Банкетное меню | Банкетные блюда
-
Пласт чилийского лосося, запеченный в испанском стиле13700₽С томатами, каперсами, лимоном и плодами масличного дерева При подаче поливаем горящим ликером Куантро. 1500 г
-
Томленый в печи свиной окорок в соевой глазури | Маяковская3000₽
-
Ягненок «Грик Ламб» | Маяковская10900₽Томленые голени ягненка с греческой мусакой. 3500 г
-
Нога ягненка в прованских травах9900₽Запеченная с томатами черри. 2500 г
-
Утка, запеченная с фруктами и малиновым соусом6100₽
-
Утка по 2 отзыва -пекински с соусом Хойсин6100₽
-
Говядина Веллингтон с горчично-сливочным соусом и соусом из хрена9800₽
-
Каре из телятины, запеченное в тесте9900₽С травами в мятном соусе и соусе Бернез. 3000 г
-
Запеченный говяжий край с соусом Бернез9900₽
-
Томленое каре ягненка, запеченное в тесте с соусом Демиглас10900₽
-
Голень индейки конфи с семенами гречки и муссом из Пармезана8000₽
-
Стерлядь, запеченная с муссом из лосося и креветок15400₽Подается на постаменте. 2000 г
Банкетное меню | Выпечка
-
Пирожки в ассортименте165₽С мясом, с капустой, с яблоком, с вишней. 40 г
-
Хлебная корзина490₽Чиабатта, Бородинский, булочки баварская и ржаная, лепешка римская. 240 г
see_menus_nearby
Банкетное меню | Горячие блюда
-
Стейк лосося на гриле с соусом Биск1750₽
-
Палтус с копчено-свекольным муссом1650₽
-
Каре ягненка с ореховой посыпкой с соусом «Энем»1850₽
-
Стейк из тунца в кунжуте с цукини и черри1350₽
-
Филе сибаса с овощным жульеном, кремом из шпината и Голландским соусом1390₽
-
Утиная грудка под малиновым соусом | Маяковская1350₽
-
Утиная ножка конфи в медово-соевой глазури1350₽
-
Индейка су-вид в сливочно-тыквенном соусе с грецким орехом870₽
-
Медальоны из говядины в сливочном соусе с белыми грибами1750₽
-
Стейк из говяжьей вырезки под соусом Порто1750₽
-
Бок говядины, томленый с кореньями и кремом из сельдерея со шпинатом1190₽
-
Свиная вырезка на гриле в соусе из клюквы1050₽
-
Пряный цыпленок с соусами Том-Ям и Том-Кха1050₽
-
Люля из краба с креветками под соусом Чидем1250₽
-
Запеченная с яркой сладкой паприкой куриная грудка1050₽
-
Стейк из свиной шейки в остро-пряном маринаде с лечо и обожженными томатами | Маяковская1050₽
-
Лазанья с семгой под сырной корочкой990₽
Банкетное меню | Горячие блюда / Гарниры
-
Овощи гриль630₽Кабачок, баклажан, перец, лук, помидоры, зелень. 150 г
-
Кукуруза на гриле с ароматным маслом и гималайской солью650₽
-
Брокколи с овощами-вок и соусом Унаги470₽
-
Цветная капуста, запеченная в сырном соусе Чеддер420₽
-
Картофель-фри550₽С чесночным соусом Айоли или сырным соусом. 150 / 50 г
-
Бэйби-картофель с прованскими травами | Маяковская550₽
-
Жареный Романо с пармезаном и ореховой заправкой590₽
-
Люля из картофеля470₽
-
Батат, томленый с травами490₽
-
Брюссельская капуста на гриле550₽
-
Картофель Айдахо480₽
Банкетное меню | Горячие блюда / Гриль
-
Мясной микс-гриль12500₽Шашлык из свиной шейки, шашлык из мякоти телятины, шашлык из куриного бедра, люля кебаб из баранины, говядина чак-ролл, филе индейки, бараньи семечки. Подается с соусами Сацибели и домашней Аджикой. 1900 г
-
Рыбный микс-гриль13200₽Филе палтуса, стейк лосося , шашлычки из креветок, кальмар гриль, мидии. Подается с соусами Тар-тар, Сладкий Чили и лимоном. 1400 г
-
Шашлык из свиной шейки с перцем880₽
-
Шашлык из мякоти телятины1190₽
-
Шашлык из куриного филе | Маяковская790₽
