сухари панировочные, масло растительное
-
Брокколи650₽
Горячие блюда из птицы и мяса
-
Бефстроганов из мраморной говядины с пюре и солёным огурцом2350₽Говядина, лук репчатый, грибы белые, сливки, кетчуп, горчица, пюре картофельное, огурец соленый, свекла
-
Медальоны из говядины c картофельными оладьями, грибами и трюфельным маслом2590₽Говядина, картофель, грибы белые, шампиньоны, салат микс, деми глясс, имбирь, соус клюквенный, масло трюфельное
-
Рибай стейк4500₽Говядина мраморная, соус томатный, соус барбекю, микс салата, томаты черри
-
Филе цыпленка на мангале с булгуром1550₽Филе бедра куры, имбирь, чеснок, соус устричный, булгур, курага, чернослив, корица, куркума, лук репчатый, морковь, демигляс, соевый соус
-
Шницель из телятины с квашеной капустой и печёным яблоком2150₽Телятина, сухари панировочные, яблоко, сливки, хрен, облепиха, капуста квашеная, клюква
-
Телячья печень в соусе порто2200₽
-
Язык говяжий с брокколи1800₽Язык говяжий, брокколи, соус устричный, горчица, сливки
-
Биточки из кролика, чинённые овощами и грибным соусом1390₽Мясо кролика, перец болгарский, кабачок, лук репчатый, сыр сливочный, сухари панировочные, шампиньоны, лук, розмарин, сливки
Горячие блюда из рыбы
-
Лосось 4 отзыва , приготовленный на гриле или на пару2390₽Лосось, лимон, масло сливочное, желток
-
Судак по 18 отзывов -польски1610₽Судак, лимон, масло сливочное, яйцо куриное, укроп
-
Судак запеченный "по-шаляпински1850₽Судак, сметана, картофель, яйцо куриное, шампиньоны, сыр пармезан, лимон
-
Филе трески, запечённое с грибами и пореем, в сливочном соусе1890₽Треска филе, лук порей, шампиньоны, корень сельдерея,морковь, томат-паста, лимон, тимьян,
-
Крабовые котлеты с пюре из цветной капусты и шпината2570₽Краб, креветки, треска филе, цветная капуста, шпинат, грецкий, кедровый орех, сливки, масло кунжутное
Десерты
-
Булочки Шу с крем-брюле (3 шт)650₽Сливки 35%, шоколад молочный, сливочное масло, яйцо, мука, сахар, молоко, соль
-
Десерт "Анна Павлова990₽Безе с ванильным кремом и ягодами
-
Медовик 5 отзывов650₽Сахар, мука, яйцо, сливочное масло, сливки, сметана, мед, разрыхлитель
-
«Наполеон»790₽Масло сливочное, молоко, сахар, сливки, мука, сметана, яйцо, черная смородина, крахмал кукурузный, сахарная пудра, соль, ваниль стручковая
-
Набор мини-десертов1350₽Булочка "Шу", вишнёвый, манговый, пирожное "Картошка", медовик, "Наполеон
-
Орешки со сгущенкой590₽Молоко сгущёное вареное, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо, сметана
-
Пирожное "Картошка590₽Сливочное масло, яйцо, сахар, мука, молоко сгущенное, сахарная пудра, какао, коньяк, экстракт ванили
-
Черничный торт890₽Черника, сахар, сыр маскарпоне, сметана, яйцо, мука, миндальная мука, сливочное масло, вафельная крошка
-
Мороженое и сорбенты на ваш выбор390₽
-
Пудинг из семян чиа на кокосовом молоке с манго и клубникой740₽Семена чиа,молоко кокосовое,пюре манго,клубника,базилик
Домашняя выпечка
-
Пирожок с зеленым луком и яйцом260₽Тесто: мука пшеничная, молоко, сахар, масло сливочное, соль. Начинка: яйцо, лук зеленый, шпинат, сметана, соль, перец молотый
-
Пирожок с капустой260₽Тесто: мука пшеничная, молоко, сахар, масло сливочное, соль. Начинка: капуста, яйцо, масло сливочное, соль
-
