Булки
-
Маритоццо Манго-маракуйя370₽Сдобная булка с яркой летней начинкой. Внутри воздушный ганаш на белом шоколаде с маракуйей, гель с тропической нотой манго и кислинкой лимона.
-
Круглый миндальный круассан290₽Слоеное на масле тесто, внутри — самодельная начинка из печеного дробленного миндаля. Начинки в такой форме теперь очень-очень много! Сверху слайс миндаля -
Круассан классический230₽Классическое слоеное тесто масле, закрученное в виде круассана. Сделан по французским рецептам - хрустящий снаружи и много слоев внутри
-
Сосиска в тесте330₽Слоеное на масле тесто, внутри — чуть подкопченная куриная сосиска и французская зернистая горчица. Сверху — декор из французской горчицы -
Улитка с фисташкой410₽Круглая слоёная улитка из хрустящего теста. Сверху — фисташковый крем и пралине, украшенные дроблёной фисташкой. -
Коин Малиновый чизкейк350₽Круглый круассан на сливочном масле с конфи из свежей малины и кремом из чизкейка внутри. Сверху – шоколадная глазурь и сублимированная малина. -
Шоколадная бабка390₽Сдобная бриошь, заплетённая в круглую косу. Внутри — начинка из молочно-сливочного шоколада, мягкая и тягучая. Сверху украшаем булку фундуком.
-
Булка с маком350₽Мягкое сдобное тесто с маком — плотным, чуть влажным. Сверху — молочный шоколад, который застывает гладкой шапочкой.
-
Даниш малина510₽Самая нежная слойка из летних новинок! Сметанный крем Шантильи в сочетании с деликатной сладостью малины в двух видах - свежая ягода и конфи
-
Шведская булка330₽Мягкая, воздушная сдоба с кардамоном внутри — тёплая пряность, ради которой хочется задержаться за чашкой кофе чуть дольше. Сверху жемчужный сахар: хрустит и поблёскивает на румяной корочке
-
Куб Клюква-Малина370₽Наш фирменный круассан, запеченный в форме куба, с нежным кремю из малины и ярким немного кисловатым конфи из клюквы. Сверху пластинка из миндального творожка с надписью “Скажи, что чувствуешь” -
Бриошь Голубика430₽Сдобная булка в сахарной обсыпке с кремю из голубики внутри. Сверху сливочный ганаш и свежие ягоды голубики
-
Даниш клубника410₽Открытая слойка со свежей клубникой. Внутри сметанный крем шантильи на основе маскарпоне и белого шоколада
Десерты
-
Чизкейк Баскский430₽Чизкейк, который запекается при высокой температуре (200 градусов). Сверху запеченная корочка, а внутри нежная текстура. Теперь его текстура соответствует истинному стандарту – кремовая, нежная, практически вытекающая из центра. Подается в упаковке!
-
Творожно-маковая запеканка со сметаной370₽Воздушная творожная запеканка с щедрым добавлением мака. Подается со сметаной и может быть сервирована как теплой, так и холодной — на ваш выбор.
-
Наполеон 8 отзывов430₽Тот самый Наполеон — слоеный торт с заварным кремом внутри. Каждый слой теста раскатываем вручную на натуральном сливочном масле. Украшаем десерт сезонными ягодами. -
Медовик 15 отзывов350₽Классический медовик со сметанным кремом. Сверху кнеля из ванильно-сметанного крема и нейтральный гель
-
Пирожное Сметанник Малина370₽Воздушные бисквиты прослаиваем сметанно-ванильным кремом шантильи с добавлением маскарпоне, добавляем малиновое конфи и прослойку из хрустящего печенья с белым шоколадом. Сверху на десерт отсаживаем шапку из того же крема и украшаем свежей малиной
Меню ближайших ресторанов
Завтраки
-
Бенедикт с лососем и авокадо на бриоши890₽Сытный завтрак на нежной бриоши с лососем шеф посола, мятым авокадо и яйцом пашот. Сверху поливается голландским соусом. -
Завтрак с лососем910₽Сборный завтрак: на тарелке яйцо 5-минутка, слабосоленый лосось, мятое авокадо, микс салата. Подается с тартином, цитрусовым дрессингом и взбитым маслом.
