Листья винограда формируются с нежным фаршем из говядины. Подаётся с чесночным соусом
Паштет из печени цыплёнка с малиновым конфитюром
530₽
Нежный паштет из печени цыплёнка подаётся с обжаренной чиабаттой и малиновым конфитюром
Печёные баклажаны с томатами и кинзой
880₽
Свежие овощи и обжаренные баклажаны заправляются соусом унаги с добавлением соевого соуса, украшаются творожным сыром и кинзой, посыпаются арахисом
Тартар из говядины с перепелиным яйцом
690₽
Классический тартар из говядины с крутонами из чиабатты
Тартар из тунца с цукини и ореховым соусом
790₽
Нежный тунец с добавлением тыквы и цукини заправляется ореховым соусом
Телячий язык с томатно-сметанным соусом и хреном
790₽
Тонко нарезанный отварной язык подаётся с соусом с добавлением хрена
Тигровые креветки в тесте катаифи
890₽
Тигровые креветки, завёрнутые в тесто катаифи. Обжарены до золотистой корочки, подаются с ореховым соусом
Филе индейки с соусом из тунца
590₽
Тонко нарезанная индейка подаётся с соусом из тунца
Форшмак из сельди с яблоком по одесскому рецепту
490₽
Филе сельди, яблоко, яйцо, красный лук нарезаются мелкими кубиками и заправляются творожным сыром. Подается с гренками из бородинского хлеба
Напитки
Кола Добрый 0,25 мл в стекле
280₽
Морс из клюквы и черной смородины
300₽
Домашний морс из клюквы и черной смородины
Спрайт Добрый - 0,25 мл в стекле
280₽
Пасты и ризотто
Лингвини Карбонара
730₽
Сливочная паста с беконом и тёртым пармезаном
Лингвини с рагу из ягнёнка и томатами
790₽
Паста с нежным рагу из ягнёнка
Острая рисовая лапша с индейкой и овощами
630₽
Рисовая лапша с индейкой и овощами
Ризотто со шпинатом и креветками
820₽
Ризотто с добавлением шпината и креветок
Тальятелли с телячьим языком и грибами
790₽
Фетучини с креветками и цукини
840₽
Паста с добавлением креветок, цукини и лайма
Пицца и Хачапури
Американо
990₽
Мясная пицца на тонком тесте (около 30 см)
Апулийская
890₽
Пицца с нежным рагу из ягнёнка с добавлением устричного соуса и кинзы (30 см)
Груша и Горгонзола
790₽
Пицца со сладкой грушей и сыром горгонзола, украшается слайсами миндаля (30 см)
Кальцоне с ветчиной и грибами
720₽
Закрытый итальянский пирог с добавлением ветчины, грибов и моцареллы
Кальцоне с цыпленком и луком
720₽
Закрытый итальянский пирог с сыром, цыпленком и луком
Карбонара
780₽
Пицца с беконом и куриным желтком на тонком тесте (30 см)
Креветки и цуккини
990₽
Погрузитесь в мир экзотических вкусов с нашей пиццей! Основа из нежного теста дополнена насыщенным соусом том ям, который придаёт блюду пикантность и глубину аромата. Тигровые креветки, известные своим изысканным вкусом, и цукини, добавляющие свежест
Куатро Формаджи
890₽
Пицца с добавлением четырёх видов сыра (30 см)
Кутаб с сыром и зеленью
390₽
Мучное блюдо в форме полумесяца, обжаренное на сковороде без масла
Кутаб с ягненком
480₽
Маргарита
690₽
Пицца на тонком тесте (около 30 см)
Пеперони
850₽
30 см
Прошутто Фунги
820₽
Пицца с ветчиной и грибами на сливочном соусе (30 см)
Пьемонтская
890₽
Пицца с нежным филе индейки и соусом из тунца (30 см)
Ржаные гренки с чесночным маслом и пармезаном
350₽
Хрустящие гренки с тёртым пармезаном
Фокаччо с песто и пармезаном
390₽
Итальянская лепёшка с соусом песто и тёртым пармезаном
Хачапури по-аджарски
790₽
Хачапури в форме лодочки с открытым центром, подаётся с желтком.
Хачапури по-мегрельски
790₽
Грузинский пирог с начинкой внутри и снаружи (30 см)
Цезарь
960₽
Аналог известного салата в виде пиццы на тонком тесте (30 см)
Салаты
Оливье с копчёным цыплёнком
590₽
Классический салат Оливье с копчёной курицей. Заправляется майонезом и украшается перепелиным яйцом
Оливье с телячьим языком
680₽
Классический Оливье с телячьим языком, заправляется майонезом и украшается перепелиным яйцом
Салат Чука с кунжутом и ореховым соусом
450₽
Маринованные водоросли чука посыпаются кунжутом и подаются с ореховым соусом
Листья салата с добавлением обжаренного филе цыплёнка и томатов черри, заправлен соусом цезарь, посыпается тёртым пармезаном и украшается хрустящими гренками
Салат с моцареллой, баклажанами и ореховым песто
690₽
Листья салата с добавлением обжаренных баклажанов, томатов черри и моцареллы. Заправка ореховое песто
Салат с мурманской треской и картофелем
690₽
Филе трески, огурец, картофель нарезаются и заправляются домашним майонезом
Соусы
Барбекю соус
50₽
Ореховый соус с кунжутом
50₽
Сырный соус
50₽
Супы
Домашний борщ со сметаной
590₽
Классический борщ из говядины со сметаной
Острый том ям с тигровыми креветками
790₽
Острый тайский суп с креветками, подаётся с рисом
Североморская уха
690₽
Нежная уха из двух видов рыб на сливочном бульоне с добавлением соуса песто
Суп-пюре из протёртых томатов
480₽
Горячий томатный суп украшается чесночным маслом и подаётся с хрустящими гриссини
Информация о ресторане, включая пункты меню и цены в Сильвио, возможно, была изменена со времени последнего обновления веб-сайта. Вы можете бесплатно скачать меню ресторана Сильвио.