Пирожок с картофелем и грибами260₽Тесто: мука пшеничная, молоко, сахар, масло сливочное, соль Начинка: картофель, грибы шампиньоны, лук жареный, масло сливочное, соль, перец молотый, яйцо
-
Пирожок с мясом280₽Тесто: мука пшеничная, молоко, сахар, масло сливочное, соль.Начинка: мясо свинины и говядины, яйцо, лук репчатый, соль, перец молотый
-
Пирожок с яблоком и брусникой260₽Тесто: мука пшеничная, молоко, сахар, масло сливочное, соль. Начинка: яблоки, брусника, сахар, яйцо
-
Хлебная корзина430₽Мука пшеничная, мука ржаная, закваска, сахар, соль, дрожжи, солод, семечки микс, масло сливочное
-
Расстегай с лососем430₽Тесто: мука пшеничная, молоко, сахар, масло сливочное, соль Начинка: лосось, лук репчатый, сливочное масло, соль, перец молотый, яйцо
-
Пирожок слоёный с курицей260₽Курица, тесто слоеное, лук репчатый, соль, перец молотый, яйцо
Завтрак
-
Блинчики с красной икрой1590₽Молоко, мука, яйцо, соль, сахар, икра красная
-
Блинчики с лососем1320₽Молоко, мука, яйцо, соль, сахар, лосось шеф-посола
-
Блинчики со сгущенным молоком650₽Молоко, мука, яйцо, соль, сахар, молоко сгущенное
-
Вареники с творогом790₽Мука, яйцо, творог, рикотта, сахар
-
Квас домашний320₽Квас подается на выбор объемом 200 мл и 1 литр Цена за 1 литр - 1600р.
-
Компот школьный320₽Компот подается на выбор объемом 200 мл и 1 литр Цена за 1 литр - 1600р.
-
Морс клюквенно-брусничный320₽Морс подается на выбор объемом 200 мл и 1 литр Цена за 1 литр - 1600р.
-
Яичница 4 отзыва "по-шаляпински990₽Яйцо, колбаса краковская, картофель, лук репчатый, сало соленое, хлеб бородинский, морковь по-корейски, маринованные огурцы, салат, зелень, горчица, кетчуп
-
Скрэмбл с креветками1200₽Яйцо, сливки, соль, масло растопленное из сливочного, масло растительное, креветки, авокадо, помидоры, зелень, кедровый орех, сыр пармезан, чеснок, корень сельдерея, стебель сельдерея, лук репчатый, коньяк, панцирь креветок, руккола
-
Яйцо Бенедикт с лососем на картофельном дранике890₽
-
Шакшука990₽Яйцо, брынза, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, масло растительное, томатный сок, чеснок, соль, сахар, специи, лимонная цедра, перец чили, зелень, мята, хлеб овсяный
-
Омлет со шпинатом и сыром фета850₽Яйцо, сметана, сливки, соль, сыр буко, фета, соус чили шрирача, чеснок,базилик, петрушка, шпинат, масло растопленное из сливочного, масло растительное, зелень
-
Яичница 4 отзыва550₽Топпинги на выбор: томат/грибы/сыр/бекон - 250 р.
-
Блинчики со сметаной650₽Молоко, мука, яйцо, соль, сахар, сметана
-
Блинчики с мёдом650₽
-
Блинчики с маслом650₽
-
Блинчики с домашним вареньем650₽Молоко, мука, яйцо, соль, сахар, малина
-
Блинчики с творогом и вишневым соусом750₽
-
Йогурт собственного приготовления с печёными яблоками, изюмом и корицей520₽Молоко, закваска йогуртная, сахар, ароматизатор ванильный, яблоки, сахар, корица, изюм, штрейзель миндальный
-
Йогурт собственного приготовления с сухофруктами или мюсли520₽Молоко, закваска йогуртная, сахар, ароматизатор ванильный, курага, изюм, чернослив, мята, штрейзель миндальный
-
Каша манная520₽Манная крупа, молоко, соль, сахар,масло топленое из сливочного, вишня сушеная пропаренная. - каша на молоке, сливках или воде - 520р. - каша на кокосовом, соевом или миндальном молоке - 700р.
