Шашлыки разных видов
-
Шашлык из свинины490₽Отборная свиная шейка маринуется в особом маринаде с родниковой водой из серебряного источника готовится на "седых" углях до оптимальной прожарки так, чтоб мясо достигло оптимальной прожарки. Подается на лаваше с маринованным луком и соусом на выбор
-
Шашлык Шампиньоны350₽Шампиньоны в фирменном маринаде готовятся на "седых" углях до самой оптимальной прожарки так, чтоб грибы прожаривались и в то же время оставались сочными и нежными. Подаются на лаваше с маринованным луком и соусом на выбор
-
Шашлык Колбаски для жарки350₽Отборное мясо рубится через мясорубку, замешивается с луком, зеленью и приправами, формируются колбаски в нат. оболочке и готовятся на "седых" углях до оптимальной прожарки. Подается на лаваше с маринованным луком и соусом на выбор
-
Шашлык Крылышки куриные400₽Отборные куриные крылья маринуются в фирменном маринаде, разработанном нашим шеф-поваром, и готовятся на "седых" углях до оптимальной прожарки. Подаются на лаваше с маринованным луком и соусом на выбор
-
Шашлык люля-кебаб400₽Отборное мясо рубится через мясорубку, замешивается по технологии с зеленью и ароматными приправами, формируются люля и готовятся на "седых" углях до оптимальной прожарки. Подается на лаваше с маринованным луком и соусом на выбор
-
Шашлык Сердечки Куриные550₽Сердечки куриные в фирменном маринаде, разработанном нашим шеф-поваром, готовятся на "седых" углях до оптимальной прожарки. Подается на лаваше с маринованным луком и соусом на выбор
-
Шашлык Рулетики из Скумбрии1000₽Филе скумбрии, очищенное от косточек, замаринованное в фирменном маринаде, сворачивается в рулетики и готовится на "седых" углях до оптимальной прожарки. Подаем на лаваше с маринованным луком и соусом на выбор
-
Шашлык из говяжьей печени350₽Печень говяжья готовится на "седых" углях до самой оптимальной прожарки так, чтоб мясо прожаривалось и в то же время оставалось максимально сочным и нежным. Подается посыпанной сумахом на лаваше с маринованным луком и соусом на выбор
-
Шашлык из телятины750₽Отборная молодая телятина не старше 1 года и 2 месяцев маринуется в маринаде с родниковой водой из серебряного источника, разработанном нашим шеф-поваром, и готовится до самой оптимальной прожарки. Подаем на лаваше с маринованным луком и соусом