ВТОРЫЕ БЛЮДА
-
Жаркое по деревенски600₽Домашнее жаркое с курицей и грибами- Идеальный выбор для сытного и уютного обеда или ужина. Мы берем нежное куриное филе и обжариванием его до золотистой корочки, а затем томим на медленном огне с ароматными грибами, разваристым картофелем, сладки...
-
Долма 2 отзыва470₽Долма по -домашнему. Знаменитое и любимое блюдо восточной кухни. Мы берем молодые нежные виноградные листья и бережно заворачиваем в них сочную начинку из отборного мясного фарша, риса, лука и кавказских трав. Долма долго томится на медленном огне...
-
Плов по 3 отзыва -узбекски400₽Плов по- узбекски. Легендарное праздничное блюдо, приготовленное по всем канонам восточных традиций. В основе нашего плова- элитный рассыпчатый рис, который пропитывается ароматным зирваком( насыщенным бульоном). Мы томим его на чугунном казане с ...
-
Манты (С рубленным мясом)400₽Манты по- домашнему. Ручной лепки с рубленой телятиной. Легендарное блюдо восточной кухни, приготовленное по традиционному рецепту. Под тонким эластичным тестом скрывается сочная начинка из мелко рубленого мяса и золотистого лука с добавлением во...
-
Хинкали по 2 отзыва -грузински400₽Хинкали по- грузински- легендарное блюдо Кавказской кухни, созданное для истинного гастрономического удовольствия. Под эластичным тонким тестом скрывается сочная начинка отборного фарша и обилие ароматного общигающего бульона. Мы добавляем в начин...
-
Пельмени по 1 отзыв -домашнему380₽Пельмени по-домашнему - любимая кулинарная классика и идеальный выбор для сытного обеда или ужина. Мы лепим наши пельмени вручную из тонкого, нежного теста, внутри которого скрывается сочная начинка из отборного мясного фарша и золотистого лука со...
-
Жаркое по-домашнему650₽Жаркое по- домашнему со свининой-сытная для идеального обеда или ужина. Мы берем сочные кусочки отборной свиной шейки обжариваем их до аппетитной золотистой корочки. Затем мясо долго томится на медленном огне вместе с разваристым картофелем, сладк...
-
Картофель с грибами380₽Жареный картофель с грибами по- домашнему. Простое и невероятно вкусное блюдо. Мы берем отборный картофель и обжариваем его до красивой золотистой и хрустящей корочки. Затем добавляем сочные шампиньоны и немного специй, который придает блюду прият...
-
Жаркое по восточному700₽Жаркое по- восточному из говядины- колоритное и невероятно сытное блюдо с ярким ароматом пряного Востока. Мы берем отборную говядину, быстро обжариваем её на сильном огне до румяной корочки, а затем долго томим с крупно нарезанным картофелем, сочн...
-
Жульен с курицей и грибами420₽Классический жульен с курицей и грибами- изысканная нежная горячая закуска, которая тает во рту. Мы берем сочные кусочки куриного филе и обжариваем их с отборными шампиньонами и золотистые луком. Затем заливаем блюдо густым, бархатистым соусом на ...
ГАРНИРЫ ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
-
Картошка фри250₽
-
Пюре картофельное150₽
-
Рис отварной150₽
-
Картошка по деревенски280₽
-
Баклажановые рулетики с фаршем420₽
-
Сыр в кляре380₽
-
Шампиньоны запеченные с сыром420₽
-
Гренки чесночные200₽
ДЕСЕРТЫ
-
Пахлава 1 отзыв150₽
-
Варенье 3 отзыва250₽На выбор: черешня, инжир, айва, грецкий орех
-
Наполеон150₽
-
Медовик150₽
ЗАВТРАКИ
-
Омлет с зеленью240₽
-
Омлет с Колбасой280₽
-
Яичница с Беконом290₽
-
Яичница с салом240₽
-
Омлет с помидорами черри280₽
НАПИТКИ
-
Лимонады250₽Грузинские лимонады: Тархун, дюшес, фейхоа, саперави
-
Газ. Вода250₽Рычал Су, Ессентуки
-
Газированные напитки250₽Кола, Пепси, Фанта
-
Соки и Морсы320₽Соки в ассортименте: Яблоко, Апельсин, Вишня, Мультифрукт, Томат. Морс: Клюква и брусника.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
-
Бозбаш 1 отзыв480₽Бозбаш -Легендарный густой суп Кавказской кухни, который согревает с первой ложки. Мы готовим его на наваристом долго томленом бульоне из нежной говядины с добавлением нута, крупного картофеля, сладкого болгарского перца и спелых томатов. Истинный...
