Горячее блюдо
-
Вырезка башкирской говядины с картофелем, шаньгой и грибным маслом930₽Блюдо, которое путешествует по различным фестивалям уже на протяжении 6 лет и по-прежнему остается лидером по потреблению, только лучшие продукты региона.
-
Копченая утка с жаренным картофелем и соусом из темного хлеба670₽Классическое сочетание поджаренного картофеля и лука с нежной утиной грудкой и дикой ягодой.
Десерт
-
Большой хворост с малиновым вареньем, кремом из вареной сгущенки и сметаной370₽Идеальное сочетание малинового варенья, которое переходит в сливочность сметаны и сладость вареной сгущенки.
Напитки
-
Уральский горячий напиток250₽Хвойный настой на пихте с кислинкой смородины и яблочной пеной
-
Хвойный чай с брусникой и шиповником230₽Насыщенный хвойный чай с богатым ароматом трав и диких ягод.
Обед
-
Комбо - обед 5 отзывов690₽Каждую неделю мы радуем своих гостей новыми модификациями обедов в который входит : Авторский суп, половинка шанежки с разными наполнениями, десерт и напиток. пн - пт с 12-00 до 16-00
Шанежки
-
Шанежка с форелью и укропными огурцами670₽Уже классическая шаньга с сочетанием огурцов, обильной порции форели и икры из рыбного бульона.
-
Уральяская шанежка с жареной картошкой350₽Самая традиционная уральская шаньга с дополнительным картофелем сверху.
-
Шанежка с цыпленком ЕЖК550₽Маринованное филе цыпленка в любимом продукте уральцев в сочетании с вареньем из огурцов, зеленого яблока и соуса из облепихи.
-
Шанежка с двумя видами икры и зеленым луком800₽Икра сибирской форели и икра из рыбного бульона, сметана и зеленый лук - сочетание для настоящих гедонистов.
-
Шанежка с копченой уткой соусом из шиповника и хрустящей гречкой590₽Ароматная копченая утка в сочетании с вареньем из лука, шиповника и воздушной гречки.
-
Шанежка с розовым языком, сладким томатным уваром с хреном и брусничным луком.660₽Нежный томленый язык с уваром из томатов, сливочным хреном и кисло - сладким брусничным луком.
