Raw
-
Севиче из гребешка с клубникой1200₽Жиры - 1,5г., Белки - 11г., Углеводы - 6г., Калорийность - 85 ккал., кДж - 350.
-
Карпаччо из говядины с трюфельным кремом760₽
-
Карпаччо из форели с яблоко и редисом750₽
-
Тар 7 отзывов -тар с форелью и авокадо750₽
-
Тар 7 отзывов -тар из тунца с вялеными томатами650₽
-
Тар 7 отзывов -тар из телёнка с муссом из пармезана750₽
Гриль
-
Филе форели на углях с карамельной морковью1300₽Жиры - 23г., Белки - 30г., Углеводы - 11г., Калорийность - 370 ккал., кДж - 1570.
-
Рибай сухого вызревания (Dry Aged)2000₽Жиры - 25г., Белки - 20г., Углеводы -0,2г., Калорийность - 310 ккал., кДж - 1280.
-
Филе миньон3850₽Жиры - 28г., Белки - 45г., Углеводы - 9г., Калорийность - 470 ккал., кДж - 1960.
-
Дорадо1500₽Жиры - 25г., Белки - 163г., Углеводы - 2г., Калорийность - 880 ккал., кДж - 3690.
-
Филе форели на углях1300₽Жиры - 23г., Белки - 30г., Углеводы - 11г., Калорийность - 370 ккал., кДж - 1570.
-
Овощи гриль450₽
-
Кукуруза гриль500₽
-
Картофель беби с травами250₽
Десерты
-
Брауни с пряной вишней520₽Жиры - 38г., Белки - 5,5г., Углеводы - 39г., Калорийность - 520 ккал., кДж - 2160.
-
Классический чизкейк390₽Жиры - 30г., Белки - 11г., Углеводы - 46г., Калорийность - 490 ккал., кДж - 2070.
-
Эстерхази460₽Жиры - 55г., Белки - 13г., Углеводы - 19г., Калорийность - 620 ккал., кДж - 2610.
-
Мороженое ванильное200₽Жиры - 9г., Белки - 5,5г., Углеводы - 10г., Калорийность - 140 ккал., кДж - 590.
-
Мороженое шоколадное200₽Жиры - 8г., Белки - 4г., Углеводы - 9,5г., Калорийность - 130 ккал., кДж - 530.
-
Мороженое фисташковое200₽Жиры - 4г., Белки - 2,5г., Углеводы - 8г., Калорийность - 80 ккал., кДж - 330.
Закуски
-
Паштет из куриной печени650₽Жиры - 16г., Белки - 24г., Углеводы - 31г., Калорийность - 360 ккал., кДж - 1510.
-
Брускетта с ростбифом и горчецей650₽Жиры - 28г., Белки - 19г., Углеводы - 37г., Калорийность - 480 ккал., кДж - 2000.
-
Брускетта с форелью и муссом из авакадо720₽Жиры - 15г., Белки - 18г., Углеводы - 36г., Калорийность - 350 ккал., кДж - 1460.
-
Оливки маринованные590₽Жиры - 1г., Белки - 1г., Углеводы - 2,5г., Калорийность - 25 ккал., кДж - 100.
-
Паштет из куриной печени650₽Жиры - 16г., Белки - 24г., Углеводы -31г., Калорийность - 360 ккал., кДж - 1520.
-
Свежие овощи600₽Жиры - 26г., Белки - 4г., Углеводы - 15г., Калорийность - 310 ккал., кДж - 1290.
-
Запечённый камамбер с персиком920₽Жиры - 29г., Белки - 26г., Углеводы - 39г., Калорийность - 530 ккал., кДж - 2210.
-
Креветки на гриле в пряном соусе920₽Жиры - 34г., Белки - 21г., Углеводы - 9г., Калорийность - 420 ккал., кДж - 1770.
-
Брускетта с прошутто крудо и печёной грушей670₽Жиры - 17г., Белки - 15г., Углеводы - 39г., Калорийность - 370 ккал., кДж - 1540.
-
Бриошь с фуа-гра и грушей1450₽Жиры - 29г., Белки - 11г., Углеводы - 47г., Калорийность - 490 ккал., кДж - 2040.
-
Сет итальянских сыров950₽Жиры - 27г., Белки - 26г., Углеводы - 17г., Калорийность - 420 ккал., кДж - 1740.
-
Антипасти1350₽Спинета романе, фуэт, грана падано
-
Сезонные ягоды490₽Жиры - 0,5г., Белки - 1,5г., Углеводы - 16г., Калорийность - 75 ккал., кДж - 310.
Корпусные десерты
-
Голубика360₽Жиры - 24г., Белки - 8г., Углеводы - 28г., Калорийность - 360 ккал., кДж - 1540.
-
Клубника360₽Жиры - 26г., Белки - 8,5г., Углеводы - 24г., Калорийность - 370 ккал., кДж - 1530.
-
Кокос360₽
Морепродукты
-
Морской ёж458₽Жиры - 43г., Белки - 138г., Углеводы - 25г., Калорийность - 1040 ккал., кДж - 4350.
