Основное меню блинная история
-
Блины с сезонными ягодами400₽
-
Бабушкины блинчики250₽(3 блинчика, сметана, сгущенка, варенье на выбор)
-
Блинчики с бананом300₽(банан, блины, творожный крем, лепестки арахиса)
-
Блинчики с курицей и грибами450₽(блины, шампиньоны, куриное филе, сливки)
-
Блинчики с семгой550₽(блины, крем чиз, семга с/с, шпинат)
-
Блинчики с икрой450₽(блины, икра, лист салата, творожный сыр, сметана, кунжут)
Основное меню блюда из дичи
-
Пельмени из дикого мяса750₽(фарш из дикого мяса, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, зелень) подается с бульоном и сметаной
-
Домашний пирог с медвежатиной990₽(Медвежий фарш из цельного кускового мяса с добавлением сливочного масла и жаренного лука запекается в слоеном тесте и заправляется натуральным соусом из сахарных мозговых костей томящихся от 12 часов)
-
Кабаний керсесь (Большая котлета из мяса кабана)850₽(Рубленная котлета из мяса дикого кабана с добавлением сливок и на гарнир отварной жаренный картофель в специях)
Основное меню вареники
-
Вареники с картофелем450₽(картофель отварной, лук, обжаренный на сливочном масле, соль, перец чёрный молотый, зелень) подается со сметаной
-
Вареники с творогом450₽(творог домашний, сахар, соль) подается со сметаной
Основное меню гарниры
-
Жареная картошка с грибами500₽(картошка, шампиньоны, лук репчатый)
-
Жареная картошка со шкварками500₽
-
Рис200₽
-
Картофель фри350₽(картофель фри)
-
Картофель отварной250₽
-
Картофельные дольки200₽(картофельные дольки, чеснок)
-
Овощи гриль390₽(болгарский перец, кукуруза, цукини, баклажан, шампиньоны, лук)
-
Перловка с белыми грибами400₽(перловка, сливки, пармезан, белые грибы, шампиньоны, лук)
Основное меню говядина
-
Барская сковорода950₽(говяжий язык, грибы шампиньоны, сливки, сыр)
-
Бефстроганов из говядины650₽
-
Рагу из говядины750₽(говяжья вырезка, перец болгарский, картофель отварной, цукини, лук красный, баклажан, зелень, кедровый орех)
-
Томленая говядина с муссом из картофеля750₽(томленые в печи телячьи щечки, подаются с картофельным пюре, под соусом демиглас и луком фри)
Основное меню горячие напитки
-
Фирменный чай Слобода350₽(душица, ромашка, черемуха, шиповник, зверобой, шалфей)
-
Фирменный чай имбирь-груша350₽(китайский зеленый чай, мята, груша, имбирь, мед, сироп)
-
Фирменный чай шиповник350₽(чай черный, шиповник, мята)
-
Фирменный чай имбирный лимончик350₽(чай бразильский мате, лимон, имбирь, мята)
-
Фирменный чай ягодный350₽(брусника, клюква с добавлением меда и мяты, черная смородина, клубника)
-
Фирменный чай облепиха350₽(классический фито-чай из облепихи, яблока и меда)
-
Фирменный чай облепиха-имбирь350₽(облепиха, имбирь, мед, мята, сиропа)
-
Черный чай индийский350₽(облепиха, имбирь, мед, мята, сиропа)
-
Черный чай Эрл грей классик350₽(черный чай Эрл грей с бергамотом)
-
Черный чай Земляника со сливками400₽(фруктовый листовой черный чай "Земляника со сливками")
-
Черный чай дыня с клубникой400₽(чёрный чай с кусочками дыни, клубники и лепестками календулы)
-
Черный чай с чабрецом350₽(цейлонский чай крупнолистовой черный с чабрецом)
-
Белый высокогорный чай350₽(белый высокогорный органический чай)
-
Зеленый чай Печать дракона400₽(крупнолистовой зеленый чай, собранный на плантациях Южного Китая)
-
Зеленый чай Молочный улун350₽Китайский зелёный молочный улун (листовой чай))
-
Чай Пуэр500₽(юньнаньский черный чай, один из видов хэй ча (черного чая))
-
Глинтвейн безалкогольный250₽
-
Кофе Эспрессо200₽
-
Кофе Американо200₽
-
Кофе Капучино250₽
