Блюдо на компанию
-
Морское ассорти гриль (1 кг)6500₽Сочные кусочки лосося, тунца, мидий, креветок и кальмара, приправленные специями и чесноком, приготовлены на гриле. Лёгкий сметанно-лимонный соус гармонично дополняет морской вкус. Морское ассорти гриль — отличный выбор для компании
Горячие блюда
-
Голубцы из мраморного бычка с соусом из белых грибов (220 г)950₽Нежные голубцы с сочным фаршем из мраморного бычка. Соус из белых грибов придаёт блюду глубокий аромат и насыщенный вкус. Лёгкая пряность и свежесть зелени гармонично дополняют блюдо.
-
Рубленый бифштекс из косули с трюфельным карпаччо и жареной сметаной (300 г)1450₽Побалуйте себя горячим блюдом, которое перенесёт вас в мир изысканных вкусов: сочный рубленый бифштекс из косули в сочетании с нежным картофельным пюре и ароматными шампиньонами. Трюфельное карпаччо и жареная сметана добавляют блюду неповторимые нотк
-
Стейк из семги с цитрусовой меренгой, битым огурцом и гелем (220 г)1550₽
-
Телятина по-бургундски с овощами (260 г)1150₽Нежное мясо телятины в насыщенном соусе с лёгким сладковатым оттенком. Овощи — морковь и горошек — добавляют сочность и яркость. Картофельное пюре гармонично дополняет блюдо.
-
Телячьи щечки с трюфельным гречетто и перечно-сливочным соусом (220 г)1250₽
-
Утиное филе с белыми грибами, сливочным кремом, картофелем чеддер (270 г)990₽Нежное утиное филе в сочетании с ароматными белыми грибами и сливочным кремом. Картофель чеддер дополняет блюдо, создавая гармоничное сочетание текстур. Лёгкая острота нитей из чили придаёт вкусу глубину.
-
Черная треска с зеленым гарниром и соусом из копченого угря (250 г)1170₽Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим горячим блюдом — нежная чёрная треска, дополненная хрустящим зелёным гарниром из трёх видов капусты и свежих овощей, создаёт неповторимое сочетание. Соус из копчёного угря, сливки и пикантные специи придают
Горячие закуски
-
Хрустящие креветки катаифи с соусом сладкий чили (160 г)750₽Горячие закуски — отличный выбор для сытного перекуса, и «Хрустящие креветки катаифи с соусом сладкий чили» станут настоящим открытием: сочные креветки в хрустящем тесте катаифи, свежий салатный микс, лёгкая кислинка лимона и пикантность специй гармо
Десерты
-
Авторский сметанник с кремом из ряженки (220 г)750₽Нежный десерт с мягким сметанным слоем и кремом из ряженки. Вкусу добавляют глубину варёное сгущённое молоко, вишня и свежие ягоды, а фундук придаёт приятную хрустящую текстуру. Авторский сметанник с кремом из ряженки весит 220 г и оставляет после се
-
Груша Амаретти (140 г)620₽Погрузитесь в мир нежных вкусов с нашим десертом — сочетание воздушной текстуры сырного мусса, сладости грушевого конфитюра и тонкого аромата амаретти не оставит вас равнодушным. В каждом кусочке — гармония муки, яиц, сахара, шоколада и сочных нот гр
-
Десерт медовик (140 г)460₽Погрузитесь в мир нежности и сладости с нашим десертом — тающий во рту медовик! В нём гармонично сочетаются лёгкая сладость мёда, свежесть мяты и сочность сезонных ягод, а основа из муки, сахара и яиц создаёт нежную текстуру. Попробуйте и ощутите ист
-
Чизкейк с вяленой свеклой и кремом белис (200 г)850₽Нежный десерт с контрастными вкусами. Чизкейк с лёгкой горчинкой вяленой свёклы и воздушным кремом белис. Сладкий, с нотками кофе и шоколада, с хрустящими элементами безе
Салаты
-
Микс с лососем, перепелиным яйцом,медово-горчичным соусом (210 г)1250₽Салат «Микс с лососем, перепелиным яйцом, медово-горчичным соусом» (210 г) — это изысканное сочетание слабосолёного лосося, сыра пармезан, салатного микса, маслин, оливок, помидоров черри, перепелиных яиц, кедровых орехов и свежей зелени, заправленно
-
Оливье с телячьим языком, раковыми шейками и каперсами (245 г)1050₽Изысканный салат порадует вас гармоничным сочетанием нежных текстур и ярких вкусов. Отварной телячий язык, раковые шейки, креветки, куриное филе, свежие овощи, каперсы и икра лососёвая — каждый ингредиент добавляет блюду неповторимые оттенки. Заправк
Супы
-
Борщ с говядиной, пампушками и салом590₽Сытный суп, который подарит ощущение уюта. В его составе говядина, свёкла, капуста, морковь, картофель, лук и томатная паста. Подаётся с воздушной пампушкой и ароматным салом
-
Шереметевские щи из щаницы со смальцем (360 г)680₽Шереметевские щи из щаницы со смальцем — ароматный и наваристый суп, который перенесёт вас в мир традиционных русских вкусов. В составе — щаница, картофель, морковь, лук, чеснок, свиная шея, смалец и другие ингредиенты, которые создают гармоничное с
Холодная закуска
-
Брускетта с прошутто, горгонзолой и грушей (80 г)460₽Откройте для себя изысканную холодную закуску — хрустящая чиабатта, дополненная нежными нотками сливочного масла и сладкой груши, создаёт неповторимое сочетание. Солёные акценты трёх видов сыра с голубой плесенью — дор блю, рокфора и горгонзолы — гар
-
Брускетта с тунцом спайси (80 г)520₽Откройте для себя яркую холодную закуску — хрустящая чиабатта, дополненная нежным тунцом и свежими овощами, создаёт неповторимое сочетание текстур и вкусов. Освежающие огурцы и помидоры, кремовый творожный сыр, пикантный соус сладкий чили и нежное сл
-
Винное плато (290 г)2150₽Винное плато — изысканная холодная закуска, которая порадует разнообразием вкусов и текстур. В составе — нежный окорок прошутто, ароматная колбаса салями с трюфелем, маслины каламата, грецкие орехи, карпаччо из птицы и три вида сыра: пармезан, дор бл
-
Фермерские сыры (230 г)1450₽Холодная закуска «Фермерские сыры» (230 г) — это изысканное сочетание нежных сыров (камамбер, борисоглебский, крестьянский с пажитником, швейцарский) с хрустящим крекером, сладким мёдом, сочным виноградом, свежей зеленью и ароматными кедровыми орехам