-
Лагман 1 отзыв480₽Лагман по-домашнему Сердце этого блюда - длинная лапша ручной тяги, которую наш повар готовит по традиционному рецепту. Мы подаём её сочным, долго томленым мясом говядины, богатым натюрмортом из обжаренных овощей: сладкого перца, спелых томатов, р...
-
Харчо(Острый)470₽Суп- харчо по-грузински, знаменитый национальный суп с ярким характером и согревающим вкусом. Мы готовим его на густом наваристом бульоне из отборной говядины и добавлением риса, спелых томатов и пикантной грузинской заправки. Тот самый легендарны...
-
Солянка 2 отзыва450₽Солянка мясная сборная- знаменитый густой суп с богатым мясным вкусом и приятной пикантной кислинкой. Мы готовим её по классическому рецепту на наваристом бульоне с добавлением нескольких видов мясных деликатесов: нежной говядины, подкопченных кол...
-
Суп с фрикадельками450₽Суп домашний с мясными фрикадельками. Мы готовим его на бульоне с добавлением картофеля , сладкой моркови и ароматных мини-фрикаделек из смешанного фарша( говядина свинина). Блюдо согревает, дарит чувство сытости и оставляет приятное послевкусие. ...
-
Борщ440₽Борщ домашний с говядиной. Густой ароматный суп на наваристом мясном бульоне с сочной свеклой, которая дарит ему глубокий рубиновый цвет. Мы томим овощи на медленном огне, чтобы добиться идеального баланса сладкого вкуса и легкой кислинки. Подаетс...
-
Лапша куриная420₽Домашняя куриная лапша- вечная кулинарная классика, которая дарит тепло и уют с первой ложки. Мы варим этот суп в прозрачном, легком и одновременно насыщенном бульоне из нежного куриного филе. Особый шарм блюду придают тонкая домашняя лапша собств...
-
Шурпа 1 отзыв470₽Шурпа домашняя- традиционный восточный суп, знаменитый своим золотистым, прозрачным и очень наваристым бульоном. Мы варим его на медленном огне из отборного мяса говяжьих рёбрышек , с добавлением крупных кусков сладкого картофеля, сочных томатов, ...
-
Суп с домашними пельменями430₽Суп с домашними пельменями- Согревающее блюдо, которое объединяет в себе сытный обед и тепло домашнего очага. Мы подаем наши фирменные пельмени ручной лепки из сочного мясного фарша в прозрачном, ароматном бульоне. Тонкое тесто, обилие и начинки и...
