Вок
-
Куриное филе в терияки с кунжутом490₽Куриное филе в насыщенном соусе терияки с ароматным рисом жасмин и кунжутом
Выпечка
-
Хлеб Бриошь для завтраков290₽Мягкий, сдобный батон бриошь - нежный, воздушный, с лёгкой сладостью. Отлично подойдет к супам, закускам и мясным блюдам
Гарниры
-
Батат фри320₽Нежный сладкий батат фри, слегка подсоленный - необычная альтернатива классическому фри
-
Картофель Айдахо250₽Изысканный гарнир, который покорит вас своим неповторимым вкусом - нежный и ароматный картофель Айдахо. Каждый клубень тщательно приготовлен, чтобы сохранить хрустящую корочку и мягкую, воздушную текстуру внутри. Идеальный выбор для дополнения любого
-
Классический гарнир, который станет отличным дополнением к любому блюду. Хрустящий снаружи и мягкий внутри, он приготовлен из отборного картофеля. Идеальный выбор для сытного обеда или ужина
Горячее
-
Скандинавские пельмени830₽Скандинавские пельмени в кремовом соусе с эстрагоном. Сухие тертые маслины и микрозелень
-
Сёмга с овощами930₽Запечённое филе лосося на коже с кабачком и отварной морковью. Соус тартар в комплекте
-
Треска в глазури с картофелем750₽Сочное филе трески в устричном соусе с молодым картофелем бейби, петрушкой и оливковым маслом
-
Фрикадельки шведские с картофелем Айдахо770₽Шведские мясные фрикадельки с хрустящими дольками картофеля Айдахо и брусничным соусом
-
Фрикадельки шведские с картофелем фри770₽Классические шведские мясные фрикадельки с картофелем фри и кисло-сладким брусничным соусом. Кёттбуллар по-холмски
-
Шведский кебаб940₽Сочный кебаб - тонкие слайсы из 100% говядины с картофелем фри, фирменным белым соусом и красным острым соусом. Быстро, горячо, сытно
Деликатесы
-
Скаген крем фреш (намазка фирменная) на тост490₽Шведская намазка из креветок с укропом и сливочным соусом - скагенрёра. Идеально к картофелю и ржаным гренкам. Откройте для себя изысканный деликатес - нежная намазка с изысканным вкусом моря
Десерты
-
Маффин Ваниль230₽Нежный маффин с ароматом настоящей ванили, мягкой воздушной крошкой и тонкой золотистой корочкой. Идеальный компаньон к утреннему кофе или чаю
-
Пирожное Фисташковое птичье молоко420₽Нежное суфле птичьего молока с фисташковой начинкой в тёмной шоколадной глазури с тонкими линиями белого шоколада. Воздушная, почти невесомая текстура и хрустящая шоколадная оболочка - классика советского кондитерского искусства в современном фисташк
-
Рулет Мандарин390₽Меренговый бисквит с хрустящим фундуком, наполненный взбитыми сливками и ярким мандариновым кули, свёрнутый в нежный рулет. Лёгкий цитрусовый аромат и воздушная текстура - десерт с солнечным характером
-
Торт Медовик с брусникой370₽Многослойный медовик с тонкими медовыми коржами и воздушным сливочным кремом, украшенный кисло-сладкой брусникой. Классический русский торт с северной ягодной ноткой - сочный, ароматный, с лёгкой карамельной глубиной
-
Торт Миндальный430₽Два миндальных бисквита, соединённых нежным кремом, со всех сторон обсыпанные поджаренными лепестками миндаля. Хрустящий снаружи, мягкий и ароматный внутри - торт для тех, кто любит ореховую глубину вкуса
-
Торт Шведский брауни Кладдкака390₽Кладдкака (kladdkaka) - культовый шведский шоколадный брауни с намеренно влажной, тягучей серединой. Яйца, сахар, какао и сливочное масло, выпеченные до лёгкой корочки и покрытые глазурью из молочного шоколада. В Швеции это национальный десерт - попр
-
Чизкейк Сан-Себастьян370₽Баскский чизкейк с тёмной карамелизованной корочкой и нежной тающей серединой почти кремовой консистенции. Без бисквитной основы - только творожный сыр, сливки 33%, яйца и сахар. Выпекается при высокой температуре до характерного тёмного верха. Если
Закуски
-
