Блюда на компанию
-
Мясное ассорти на гриле5900₽Люля из курицы, шашлык из курицы, шашлык из свинины, куриные крылья, свиные рёбрышки BBQ, овощи гриль, картофель "Айдахо", маринованный лук, свежая зелень и соус по-грузински.
-
Форель морская запечённая с овощами и ароматными травами5900₽
Блюда на углях
-
Шашлык из свинины850₽Маринуется в соли, перце, и майонезе с луком.
-
Люля-кебаб из курицы590₽Фарш из курицы, соль, перец, петрушка и кинза.
-
Томагавк из свинины с печёным картофелем и страчателлой980₽Свиная корейка приготовленная на мангале. Подаётся с запечённым картофелем и сыром страчателла собственного производства.
-
Томлёные свиные рёбра ( в соусе терияки с салатом коул слоу )1390₽Томлёные свиные рёбра подаются с салатом "коул слоу" из капусты и моркови, заправленных солью, сахаром, уксусом и укропом.
-
Куриные крылья BBQ590₽Аджика сухая, соус терияки, чеснок, соль, перец.
-
Дорадо на гриле ( цена за 100 гр. средний вес рыбы 250-300гр )570₽Соль,перец, сок лимона.
-
Стейк из морской форели ( цена за 100 гр. вес стейка уточните у менеджера )690₽Стейк из морской форели на листе салата с томатами черри и лимоном. Примерный вес форели от 120 грамм.
-
Бифштекс из индейки с овощами гриль и пикантным соусом650₽Соус медово-горчичный, овощи гриль( цукини, баклажаны, болгарский перец), картофель айдахо.
-
Стейк рибай(за 100 гр сырого продукта)1250₽Степень прожарки уточняйте
-
Стейк стриплойн(за 100 гр сырого продукта)950₽Степень прожарки уточняйте
-
Шашлык из курицы580₽
Меню ближайших ресторанов
Гарниры
-
Всеми известные палочки из картошки, обжаренные до хрустящей корочки.
-
Картофель "Айдахо200₽Картофель "Айдахо".
-
Шампиньоны гриль450₽Шампиньоны, микрозелень.
-
Овощи на гриле450₽Кабачки, перец болгарский, томаты и петрушка.
-
Картофель, петрушка и микрозелень.
-
Киноа с овощами250₽Белый и красный киноа, болгарский перец, свежий зелёный горошек, чеснок, тимьян и сливочное масло.
-
Молодой картофель с зеленью200₽
Горячие закуски
-
Креветки в темпуре690₽Креветка темпура, соус ким чи.
-
Мидии в створках в сливочном соусе990₽Сливочный соус: сливки, чеснок, куриный бульон. Гренки.
-
Язык томлёный в сливках с грибами590₽Язык говяжий, шампиньоны, вёшенки, сливки, сметана , петрушка, лук.
-
Жульен из мидий450₽Мидии, сливки, сыр голландский. Микрозелень и долька лимона.
-
Блинчики с мясом и сметаной330₽Блинчики с начинкой из свино-говяжьего фарша с добавлением лука. Украшается луком, и маринованными опятами. Подаётся со сметаной. На порцию идёт два блина.
-
Жульен из рапана490₽
-
Сырные палочки с ягодным соусом390₽
Закуски
-
Плато рыбной гастрономии1300₽Форель холодного копчения, масляная рыба, сёмга малосольная. Подаётся с лимоном, и сливочным маслом.
-
Плато кубанского сала450₽Паштет из солёного сала, грудинка рассольная. Подаётся с бородинским хлебом, чесноком, зелёным и красным луком, горчицей и хреном.
-
Плато сыров с мёдом и орешками1300₽Качотта с травами, с пожитником, классическая, дор-блю, камамбер, имеретинский в масле,страчателла. Подаётся с сырными палочками, мёдом и виноградом.
-
Сельдь по 1 отзыв -русски с картофелем и бородинским хлебом470₽Сельдь подаётся с красным луком, картофелем и бородинским хлебом.
-
Плато сыровяленого мяса собственного производства1300₽Сырные палочки, черри, коппа(свиная шея), говядина в паприке, в бренди и в травах.
-
Ассорти мясное950₽Язык отварной , куриный рулет с омлетом, бужениной и грудинкой. Подаётся с бородинскими гренками, горчицей и сливочным хреном.
-
Мини брускетта с креветкой и гуакамоле ( цена за 3 шт)570₽Гуакомоле( помидоры вяленые, огурцы свежие, авокадо, кинза, масло оливковое, сок лимона), креветки, багет.
-
Мини брускетта с лососем и муссом из авокадо (цена за 3 шт)490₽Сёмга малосольная, багет, мусс из авокадо (авокадо, рикотта, сметана,)
-
Мини брускетта с прошутто и сырным кремом (цена за 3 шт)350₽Прошутто , крем чиз( сыр творожный, зелень , сметана), песто, багет.
