АЗЕРБАЙДЖАНСКИЕ БЛЮДА
-
Долма 1 отзыв350₽Виноградные листья с сочной мясной начинкой, рисом и ароматными специями.
-
Голубцы домашние350₽Нежные капустные листья с мясной начинкой, рисом и домашней подливой.
-
Буглама450₽Томлёное мясо с овощами, зеленью и ароматными специями.
-
Казан-кебаб 1 отзыв450₽Сочное мясо с картофелем и луком, приготовленное в казане.
-
Плов по-азербайджански390₽Рассыпчатый ароматный рис с мясом и традиционными специями.
ГАРНИРЫ
-
Картофель фри150₽Хрустящий картофель фри.
-
Гречка150₽Гречневая крупа.
ЗАКУСКИ
-
Луковые кольца150₽Хрустящие луковые кольца.
-
Сырные палочки150₽Сырные палочки в панировке.
-
Косичка в панировке250₽Сыр-косичка в хрустящей панировке.
-
Косичка с лимоном300₽Сыр-косичка с лимоном.
-
Куриные горлышки в панировке250₽Куриные горлышки в хрустящей панировке.
-
Нохуд150₽Нут.
-
Маринады150₽Капуста, баклажан и перец.
ЛЮЛЯ-КЕБАБ
-
Люля-кебаб из баранины340₽Люля-кебаб из баранины. По предзаказу.
-
Люля-кебаб из говядины360₽Люля-кебаб из говядины. По предзаказу.
-
Люля-кебаб из курицы300₽Люля-кебаб из курицы. По предзаказу.
МАНГАЛ — ДОПОЛНИТЕЛЬНО
-
Куриные сердечки180₽Куриные сердечки на мангале. По предзаказу.
-
Куриная печень в сетке220₽Куриная печень в сетке на мангале. По предзаказу.
-
Сулугуни на мангале350₽Сыр сулугуни, приготовленный на мангале. По предзаказу.
НАПИТКИ
-
Натахтари200₽Газированный напиток. Разные вкусы.
-
Coca-Cola200₽Газированный напиток.
-
Соки200₽Сок.
-
Рычал-Су200₽Минеральная вода.
-
Морс домашний350₽Домашний ягодный морс.
ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ
-
Помидоры на мангале120₽Помидоры, приготовленные на мангале.
-
Баклажан на мангале120₽Баклажан, приготовленный на мангале.
-
Болгарский перец на мангале120₽Болгарский перец, приготовленный на мангале.
-
Картофель на мангале120₽Картофель, приготовленный на мангале.
-
Шампиньоны на мангале120₽Шампиньоны, приготовленные на мангале.
-
Кабачок на мангале120₽Кабачок, приготовленный на мангале.
-
Овощной шашлык350₽Ассорти овощей на мангале.
САЛАТЫ
-
Овощной250₽Салат из свежих овощей.
-
Чобан-салат250₽Традиционный салат из свежих овощей и зелени.
-
Кавказский290₽Салат в кавказском стиле.
-
Греческий320₽Свежие овощи, сыр и маслины.
-
Салат с хрустящими баклажанами350₽Салат с хрустящими баклажанами и овощами.
-
Мангал-салат420₽Овощи, приготовленные на мангале.
-
Азербайджанский салат350₽Салат из свежих овощей в азербайджанском стиле.
СЕТЫ
-
Сет «На двоих»1570₽Свиная шея 300 г, куриное бедро 300 г, картофель фри, лепёшка и 2 соуса по 50 г.
-
Сет «Семейный»2790₽Свиная шея 400 г, куриное бедро 400 г, крылья 300 г, фри ×2, лепёшка ×2 и 3 соуса по 50 г.
-
Сет «Большой Бульвар»3970₽Свиная шея 500 г, куриное филе 400 г, куриное бедро 400 г, крылья 400 г, фри ×2, лепёшка ×2 и 3 соуса по 50 г.
-
Шаурма на двоих990₽Турецкая 450 г, Бакинская 450 г и домашний морс 1 л.