-
Шашлык из индейки790₽
-
Шашлык из семги1450₽
-
Люля-кебаб из баранины | Маяковская1190₽
-
Люля-кебаб из курицы860₽
Банкетное меню | Горячие блюда / Соусы
-
Сацибели165₽
-
Ткемали165₽
-
Сладкий Чили165₽
-
Наршараб165₽
-
Аджика165₽
-
Тар-тар165₽
-
Томатный165₽
-
Сырный165₽
-
Медово-горчичный165₽
Банкетное меню | Горячие закуски
-
Баклажаны Пармеджано с Моцареллой, томатами и базиликом690₽
-
Мякоть домашнего цыпленка в беконе с перцем и голубым сыром600₽
-
Картофельный хашбраун с лососем слабой соли и крем-соусом из креветок700₽
-
Жульен с морепродуктами и сыром Пармезан590₽
-
Жульен из благородных грибов под сырной корочкой из Пармезана570₽
-
Кусияки из кальмара в соусе Терияки с кунжутом740₽Японские мини-шашлычки из кальмара. 85 г
-
Тигровые креветки Ваннамей в тесте Фило890₽2 шт. 70 г
-
Томленая говяжья щека в глазури BBQ410₽Декор-слайсы Чили, зеленый лук, Кресс-салат. 60 г
-
Тонкий пирог, запеченный на гриле, с зеленью и соусом Дзадзики680₽
-
Тонкий пирог, запеченный на гриле, с тыквой и соусом Дзадзики580₽
-
Запеченный Камамбер в тесте Фило с малиновым соусом690₽
-
Киш-лорен с форелью и брокколи410₽
-
Кубе форели в апельсиново-лаймовой глазури с миндальными слайсами810₽
-
Запеченный персик с курицей и сыром Дор-блю490₽
-
Поп-корн из креветок с Васаби605₽
-
Карамелизированные запеченные овощи с сыром Страчателла в соусе Песто420₽
-
Мини-голубцы с крабом и соусом Минтайка420₽
-
Брошет из мяса птицы с помидорами черри и сырным соусом510₽
-
Ролл из форели с муссом из трески с соусом Ари на основе креветок790₽
-
Брошет из лосося со сладким перцем и соусом Ранч870₽
-
Брошет из креветки с ананасом830₽
Банкетное меню | Десерты
-
Фруктовая ваза с сезонными фруктами3350₽
-
Праздничный торт3350₽Дизайн и начинка на выбор заказчика. 1000 г
-
Шоколадный трайфл с вишней650₽130 г
-
Шок-манже с ореховой крошкой590₽120 г
-
Эклер330₽Ванильный / шоколадный / фисташковый. 60 г
-
Суфле Манго с малиновым желе650₽120 г
-
Медовик с вишневым конфи и ягодами650₽130 г
-
Велюр Манго-Маракуйя490₽70 г
-
Суфле Темный лес650₽140 г
-
Меренговый рулет с ягодами и фруктами | Маяковская420₽100 г
Банкетное меню | Детское меню / Горячие блюда
-
РИМСКАЯ ПИЦЦА580₽С томатами и нежной курочкой. 150 г
-
ЗАПЕЧЕННЫЕ НАГГЕТСЫ ИЗ ЦЫПЛЕНКА | Маяковская580₽С огуречными палочками и сметаной. 150 г
-
ЭСКИМО из рыбных котлет920₽С воздушным картофельным пюре и зелёным горошком. 180 г
-
ЦВЕТНОЙ БУРГЕР590₽С картофелем фри и кетчупом. 200 г
-
ЧЕБУРАШКА590₽Куриные котлетки с воздушным картофельным пюре. 180 г
-
ДВЕ ОСЬМИНОЖКИ540₽Молочные сосиски с воздушным картофельное пюре, зелень, черри. 200 г
-
ЗОЛОТАЯ РЫБКА660₽Стейк лосося с жасминовым рисом. 180 г
Банкетное меню | Детское меню / Десерты
-
ТУТТИ-ФРУТТИ390₽Фруктовый салатик со взбитыми сливками и воздушным рисом. 120 г
-
ШОК-МАНЖЕ430₽Шоколадный мусс с ягодами. 100 г
-
ШАРИК МОРОЖЕНОГО390₽С ягодами и шоколадным топпингом с конфитюром. На выбор: ванильное, клубничное, шоколадное. 1 шарик 80 г
Банкетное меню | Детское меню / Супчики
-
СОЛНЫШКО390₽Крем-супчик из мускатной тыквы. 200 г
-
СУП С МИНИ-ПЕЛЬМЕШКАМИ420₽
-
КУРОЧКА РЯБА360₽Суп-лапша с цыпленком и перепелиным яйцом. 200 г
Банкетное меню | Детское меню / Сэндвич и салатики
-
СПАНЧ БОБ470₽Сэндвич с ветчиной, сыром и слайсами свежего помидора. 160 г
-
