Без категории
-
Домашние пельмени с говядиной270₽Блюдо из пресного теста с мясной начинкой, где говядина придаёт начинке сочность и насыщенный вкус. Секрет идеальных пельменей — в правильном соотношении мяса и лука, а также в тонком, но упругом тесте.
ГОРЯЧЕЕ
-
Жаркое по домашнему350₽Мясное горячее блюдо, которое представляет собой густой суп с мясом, специями, картофелем и другими овощами (морковью, луком, чесноком) Готовится в казане.
СУП
-
Чечевичный суп200₽Это суп с чечевицей в качестве основного ингредиента. Суп признан высокопитательным, является хорошим источником белка, пищевых волокон, железа и калия.
-
Борщ200₽Борщ подается с ложкой сметаны и свежей зеленью.
Фри & Наггетсы
-
Картофель фри140₽Кусочки картофеля, обжаренные в большом количестве сильно нагретого растительного масла (фритюре). Блюдо подают тёплым и хрустящим, обычно в качестве закуски либо к дополнению к шашлыку. Картофель фри солят и подают с кетчупом и майонезом.
-
Нагитсы180₽Блюдо из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле. Подается как отдельное блюдо, в дополнении к картошки фри
Шашлык
-
Куриный шашлык440₽Блюдо из филе бедра курицы, приготовленное на открытом огне (на мангале). Мясо нарезают крупными кусками (примерно 3–5 см), чтобы оно не высыхало во время жарки. Подается на тонком лаваше с маринованным луком
ШАШЛЫК
-
Свиной шашлык490₽Блюдо с золотистой корочкой и характерным дымным ароматом. Для приготовления используется шейный карбонат. Подается с тонким домашним лавашем, посыпанным рубленным маринованным луком, и острым кавказским соусом, например аджикой.
-
Куриные крылышки280₽Куриные крылья — это удивительное сочетание нежного мяса с пикантными и яркими вкусами. Продается на тонком лаваше с маринованным луком.