ПИЦЦА
-
Сима маленькая700₽Вес: 600 гр. Состав: колбаса п/к, помидор, перец болгарский, сыр голландский, грибы, соус
-
Сима большая850₽Состав: колбаса п/к, помидор, перец болгарский, сыр голландский, грибы, соус
-
Острая Пицца маленькая700₽Состав: колбаса п/к, перец болгарский, помидор, сыр, соус
-
Острая пицца большая850₽Состав: колбаса п/к, перец болгарский, помидор, сыр, соус
-
Деревенская маленькая700₽Состав: филе куриное, помидор, оливки, сыр голландский, колбаса п/к
-
Деревенская большая850₽Состав: филе куриное, помидор, оливки, сыр голландский, колбаса п/к
-
Домашняя маленькая700₽Состав: фарш говяжий, помидор, перец болгарский, оливки, сыр голландский, соус
-
Домашняя большая850₽Состав: фарш говяжий, помидор, перец болгарский, оливки, сыр голландский, соус
САЛАТЫ
-
Цезарь с курицей390₽Айсберг, филе грудки, сыр голландский, помидоры черри, соус цезарь
-
Цезарь с креветками450₽Айсберг, филе грудки, сыр голландский, помидоры черри, соус цезарь
-
Цезарь с семгой480₽Айсберг, креветки, сыр голландский, черри, сухарики, соус цезарь
-
Состав: помидоры, огурцы, перец болг., оливки, масло олив., сыр, маслины,
-
Салат Мужской430₽Состав: язык говяжий, помидоры, перец болг., сыр голландский, зелень
-
Салат Оливье390₽Состав: картофель, морковь, копчености, огурец сол., горошек, яйца, майонез
-
Салат крабовый350₽Состав: крабовые палочки, морковь по-корейски, яйцо, чеснок, зелень, соус чесночный
-
Салат Мечта390₽Состав: грудка копч., морковь по-корейски, яйцо, зелень, майонез
-
Салат Кавказский360₽Состав: помидоры, огурцы, перец болг., , масло оливк., лук, зелень,базилик
-
Салат Сима380₽Вес: 200 гр. Состав: филе грудки , грибы, кукуруза, яйцо, майонез, зелень
-
Салат витаминный320₽Состав: капуста, морковь, подсолн.масло, зелень
-
Салат Царский460₽
-
Салат Восточный (теплый салат)550₽Салат Восточный (теплый салат)
-
Салат Гурман ( теплый салат)590₽Свинина, перец болгарский, огурец, морковь, шампиньоны
СЕТЫ КОМБО
-
СЕТ ИЗ БАРАНИНЫ2600₽Баранина на кости, люля баранина, картошка бэйби , шампиньоны , овощи гриль( баклажаны, болгарский перец, кабачки, помидор) + лук маринованный.
-
КУРИНЫЙ СЕТ2850₽Куриные грудки, бёдра , голень, крылья, картошка бэйби, шампиньоны, овощи гриль (баклажаны, болгарский перец, кабачки, помидор) + лук маринованный
-
СВИНОЙ СЕТ3100₽Св. шейка, Св.мякоть, Св. корейка, Св. рёбра, картошка бэйби, шампиньоны , овощи гриль( баклажаны, болгарский перец, кабачки, помидор) + лук маринованный.
-
СЕТ ИЗ ЛЮЛЯ3650₽6 Видов Люля + овощи гриль. ( люля комбинированное, люля из свинины, люля говядина, люля баранина, люля из индейки, люля из курицы) картошка бэйби, шампиньоны, овощи гриль ( баклажаны, болгарский перец, кабачки, помидор) + лук маринованный.
-
Мясное ассотри1350₽Свинина рёбра+ люля комб. + грудка
-
Вегетарианское комбо1200₽Овощи Гриль ( баклажан, болгарский перец, помидор) + шампиньоны на углях, картошка бэйби на углях
-
Мега-Комбо ( на 5-7 чел)6750₽Св(корейка) 2, св(рёбра) 2, люля куриный 2, бёдра 2, голень 2, шампиньоны 2, картошка 2, хачапури по (мегрельски ) 1, хачапури по (имеретенски ) 1
-
Супер Комбо ( на 5-7 чел)5850₽Люля комб 2, люля из индейки 2, кур. грудка 2, крылья 2, шампиньоны 2, картошка 2, хачапури по Аджарски 1, хачапури с сыром и картошкой и грибами 1.