-
Каша из дикого риса на кокосовом молоке с бананом и фисташками690₽Рис дикий, молоко кокосовое, соль, сахар, масло сливочное, банан, вишня сушеная пропаренная фисташки
-
Томлёная пшённая каша с тыквой670₽Пшено, молоко, сливки, соль, сахар, тыква, мед, масло топленое сливочное, вишня сушеная пропаренная
-
Зелёная греча с вешенками, яйцом пашот и пармезаном750₽Греча зеленая, грибы вешенки, бульон куриный, масло сливочное, яйцо, шпинат, соль, масло растительное, сыр пармезан
-
Бутерброд с красной икрой950₽Подается на пшеничном или овсяном хлебе
-
Лосось слабой соли с авокадо и яйцом пашот на бородинском хлебе1150₽
-
Сэндвич с мортаделлой1150₽Яйцо, молоко, сливки, мука пшеничная, дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, перец,, масло сливочное, масло растительное, колбаса мортаделла, сыр ламбер, салат, руккола, помидоры
-
Сырники с вишнёвым соусом890₽
-
Сырники с малиной890₽
-
Пудинг из семян Чиа на кокосовом молоке с манго и клубникой740₽Семена чиа,молоко кокосовое,пюре манго,клубника,базилик
-
Свежевыжатый сок в ассортименте550₽Апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный, морковный, сельдереевый, овощной, тыквенно-яблочный, свекольно-апельсиновый с корицей
-
Свежевыжатый сок гранатовый1270₽
-
Вода "Borgomi430₽
-
Сок в ассортименте490₽
-
Вода "Жемчужина байкала" негазированная420₽
-
Вода "Жемчужина байкала" газированная420₽
-
Минеральная вода "S.Pellegrino590₽
-
Эспрессо320₽
-
Эспрессо тёмной обжарки420₽
-
Американо320₽
-
Капучино 3 отзыва420₽
-
Латте450₽
-
Чай в ассортименте650₽
-
Иван-чай с сибирскими травами650₽
-
Фруктовый чай облепиха с имбирём650₽
-
Чай шиповник с апельсином650₽
-
Липовый чай650₽
-
Каша рисовая520₽Рис, молоко, соль, сахар, масло топленое из сливочного, вишня сушеная пропаренная. - каша на молоке, сливках или воде - 520р. - каша на кокосовом, соевом или миндальном молоке - 700р.
-
Каша гречневая520₽Греча, молоко, сливки, соль, сахар, масло топленое из сливочного - каша на молоке, сливках или воде - 520р. - каша на кокосовом, соевом или миндальном молоке - 700р.
-
Каша геркулесовая520₽Геркулес, молоко, масло топленое , сливочное, соль, сахар, вишня сушеная пропаренная. - каша на молоке, сливках или воде - 520р. - каша на кокосовом, соевом или миндальном молоке - 700р.
-
Омлет 1 отзыв550₽Топпинги на выбор: томат/грибы/сыр/бекон - 250 р.
-
Скрэмбл550₽Топпинги на выбор: томат/грибы/сыр/бекон - 250 р.