ИЗ ОГОРОДА БАБУШКИ420₽Овощной салатик из огурцов, томатов, перца и зелени с заправкой на выбор (сметана, оливковое масло, майонез). 120 г
-
ОСТРОВ СОКРОВИЩ420₽Оливье с мясом цыпленка. 120 г
-
МИСТЕР КРАБС390₽Салат из снежного краба, риса, свежих огурчиков, томатов черри и сладкой кукурузы, заправленный домашним майонезом. 130 г
Банкетное меню | Кофе-брейк
-
Веррин Пимонтез с ветчиной, солеными огурцами, маслинами и сыром Пармезан160₽
-
Веррин Панацелла из свежих овощей с бородинскими гренками и Песто190₽
-
Кесадилья с ростбифом и овощами495₽
-
Канапе с норвежской сельдью на подушке из картофеля135₽
-
Канапе с сырокопченой колбасой, пшеничной гренкой и корнишонами250₽
-
Конфета из цыпленка с творожным сыром и грецким орехом210₽
-
Пате из форели с голубым сыром на пшеничной гренке130₽
-
Каталонская эскаливада с чикен-боллом145₽
-
Мини-сэндвич с ветчиной, сыром и корнишонами200₽
-
Мини-сэндвич «Цезарь» с курицей и томатами205₽
-
Мини-сэндвич с курицей карри, сыром и огурцом205₽
-
Мини-сэндвич с лососем, свежим огурцом и кремом Тобико265₽
-
Мини-сэндвич с бужениной, горчичным соусом и маринованным огурцом210₽
-
Мини-сэндвич с индейкой Терияки и корейской морковью170₽
Банкетное меню | Напитки / Холодные напитки
-
Сок в ассортименте600₽Ананас, апельсин, яблоко, вишня. 1000 мл
-
Морс в ассортименте660₽Клюквенный, Ягодный. 1000 мл
-
Мохито 1 отзыв660₽Классический, Клубничный. 1000 мл
-
Лимонад в ассортименте660₽Мятный апельсин, Имбирный с ванилью, Клубничный, Груша-Базилик. 1000 мл
-
Кока-кола / Фанта / Спрайт370₽
-
Вода Эвиан650₽
-
Вода Перье460₽
-
Вода Боржоми в стекле360₽
-
Вода Вояж без газа140₽
Банкетное меню | Напитки / Чай и кофе
-
Чай черный, зеленый180₽150 мл
-
Эспрессо220₽120 мл
-
Американо 1 отзыв220₽200 мл
-
Капучино | Маяковская280₽150 мл
-
Молоко90₽30 мл
Банкетное меню | Холодные закуски
-
Икра красная в икорнице на льду с маслом и зеленью1650₽50 / 40 / 2 г
-
Ассорти мясных закусок «А-ля Русс»1650₽Язык говяжий, буженина, куриный рулет, грудка индейки, грудинка свиная с маринадами — корнишоны, патиссоны, маринованные томаты черри, хрен, горчица, зелень. 330 г
-
Ассорти восточных мясных закусок1550₽Бастурма, Суджук, Казы. 140 г
-
Ассорти европейских деликатесов1550₽Салями Милано, Пармская ветчина, Пепперони, Сальчичони, Брезаола с томатами черри, оливками и гриссини. 150 г
-
Ассорти европейских сыров1550₽Камамбер, сыр с голубой плесенью, Пармезан, Чеддер, ягоды, мед, орехи. 250 г
-
Ассорти восточных сыров1350₽Чечил, Сулугуни, Брынза, овечий сыр, орехи, зелень. 200 г
-
Рыбное ассорти «Морской бриз»1950₽Лосось шеф-посола, филе тунца холодного копчения, рыба масляная, лимон, каперсы, зелень. 240 г
-
Тар-тар из обожженной на гриле говядины1550₽С французкой горчицей и ржаными гренками, с каперсами, луком и вялеными томатами. 130 г
-
Вителло Тоннато1550₽Телятина в травах под соусом из тунца и каперсов. 120 г
-
Семга слабой соли с оливками и маслинами1150₽
-
Масляная рыба холодного копчения1150₽С лимоном, каперсами и миксом хрустящих листьев. 100 г
-
Ассорти из свежих овощей880₽Спелые томаты, грунтовые огурцы, болгарский перец, редис, зелень. 250 г
-
Соленья бочковые990₽Капуста квашеная, соленые огурцы и помидоры, перец маринованный с чесноком по-домашнему, патиссоны, черемша. 340 г
-
Ассорти маринованных лесных грибов950₽
-