СОУСЫ
-
Гранатовый соус80₽
-
Шашлычный соус50₽
-
Чесночный50₽
-
Тартар80₽
-
Майонез40₽
-
Сметана40₽
-
Соус Халапеньо100₽
-
Соус Цезарь80₽
-
Соевый соус40₽
-
Аджика 1 отзыв100₽
-
Горчичный соус70₽
-
Острый Шашлычный Соус70₽
-
Сырный соус70₽
-
Барбекю100₽
-
Соус Сумах80₽
-
Мятный соус90₽
-
Овощной соус80₽
ХАЧАПУРИ
-
Хачапури по 13 отзывов -аджарски590₽Сыр аджарский, сыр сулугуни, брынза, желток
-
Хачапури по 13 отзывов -мегрельски570₽Вес: 400 гр. Состав: сыр мегрельский, сыр сулугуни, брынза
-
Хачапури с сыром и зеленью580₽Вес: 400 гр. Состав: сыр имеретинский, сыр сулугуни, брынза, зелень
-
Хачапури с сыром картошкой и грибами540₽Сыр имеретинский , сыр сулугуни, грибы, картошка
-
Хачапури с сыром курицей и грибами580₽
-
Аджарули с сыром и помидорами590₽
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
-
Домашняя лепёшка80₽Фирменные лепёшки
-
Лаваш тонкий60₽
-
Хлеб ржаной10₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
-
Мясное ассорти620₽Карбонат, , колбаса с/к, грудинка , оливки, маслины 50/50/50
-
Сырное ассорти480₽Состав: сулугуни, брынза, адыгейский, орехи, мёд
-
Овощное ассорти400₽Свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, дайкон
-
Зелень360₽Укроп, петрушка, кинза, лук зеленый
-
Ассорти солений470₽Огурец сол., помидор сол., чеснок, перец, черемша , капуста
-
Селедка под водочку400₽Селедка, картофель, лук красный , зелень
-
Пирамидка420₽Баклажаны, кабачки, помидоры, сыр сулугуни , соус чесночный
-
Баклажановые рулетики с ореховой начинкой400₽Баклажановые рулетики с ореховой начинкой
-
Креветки отварные470₽
-
Оливки, маслины180₽
-
Лимон100₽
-
Закуска по Кавказски400₽
-
Сыр брынза280₽100гр Сыр Брынза
-
Халапеньо ( острый перец)150₽
ЧУДУ
-
Чуду с мясом580₽Дагестанский пирог Чуду с мясом- Большой и сытный закрытый пирог с богатой начинкой, приготовленный по традиционным Кавказским рецептам. Между двумя слоями теста скрывается обилие сочного фарша приправленных луком и немного зелени с специями. В пр...
-
Чуду с картошкой и мясом560₽Чуду-пирог с сочным фаршем и картофелем- традиционное Кавказское блюдо с насыщенным мясным вкусом. Начинка из нежного фарша, нежного картофеля, репчатого лука и горной зиры, томится в собственном соку внутри хрустящего теста. Традиционные специи п...
-
Чуду с сыром и картошкой540₽Дагестанский пирог Чуду с картошкой и сыром- большой сытный закрытый пирог для любителей нежных и мягких вкусов. Под румяной золотистой корочкой теста скрывается обильная начинка из воздушного картофельного пюре и слегка солоноватого кавказского с...
-
Чуду с картошкой и грибами540₽Дагестанский пирог Чуду с картошкой и грибами- большой сытный закрытый пирог, который дарит чувство домашнего комфорта . Под золотистой румяной корочкой теста скрывается обильная начинка из нежного картофеля , обжаренных до золотистого цвета шампи...
-
Чуду с сыром и зеленью550₽Дагестанский пирог Чуду с сыром и зеленью- большой сытный закрытый пирог с ярким Кавказским характером. Под румяной золотистой корочкой теста скрывается роскошная сочная начинка: щедрая порция молодого солоноватого сыра и целая охапка свежей зелен...
ШАШЛЫК
-
Свиная шейка480₽Ароматный шашлык из отборной сочной Свиной шейки, замаринованный по фирменному рецепту. Подается с маринованным луком (4 куска мяса в одной порции)
-
Стейк Свиной Корейки на углях470₽Большой кусок Стейка на углях ( Идеально для любителей мяса без жира) Подается с маринованным луком
-
Деликатесные свиные рёбрышки460₽Сочные аппетитные мясистые свиные рёбрышки, замаринованные по фирменному рецепту ( Идеально для любителей мяса с жирком) Подается с маринованным луком
-
Нежное и мягкое филе, идеальный выбор для любителей лёгких, сытных и диетических блюд. ( 4 куска мяса в одной порции) Подается с маринованным луком
-
Куриные крылья380₽Золотистые и сочные крылышки, на углях ( 3 штуки в одной порции)
-