-
Сэндвич с курицей и беконом990₽Яйцо, молоко, сливки, мука пшеничная, дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, перец, курица, бекон, масло растительное, салат , руккола, помидоры, сыр ламбер
-
Вареники с вишней790₽Мука, яйцо, вишня, сахар
К чаю
-
Шоколадная конфета ручной работы220₽В ассортименте: кофейный трюфель/ореховый трюфель/конфета Куантро/с маракуйей/имбирная/солёная карамель
-
Мармелад ручной работы190₽Пюре фруктовое, сахар, глюкоза, сок лимона, пектин
-
Апельсиновые цукаты в шоколаде630₽Апельсиновые корочки, шоколад, какао-масло
-
Шоколад ручной работы1100₽Горький с фундуком / молочный с фундуком
-
Нуга ореховая620₽Сахар, мед, миндаль, фундук, шоколад белый, глюкоза, фисташки, яйцо, сахарная пудра, белок сухой
-
Сезонное варенье в ассортименте450₽Вишневое, малиновое, клубничное
Котлеты
-
Котлеты из судака1350₽Лук репчатый, судак филе, сливки, масло сливочное, тимьян, чеснок, лимон
-
Котлеты щучьи1350₽Щука филе, судак филе, лук репчатый. масло сливочное, сливки, яйцо. батон, молоко. соль. перец. свекла. хрен консервированный. горчица. сухари панировочные. масло растительное. лимон
-
Котлеты "Пожарские990₽Лук репчатый, фарш куриный, масло сливочное, соус клюквенный, хлеб белый, сливки
-
Котлеты домашние990₽Лук репчатый ,свинина, говядина, масло сливочное, молоко, сухари панировочные, аджика
-
Рубленные котлеты из мраморной говядины2900₽Говядина, рибай, чили, лук репчатый, картофель толченый, брусника, вино
-
Оладьи из индейки с овощами990₽Индейка филе ,кабачок,тыква, яйцо, сметана, огурцы соленые
Мини-десерты
-
Булочка "Шу" с крем брюле430₽Сливки 35%, шоколад молочный, сливочное масло, яйцо, мука, сахар, молоко, соль
-
Вишнёвый430₽Бисквит миндальный, сливочно- шоколадный крем, вишневое пюре, сахар
-
Манговый430₽Бисквит миндальный, сливочно-шоколадный крем, манго, пюре манго и маракуйя, сахар
-
Пирожное "Картошка430₽Сливочное масло, яйцо, сахар, мука, молоко сгущенное, сахарная пудра, какао, коньяк
-
Медовик 5 отзывов430₽Сахар, мука, яйцо, сливочное масло, сливки, сметана, мед, разрыхлитель
-
Наполеон430₽Масло сливочное, молоко, сахар, сливки, мука, сметана, яйцо, черная смородина, крахмал кукурузный, сахарная пудра, соль, ваниль стручковая
Пельмени и вареники
-
Пельмени щучьи1130₽Щука, сливки, соус устричный, икра красная, яйцо, мука
-
Пельмени с мясом950₽Говядина, свинина, лук, масло сливочное
-
Вареники с вишней790₽Мука, яйцо, вишня, сахар
-
Вареники с творогом790₽Мука, яйцо, творог, рикотта, сахар
-
Сырники с вишнёвым соусом890₽Рикотта, творог, ароматизатор ваниль, яйцо, мука, сахар, соль, вишневый соус
-
Картофельные драники с грибами и солёным огурцом940₽Картофель, яйцо, мука, лук репчатый, грибы белые, сливки, огурец соленый
-
Оладьи из кабачков со шпинатом и папричным соусом850₽Кабачки, лук, мука, яйцо, соус из болгарского перца, шпинат свежий
-
Жареный картофель по 1 отзыв -домашнему с салом и луком580₽Картофель, сало, лук репчатый,соль
-
Жареный картофель с белыми грибами и солёным огурцом1150₽Картофель, грибы белые, репчатый лук, масло растительное, соленый огурец
Салаты
-
Винегрет с груздями950₽Картофель, морковь, огурцы свежие и соленые, свекла, капуста квашеная, лук красный, грузди, масло нерафинированное
-
Винегрет с сельдью890₽Картофель, морковь, огурцы свежие и соленые, свекла, капуста квашеная, лук красный, сельдь, масло нерафинированное
-
Салат витаминный из свежей капусты с яблоком и сельдереем620₽Капуста белокочанная, морковь, яблоко, сельдерей, лимон, сок апельсина, масло растительное
-
Салат "Столичный990₽Картофель, морковь, майонез, огурцы соленые, огурцы свежие, горошек консервированный, яйцо, кура отварная, раковые шейки