-
Скрембл с докторской колбасой и пармезаном650₽Скрембл из двух яиц со сливками. Подается со слайсами докторской колбасы, тертым пармезаном и трюфельным маслом. -
Датский завтрак750₽Сборный завтрак: яйцо-пятиминутка, слайсы варено-копченой говядины, сыр маасдам, ромейн и шпинат. Подается с брусничным вареньем, взбитым сливочным маслом и тартином.
-
Утренний бургер890₽Английская булочка с говяжьей котлетой, глазуньей, томатами, плавленым сыром чеддер, луковым джемом и беконом. Подается с бататом-фри и трюфельным соусом айоли. -
Сэндвич на тартине с пастрами из говядины670₽Сытный сэндвич на хрустящем обжаренном тартине с говядиной, моцареллой, маринованным огурцом, халапеньо и соусом трюфельный айоли. Исключить халапеньо из состава невозможно. -
Шакшука с лечо из печеных перцев и томатов760₽Блюдо израильской кухни с легкой остринкой. Представляет собой сочетание яиц с домашним лечо, подается на чугунной сковороде с симитом
-
Драник из цукини с лососем и сметаной790₽Драник из цукини со сметаной и слабосоленым лососем. Посыпается перцем и шнитт-луком.
-
Томатная овсянка с яйцом пашот, муссом из пармезана и соусом песто670₽Овсяная каша с насыщенным томатным соусом, песто и муссом из пармезана. Дополняем яйцом пашот и шнитт-луком
-
Зеленая греча с грибами и пармезаном670₽Зеленая греча с шампиньонами, соусом из шпината и трюфельным маслом. Подается с тертым пармезаном, зеленью и хрустящим попкорном из гречи.
-
Французский омлет с пармезаном690₽Классический сытный завтрак из двух яиц, утонченно сочетающихся с притягательным ароматом пармезана, свежего тартина и домашнего масла. -
Рисовая каша на кокосовом молоке с вишневым компоте630₽Рисовая каша на кокосовом молоке с кокосовой стружкой. Подается с вишневым компоте, вишневым кули и цедрой лайма.
-
Пшенная каша с инжиром, финиками и кленово-сливочным кремом650₽Нежная пшённая каша с кленовым кремом, финиками и инжиром. Сверху посыпаем орехом кешью
-
Сырники с инжиром и кленово-сливочным кремом650₽Два сырника с кленовым кремом, слайсами свежего инжира и кленовым сиропом. Подается с хрустящей вафельной крошкой.
Кофе
-
Эспрессо Доппио225₽ -
Американо 7 отзывов225₽ -
Капучино 22 отзыва270₽ -
Капучино на альтернативном молоке350₽
-
Большой капучино330₽
-
Большой капучино на альтернативном молоке410₽
-
Латте330₽ -
Латте на альтернативном молоке410₽
-
Флэт уайт310₽ -
Флэт Уайт на альтернативном молоке390₽
-
Гранатовый фильтр 300 мл350₽ -
Фильтр кофе 300 мл310₽
-
Фильтр кофе 200 мл250₽ -
Гранатовый фильтр 200 мл290₽
-
Раф370₽
Мерч
-
Подарочный сертификат на 1000р1000₽Отправка электронных сертификатов получателям осуществляется в будние дни с 10:00 до 18:00. -
Подсвечник3900₽Помните хлеб с кусочком масла на завтрак? Внутри подсвечника можно зажечь свечу с ароматом кленового сиропа или теплого хлеба и окунуться в воспоминания. Свечи также продаются отдельно.