Голень куриная350₽Максимальная сочность: Наличие кости и защитной кожицы удерживает сок внутри ( 2 штуки в одной порции)
-
Куриные бедра450₽Сочные куриные бёдрышки на кости ( подается с маринованным луком)
-
Нежные сочные куриные сердечки с Ароматным дымком ( 20 штук в одной порции) Подается с маринованным луком
-
Шашлык из индейки650₽Нежнейшее филе грудки индейки, замаринованный с Кавказскими специями ( 4 куска мяса в одной порции) Подается с маринованным луком
-
Люля Комбинированный450₽Фирменный Люля-кебаб из дуэта отборной говядины и сочной свинины. Идеальный баланс нежности и насыщенного мясного вкуса с ароматом дымка. ( 2 штуки в одной порции) подается с маринованным луком
-
Люля баранина480₽Сочный Люля- кебаб из отборной баранины с Кавказскими специями. Насыщенный мясной вкус с ароматом костра. Состав: мякоть баранины, курдюк для сочности, специи, лук ( 2 штуки в одной порции) подается с маринованным луком
-
Люля говядина470₽Ароматный Люля-кебаб из сочной мраморной говядины и Кавказскими специями. Традиционный вкус с мангала Состав: мякоть говядины, курдюк для сочности , специи, лук ( 2 штуки в одной порции) Подается с маринованным луком
-
Люля из курицы440₽Диетический и очень сочный люля-кебаб, тающий во рту из нежного филе цыпленка ( 2 штуки в одной порции) подается с маринованным луком
-
Люля из индейки460₽Изысканный и лёгкий люля-кебаб из филе индейки, Обжаривается на открытом огне до нежной золотистой корочки ( 2 штуки в одной порции) подается с маринованным луком
-
Люля по-турецки (Адана)550₽Легендарный турецкий люля-кебаб из сочного мяса с добавлением сладкого болгарского перца с зеленью и восточными специями ( 2 штуки в одной порции) подается с маринованным луком
-
Шампиньоны на углях380₽Ароматные шампиньоны на мангале со специями и чесночным маслом. Идеальный горячий гарнир с дымком.
-
Картошка бэйби на углях250₽Запеченный на мангале картошка бэйби. Идеальный горячий гарнир к сочному мясу с ароматом дымка
-
Стейк Сёмги на углях450₽Нежный Стейк Сёмги, приготовленный на углях с ароматными специями. Идеальный баланс сочности, лёгкости и пользы. Подается с лимоном
-
Скумбрия на углях880₽Сочная Скумбрия на мангале. Золотистая корочка, нежное мясо и неповторимый аромат костра. Подается с лимоном
-
Микс Овощей Гриль600₽Традиционный Кавказский овощной шашлык с дымком. Овощи запеченные на углях, помидор, сладкого болгарского перца, баклажанов и кабачков. ( Приправляются чесночным маслом и паприкой. Идеальный аккомпанемент к сочному мясу.
-
Люля из свинины430₽Нежный и сочный люля-кебаб из свиной мякоти , добавлением сало для сочности ( 2 штуки в одной порции) подается с маринованным луком
-
Острые крылышки390₽Сочные крылышки с добавлением жгучего перца для насыщенного вкуса ( 3 штуки в одной порции)
-
Люля по Кавказки (Острая)500₽Острый люля-кебаб по-Кавказски из сочного мяса с добавлением жгучего перчика халапеньо Настоящий Кавказский характер с мангала ( 2 штуки в одной порции) подается с маринованным луком
-
Баклажан на мангале180₽Нежный слайсы баклажана на мангале, маринованные чесночным маслом и паприкой. Аппетитный гарнир с дымком
-
Болгарский перец на мангале200₽Болгарский перец на гриле, маринованный чесночным маслом и паприкой. Нежная мякоть, хрустящие корочки и неповторимый аромат костра
-
Помидор на мангале170₽Сочные томаты на мангале. Классический Кавказский гарнир с ароматом дымка.
-
Кабачки на мангале150₽Кабачки на мангале маринованные с чесночным маслом и паприкой, Хрустящая корочка, сочная мякоть и лёгкий аромат костра
-
Люля из Картошки380₽Нежный Люля из картошки с Кавказскими специями, запеченный на мангале. Хрустящая корочка и тающая начинка с дымком.
-
Телятина мякоть700₽Нежнейшая мякоть телятины. Настоящий деликатес для тех, кто ценит мягкое и сочное мясо без лишнего жира. Отборная телятина маринуется с Кавказскими специями и горными травами для изысканного вкуса (Подается с маринованным луком)