Дуэт рулетиков из цукини1290₽С брынзой и вялеными томатами и снежный краб с сырным муссом. 120 г
-
Баклажаны с сырной начинкой и зернами граната800₽
-
Форшмак с мочеными яблоками и хлебными чипсами740₽
-
Сельдь с картофелем и красным луком800₽
-
Пате из моркови с вяленой уткой710₽
-
Куриный паштет с луковым мармеладом и ржаными чипсами710₽
-
Запеченный сладкий перец со шпинатно-ореховой начинкой900₽
-
Гуакамоле с тар-таром из тунца с цитрусовым соусом1030₽
-
Татаки из тунца с соусом из морских ежей с орехами1070₽
-
Ассорти маслин и оливок Каламата780₽
-
Лимон270₽
Банкетное меню | Фуршет
-
Рафаэлло из сливочного сыра с миндалем и лесными ягодами150₽
-
Брускетта со снежным крабом, авокадо и томатами175₽
-
Брускетта с муссом из печеных овощей с Фетой и вяленым томатом160₽
-
Брускетта с тунцом, перепелиным яйцом и черри215₽
-
Брускетта с лососем, сырным кремом и авокадо285₽
-
Брускетта с ростбифом, пряным томатом и корнишонами290₽
-
Брускетта с грушей, голубым сыром, медом и кедровым орехом240₽
-
Канапе с Камамбером и клубникой в фисташковой пудре210₽
-
Канапе из норвежского лосося с Крем-чизом и оливкой на пшеничном тарте245₽
-
Тапас с утиной грудкой, райскими яблочками и малиновым соусом315₽
-
Тарталетка с маслом, красной икрой и веточкой ароматного укропа315₽
-
Веррин со снежным крабом, икрой Тобико и перепелиным яйцом150₽
-
Креветки Панко в ананасовом остро-сладком соусе190₽
-
Креветка гриль на спонже с соусом Гуакамоле и оливкой270₽
-
Мусс из голубого сыра с виноградом и кедровым орехом на хрустящем крекере170₽
-
Бабагануш с вялеными томатами и кедровыми орешками245₽
-
Ролл из лосося с зеленым маслом из маринованного имбиря в мексиканской тортилье295₽
-
Мильфей из рассольной моцареллы и сладких томатов под соусом из базилика195₽
-
Канапе «Цезарь» с куриной грудкой, салатом Романо и черри в соусе Цезарь170₽
-
Жареный Сулугуни с брусничным соусом125₽
-
Запеченный Бри в тесте «Спринг» с ягодным тартаром285₽
-
Канапе «Филадельфия» с лососем слабой соли, нежным сыром Фетакса, имбирем, оливками, водорослями Нори, икрой Тобико и Кресс-салатом 7 отзывов185₽
-
«Улитка» из тигровой креветки в огурце с пряным Спайси-соусом240₽
-
Тапас «Мюнхен» с мюнхенской колбаской, артишоком, вяленым томатом, болгарским перцем и Кресс-салатом 7 отзывов215₽
-
Мини-салат из печеной свеклы, козьего сыра с яблоком и пряной вишней305₽
-
Ростбиф с запеченным картофелем и огурчиком280₽
-
Канапе с ростбифом, кремом из зернистой горчицы и опятами на Бородинском тосте215₽
-
Гребешок с манго, кремом Васаби и икрой капеллана270₽
-
Мини-ролл из куриной грудки с рататуем и иранской брынзой165₽
-
Канапе с маршмеллоу в шоколаде с клубникой185₽
-
Канапе по-гречески с сыром Фета, маслинами, томатами черри, сладким перцем и свежим огурцом145₽
-
Креветка Панко с каперсами в томатном гаспачо220₽
-
Форель слабой соли на мини-оладушке305₽
-
Канапе из маринованных креветок в томате черри на хрустящем крекере215₽
-
Фруктово-ягодный брошет195₽
-
Маринованный шампиньон с кремом из вяленых томатов230₽
-
Канапе-мильфей из форшмака с моченым яблоком165₽
-
Креветка в тесте Катаифи с пикантным соусом295₽
-
Хрустящий баклажан с томатом и кисло-сладким соусом265₽
-
Креветка в соусе Васаби305₽
-
Ролл из ростбифа с пряным овощным жульеном305₽
-
Гребешок с фруктовым чатни в соусе Унаги305₽
-
Маринованный лосось с Васаби на битом огурце290₽