Креветки в темпуре хрустящие580₽Горячая закуска из обжаренных в панировке креветок, которые идеально сочетаются с манговым айоли. Хрустящая корочка креветок и кисло-сладкий вкус соуса создают неповторимое сочетание
-
Кроппкакор картофельные шарики с начинкой490₽Традиционные шведские картофельные клёцки (kroppkakor) с начинкой из свинины и лука. Брусничный соус в комплекте
-
Куриные наггетсы домашние420₽Домашние хрустящие куриные наггетсы делаем сами - золотистые снаружи, нежные внутри
-
Сет горячих закусок на компанию990₽Собственного производства куриные наггетсы и сырные палочки, с картофелем фри. Белый соус и грушевая горчица в комплекте
-
Фрикадельки шведские с соусом на компанию1400₽Большая порция (30 штук) шведских мясных фрикаделек с нежным белым соусом и кисло-сладким брусничным
Напитки
-
Вода питьевая Бона Аква негазированная150₽
-
Вода питьевая Бонаква газированная150₽
-
Кофе Makbush Brazil в дрип-пакете170₽
-
Сок Рич Апельсин200₽
-
Сок Рич Вишня200₽
-
Сок Рич Персик200₽
-
Сок Рич Томат200₽
-
Сок Рич Яблоко200₽
Паста
-
Паста Индейка и грибы690₽Казаречче в сливочном соусе с индейкой, шампиньонами, вялеными томатами, луком-пореем, морковью и кабачком и лёгкой ноткой белого вина со сливками. Посыпана настоящим пармезаном
-
Казаречче в шелковистом сливочно-желтковом соусе с хрустящим сырокопчёным беконом. Посыпана настоящим пармезаном
-
Паста Скампи с креветками и сливочным соусом фирменная890₽Широкая фетучини в сливочном соусе с базиликовым песто, тигровыми креветками, черри томатами, шпинатом и кедровыми орехами. Посыпана настоящим пармезаном
-
Паста с креветками и фисташковым соусом фирменная790₽Тигровые креветки и фисташковый соус на казаречче, дробленые фисташки, посыпана пармезаном. Кремовая, ореховая, запоминающаяся
Пицца 30 см
-
Пицца 30 см Барбекю890₽Охотничьи колбаски и ветчина на сливочном соусе Альфредо с моцареллой и болгарским перцем. Соус барбекю в комплекте
-
Пицца 30 см Белое море с морепродуктами1150₽Тигровые креветки, треска и лосось на белом соусе с моцареллой, ароматным песто и оливковым маслом. Север встречается с Италией
-
Пицца 30 см Ветчина и сыр630₽Нежная ветчина и тянущаяся моцарелла на сливочном соусе Альфредо. Для тех, кто ценит проверенное
-
Пицца 30 см Деревенская690₽Ветчина и шампиньоны под слоем моцареллы на томатном соусе с красным луком и помидором. Петрушка в составе
-
Пицца 30 см Жюльен740₽Копчёная куриная грудка с шампиньонами, красным луком и моцареллой на сливочном соусе Альфредо. Сливочно и ароматно
-
Пицца 30 см Карбонара700₽Хрустящий сырокопчёный бекон и помидор на сливочном соусе Альфредо с тянущейся моцареллой и желтком
-
Пицца 30 см Кебаб-пицца со стопроцентной запеченной говядиной1000₽В её начинке сочетаются сочные слайсы из запечённой 100% говядины, пряная ветчина, тягучий сыр моцарелла и ароматный картофель фри, а яркий вкус выгодно подчёркивают пикантные соусы - красный томатный в меру острый и сливочный белый
-
Пицца 30 см Маргарита600₽Томатный соус, моцарелла, свежий помидор. Честная Маргарита без лишнего
-
Пицца 30 см Маргарита с креветками850₽Тигровые креветки на томатном соусе с моцареллой, базиликом и пармезаном
-
Пицца 30 см Мясная870₽Пепперони, охотничьи колбаски и ветчина на сливочном соусе Альфредо с моцареллой и красным луком. Петрушка в составе
-
Пицца 30 см Пепперони700₽Острая колбаса Пепперони и тянущаяся моцарелла на томатном соусе
-
Пицца 30 см Пепперони двойная800₽Двойная порция Пепперони на томатном соусе с моцареллой и пармезаном
-
Пицца 30 см Салями870₽Миланская салями и пармезан на томатном соусе с моцареллой
-
Пицца 30 см Сырная830₽Моцарелла, тильзитер и пармезан на белом соусе. Для сырного максималиста
-
Пицца 30 см Сырный цыплёнок770₽Копчёная куриная грудка с помидором на сливочном соусе Альфредо с моцареллой и сырным соусом