Не кофе
-
Матча 200 мл330₽ -
Матча 300 мл390₽
-
Матча 200 мл на альтернативном молоке410₽
-
Матча 300 мл на растительном молоке470₽
-
Фреш Грейпфрутовый 200 мл460₽ -
Сироп 20 мл40₽ -
Лапочка грейпфрут-лимон290₽ -
Лапочка гуава-каффир лайм290₽ -
Фреш Апельсиновый 200 мл460₽ -
Какао 1 отзыв390₽ -
Какао на альтернативном молоке470₽
Сезонные напитки
-
Латте фундук-сгущенка430₽Сливочный напиток с нежными орехово-карамельными нотами и насыщенным эспрессо. Сверху - хрустящая корочка тростникового сахара и колотый фундук
-
Латте фундук-сгущенка на альтернативном510₽Сливочный напиток с нежными орехово-карамельными нотами и насыщенным эспрессо. Сверху - хрустящая корочка тростникового сахара и колотый фундук
-
Малиновый грог со специями390₽Переосмысленный хит прошлого сезона - пряный, согревающий, умеренно плотный, с яркой цитрусовой кислинкой и насыщенной ароматикой. Похож на домашний малиновый чай от бабушки - готовим с такой же любовью и заботой о здоровье в холодную пору
-
Пряный чай яблоко-облепиха410₽Бодрящий теплый напиток для тех, кто любит классические сочетания “зимних” продуктов - кисло-сладкий, слегка терпкий за счет черного чая, медовый и насыщенный специями
-
Какао карамель-копченая соль410₽Многогранный напиток, исследующий разные текстуры и сочетания. Соль позволяет раскрыть терпкость и насыщенность шоколадной основы, сливочная пена дает напитку воздушность, а крекер объединяет ингредиенты становится интерактивным элементом подачи
-
Какао карамель-копченая соль на альтернативном490₽Многогранный напиток, исследующий разные текстуры и сочетания. Соль позволяет раскрыть терпкость и насыщенность шоколадной основы, сливочная пена дает напитку воздушность, а крекер объединяет ингредиенты становится интерактивным элементом подачи
Холодные напитки
-
Айс-латте 13 отзывов270₽ -
Айс-латте на растительном молоке350₽
-
Дёрти кофе340₽ -
Лимонад шисо-маракуйя390₽Освежающий тропический лимонад с кисло-сладкой маракуйей и травянистыми нотами кордиала шисо-земляника
-
Матча-тоник 3 отзыва350₽ -
-
Лимонад арбуз-яблоко410₽Освежающий лимонад с пюре арбуза, кордиалом жасмин–яблоко–гуава, лимонным фрешем и газированной водой
-
Матча-бамбл420₽
-
Бамбл-кофе 299 отзывов470₽
Чай
-
Кения290₽ -
Зеленый с липой290₽ -
Эрл Грей290₽ -
Молочный улун290₽ -
Сенча290₽
Эклеры
-
Эклер Клубника450₽Нежный крем шантильи со сливками, ванилью и свежей клубникой внутри. Украсили эклер ягодами клубники, голубики, фисташкой и микрозеленью. -
Пирожное Вишневый пирог430₽Воздушный бисквит, заварной ванильный мусс и вишневое компоте, покрытие из велюра. Сверху вишневый ганаш в форме ягод и глянцевая глазурь. Вкус, который возвращает домой, где все наполнено маминым уютом. -
Попкорн390₽С начинкой из заварного карамельного крема с попкорном, в декоре - съедобный билетик, напоминающий тот, что дают в кинотеатре, и хрустящий попкорн в карамельной корочке -
Лимончелло390₽Нежный заварной крем с рикоттой и лимонный курд с юдзу дают мягкий, но сочный вкус. Внутри — печенье савоярди, пропитанное лимонной настойкой, а сверху — сублимированная пудра апельсина. -
Шоколадный чизкейк410₽Сливочный шоколадный мусс, скрывающий внутри насыщенное шоколадное кремю, а в основе хрустящий миндальный кранч с добавлением, конечно же, шоколада -
Вспышка390₽Контрастный и яркий: в начинке карамельный крем-мусс и заварной крем-фреш из маракуйи и груши. А сверху — велюр и молния из белого шоколада с блестками.