-
Устрица Хасанская498₽Жиры - 41г., Белки - 20г., Углеводы - 92г., Калорийность - 820 ккал., кДж - 3440.
-
Устрица Розовая Джоли498₽Жиры - 41г., Белки - 20г., Углеводы - 92г., Калорийность - 820 ккал., кДж - 3440.
-
Устрица Маака498₽Жиры - 41г., Белки - 20г., Углеводы - 92г., Калорийность - 820 ккал., кДж - 3440.
-
Плато морепродуктов3100₽3 морских ежа, 4 устрицы Жиры - 294г., Белки - 495г., Углеводы - 443г., Калорийность - 6400 ккал., кДж - 26790.
Мясо и птина
-
Филе бедра цыплёнка750₽
Мясо и птица
-
Филе теленка с фуа-гра Турнедо Россини2800₽
Мясо и Птица
-
Брискет из свинины с кремом из баклажана780₽Жиры - 69г., Белки - 23г., Углеводы - 19г., Калорийность - 790 ккал., кДж - 3300.
-
Бургер с мраморной говядиной850₽Жиры - 39г., Белки - 37г., Углеводы - 35г., Калорийность - 660 ккал., кДж - 2750.
-
Медальоны из говядины с брокколи1650₽Жиры - 11г., Белки - 25г., Углеводы - 4г., Калорийность - 210 ккал., кДж - 890.
-
Ребра барбекю с печеным картофелем950₽
Овощи и хлеб
-
Фокачча180₽Жиры - 0.5г., Белки - 10г., Углеводы - 65г., Калорийность - 310 ккал., кДж - 1290.
-
Фокачча с томатами и оливками360₽Жиры - 1г., Белки - 12г., Углеводы - 85г., Калорийность - 400 ккал., кДж - 1670.
-
Чиабатта180₽Жиры - 1г., Белки - 5,5г., Углеводы - 35г., Калорийность - 170 ккал., кДж - 710.
Паста
-
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе850₽Жиры - 28г., Белки - 29г., Углеводы - 65г., Калорийность - 630 ккал., кДж - 2640.
-
Паста с тигровыми креветками950₽Жиры - 22г., Белки - 26г., Углеводы - 52г., Калорийность - 510 ккал., кДж - 2130.
-
Паста с пармезановым соусом и беконом690₽Жиры - 32г., Белки - 31г., Углеводы - 48г., Калорийность - 610 ккал., кДж - 2550.
-
С ростбифом и печёным перцем рамиро650₽Жиры - 30г., Белки - 23г., Углеводы - 47г., Калорийность - 550 ккал., кДж - 2300.
-
С курицей и грибами в сливочном соусе850₽Жиры - 28г., Белки - 29г., Углеводы - 65г., Калорийность - 630 ккал., кДж - 2640.
Рыба и Морепродкуты
-
Тунец с цукини и апельсиновым соусом980₽
Рыба и морепродукты
-
Гребешок с фуа-гра и картофелем2100₽
Рыба и Морепродукты
-
Судак на пару со спаржей1200₽Жиры - 2,5г., Белки - 21г., Углеводы - 2,5г., Калорийность - 120 ккал., кДж - 480.
-
Щупальце осьминога2800₽
Салаты
-
Поке с форелью и манго780₽Жиры - 33г., Белки - 24г., Углеводы - 92г., Калорийность - 760 ккал., кДж - 3170.
-
Салат со страчателлой, клубникой и сезонными грибами820₽Жиры - 30г., Белки - 8г., Углеводы - 9,5г., Калорийность - 340 ккал., кДж - 1410.
-
Цезарь с креветками950₽Жиры - 36г., Белки - 22г., Углеводы - 16г., Калорийность - 480 ккал., кДж - 2010.
-
Салат с ростбифом, перцем рамиро, картофелем и горчицей780₽Жиры - 41г., Белки - 15г., Углеводы - 22г., Калорийность - 520 ккал., кДж - 2170.
-
Салат из свежих овощей540₽Жиры - 32г., Белки - 3,5г., Углеводы - 7г., Калорийность - 330 ккал., кДж - 1380.
-
Цезарь с курицей690₽Жиры - 35г., Белки - 24г., Углеводы - 16г., Калорийность - 480 ккал., кДж - 2010.
Супы
-
Борщ с говядиной520₽Жиры - 23г., Белки - 26г., Углеводы - 38г., Калорийность - 470 ккал., кДж - 1950.
-
Лапша с курицей390₽
Сезонное Предложение
-
Гаспачо520₽Жиры - 12г., Белки - 4,5г., Углеводы - 21г., Калорийность - 210 ккал., кДж - 870.
-
Крудо из креветки с черешней620₽Жиры - 16г., Белки - 15г., Углеводы - 3,5г., Калорийность - 220 ккал., кДж - 900.
-
Салат из томатов с козьим сыром620₽Жиры - 13г., Белки - 3,5г., Углеводы - 7,5г., Калорийность - 160 ккал., кДж - 650.