-
Пицца 30 см Хот-дог830₽Венские сосиски и хрустящий бекон на медово-горчичном соусе с моцареллой, маринованными огурцами и красным луком. Луковый кранч и кетчуп сверху
-
Пицца 30 см Цыплёнок терияки700₽Запечённая куриная грудка с болгарским перцем и красным луком на сливочном соусе Альфредо с моцареллой. Соус терияки гармонично объединяет все вкусы
-
Пицца 30 см Чесночный цыплёнок700₽Запечённая куриная грудка с помидором на сливочном соусе Альфредо с чесночным ранчем и моцареллой
-
Пицца 30 см Четыре сыра - моцарелла, пармезан, горгонзола, тильзитер920₽Четыре сыра на нежном сливочном соусе Альфредо - моцарелла, горгонзола, тильзитер и пармезан. Для истинных ценителей сыра
-
Пицца 30 см детская с венскими сосисками, сыром и картофелем фри750₽С томатным соусом, венскими сосисками, тягучей моцареллой и картофелем фри. Внешность загадочного персонажа, вкус любимый каждым ребенком
-
Пицца 30 см с беконом и картофелем фри920₽Хрустящий бекон и моцарелла на томатном соусе, из печи. В дополнении картофель фри и яичный желток. Классика жанра
-
Пицца 30 см с ветчиной, индейкой и грибами850₽Ветчина из индейки, свежие шампиньоны и куриное филе на томатном соусе с моцареллой, пармезаном и лёгкими нотками песто
-
Пицца 30 см с грушей, горгонзолой и грецким орехом850₽Груши в сиропе и горгонзола на белом соусе с моцареллой, пармезаном и грецким орехом. Капля мёда в составе
-
Пицца 30 см с охотничьими колбасками720₽Охотничьи колбаски с болгарским перцем на томатном соусе с моцареллой. Во вкусе сразу считывается копчёность, которую отлично дополняет соус барбекю
-
Пицца 30см Сладкая650₽Банан и малиновое варенье на белом соусе с моцареллой - пицца-десерт для нестандартного финала
Пиццы 25 см
-
Пицца 25 см Барбекю640₽Охотничьи колбаски и ветчина на сливочном соусе Альфредо с моцареллой и болгарским перцем. Соус барбекю в комплекте
-
Пицца 25 см Белое море790₽Тигровые креветки, треска и лосось на белом соусе с моцареллой, ароматным песто и оливковым маслом. Север встречается с Италией
-
Пицца 25 см Ветчина и сыр470₽Нежная ветчина и тянущаяся моцарелла на сливочном соусе Альфредо. Для тех, кто ценит проверенное
-
Пицца 25 см Деревенская500₽Груши в сиропе и горгонзола на белом соусе с моцареллой, пармезаном и грецким орехом. Капля мёда в составе
-
Пицца 25 см Жюльен540₽Копчёная куриная грудка с шампиньонами, красным луком и моцареллой на сливочном соусе Альфредо. Сливочно и ароматно
-
Пицца 25 см Карбонара540₽Хрустящий сырокопчёный бекон и помидор на сливочном соусе Альфредо с тянущейся моцареллой и желтком
-
Пицца 25 см Кебаб-пицца со стопроцентной запеченной говядиной730₽В её начинке сочетаются сочные слайсы из запечённой 100% говядины, пряная ветчина, тягучий сыр моцарелла и ароматный картофель фри, а яркий вкус выгодно подчёркивают пикантные соусы - красный томатный в меру острый и сливочный белый
-
Пицца 25 см Маргарита450₽Томатный соус, моцарелла, свежий помидор. Честная Маргарита без лишнего
-
Пицца 25 см Маргарита с креветками600₽Тигровые креветки на томатном соусе с моцареллой, базиликом и пармезаном
-
Пицца 25 см Мясная630₽Пепперони, охотничьи колбаски и ветчина на сливочном соусе Альфредо с моцареллой и красным луком. Петрушка в составе
-
Пицца 25 см Пепперони510₽Острая колбаса Пепперони и тянущаяся моцарелла на томатном соусе
-
Пицца 25 см Пепперони двойная570₽Двойная порция Пепперони на томатном соусе с моцареллой и пармезаном
-
Пицца 25 см Салями650₽Миланская салями и пармезан на томатном соусе с моцареллой
-
Пицца 25 см Сырная590₽Моцарелла, тильзитер и пармезан на белом соусе. Для сырного максималиста
-
Пицца 25 см Сырный цыплёнок550₽Копчёная куриная грудка с помидором на сливочном соусе Альфредо с моцареллой и сырным соусом
-