-
Кофе Латте250₽
-
Кофе Гляссе250₽
-
Кофе Раф300₽
-
Кофе Флэт Уайт250₽
-
Какао150₽
-
Кофе Моккачино300₽
Основное меню десерты
-
Вафля с пломбиром и ягодами350₽
-
Королевская ватрушка350₽
-
Пирожное Зимняя вишня350₽
-
Пирожное Шоколадное с бананом300₽
-
Трубочки со сгущенкой300₽
-
Мороженое в ассортименте250₽
-
Медовик Слобода350₽
-
Морковный кекс с пломбиром350₽
-
Домашний чизкейк с шишками и брусникой350₽
-
Фруктовый салат350₽
-
Ленивый царь450₽
-
Чуррос150₽
Основное меню завтраки
-
Творог домашний300₽(творог домашний, сметана, джем, ягоды сезонные)
-
Сырники со сметаной и джемом350₽(творог домашний, мука, яйцо, джем, сметана)
-
Вареники с картофелем450₽(мука, яйцо, картофель, лук репчатый, зелень)
-
Вареники с творогом450₽(мука, яйцо, творог, сметана)
-
Яичница - глазунья200₽(два яйца, кетчуп, хлеб)
-
Скрембл250₽(яйцо, масло, зелень, хлеб)
-
Омлет с ветчиной и сыром Маасдам450₽(яйцо, ветчина, сыр Маасдам, томаты, зелень, масло)
-
Большой завтрак с домашним ростбифом550₽(бриошь, яйцо, ростбиф, сыр творожный, помидор, зелень)
-
Домашняя вафля с семгой и глазуньей550₽(вафля, семга, сыр творожный, томаты, яйцо, зелень)
-
Домашний хлеб со скремблом и креветками700₽(тартин, сыр творожный, яйцо, зелень, семена тыквы, креветки, вяленые томаты)
-
Овсяная каша250₽(молоко, овсяные хлопья, масло сливочное, сахар)
-
Рисовая каша250₽(молоко, рис, сливочное масло, сахар)
-
Бульон с курицей и яйцом350₽(куриный бульон, куриное филе, яйцо куриное отварное)
-
Бабушкины блинчики250₽(3 блинчика, сметана, сгущенка, варенье на выбор)
-
Домашний чизкейк с брусничным вареньем350₽
-
Вафля с пломбиром и ягодами350₽
-
Королевская ватрушка350₽
-
Ленивый царь450₽
-
Пирожное Зимняя вишня350₽
-
Пирожное Шоколадное с бананом300₽
-
Мороженое в ассортименте250₽
-
Медовик Слобода350₽
-
Морковный кекс с пломбиром350₽
-
Чуррос150₽
Основное меню закуски
-
Капуста квашеная300₽(капуста, лук, клюква)
-
Селедочка с картошечкой400₽(филе с/с сельди, картофель отварной, лук маринованный, зелень)
-
Овощное ассорти490₽(томат, огурец, болгарский перец, зелень, соус с горчицей и медом)
-
Сало по-домашнему390₽(сало свиное, грудинка фирменного копчения, намазка (смалец), огурцы маринованные, чеснок маринованный, зелень, медово-горчичный соус, хлеб)
-
Соленья "Деревенские погреба490₽(маринованные шампиньоны, черемша, патиссоны, капуста, чеснок, лук красный, перец, корнишоны)
-
Крылышки под соусом барбекю650₽(крылья куриные, соус Барбекю, кунжут)
-
Фруктовая ваза990₽(сезонные фрукты и ягоды)
-
Рыбное ассорти1290₽(кета с/с, семга копченая, масляная рыба, оливки, лимон, каперсы)
-
Сырная тарелка990₽(горгонзола, чеддер, маасдам, пармезан, вяленые томаты, виноград, грецкий орех)
-
Яства мясные990₽(буженина из свинины, телячий язык отварной, бастурма из говядины, ростбиф печеный из говядины, луковое варенье, медово-горчичный соус)
-
Лосось Шеф посола с лимонной икрой690₽(Яркое филе лосося особой засолки с привкусом хвои и домашняя лимонная икра собственного производства из натуральных компонентов)
Основное меню караоке меню
-
Сет "Аперитив990₽(груша, виноград, сыр дорблю, сыр маасдам, ростбиф, буженина, грецкий орех, мед, горчица)
-
Боллы500₽
-
Сет закусок Большой1900₽
-
Сет закусок Малый900₽
-
Блинчики с икрой450₽(блины, икра, лист салата, творожный сыр, сметана, кунжут)
-
Картофель фри350₽(картофель фри)
-
Крылышки под соусом барбекю650₽(крылья куриные, соус Барбекю, кунжут)
-
Пельмени с говядиной и свининой550₽
-
