Банкет
-
Банкет5000₽Банкетное меню: Холодный стол. Шашлыки: люля кебаб из индейки, куриный шашлык, свиной шашлык, шашлык из говядины. Мангал салат.
Без категории
-
Омлет с копченой колбасой450₽Подается с белым хлебом
-
Блинчики с мясом120₽
Варенье
-
Варенье из белой черешни250₽
Второе
-
Чигиртма из курицы по-азербайджански400₽Готовится строго по предварительному заказу. Подается курица с помидорами и яйцами.Это скорее летнее блюдо, когда много сочных помидоров, которые вместе с яйцами дадут вкусную подливу к курице.
-
Знаменитая Азербайджанская овощная долма «Три сестры» (или светофор)600₽Готовится по предварительному заказу. «Три сестры» — это традиционная овощная долма, где фарш закладывается в трио овощей: баклажан, помидор и болгарский перец. Очищенные от сердцевины овощи фаршируются смесью из сочного мяса телятины и зелени. Г...
-
Хашлама из баранины500₽Готовится по предварительному заказу
-
Хашлама из говядины500₽Готовится по предварительному заказу
-
Жареный судак с тушенными овощами400₽Готовится строго по предварительному заказу.Данное блюдо готовится полностью на мангале.
-
Жареная курица с картошкой (или тушенными овощами)500₽
-
Долма из виноградных листьев (350 гр)600₽
-
Котлеты на мангале с гречкой (400 гр)500₽
-
Котлеты на мангале с картошкой (400 гр)500₽
Выпечка
-
Лаваш тонкий, приготовленный на садже100₽
-
Лепешка, приготовленная в тандыре100₽
Гарнир
-
Картофель фри (250 гр)400₽
-
Картофель жаренный по-домашнему (250 гр)400₽Картошка аккуратно нарезанная кружочками жарится на подсолнечном масле. Добавляется соль.
Десерт
-
Пахлава Бакинская100₽Готовится по предварительному заказу
-
Шоколадная пахлава100₽Готовится по предварительному заказу
-
Пахлава бакинская250₽Настоящая пахлава изготовленная по старинному рецепту. Без соевого масла, только грецкие орехи. Готовится по предварительному заказу.
-
Эклеры100₽
Дисерт
-
Пирожное "МедовиК200₽
Напитки
-
Чайник черного чая с чабрицом (подается с лимоном и с сахаром)300₽Подается с лимоном и с сахаром
-
Стакан чая100₽Подается с лимоном)
-
Стакан растворимого кофе100₽
Омлет
-
Яичница300₽3 яйца, жаренные на сливочном масле. Подается с белым хлебом
-
Омлет с помидорами по-Бакински (500 гр)600₽Подается с белым хлебом
-
Омлет с зеленью по-Бакински (кюкю) (500 гр)600₽Готовится из укропа и кинзы с добавлением домашних яиц, жарится на сливочном масле, подается с белым хлебом и со сметаной
Первое
-
Борщ500₽Подается с черным хлебом со сметаной и с чесноком.
-
Кюфта бозбаш (Азербайджанское национальное блюдо) (600 мл)500₽Большие тефтели, картошка и лук в мясном бульоне. Подается с лепешкой или лавашом, мариновым луком или с соленьями.
-
Куриный суп 1 отзыв350₽Готовится на курином бульоне. Мясо курицы. Морковь, репчатый лук, перец Болгарский красный, свежие томаты, картошка. Ассорти зелени. Сухая мята и лапша.
-
Суп харчо от шев-повара500₽Готовится на говяжьем бульоне. Мясо говядины без костей. Репчатый лук, морковь, свежие томаты, Болгарский красный перец, паста томатная, картошка, круглый рис, кинза, укроп, петрушка, сухая мята. Подается со свежей лепешкой.
-
Дюшбара Азербайджанская450₽Дюшбара (или дюшпара) — это традиционный азербайджанский суп с очень мелкими пельменями, ручного приготовления. Подается с яблочным уксусом с добавлением чеснока и лепешкой. Готовится из мясо телятины, ягненка или из индейки.
-
Суп из говядины от шеф-повара (600 мл)500₽
-
Буглама (знаменитая азербайджанское блюдо — тушенное мясо с овощами) (600 мл)500₽
Плов
-
Знаменитый Азербайджанский плов (говурма плов)3000₽Готовится по предварительному заказу. Мясо курицы, рис, курага, изюм, слива. Готовится строго на сливочном масле.
-
Знаменитый Азербайджанский левенги плов3500₽Готовится по предварительному заказу. Грецкие орехи и красный репчатый лук пропускается через мясорубку. Добавляются специальные соуса, привезенные из Азербайджана. Смешивается и ставится внутри курицы. Курица запекается в духовке или в тандыре. О...
-
Сабзи плов3000₽Готовится по предварительному заказу. Готовится из мясо телятины, которое жарится с луком с добавлением огромного количества зелени (кинза, укроп, щавель, петрушка, шпинат, зеленый лук). Подается в отдельных тарелках рядом с рисом.
Салaт
-
Овощная нарезка (400 гр)500₽
Салат
-
Салат овощной (350 гр)400₽Помидоры, огурцы, лук, зелень, болгарский перец
-
Греческий салат500₽Готовится СТРОГО по предварительному заказу. Салат, который передает настрой праздника. Можно, казалось бы обычный день, всегда для себя и своих близких сделать праздником. Заказывайте и Ваш день изменится к Лучшему!
-
Салат с хрустящими баклажанами500₽Готовится СТРОГО по предварительному заказу. Если Вы пробовали данный салат на курортах Турции, то Вы снова сможете окунуться в ощущения отдыха при наслаждением этим вкусом.
Соус
-
Чесночный соус100₽
-
Аджика 1 отзыв100₽
-
Сырный соус100₽
-
Наршараб100₽
-
Кетчуп70₽
Шашлык
-
Шашлык из свиной шейки (320-330 гр)700₽Подается с маринованным луком, аджикой, чесночным соусом или с гранатовым соусом ( по желанию клиента) на лаваше, который готовится на садже.
-
Шашлык из курицы (320-330 гр)600₽Подается с маринованным луком, аджикой, чесночным соусом или с гранатовым соусом ( по желанию клиента) на лаваше, который готовится на садже.
-
Люля-кебаб (фарш из говядины и баранины 200 гр)600₽Подается с маринованным луком на лаваше, который готовится на садже.
-
Овощи на мангале (250 гр)500₽
-
Грибы на мангале (200 гр)500₽
-
Шашлык из бараниной (400 гр)1100₽Подается с лавашом, маринованным луком с приправой сумах и аджикой
-
Шашлык из телячьей вырезки (300 гр)1200₽Подается с маринованным луком, аджикой, чесночным соусом или с гранатовым соусом ( по желанию клиента) на лаваше, который готовится на садже.
Чай
-
Чайник чая300₽