-
Теплый салат с ростбифом и белыми грибами в сливочно-имбирном соусе1750₽Говядина, белые грибы, сливки, соус устричный, соус соевый, сок имбиря, помидоры черри, руккола, лист салата, масло оливковое, соль
-
Салат из печени трески1190₽Печень трески, оливки, картофель, морковь, лук красный, яйцо оливковое, масло, горчица, лук зеленый, лимон, хлеб ржаной
-
Салат из редиса, зелёного лука с яйцом и сметаной620₽Редис, лук зеленый, яйцо, сметана
-
Салат с тигровыми креветками, авокадо, томатами и пармезаном1650₽Микс салат, авокадо, черри, креветки, пармезан, итальянские приправы, чеснок, руккола, масло кунжутное, соевый соус, уксус бальзамический
-
Авокадо с томатами, кинзой и базиликом1240₽Авокадо, черри, кинза, базилик, чеснок, чили, лимон, оливковое масло, лук красный, руккола
-
Сельдь под шубой850₽Картофель, майонез, сельдь, яйцо, свекла, лук красный, морковь, чипсы хлебные
-
Зелёный салат с авокадо и бобами эдамамэ890₽Бобы эдамаме, авокадо, кабачки, огурцы свежие, руккола, сельдерей, шпинат, масло оливковое, горчица
-
Салат из печёной свёклы с козьим сыром и кедровыми орешками870₽
-
Салат с запечёнными баклажанами, томатами и кинзой1380₽Баклажаны запеченные, помидоры, перец запеченный, лук репчатый маринованный, брынза
-
Форель под шубой1250₽Лосось, картофель, морковь, свекла, авокадо, майонез, яйцо перепелиное, икра красная.
Соленья
-
Оливки и маслины550₽
-
Малосольные огурцы450₽
-
Домашние соленья и маринады990₽
-
Солёные грузди990₽
-
Маринованные белые грибы990₽
Супы
-
Грибной суп со сметаной850₽Грибы белые, грибы сушеные, лук репчатый, морковь, перловка
-
Куриный бульон со слоеными пирожками720₽Бульон куриный, фарш куриный, тесто слоеное, зелень
-
Рассольник "по 9 отзывов -шаляпински890₽Огурцы соленые, картофель, лук репчатый,телятина, печень куриная, морковь, чеснок, перловка
-
Суп 67 отзывов -пюре из тыквы с жареными тыквенными семечками850₽Тыква, морковь, овощной бульон, сливки, тыквенное семя
-
Уха из стерляди, судака и форели1850₽Бульон рыбный, порей, томаты, судак, стерлядь, лосось
-
Щи зеленые с перепелиным яйцом и сметаной890₽Щавель, шпинат, яйцо перепёлиное, язык отварной, картофель, лук репчатый, морковь, бульон куриный
-
Щи из квашеной капусты с грудинкой890₽Капуста квашеная, бульон куриный, перловка, картофель, томатная паста, морковь, лук репчатый
-
Борщ с фасолью и чесночной пампушкой950₽Свёкла, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, томатная паста, уксус говядина, фасоль, бульон куриный
Холодные закуски
-
Щучья икра "по-шаляпински1270₽Икра щучья, сливки, шнитт-лук, чипсы хлебные, лимон
-
Тартар из тунца с запечённой корочкой1370₽Тунец филе, майонез, соус для тунца, чипсы ржаные, чили
-
Фаршированная щука под овощным маринадом990₽Щука, сливки, морковь, лук, корень сельдерея, томат паста, уксус, кетчуп, оливковое масло
-
Сельдь с отварным картофелем690₽Сельдь, лук маринованный, картофель, масло нерафинированное
-
Форшмак с хлебными тостами850₽Сельдь, яблоко, масло сливочное, лук репчатый, хлеб ржаной
-
Карп фаршированный1270₽Карп, желатин, бульон рыбный, свёкла, лимон, хрен
-
Лосось шеф-посола1370₽Лосось слабой соли, лимон, салат руккола, чипсы ржаные
-
Домашняя буженина с хреном и горчицей990₽Буженина, хрен, горчица, микс салат, огурцы маринованные
-
Рулеты из баклажанов с ростбифом и печёными овощами1150₽Баклажаны запеченные, грецкий орех, майонез, микс салат
-
Сало по 4 отзыва -домашнему650₽Сало, перец, лук красный, хлеб бородинский, горчица
-
Язык отварной с хреном1190₽Язык, микс салат, хрен
-
Студень из телятины с горчицей и хреном1350₽Студень, салат микс, хрен, горчица