Овощной салат с молодым рассольным сыром550₽(томат, перец болгарский, огурец, оливки, лук красный, сыр рассольный, бальзамический крем, лимон, оливковое масло)
-
Цезарь с курицей450₽(лист романо, томаты, куриное филе, соус цезарь, пармезан, гренки)
-
Колбаски куриные с зеленью490₽(колбаски куриные, черри свежий, соус гриль, микро зелень)
-
Барабулька с соусом тар-тар1200₽(барабулька в панировке, соус тар-тар, специи, зелень (укроп, петрушка, лук зеленый))
-
Мини Сет сыров на квиз к вину590₽(маасдам, пармезан, дор блю, камамбер, страчетелла, грецкий орех, ягоды сезонные, мед, яблоки, мята, миндаль)
-
Гренки Бородино с паприкой и чесноком250₽(хлеб, соль, чеснок, специи, сыр для салатов, зелень, сметана)
-
Картофельные чипсы с табаско и пармезаном250₽(картофель, соль, специи, сыр пармезан, табаско)
-
Колбаски куриные с аджикой490₽(колбаски куриные, аджика, черри свежий, соус гриль п/ф, микро зелень)
-
Малый сет к пиву850₽(фри, гренки, колбаски, соусы тар тар и чесночный)
Основное меню пельмени
-
Пельмени с цыпленком500₽(фарш из курицы, лук, обжаренный на сливочном масле, соль, перец чёрный молотый, зелень)
-
Пельмени домашние550₽(фарш комбинированный (свинина, говядина), лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, зелень) подается с бульоном и сметаной
-
Пельмени из сливочного жереха820₽(фарш рыбный из жереха, лук жареный, чеснок, жир кабаний, луковый соус, сливки)
Основное меню птица
-
Запеченная куриная грудка650₽(копченая куриная грудка, запеченная под сливочно-грибным соусом с сыром)
-
Куриное филе с овощным тартаром650₽(куриное филе, маринованное в меде с горчицей, тартар из томатов, красного лука и авокадо, кисло-сладкий соус, кунжут)
-
Утиная грудка с брусничным соусом750₽(жареное утиное филе, подается с пюре из корня сельдерея и брусничным конфитюром)
Основное меню рыба
-
Котлеты из щуки650₽
-
Волжский судак с овощами750₽(жареный судак на сливочном масле со специями, подается со слайсами из цукини, редиса, долькой лимона и зеленым маслом)
-
Паста с семгой750₽(семга со сливками, фетучини, пармезаном и шпинатом)
-
Нежная семга с икорным соусом990₽(жареный стейк из семги подается со сливочно-икорным соусом и припущенным шпинатом)
-
Котлеты из мяса лаврака с крабовым соусом670₽(крабовые палочки, соевый соус, оливки, чеснок, масло растительное, фарш рыбный, жир кабана, сливки, зеленое масло, томаты черри, микро зелень)
Основное меню салаты
-
Салат Летний550₽(огурцы, помидоры, лук, зелень, масло растительное/оливковое)
-
Овощной салат с молодым рассольным сыром390₽(томат, перец болгарский, огурец, оливки, лук красный, сыр рассольный, бальзамический крем, лимон, оливковое масло)
-
Оливье с ростбифом450₽(картофель печеный, морковь печеная, корнишоны, огурец, зеленый горошек, яйцо, ростбиф, говядина отварная, черри, зелень, икра красная, майонез)
-
Цезарь с курицей490₽(лист романо, томаты, куриное филе, соус цезарь, пармезан, гренки)
-
Цезарь с креветкой650₽(лист романо, томаты, креветки, соус цезарь, пармезан, гренки)
-
Салат с языком и грушей590₽(лист романо, руккола, говяжий язык, груша, черри, луковое варенье, кедровый орех, заправка винегрет)
-
Салат с сочным ростбифом590₽(лист романо, огурец, ростбиф, печеный перец, картофель, редис, руккола, семена тыквы, заправка винегрет)
-
Стейк-салат из семги с апельсином750₽(стейк из семги на гриле, лист романо, руккола, томат, сегмент апельсина, лепестки арахиса, белый бальзамический крем)
-
