Raw
-
Севиче из гребешка с клубникой1200₽Жиры - 1,5г., Белки - 11г., Углеводы - 6г., Калорийность - 85 ккал., кДж - 350.
-
Карпаччо из говядины с трюфельным кремом760₽
-
Карпаччо из форели с яблоко и редисом750₽
-
Тар 7 отзывов -тар с форелью и авокадо750₽
-
Тар 7 отзывов -тар из тунца с вялеными томатами650₽
-
Тар 7 отзывов -тар из телёнка с муссом из пармезана750₽
Гриль
-
Филе форели на углях с карамельной морковью1300₽Жиры - 23г., Белки - 30г., Углеводы - 11г., Калорийность - 370 ккал., кДж - 1570.
-
Рибай сухого вызревания (Dry Aged)2000₽
-
Филе миньон3850₽
-
Дорадо1500₽
-
Филе форели на углях1300₽
-
Овощи гриль450₽
-
Кукуруза гриль500₽
-
Картофель беби с травами250₽
Десерты
-
Брауни с пряной вишней520₽
-
Классический чизкейк390₽
-
Эстерхази460₽
-
Мороженое ванильное200₽
-
Мороженое шоколадное200₽
-
Мороженое фисташковое200₽
Закуски
-
Паштет из куриной печени650₽
-
Брускетта с ростбифом и горчецей650₽
-
Брускетта с форелью и муссом из авакадо720₽
-
Оливки маринованные590₽
-
Паштет из куриной печени650₽
-
Свежие овощи600₽
-
Запечённый камамбер с персиком920₽
-
Креветки на гриле в пряном соусе920₽
-
Брускетта с прошутто крудо и печёной грушей670₽
-
Бриошь с фуа-гра и грушей1450₽
-
Сет итальянских сыров950₽
-
Антипасти1350₽Спинета романе, фуэт, грана падано
-
Сезонные ягоды490₽
Корпусные десерты
-
Голубика360₽
-
Клубника360₽
-
Кокос360₽
Морепродукты
-
Морской ёж458₽
-
Устрица Хасанская498₽
-
Устрица Розовая Джоли498₽
-
Устрица Маака498₽
-
Плато морепродуктов3100₽3 морских ежа, 4 устрицы
Мясо и птина
-
Филе бедра цыплёнка750₽
Мясо и птица
-
Филе теленка с фуа-гра Турнедо Россини2800₽
Мясо и Птица
-
Брискет из свинины с кремом из баклажана780₽Жиры - 69г., Белки - 23г., Углеводы - 19г., Калорийность - 790 ккал., кДж - 3300.
-
Бургер с мраморной говядиной850₽Жиры - 39г., Белки - 37г., Углеводы - 35г., Калорийность - 660 ккал., кДж - 2750.
-
Медальоны из говядины с брокколи1650₽Жиры - 11г., Белки - 25г., Углеводы - 4г., Калорийность - 210 ккал., кДж - 890.
-
Ребра барбекю с печеным картофелем950₽
Овощи и хлеб
-
Фокачча180₽
-
Фокачча с томатами и оливками360₽
-
Чиабатта180₽
Паста
-
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе850₽Жиры - 28г., Белки - 29г., Углеводы - 65г., Калорийность - 630 ккал., кДж - 2640.
-
Паста с тигровыми креветками950₽
-
Паста с пармезановым соусом и беконом690₽
-
С ростбифом и печёным перцем рамиро650₽
-
С курицей и грибами в сливочном соусе850₽
Рыба и Морепродкуты
-
Тунец с цукини и апельсиновым соусом980₽
Рыба и морепродукты
-
Гребешок с фуа-гра и картофелем2100₽
Рыба и Морепродукты
-
Судак на пару со спаржей1200₽Жиры - 2,5г., Белки - 21г., Углеводы - 2,5г., Калорийность - 120 ккал., кДж - 480.
-
Щупальце осьминога2800₽
Салаты
-
Поке с форелью и манго780₽Жиры - 33г., Белки - 24г., Углеводы - 92г., Калорийность - 760 ккал., кДж - 3170.
-
Салат со страчателлой, клубникой и сезонными грибами820₽Жиры - 30г., Белки - 8г., Углеводы - 9,5г., Калорийность - 340 ккал., кДж - 1410.
-
Цезарь с креветками950₽
-
Салат с ростбифом, перцем рамиро, картофелем и горчицей780₽
-
Салат из свежих овощей540₽
-
Цезарь с курицей690₽
Супы
-
Борщ с говядиной520₽Жиры - 23г., Белки - 26г., Углеводы - 38г., Калорийность - 470 ккал., кДж - 1950.
-
Лапша с курицей390₽
Сезонное Предложение
-
Гаспачо520₽Жиры - 12г., Белки - 4,5г., Углеводы - 21г., Калорийность - 210 ккал., кДж - 870.
-
Крудо из креветки с черешней620₽Жиры - 16г., Белки - 15г., Углеводы - 3,5г., Калорийность - 220 ккал., кДж - 900.
-
Салат из томатов с козьим сыром620₽
