Бургеры
-
Бургер говяжий420₽Обжаренная говяжья котлета с сыром чеддер в пшеничной булочке, с листьями молодого салата, перцем халапеньо, солеными огурчиками, кольцами свежего помидора и соусом гриль
-
Бургер с курицей420₽Куриное бедро в соусе карри и сухарях, обжаренное до румяной корочки в пшеничной булочке, с листьями салата, жареным сыром халуми, помидорами и соусом дзадзики
-
Бургер со свининой420₽Свиная котлета в пшеничной булочке, с листьями салата и маринованным луком, грибным жюльеном и сыром чеддер. Подается с домашними картофельными чипсами
Гарниры
-
Булочка пшеничная40₽Булочка пшеничная с кунжутом, черная, белая
-
Картофель по-деревенски170₽Крупные дольки картофеля. Подается с зеленью, чесноком и морской солью
-
Картофель с травами и сыром230₽Картофель обжаренный во фритюре, заправленный трюфельным маслом, пряными травами и сыром пармезан
-
Картофель фри классический170₽Классический картофель соломкой во фритюре
-
Овощи гриль240₽Баклажаны, кабачки, перец и белые шампиньоны обжаренные на гриле
Горячие блюда
-
Бефстроганов 1 отзыв430₽Из говядины с луком, опятами и белыми грибами в сливочном соусе, подается с желе из соленого огурца и пудрой из зелени
-
Казаречче320₽С шампиньонами в винном-сливочном соусе и сыром пармезан
-
Кефаль420₽С жареным шпинатом и соусом из перца с добавлением сливок и зеленого масла
-
Куриная грудка550₽Запеченная с пюре из корня сельдерея, с томленным луком-шалот и зеленым маслом
-
Орзу с форелью и креветками520₽Вялеными томатами, луком-порей, чесноком в сливочном соусе
-
Пожарская котлета320₽Подается с картофельным пюре и луком фри, котлета состоит из куриного фарша
-
Томленные телячьи щечки550₽С картофельным пюре и вешенками
-
Шницель из свинины370₽В корочке из пармезана и сухариков. Подается с салатом клоу слоу, сливочным маслом и лаймом
Десерты
-
Пироженое медовик250₽Медовик
-
Сметанник290₽С английским кремом и сублимированной малиной
Жаркое
-
Жаркое из говядины390₽Кусочки говядины обжаренные с репчатым луком, картофелем и болгарским перцем, подается с зеленым луком
-
Жаркое из индейки340₽Обжаренные кусочки индейки с болгарским перцем, репчатым луком, картофельными дольками, стручковой фасолью и чесноком. Подается с зеленью
-
Жаркое из свинины310₽Кусочки свинины обжаренные с цукини, шампиньонами, картофелем, подается с солеными огурчиками и зеленым луком
Закуски
-
Гренки ржаные чесночные160₽Хрустящие гренки из бородинского хлеба, с чесночным маслом и морской солью. Подаются с белым соусом
-
Кольца кальмара, жаренные во фритюре, с соусом тартар
-
Креветки жареные400₽Креветки обжаренные с чесноком и зеленью
-
Креветки отварные400₽Креветки отвариваются с укропом и лавровым листом
-
Креветки пивные400₽Креветки в сметанном соусе
-
Креветки чили400₽Креветки обжаренные с добавлением соуса сладкий чили
-
Крылышки BBQ390₽Куриные крылышки, жаренные во фритюре, подаются в соусе BBQ с крошкой лука фри и долькой лайма
-
Крылышки в соусе унаги390₽Куриные крылышки в соусе унаги с кунжутом
-
Крылышки острые390₽Куриные крылышки в остром соусе
-
Мидии в сливочном соусе480₽Мидии в сливочном соусе с добавлением пармезана и дорблю
-
Морские гады1300₽Мидии, креветки, кальмары, вонголе, картофель бэби, початок кукурузы, соус тартар, соус сальса