СОУСЫ
-
Чесночный70₽Чесночный соус.
-
Томатный70₽Томатный соус.
-
Аджика80₽Аджика.
-
Сырный80₽Сырный соус.
-
BBQ соус80₽Соус BBQ.
-
Острый80₽Острый соус.
-
Наршараб100₽Гранатовый соус наршараб.
СУПЫ
-
Бозбаш350₽Наваристый суп с мясом, картофелем, нутом и зеленью.
-
Пити450₽Традиционный азербайджанский суп с мясом, нутом и картофелем.
-
Куриный суп с лапшой250₽Домашний куриный бульон с лапшой и зеленью.
-
Шурпа380₽Наваристый мясной суп с картофелем, овощами и зеленью.
-
Довга300₽Традиционный кисломолочный суп с зеленью.
ХЛЕБ
-
Лепёшка тандырная100₽Свежая тандырная лепёшка.
ЧАЙ
-
Чай чёрный200₽Чёрный чай.
-
Чай зелёный200₽Зелёный чай.
-
Добавки к чаю50₽Чабрец, бергамот или гвоздика.
-
Чай облепиховый250₽Облепиховый чай.
-
Каркадэ250₽Чай каркадэ.
ШАУРМА НА УГЛЯХ
-
Турецкая360₽Курица на углях, свежие овощи и соус. В тонком лаваше или лепёшке.
-
Турецкая с картофелем400₽Курица на углях, свежие овощи, картофель фри и соус.
-
Бакинская380₽Курица на углях, свежие овощи, маринованная капуста, маринованные огурцы и фирменный соус.
-
Бакинская с картофелем фри420₽Курица на углях, свежие овощи, маринованная капуста, маринованные огурцы, фирменный соус и картофель фри.
-
Сырная380₽Курица на углях, свежие овощи, сыр, сырный соус и сырный лаваш.
-
Острая390₽Курица на углях, свежие овощи, халапеньо и острый соус.
-
BBQ430₽Свинина на углях, лук, маринованный огурец и соус BBQ.
-
Фирменная450₽Курица и свинина на углях, сыр, свежие овощи и фирменный соус.
-
Шаурма со свининой400₽Свинина на углях, свежие овощи, маринованный огурец и фирменный соус.
-
Шаурма на тарелке450₽Мясо на углях, картофель, свежий салат и соус.
-
XXL550₽Большая шаурма с мясом на углях, свежими овощами и фирменным соусом.
ШАШЛЫК
-
Свиная шея220₽Шашлык из свиной шеи на углях. Подаётся с помидорами, огурцами и маринованным луком или морковью.
-
Свиная корейка250₽Шашлык из свиной корейки на углях. По предзаказу.
-
Свиные рёбрышки250₽Свиные рёбрышки на углях. По предзаказу.
-
Куриное филе210₽Куриное филе на углях.
-
Куриное бедро200₽Куриное бедро на углях.
-
Куриная голень190₽Куриная голень на углях.
-
Куриные крылья180₽Куриные крылья на углях.
-
Баранина мякоть350₽Мякоть баранины на углях. По предзаказу.
-
Баранья корейка420₽Баранья корейка на углях. По предзаказу.
-
Бараньи семечки300₽Бараньи семечки на углях. По предзаказу.
-
Бараньи рёбрышки380₽Бараньи рёбрышки на углях. По предзаказу.
-
Говяжья вырезка380₽Говяжья вырезка на углях. По предзаказу.
-
Говяжий антрекот360₽Говяжий антрекот на углях. По предзаказу.
-
Телятина390₽Телятина на углях. По предзаказу.
ШАШЛЫК В БУХАНКЕ
-
Буханка с курицей1000₽Шашлык с курицей в хлебной буханке.
-
Буханка со свининой1100₽Шашлык со свининой в хлебной буханке.
-
Буханка-ассорти1200₽Курица, свинина, овощи и картофель в хлебной буханке.