-
Паштет из куриной печени, клюквенным конфитюром, и тостами бриошь390₽Лук, морковь, куриная печень, сливки, масло сливочное. Подаётся с гренками из бриоша со шпинатом.
-
Блины с сёмгой с/с670₽Сёмга слабосолёная, завёрнутая в блин, подаётся с лимоном и сливочным маслом.
Круассаны
-
Круассан с ветчиной и свежим огурцом230₽Круассан, ветчина, сыр, лист салата, свежий огурец, соус "панини".
-
Круассан с красной рыбой и творожным соусом430₽Круассан, филе нерки с/с, лист салата, свежий помидор, яйцо отварное, соус творожный.
-
Круассан с куриным филе и соусом "панини230₽Круассан, куриная грудка, лист салата, свежий огурец, свежий томат, соус "панини".
-
Круассан с тигровой креветкой и яйцом скрэмбл410₽
-
Круассан с яйцом скрэмбл и пикантной сосиской260₽
-
Круассан с яйцом, авокадо и фирменным соусом260₽
Основные блюда
-
Барабуля черноморская жареная650₽Барабуля обжаривается в семуле (кукурузная мука).
-
Котлета по 15 отзывов -киевски на косточке850₽Куриное филе, сливочное масло, укроп, сухари панировочные, яйцо куриное, картофельное пюре, горошек зеленый и микрозелень.
-
Филе судака с киноа и овощами950₽Филе судака, обжаренное на растительном масле, с добавлением белого и красного киноа, болгарского перца, свежего зелёного горошка, чеснока, тимьяна и сливочного масла со сливочно-лаймовым соусом. Украшается зелёным маслом. помидорами черри и микро...
-
Щучьи котлеты с картофельным пюре и вялеными томатами590₽
-
Бефстроганов с грибами, картофельным пюре и солёным огурцом695₽Говядина, шампиньоны, пюре картофельное, сливки, соленый огурец, микрозелень и зелёное(укропное) масло.
-
Рваная говядина в соусе барбекю780₽Говядина, картофель бейби, кинза, фиолетовый лук, соус BBQ, микрозелень.
-
Рапан в сливочно-устричном соусе с цукини760₽Рапан обжаривается на сливочном масле, добавляется цукини, шпинат, сливки, черри и устричный соус, микрозелень.
Панини
-
Панини с овощами и беконом230₽Булочка панини, бекон с/к, кабачок жареный,лист салата, базилик сухой, томат свежий, соус "вернеж".
-
Панини с овощами и сыровяленым мясом230₽Булочка панини, мясо с/в, кабачок жареный, лист салата, базилик, перец болгарский, соус "вернеж".
-
Панини с куриным филе и свежими овощами230₽Булочка панини, куриная грудка, лист салата, огурец свежий, томат свежий, соус "панини".
-
Панини с ветчиной и сыром230₽Булочка панини, ветчина, сыр, лист салата, огурец свежий, соус "панини".
-
Панини со скумбрией горячего копчения270₽Булочка панини, скумбрия г/к, лист салата, огурец, свежее яйцо отварное, соус творожный.
-
Панини с красной рыбой, творожным соусом и яйцом430₽Булочка панини, форель с/с, лист салата, огурец, свежее яйцо отварное, соус творожный.
-
Панини с ростбифом и овощами260₽
-
Панини с тунцом, яйцом и пекинской капустой260₽
Паста/Пельмени
-
Классическая карбонара с беконом490₽Спагетти, бекон, сливки, желток, пармезан.
-
Тальятелле с креветками и шпинатом730₽Креветки тигровые, шпинат свежий, сливки, хандаши (рыбный бульон), тальяттеле.
-
Ньокки картофельные с рваной говядиной670₽Картофельные галушки, стриплоин, соус мути, чеснок, кинза, пармезан и микрозелень.
-
Пельмени сибирские со сметаной (с бульоном/без бульона)460₽Пельмени из свино-говяжьего фарша с добавлением лука. Подаётся со сметаной и сливочным маслом. Подаётся на выбор с бульоном или без него.
-
Вареники с картофелем и квашеной капустой350₽Вареники с картофелем и квашеной капустой предварительно обжариваются вместе с луком, подаются со сметаной и луком фри, украшаются зелёным маслом из петрушки.
Пицца
-
Четыре сыра790₽Сырное ассорти, сливочный соус.
-
Мидии, кальмары, сёмга, лук порей, помидоры, сыр моцарелла, два вида соуса.
-
С ветчиной и грибами720₽Ветчина, шампиньоны, помидоры, сыр моцарелла, томатный или сливочный соус на выбор.
-
Маргарита590₽Сыр моцарелла, помидоры, томатный соус.