-
Свиные ребрышки запеченные в соусе BBQ660₽Подаются с картофелем фри, перцем халапеньо, солеными огурчиками, маринованным крымским луком, гренками из французского багета, зеленым луком, листьями салата и горчичным соусом
-
Свиные ребрышки запеченные в соусе баффало660₽Подаются с картофелем фри, перцем халапеньо, солеными огурцами, маринованным крымским луком, гренками из французского багета, зеленым луком, листьями салата и горчичным соусом
-
Сельдь280₽Сельдь слабой соли, картофель отварной с зеленью, крымский маринованный лук
-
Соленые грузди180₽С крымским луком в ароматном масле со сметаной, подаются с гренками
-
Фирменный расколбас840₽Поджаренные колбаски французские cвинo-говяжьи, свинина, говядина, баранина, колбаски cвинo-говяжьи с горными травами. Подаются с горчицей, сливочным хреном, картофелем и свежей зеленью
-
Ящик к водке310₽Сало соленое, сало соленое с мясной прослойкой, гренки ржаные, горчица, лук фри и соленые огурчики
-
Ящик к пиву510₽Желтый полосатик, соломка из кальмара, острые мексиканские сухарики, арахис соленый, чипсы пряные картофельные. Подается с картофелем пай
-
Ящик мяса860₽Вяленная свинина, суджук, говядина, мясо птицы, помидоры черри, корнишоны маринованные, багет французский и микрозелень
-
Ящик сыра550₽Сыр балыковый, чечил, сыр копченый бочонок, сыр коса, копченый балыковый. Подаются с зеленым луком и крекерами
Салаты
-
Оливье с говядиной310₽Кусочки отварной говядины с картофелем, огурцами солеными и свежим яйцом, горошком и красной икрой
-
Салат из свежих овощей280₽Огурец, помидор, болгарский перец, маслины с сыром фета, орегано, оливковым маслом и лимоном
-
Цезарь с курочкой310₽Соус цезарь, курочка в авторском маринаде, чесночные крутоны, листья молодого салата, томаты черри, сыр пармезан
Соусы
-
Барбекю50₽Авторский микс из трех соусов - вустерширского, соевого, томатного
-
Брусничный соус50₽Брусника, бальзамический уксус, сахар
-
Горчичный50₽Майонез, майский мед, горчица дижонская
-
Гриль50₽Домашняя сметана, грунтовые помидоры, молодой чеснок, кинза, петрушка и сладкая паприка
-
Кисло-сладкий50₽Соевый и томатный соусы, яблочный уксус, сахар тростниковый
-
Пряный50₽Томатный соус, майонез, свежая зелень, молодой чеснок и микс пряных трав
-
Сальса50₽Грунтовый помидор, огурец багаевский, болгарский перец, сельдерей, томатный сок, табаско
-
Сырный50₽Сливки, сыр чеддер, молодой чеснок, табаско
-
Тартар50₽Майонез, каперсы, огурчики соленые, свежая зелень
-
Терияки50₽Соевый соус, сушенный имбирь, тростниковый сахар, майский мед, дикий чеснок
-
Чесночный50₽Домашняя сметана, майонез, молодой чеснок, свежая зелень
Супы
-
Борщ 20 отзывов290₽Приготовленный на говяжьем бульоне, подается с ржаными гренками, салом и сметаной
-
Классический суп-крем из шампиньонов240₽С добавлением сливо, белого сухого вина и репчатого лука, мускатного ореха
-
Кукурузный чаудер330₽С судаком и мидиями с добавлением бекона сливок и лука порей
-
Суп из акулы и креветок380₽Суп на основе кокосового молока и мякоти тамаринда, перец чили, лука-шалот, зеленого лука, вешенок, шампиньонов, бобов эдамаме
-
Уха Александровская360₽Тройная классическая донская казачья уха на карасе, толстолобе и суле с добавлением икры сазана