-
Кисло-сладкая курочка на поленте с Пармезаном165₽
-
Вьетнамский мини-ролл с курицей и манго в рисовой бумаге с лаймовым соусом215₽
-
Маринованный чернослив с начинкой из сыра и миндаля под соусом Порто195₽
-
Мини-тако с подкопченной курицей и кус-кусом235₽
-
Маринованный лосось с драгон-фруктом и мятным чатни305₽
-
Мини-тако с бабагануш и томатным желе155₽
-
Мини-тако с хумусом и карамельной тыквой155₽
-
Креветка, маринованная с авокадо и бобами Эдамаме в соусе Юдзу305₽
-
Мини-тако с топенадом из маслин с масляной рыбой215₽
-
Тар-тар из киви и креветок с кунжутно-ореховой заправкой305₽
-
Угорь горячего копчения с яблочным чатни и редисом295₽
-
Татаки из лосося с эквадорским авокадо и манговой заправкой295₽
-
Канапе с сельдью и печеной свеклой195₽
-
Тост со снежным крабом195₽
-
Ролл из огурца и сыровяленой Сальчичони195₽
-
Мини-сэндвич из палтуса холодного копчения с кремом из сметаны и листьями шпината235₽
-
Мини-сэндвич Капрезе195₽
-
Мини-сэндвич из курочки су-вид с салатом из вяленых овощей195₽
-
Южный ролл с сыром, огурцом и форелью195₽
-
Опаленнный лосось с мятным огурцом и ореховым соусом295₽
-
Закусочная тарталетка с мидией215₽
-
Сырное ассорти с грушей, клубникой и орешками295₽
-
Тако со шпинатом и креветкой350₽
-
Мини-поке в огурце с начинкой на выбор: кальмар / креветка / форель290₽
Банкетное меню | Салаты банкет
-
Моцарелла «Капрезе» с рукколой и соусом Песто930₽
-
Салат из бобов Эдамаме с авокадо и королевскими креветками1180₽
-
Греческий салат с домашней брынзой670₽
-
Салат со Страчателлой, сладкими томатами, рукколой, клубникой и зеленым маслом1150₽
-
Баклажан запеченный со Страчателлой и вялеными томатами1130₽
-
Салат Руккола с креветками950₽Креветки, Руккола, Черри, сыр Пармезан, оливковое масло, бальзамик. 125 г
-
Салат с утиной грудкой, свежими овощами и салатной зеленью с цитрусовыми нотками950₽
-
Паназиатский салат с лососем, манго и авокадо1160₽
-
Салат с говяжьей вырезкой и овощами по-азиатски930₽Говядина, болгарский перец, кабачок, перец Чили, Китайская капуста, огурец, морковь, лук, масло. 170 г
-
Салат с тихоокеанским тунцом «Блю-фин»1010₽Тихоокеанский тунец, томаты Черри, огурец, листья салата и перепелиное яйцо под ореховым соусом с кунжутом. 160 г
-
Салат из красных томатов610₽Спелые бакинские томаты, красный лук, соль, перец, хрустящие салатные листья, ароматное масло. 200 г
-
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками1150₽
-
Тосканский салат с артишоками и вялеными томатами в лимонном соусе1150₽
-
Салат «Цезарь» с куриной грудкой су-вид750₽
-
Салат «Столичный» с курицей су-вид700₽
-
Оливье с лососем, подкопченным на ольховой щепе и красной икрой930₽
-
Зеленый салат с гуакомоле и Страчателлой1100₽
-
Говяжий салат со спаржей и авокадо1150₽
-
Салат с карамельной грушей и сыром «Дор-Блю»1150₽
Банкетное меню | Салаты фуршет
-
Салат с копченым цыпленком, манго и авокадо300₽
-
Салат «Фрикателло дель Чиккен»200₽Запеченная куриная грудка, бекон, сыр Гауда, фасоль, болгарский перец, лук Криспи, майонез со сладким Чили, кресс Сакура. 60 г
-
Веррин с рваной говядиной250₽Говядина, сладкий перец, белая фасоль, кукуруза, мини-картофель, горчичный соус, зеленый лук. 60 г
-
Салат «Сквид» с кальмаром195₽Огурец, салатный лист, куриное яйцо, картофель, филе кальмара, снежный краб, майонез, икра Тобико. 65 г
