Баранина
-
Пряные бараньи ребрышки с луком и кумином1640₽Бараньи ребрышки, маринованные в смеси специй (перец чили, сычуаньский душистый перец, кумин, бадьян, корица, фенхель, лавровый лист) и запеченные с репчатым луком, чесноком и имбирем
-
Бульон из баранины4390₽
-
Баранина по шаньдуньски1300₽
-
Пряные бараньи ребрышки с кумином1640₽
-
Говяжий язык в сычуанском бульоне1630₽
Без категории
-
Креветочные чипсы460₽
Говядина
-
Говядина в бульоне с перцем чили1270₽
Десерт
-
Чизкейк из белого шоколада с ананасовым конфи650₽Кремовый чизкейк из белого шоколада с ананасовым конфи (с кусочками ананаса), декорированный лепестками миндаля
Закуски
-
Тирадито из гребешка с авокадо и соусом понзу1180₽Нежный гребешок в сладковатом соусе мандариновый понзу с гуакамоле
-
Дайкон, маринованный по-шанхайски620₽
-
Арахис в выдержанном уксусе530₽
-
Хрустящий арахис с солью500₽
-
Дайкон по шанхайски620₽
-
Тофу со столетним яйцом950₽
-
Ассорти из говяжих потрохов в остром соусе990₽
-
Тирадито из гребешка с авокадо и соусом понзу1180₽
-
Говядина в остром перечном соусе860₽
-
Медуза в выдержанном уксусе1550₽
-
Пряный копченый цыпл Шоусы1580₽
-
Закуска из трепанга с луковым маслом780₽
-
Ассорти копченых колбас780₽
-
Острый цыпленок Коушуй в кунжутном соусе850₽
-
Татаки из говядины по индонезийски1050₽
Овощи
-
Стир-фрай из сахарного горошка с грибами и ямсом1050₽
Птица
-
Цыпленок Гунбао930₽Филе куриного бедра, обжаренное в остром сычуаньском соусе с луком-пореем и арахисом. Блюдо средней степени остроты, ярко выраженная нота душистого сычуаньского перца
-
Утка по 46 отзывов -пекински4390₽Филе утки, блинчики, огурцы, лук порей, соус
-
Жареный цыпленок с вонгле и сычуанским перцем990₽
ПТИЦА
-
Жареный цыпленок с перцем перцем чили1050₽
-
Утка в пивном соусе с пятью перцами4350₽
-
Пряный томленый цыпленок по сычуански1590₽
-
Фирменный запеченный цыпленок по кантонски1600₽
-
Цыплёнок со свиным желудком2780₽
Рыба
-
Острый запеченный карп по-сычуаньски2950₽
-
Запеченный карп с маринованной пекинской капустой2950₽
Салат
-
Битые огурцы с чесноком590₽Традиционные битые огурцы с чесноком и кинзой, приправленные соевым соусом и кунжутным маслом
Салаты
-
Овощной салат с соусом бальзамик770₽
-
Малазийский салат с креветками и личи930₽
-
Черные древесные грибы с грецким орехом590₽
-
Салат с угрем и гуакамоле1050₽
-
Салат Лаоху580₽
-
Салат из шпината с арахисом780₽
САЛАТЫ
-
Салат Харбинский820₽
-
Овощной салат с кунжутным соусом770₽
Свинина
-
Свиная грудинка в соусе "Хуншао1270₽
-
Жареные креветки с ребрышками Ганьго1820₽
-
Маласянго1490₽
-
Свиная грудинка Хуншао1270₽
-
Свинина Гобажоу в кляре под кисло-сладким соусом1050₽
-
Свиная гузенка в соевом соусе с болгарским перцем870₽
-
Свинина Юйсян в остро-сладком соусе950₽
-
Свинина по пекински1050₽
Супы
-
Лакса по сингапурски с креветками790₽
-
Овощной суп с клецками690₽
-
Том Ям Кунг с креветками790₽
-
Лапша в бульоне с цыпленком и грибами мацутакэ750₽
-
Куриный бульон с грибами мацутакэ1980₽
-
Вонтоны с креветками в бульоне750₽
-
Кисло-острый суп690₽