-
Пицца с прошутто и страчателлой750₽Сыр страчателла и сыровяленый окорок собственного производства
-
Пепперони с беконом730₽Пепперони, сливочный соус, сыр моцарелла,бекон.
-
Чиабатта с моцареллой480₽Закрытая пицца с сыром моцарелла.
-
Фокачча ( с пряными травами/розмарином/пармезаном/морской солью/соусом песто, на выбор. Уточняйте у менеджера.330₽Пепперони, сливочный соус, сыр моцарелла.
Салаты
-
Цезарь с курицей580₽С перепелиными яйцами, томатами черри, сыром пармезан и фирменным соусом.
-
Цезарь с креветкой690₽С перепелиными яйцами, томатами черри, сыром пармезан и фирменным соусом.
-
Цезарь с лососем650₽С перепелиными яйцами, томатами черри, сыром пармезан и фирменным соусом.
-
Салат с ростбифом, и копчёной рикоттой630₽Микс салатов с ростбифом, копчёной рикоттой, томатами черри и фирменной заправкой.
-
Гриль-салат с овощами, сыром и пикантной заправкой450₽Перец болгарский, баклажаны, шампиньоны запечёные в хоспере ( испанская печь ), листья салата, сыр имеретинский. В заправку входит соус Чен ли сан: соевый соус, кунжут, чеснок, чили, кинза. Красным луком.
-
Салат с сёмгой и авокадо в стиле "Оливье750₽Морковь, яйцо, авокадо, огурец, семга с/с. Заправляется соусом( соевый соус, сок лимона, сливки, майонез.) Красная икра, лимон и томаты черри.
-
Салат греческий480₽Микс салата, огурец, помидор, болгарский перец, имеретинский сыр лук фиолетовый, маслины. Заправлется бальзамическим уксусом, маслом оливковым.
-
Салат тёплый с говядиной по-тайски590₽Говядина, перец болгарский ,цукини, микс салата ,заправка-терияки, кунжут .
-
Буратта со спелыми томатами и лепёшкой850₽Буратта- сыр собственного производства в виде мешочка, наполненного сыром страчателла с сочными томатами. Подаётся с лепёшкой и ароматным соусом песто.
-
Салат свежий с овощами, фетой, кедровым орехом и базиликом390₽
Соусы
-
Табаско/Наршараб/Песто/Ким чи/Хрен/Перечный100₽
-
Сливочно-лаймовый/кетчуп/майонез/чесночный/сырный/горчица/сметана/барбекю/грузинский/соевый чили/ягодный/сладкий чили.80₽
Супы
-
Солянка 12 отзывов470₽Копчености, курица копченная, коппа, колбаса копченая, язык, огурцы маринованные, томатная паста, лук репчатый, каперсы, маслины, лимон. Сметана отдельно.
-
Морская бездна750₽Сливочный суп с сёмгой, судаком, овощами и каперсами.
-
Крем суп из шампиньонов370₽Нежный крем суп из шампиньонов с гренками.
-
Борщ кубанский с хлебом бородинским и салом390₽Картофель, капуста, морковь, лук, болгарский перец, чеснок, томатная паста, красная фасоль, говядина. Отдельно сметана и гренки с салом и зеленым луком .
-
Луковый крем суп360₽Лук репчатый, сливки, картофель, сливочное масло. Отдельно гренки под сырной шапкой.
-
Том-ям750₽Знаменитый острый тайский суп, с морепродуктами, грибами и пряностями.
-
Суп 105 отзывов -лапша340₽С курицей и перепелиным яйцом.
Фудмаркет
-
Сыр "Качотта" классическая в ассортименте200₽Это полутвёрдый сыр из коровьего молока с нежной консистенцией и сливочным вкусом. В ассортименте: с травами, оливками и орехами. Наличие уточняйте.
-
Сыр "Моцарелла" мини в ароматном масле350₽Молодой сыр из коровьего молока. Шарики белой моцареллы с нейтральным вкусом идеально подходят для приготовления салатов и холодных закусок.
-
Сыр "Моцарелла" крупный шарик220₽Молодой сыр из коровьего молока. Крупный шарик белой моцареллы идеально подходит для капрезе. Принимаем предварительный заказ по вторникам и четвергам.
-
Сыр "Буратта350₽Мешочек из моцареллы, наполненный мягким кремом-страчателла, сделанной из волокон моцареллы и сливок. Сыр 2 в 1. Принимаем предварительный заказ по вторникам и четвергам.
-
Прошутто250₽Окорок свиной, сыровяленый.
-
Филе мраморной говядины с тимьяном в бенди, сыровяленое450₽
-
Филе мраморной говядины в прованских травах сыровяленое450₽
-
Филе мраморной говядины в паприке сыровяленое450₽
-
Филе куриное сыровяленое200₽
Хлеб
-
Булочка с кунжутом30₽
-
Хлеб бородинский30₽
-
Мини чиабатта30₽