Пицца 25 см Хот-дог580₽Венские сосиски и хрустящий бекон на медово-горчичном соусе с моцареллой, маринованными огурцами и красным луком. Луковый кранч и кетчуп сверху
-
Пицца 25 см Цыплёнок терияки500₽Запечённая куриная грудка с болгарским перцем и красным луком на сливочном соусе Альфредо с моцареллой. Соус терияки гармонично объединяет все вкусы
-
Пицца 25 см Чесночный цыплёнок500₽Запечённая куриная грудка с помидором на сливочном соусе Альфредо с чесночным ранчем и моцареллой
-
Пицца 25 см Четыре сыра - моцарелла, пармезан, горгонзола, тильзитер680₽Четыре сыра на нежном сливочном соусе Альфредо - моцарелла, горгонзола, тильзитер и пармезан. Для истинных ценителей сыра
-
Пицца 25 см детская с венскими сосисками, сыром и картофелем фри490₽С томатным соусом, венскими сосисками, тягучей моцареллой и картофелем фри. Внешность загадочного персонажа, вкус любимый каждым ребенком
-
Пицца 25 см с беконом и картофелем фри680₽Хрустящий бекон и моцарелла на томатном соусе, из печи. В дополнении картофель фри и яичный желток. Классика жанра
-
Пицца 25 см с ветчиной, индейкой и грибами620₽Ветчина из индейки, свежие шампиньоны и куриное филе на томатном соусе с моцареллой, пармезаном и лёгкими нотками песто
-
Пицца 25 см с грушей, горгонзолой и грецким орехом640₽Груши в сиропе и горгонзола на белом соусе с моцареллой, пармезаном и грецким орехом. Капля мёда в составе
-
Пицца 25 см с охотничьими колбасками520₽Охотничьи колбаски с болгарским перцем на томатном соусе с моцареллой. Во вкусе сразу считывается копчёность, которую отлично дополняет соус барбекю
-
Пицца 25см Сладкая540₽Банан и малиновое варенье на белом соусе с моцареллой - пицца-десерт для нестандартного финала
Пиццы на римском тесте
-
Римская пицца Индейка и базилик900₽Нежное филе индейки с базиликовым песто и оливковым маслом на томатном соусе с моцареллой и пармезаном. Свежий базилик в составе
-
Римская пицца Маргарита с вялеными томатами880₽Томатный соус, моцарелла, вяленые томаты и свежий базилик. Пармезан в составе
-
Римская пицца Сырная890₽Только сыр и сливочно-сырный соус. Сыры моцарелла, тильзитер и пармезан. Минимализм, в котором сыр раскрывается полностью
-
Римская пицца с горгонзолой940₽Горгонзола и моцарелла на белом соусе с мёдом и лепестками миндаля. Пармезан в составе. Пикантно-сладкое сочетание
-
Римская пицца с прошутто Крудо1020₽Откройте для себя мир итальянской кухни с пиццей Крудо на римском тесте! Нежное прошутто крудо, моцарелла, ароматный томатный соус, пряная рукола и тёртый пармезан - гармоничное сочетание, которое никого не оставит равнодушным
-
Римская пицца с ростбифом950₽Пицца на римском тесте с ростбифом - это изысканное блюдо для настоящих гурманов. Тонкие слайсы ростбифа, черри томаты, рукола и пармезан на томатном соусе с моцареллой
Салаты и боулы
-
Боул с тунцом и азиатской заправкой690₽Тунец слабой прожарки - красная сердцевина, кунжутная корочка - с красной киноа, бобами эдамаме, авокадо, огурцом и маринованным имбирём. Арахисовая азиатская заправка
-
Пицца 33 отзыва -салат из свежей капусты100₽Хрустящий маринованный салат из тонко нашинкованной белокочанной капусты с итальянскими травами и уксусной заправкой. Традиционный шведский гарнир к пицце
-
Салат Цезарь с креветками классический600₽Тигровые креветки, гренки из чиабатты, пармезан и варёное яйцо на листьях айсберга и романо. Соус цезарь
-
Салат Цезарь с куриным филе классический570₽Запечённое куриное филе, гренки из чиабатты, тёртый пармезан и варёное яйцо на листьях айсберга и романо. Соус цезарь
-
Салат пряная тыква450₽Запечённая тыква с пряными специями на листьях айсберга и романо с кремовой фетой и ореховым соусом. Тыквенные семечки добавляют хрустящую текстуру
-
