Гриль-барбекю
-
Шашлык в лаваше300₽Свиная шея на гриле, соус, зелень, лаваш
-
Кукуруза-гриль100₽Молодая кукуруза приготовленная на гриле
-
Шашлык из свиной шеи350₽Свиная шея на гриле, лаваш, соус на выбор, маринованный лук, томат
Копчености собственного приготовления
-
Брискет250₽Мраморная говяжья грудинка копченая в смокере от 12 до 18 часов (Цена за 100г продукта)
-
Ребра свиные100₽Копченые свиные ребра в смокере от 8 до 12 часов (Цена за 100 г продукта)
-
Рваная свинина100₽Копченая свиная лопатка в смокере от 8 до 12 часов разорванная на волокна с добавлением соуса (Цена указана за 100 г продукта)
Сенвичи и бургеры
-
Фирменный(брискет)380₽Булочка бриошь, соус bbq, салат айсберг, маринованный огурчик, брискет по-техасски, луковый мармелад, хрустящий лук, соус фирменный
-
Бифбургер(мраморный)330₽Булочка бриошь, соус фирменный, салат айсберг, томат, котлета из мраморной говядины, луковый мармелад, красный лук, маринованный огурчик, соус bbq
-
Чизбургер(мраморный)370₽Булочка бриошь, соус bbq, салат айсберг, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, красный лук, маринованный огурчик, сырная лава
-
Свинбургер(синина bbq)310₽Булочка бриошь, соус bbq, салат айсберг, томат, свинина bbq, халапенью, сырная лава, хрустящий лук, соус bbq