Салат с хрустящими баклажанами и томатами490₽(вымоченные баклажаны в хрустящей панировке в сочетании сливочного сыра и сладких томатов приправлены двумя соусами унаги и сладкий чили)
Основное меню свинина
-
Паста с беконом750₽
-
Свинина тушенная с овощами650₽(свиная шея, перец болгарский, картофель отварной, цукини, лук красный, баклажан, зелень, кедровый орех)
-
Запеченная свиная шея750₽(свинина на гриле, подается с вишневым конфитюром и рукколой)
-
Свиные ребрышки под соусом барбекю850₽(свиные ребра, глазированные в соусе "вишневый барбекю", подаются с картофельными дольками и зеленью)
Основное меню сладости
-
Варенье из шишек650₽
-
Жевательная резинка70₽(в ассортименте)
-
Круассаны 1 отзыв150₽
-
Чоко-Пай/Барни50₽
-
Чупа-чупс25₽(в ассортименте)
-
Шоколадка Альпен Гольд150₽(в ассортименте)
-
Шоколадка Аленка150₽(в ассортименте)
-
Шоколадный батончик100₽(в ассортименте)
-
Шоколадка Риттер спорт190₽(в ассортименте)
Основное меню соусы
-
Соусы в ассортименте70₽(сметана/кетчуп/майонез/горчица/кисло-сладкий/хрен/хренодер сгущенка/мед/варенье)
Основное меню хлеб
-
Ломтик хлеба10₽(в ассортименте)
-
Хлебная корзина с фирменным пряным маслом210₽(бородинский хлеб, багет, хлеб Тартин, пряное сливочное масло)
Основное меню холодные напитки
-
Фреш Морковный390₽(свежевыжатый морковный сок)
-
Фреш Яблочный390₽(свежевыжатый яблочный сок)
-
Фреш Апельсиновый390₽(свежевыжатый апельсиновый сок)
-
Фреш Сельдерей и яблоко390₽(свежевыжатый сок яблок и сельдерея)
-
Фреш Витаминка390₽(свежевыжатый сок яблок, сельдерея, моркови)
-
Фреш Груша садовая390₽(свежевыжатый сок груши, сельдерея)
-
Смузи Медовый банан350₽(молоко, банан, овсяные хлопья, мед)
-
Смузи Ягодный банан350₽(банан, клюква, клубника, смородина, малина, вода, лед)
-
Смузи Свежесть350₽(сельдерей, огурец, кинза, куркума, лед)
-
Смузи Бодрость350₽(сельдерей, киви, яблоко, лед)
-
Молочный коктейль Молочная река250₽(ванильное мороженое, молоко, шоколадная крошка)
-
Молочный коктейль Спящая красавица250₽(шоколадное мороженое, молоко, зефир)
-
Молочный коктейль Тропиканка250₽(мороженое в ассортименте, молоко)
-
Домашний лимонад Гранат300₽(содовая, мята, сироп, фреш лимона, лед)
-
Домашний лимонад Мохито300₽(лайм, Добрый лимон-лайм, сироп, мята, фреш лимона, лед)
-
Домашний лимонад Лимончик300₽(содовая, мята, сироп, фреш лимона, лед)
-
Сок с трубочкой70₽(в ассортименте)
-
Добрый кола ж/б120₽
-
Добрый лимон-лайм ж/б120₽
-
Добрый апельсин ж/б120₽
-
Волжанка стекло150₽(Волжанка в стекле газ/без газа)
-
Rich tonic ж/б180₽
-
Rich tonic 1 литр250₽
-
Добрый кола 0,5 литра160₽
-
Добрый кола 1 литр250₽
-
Добрый лимон-лайм 0,5 литра160₽
-
Добрый лимон-лайм 1 литр250₽
-
Добрый апельсин 0,5 литра160₽
-
Добрый апельсин 1 литр250₽
-
Стакан Морса110₽
-
Морс 1 литр350₽
-
Стакан сока110₽(в ассортименте)
-
Сок 1 литр350₽(в ассортименте)
-
Берн энергетик ж/б350₽
Основное меню снеки
-
Арахис соленый60₽
-
Кальмар сушеный250₽
-
Рыбка сушеная250₽
-
Семечки100₽
-
Сухарики с соусом100₽
-
Фисташки соленые150₽
-
Чипсы Лэйс большая пачка200₽
-
Чипсы Лэйс маленькая пачка130₽
Основное меню хлебова
-
Лапша куриная550₽
-
Щи с говядиной550₽
-
Борщ с говядиной550₽
-
Грибной крем-суп 4 отзыва650₽
-
Солянка сборная мясная710₽
-
Уха сливочная из семги650₽
-
Царская подача к любому супу250₽(фирменная настойка, лучок, пампушки, грудинка копченая, корнишоны, сметана) *1 порция
-
Окрошка на айране или квасе490₽(домашняя окрошка с телячьим языком на айране\квасе)
-
Свекольник со свек.-горч. сорбетом и смородиной490₽(холодный суп с копченой куриной грудкой, печеной свеклой и фирменной заправкой)