Салат с Королевскими креветками, с авокадо и страчателлой710₽Жареные тигровые креветки на свежем шпинате с кремом из моцареллы, авокадо, черри томатами и кукурузой. Украшены чёрной землёй из сушеных маслин
-
Салат с индейкой570₽Индейка су-вид с хрустящим копчёным беконом, черри томатами и золотистым луковым кранчем на листьях зелёного микса. Заправлен соусом цезарь
-
Салат с ростбифом670₽Хрустящие дольки картофеля и обжаренный болгарский перец, рукола, вяленые томаты и тонкие слайсы ростбифа. Лимонный дрессинг и ягоды брусники
-
Салат с халуми гриль670₽Жареный кипрский сыр халуми с золотистой корочкой на нежной салатной зелени с соусом песто и черри томатами. Кедровые орехи добавляют хруст, ягоды брусники - скандинавскую кислую сладость
-
Салат фирменный Скагенрёра650₽Нежный салат из тигровых креветок с укропом и сливочным соусом на хрустящих дольках картофеля Айдахо - шведская классика с берегов мыса Скаген, где встречаются два моря
-
Свежий овощной салат с сыром фета470₽Свежие огурцы, томаты, красный лук и нежная фета с лимонным дрессингом и орегано. Чёрная земля из сушеных маслин добавляет визуальный акцент
Соусы
-
Соус Барбекю 50 г100₽
-
Соус Белый сливочный 50 г100₽Фирменный кремовый белый соус на основе йогурта со специями - мягкий, универсальный
-
Соус Брусничный 50 г100₽Кисло-сладкий брусничный соус - скандинавская подпись Holmes
-
Соус Грушевая горчица 50 г100₽Нежная горчица с фруктовыми нотками груши
-
Соус Кетчуп томатный 50 г100₽Классический томатный соус
-
Соус Красный томатный острый 50 г100₽Пикантный томатный соус для мяса в меру острый
-
Соус Манго-айоли 50 г100₽Кремовый соус с манго, чилли и чесноком
-
Соус Фаворит 50 г100₽Фирменный соус Holmes с травами
-
Соус тартар 50 г100₽Классический соус тартар с солёным огурцом и зеленью
Стейки и гриль
-
Индейка на гриле с овощами и сливочно-пряным соусом830₽Стейк из сочной индейки на гриле с кабачком, черри томатами, отварной морковью и красным луком. Паприка, белый соус
-
Креветки на гриле со свежим салатом890₽Тигровые креветки на гриле с лимонным дрессингом, овощным салатом и белым соусом. Идеально для любителей морепродуктов
-
Куриные шашлычки на гриле с белым соусом590₽Нежные кусочки куриного филе, приготовленные на гриле, в сочетании с кабачком и черри томатами, тоже обжаренными на гриле. Белый соус в комплекте
-
Стейк из свиной шеи на гриле990₽Мраморная свиная шея на гриле с глазурью на основе крема барбекю и пива. С фирменным соусом фаворит, ароматными травами и молодым картофелем
-
Эскалоп с картофелем на гриле690₽Тонко отбитый свиной эскалоп из карбонада с паприковой корочкой, отварным картофелем и кетчупом
Сэндвичи и бургеры
-
Кебаб 4 отзыва -бургер с картофелем фри640₽Сочный кебаб - тонкие слайсы из 100% говядины в мягкой бриошь-булочке с сыром, помидором, зеленью и жареным луком. Смесь красного острого и белого соусов внутри. Картофель фри в комплекте
Суп
-
Крем-суп с лесными грибами520₽Густой лесной крем-суп из грибного ассорти. Пассерованные лук-порей и морковь, свежий тимьян и бархатная картофельная основа. Сливки придают супу кремовость, а овощи - мягкость и глубину вкуса. Серый хлеб в комплекте
-
Том Ям570₽Огненно-кислый тайский суп с тигровыми креветками, мидиями, черри томатами и шампиньонами в бульоне на основе пасты Том Ям. Кокосовый урбеч смягчает остроту - баланс огня и нежности. Подается с рисом жасмин
-
Уха сливочная с сёмгой600₽Нежные кубики свежего лосося в бархатистом бульоне с луком-пореем и морковью, доведённом до шелковистой консистенции сливками. Изумрудное масло и серый хлеб в комплекте - уют холодного севера в каждой ложке
-
Фо-га с индейкой450₽Вьетнамский суп Фога с нежными слайсами индейки су-вид в ароматном бульоне с имбирём. Рисовая лапша, маринованная морковь и лайм в комплекте
